蔬菜工作总结同名107082.docx
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蔬菜工作总结同名107082
蔬菜工作总结
篇一:
蔬菜站蔬菜生产工作总结
今年全县蔬菜生产工作以设施种菜为重点,坚持一手抓旧棚生产,一手抓新棚建设,实
现农民持续增收,不断壮大蔬菜产业。
重点抓了四郎河川区千亩设施蔬菜基地建设和百亩乡
镇城郊设施蔬菜生产基地建设、无公害大葱生产基地建设、高原夏菜基地建设,经过全县上
下的共同努力,较好地完成了全年各项目标任务,现总结如下:
一、主要工作任务完成情况全县完成瓜菜种植面积86513亩,其中瓜类8505亩,设施种菜13950亩(塑料大棚4006
亩,中小拱棚种菜9284亩,日光温室660亩),大葱栽植30000亩,高原夏菜10000亩,常
规种菜完成24058亩。
年产鲜菜万吨,实现产值亿元,实现农民人均纯收入630
元。
(一)四郎河川区千亩设施蔬菜基地建设成效显著今年在四郎河川区恢复旧棚生产的基础上,新建水泥骨架大棚300亩、300座,其中在
永和罗川新建120座、宫河代店新建100座、永正樊湾子新建80座,使全县水泥骨架大棚蔬
菜生产总面积发展到2840亩,在生产上力争做到建成一个投产一个,投产率达到100%;同
时在永和罗川新建高标准日光温室180座,使全县日光温室种菜面积发展到660亩。
在此基
础上,并发展中小拱棚种菜9284亩。
促进了四郎河川区千亩设施蔬菜基地建设的扩大和发展。
(二)城郊蔬菜基地建设提速发展
(三)万亩无公害大葱基地建设全县完成无公害大葱栽植面积3万亩,其中正茬万亩,回茬万亩,在大葱生产
中重点抓好秋季育苗,大力推广春季育苗,狠抓田间管理。
在山地大葱发展种植的同时,向
川、塬发展,重点抓了宫河彭姚川、东山头、王录、长口子四个无公害大葱标准化示范区。
搞好大葱新品种的引进试验,示范推广优良大葱品种,在此基础上,农技推广示xx县项目把
宫河彭姚川村确定为蔬菜项目示范村,评选了15个大葱种植示范户,辐射带动该村300户群
众规模种植大葱。
同时,组建大葱经销协会,实行产、供、销一条龙服务,不断提高销售收
入。
(四)突出农技推广示xx县蔬菜项目建设今年,是xx县蔬菜站实施农技推广示xx县蔬菜项目第一年,在项目实施过程中,蔬菜
站用科学发展观、政风行风建设和争先创优活动统揽项目工作,以提高蔬菜示范户的科技意
识和任务能力为核心,以全面提升蔬菜产业的发展水平为基础,以农民增收为目的,达到主
推技术和主导品种到户、技术指导到户、技术培训到户、增产增收到户,不断提高农民素质。
促进蔬菜产业迈上新台阶。
蔬菜项目引进了西农八号、甘甜1号、津春3号、津优22号、陇
椒2号、尖椒22号等12个品种,主推了高陇覆膜栽培、膜下暗灌、空中吊蔓等7项技术。
科技培训、技术指导、主推品种、主推技术到户率均达到96%。
今年,全县确定了7个蔬菜
生产示范乡镇,20个示范村,300个示范户,示范面积亩,带动6000户,辐射面积
15000亩。
全县建设宫河良种场、彭姚川、罗川、解川四个示范基地,规模5600亩。
同时正
宁大葱地理标志认证已通过农业部审核,现已发布。
二、主要工作措施
蔬菜生产关系着xx县经济发展、农业增效、农民增收、丰富城乡人民菜篮子的大事,在
实际生产工作中主要采取了以下五个方面的工作措施:
(一)强化组织领导,落实工作责任为了把全县蔬菜生产各项工作落到实处,采取一把手负总责,分管领导包片,技术人员
包点,层层签订了目标管理责任书,做到任务明确,责任到人,绩酬挂钩,年终兑现,做到
千斤重担大家挑,人人肩上有担子,因而确保了全县蔬菜生产任务的落实。
(二)加大资金投入力度,制定优惠扶持政策
蔬菜产业开发资金投入是关键,特别是发展设施蔬菜生产,为了使四郎河川区水泥骨架
大棚和永和罗川日光温室瓜菜生产按时按期投产,保证宫河王录、周家芦堡子两个乡镇城郊
设施蔬菜基地建设落到实处,县政府xx县农牧局多方筹措资金,为四郎河川区投资500多万
元,为城郊蔬菜基地建设投资50万元,解决了我县蔬菜生产中资金不足的问题。
特别是确保
了永和罗川日泺曙室示范点今冬按期投产。
(三)紧紧依靠科技,加强技术服务在技术指导过程中实行全程化服务,落实农技推广示xx县项目,充分发挥菜农示范带动
作用,以推广无公害蔬菜生产为目标,主要技术措施有:
一在品种上,按照“人无我有,人
有我优”的原则,引进推广尖椒22号、陇椒2号、2331、改良猪大肠、宝冠1号西红柿、白
丰8号黄瓜、西农8号西瓜、日本甜王甜瓜、掖选1号、章丘大葱、三叶齐等20多个瓜菜新
品种;二在育苗上,推广嫁接育苗、营养钵育苗等新技术;三在施肥上,推广无公害蔬菜栽
培施肥新技术的应用;四在病虫害防治上,坚持生物防治、农业防治、农药防治相结合;五
在生产管理环节中,推广标准化蔬菜生产栽培技术,专业技术人员深入田间地头,进行现场指导。
(四)强化技术培训,提高服务质量采取灵活多样的形式,利用农闲时间和蔬菜生产的关键时期,举办长短期培训班,印发
技术资料、聘请蔬菜专家讲课、种菜能手显身说法等形式,解决蔬菜生产中的技术难题。
年
初聘请了陇东学院刘金郎等蔬菜专家教授对设施瓜菜的种菜户普遍进行了一次技术培训,今
年共举办各类瓜菜培训班20期,培训技术人员4000人(次),编写“大棚无公害瓜菜技术规
范”、“大棚无公害瓜菜病虫防治方法”等技术资料5000份。
(五)搞好协调服务,解决生产难题今年我县大力发展设施种菜,早春冻害给设施蔬菜生产带来了严重的经济损失,为了解
决因冻害菜苗短缺的难题,农牧局多方筹集资金先后从xx泾阳调回辣椒、西红柿、黄瓜等菜
苗60万株,解决了宫河王录、周家芦堡子、城郊蔬菜生产基地以及四郎河川区设施种菜基地
菜苗短缺的问题,保证了大棚因灾能够正常生产。
三、存在问题
虽然今年我县蔬菜生产工作取得了较好的成绩,但仍然存在着一些不能忽视的问题,主
要表现在:
一是部分群众思想认识不到位,等靠要的思想比较严重;二是菜农文化素质低。
管理粗放;三是蔬菜产业发展资金短缺;四是蔬菜产业发展是单一的政府资金支持,缺乏社
会资金和群众自筹资金;五是设施蔬菜生产建设中形象工程与方便群众生产管理相矛盾,致
使部分示范点有空棚,部分菜农无棚种。
四、今后工作打算
1、搞好永和罗川日光温室反季节蔬菜生产。
2、重点抓好今冬明春大棚建设及育苗工作,为明春设施蔬菜生产奠定基础。
3、抓好冬季菜农技术培训工作。
4、进一步抓好农技推广示xx县建设项目。
5、抓好项目争取工作。
篇二:
20XX年蔬菜上半年工作总结20XX年蔬菜上半年工作总结朝天区蔬菜发展中心上半年,在省、市农业主管部门的大力支持和精心指导下,全区上下认真贯彻落实中央、
省、市农业农村工作会议精神,加快发展优势特色农业产业,深入推进现代农业园区建设。
着力提升农业科技水平,不断强化各项服务措施,高起点定位,快节奏推进,全方位落实。
全区蔬菜产业持续稳定发展。
一、上半年工作情况
(一)日常工作顺利完成
1.基地建设上半年全区蔬菜种植面积达14万亩,占全年规划面积50%。
其中,种植商
品蔬菜10万亩、越冬蔬菜9万亩,建蔬菜标准化生产示范基地8万亩,其中核心示范片2
万亩。
2.技术培训完成技术培训20XX0人次,发放技术手册5000本,推广蔬菜新品种15
个,新技术5个。
3.病虫防治上半年由于风调雨顺,总体病虫害源基数低,未形成大面积危害,蔬菜病
虫害统防统治率达100%。
4.蔬菜信息检测今年上半年蔬菜丰产又丰收,莴笋、白菜、萝卜、菠菜、马铃薯等产
量、价格一路向好。
前期莴笋出地价元每公斤,目前马铃薯均价在元每公斤,甚至高达2元每公斤。
5.培育新型经营主体从政策上加大了培育和扶持新型经营主体力度,为新型经营主体
提供政策咨询、技术培训指导、市场信息等服务,支持开展新品种新技术试验示范,如为平
溪蔬菜专业合作社提供5种海椒品种进行试验。
改善水路等基础设施建设条件,如将永
才专业合作社纳入农发项目进行申报。
6.项目推进目前20XX年粮经复合项目正在努力推进,同时正在申报20XX年粮经复合
项目。
(二)重点工作推进迅速
1.平溪园区提升改造包括基础设施建设和科技试验与推广两个方面,投资概算1080万
元。
目前两家施工方已开工建设,其中连栋温室大棚区已完成平整场地,停车场已进入施工
中期,预计10月份全面完工。
2.院地合作年初,与省农科院园艺所签订了合作协议,落实了11个合作子项目,包括
15个品种,5项新技术,目前正处于试验示范阶段。
3.冷链物流该项目占地面积
亩,总建筑面积约2100平方米,投入资金459万元,现已建成600平方米初选储存及加工车
间、600平方米冷藏库、围墙、场地等附属设施,正在加紧完成电力安装,确保下半年投入
使用。
4.农超对接与市区农产品批发市场,永隆、810等超市,蜀门市场、东城市场等建立了合作关系,设立了固定蔬菜摊位,并协助金田公司正
在抓紧建立蔬菜鲜销直销门店。
5.农发项目规划申报成功申报省级财政500万元的农发项目,目前正处于规划实施阶
段。
6.供澳蔬菜基地落实6月份以来已经落实50个供澳蔬菜基地,目前正在进行环境测评
和经营主体资质申报。
(三)特色产业有亮点
1.魔芋产业上半年在汪家、小安、文安发展魔芋10000亩,在小安打造了5000亩核桃
魔芋套作示范基地。
2.山葵产业在曾家、李家新增山葵种植面积20XX亩,川葵在朝天已初具规模。
二、下半年打算
(一)发挥项目效益,改善基地条件。
利用“千斤粮万元钱”粮经复合项目、扶持“菜
篮子”项目、现代农业标准园创建等项目的实施,不断改善基地基础设施,巩固提升已建蔬
菜基地,开辟新建蔬菜基地建设规模。
(二)加快推进农业机械化建设。
配合农机管理局大力引进和示范推广适合我区曾家山
地形特点、耕作模式要求的,多功能、复合型农业机械。
(三)继续扶持农业经营主体力量。
一是健全完善基地乡镇蔬菜专业合作社建设,重点
对合作社技术人员、种植大户进行技术培训,提高种植技术水平。
开展农资配送、集中育苗、生产管理、统防统治、科技推广、农机作业、产品初加工、市场营销等专业化社
会化服务。
(四)抓好冷链物流体系建设,拓展市场销售渠道。
配合合作社、蔬菜加工企业完善冷
库建设,发展预冷、仓储、冷链运输,使其尽早投入使用,拓展蔬菜销售空间,构建现代市
场营销络,发展“农超对接”、直供直销等新型市场营销方式。
20XX年6月15日篇三:
蔬菜办20XX年工作总结按照县农业和农村工作领导小组的安排,结合食用菌(蔬菜)产业发展规划和20XX年食用
菌(蔬菜)产业工作重点以及市农业局重点抓好七个“突出”的要求,今年主要做了以下一些
工作。
一、目标任务完成情况
全年完成蔬菜种植面积万亩(其中小春蔬菜亩,大春蔬菜万亩),完成全
年任务的%,其中:
设施蔬菜万亩,加工外销蔬菜万亩。
总产万吨。
总产值亿元。
完成奉献蔬菜园、种苗中心栽培设施建设。
二、主要工作及成效
(一)实用技术示范
1.嫁接苦瓜示范。
由于前两年示范栽植嫁接苦瓜效果较好,今年扩大到龙台、东北、
瓦店等镇乡4个村,示范规模220余亩。
示范成果显著,枯萎病发病率低,亩产量达7000
斤以上。
2.秋延辣椒示范。
完成了县科技局下达的20XX年秋延辣椒示范项目亩。
(二)引进品种试验
今年我办从江苏镇研辣椒研究所引进了辣天下(1号、2号、3号),绿箭、镇辣3号、
条椒王、泡椒王、干红等32个加工辣椒专用品种在玉兴镇大学生创业园(金钩村)试验,并
筛选出适应我县种植,适合企业需要的辣椒品种4个。
(三)粮菜套作示范。
1.完成了永兴、民主、联合、石龙4个村250余亩小麦/地膜辣椒套作核心示范,并改
常规二金条种植为杂一代“辣天下一号”。
2.完成了玉兴、通济、黄鹿、南山、仓山、富兴和柏树等乡镇12个村的小麦/青菜套作
技术示范,并协调其与**江中源食品有限公司签署了2047亩的订单农业合同。
(四)完成灾后重建
完成了龙台镇天堂村、金鱼村、南山镇三马村、洪波村155100平方米复合材料大棚建设
和东北镇奉献蔬菜园、凯江镇县农场32832平方米钢架大棚建设。
4月下旬通过农业局灾后重建项目验收小组初验。
5-8月完成竣工资料整理归档、项目总结工
作。
10月初完成了资料和现场审计。
(五)强化设施栽培
利用灾后重建项目在龙台镇天堂村和金鱼村、南山镇三马村、东北镇白梨村新建的889
个约282亩复合材料大棚和钢架大棚,发展春提前、秋延后蔬菜生产,使全县设施蔬菜面积
达万亩(其中:
大棚栽培3460亩)。
(六)强化技术培训
今年上半年受极端气候(长时间低温寡照)的影响,早春菜长势差、落花严重、坐果低。
我办结合我县蔬菜生产实际,分别在通济、南山、东北、玉兴等乡镇以村为单位开展蔬菜生
产技术培训,并多次深入基地搞好技术指导。
上半年共培训5个村364人次,其中专题培训1
个村63人次。
组织现场技术观摩3个村193人次,印发技术资料1150份。
(七)开展市场调查
今年3月开始,抽调专人坚持每周定点到城南蔬菜批发市场、光明与桥头蔬菜零售市场
调查11类42个蔬菜品种的批零价格,及时了解市场行情,掌握市场信息,分析菜价波动原
因并上报市蔬菜办。
(八)引进扶持业主
协助乡镇引进7户西瓜种植业主分别在永太镇、南山镇、东北镇、辑庆镇、杰兴镇等地
种植西瓜1654亩(其中大棚西瓜415亩、小拱棚西瓜47亩、地膜西瓜基地1192亩);协助
仓山镇引进业主唐基树等在响滩
村种植蔬菜110余亩,并通过协调植保部门无偿给业主提供机动喷雾器2部。
(九)抓好质量安全
今年我办协助局执法大队、科教股,加强蔬菜基地和专合组织监管,重视农药残留检测。
做好农产品质量安全工作。
共抽检蔬菜(食用菌)、水果等样品4288个,总抽检合格率%。
其中批发市场合格率
100%,超市蔬菜合格率%,蔬菜生产基地合格率100%。
(十)晚秋生产示范完成了晚秋生产示范片建设任务,缓解了秋淡蔬菜供应。
一是早玉米茬秋菜豆示范片建
设。
在通济镇通济村、仓山镇响滩村利用早玉米收获后的稿杆作支架示范种植秋菜豆200
亩;二是早西瓜茬晚秋蔬菜示范片建设。
利用南山镇牵河村、三马村,永太镇明星村等早西
瓜收获后的茬口示范种植早秋菜300余亩。
篇四:
蔬菜项目工作总结隆化县错季时差蔬菜产业技术集成与应用项目工作总结
隆化县科技局承担的“隆化县错季时差蔬菜产业技术集成与应用”项目,项目编号:
09220703d;项目起止年限:
20XX年1月-20XX月12月;承担
单位于20XX年1月开始了项目建设,省厅40万元科技补助经费在20XX年年底拨付到位。
项
目实施后,项目组克服了两年来各种原材料、劳务费等涨价不利因素,因地制宜,结合本县
实际情况,研发重点工作依托于张三营农业科技示范园区为核心区,做到了工作重点突出。
县自筹经费分别于20XX年12月拨付到位20万元,20XX年4月30日拨付到位20万元,缓
解了项目资金紧缺问题。
二年来,在省、市科技部门及在相关单位的大力支持下,我单位严
格按照项目合同要求认真实施,完成了项目进度所要求的建设内容,取得了一定的成效。
现
将工作进展情况总结如下:
一、项目主要考核目标及经济指标
(一)基地建设:
优质错季蔬菜生产种植面积达到20万亩,标准化生产基地面积达到
16万亩以上,占全县蔬菜种植面积的80%以上。
其中:
无公害蔬菜标准化生产基地万
亩;绿色蔬菜标准化生产基地达4000亩以上;有机蔬菜面积达到1000亩以上。
(二)蔬菜总产量达到50万吨,蔬菜产业产值超过6亿元,占农业总产值的75%左右。
带动农户万户,11万菜农,提高农民人均收入500元以上。
(三)引进、试验、示范、推广新品种35个,新技术5项。
(四)蔬菜龙头企业建设。
蔬菜龙头企业的贮藏、加工转化总体能力达到35万吨以上。
占蔬菜总产量的30%以上。
(五)培训农民达到5万人次。
(六)新成立蔬菜专业合作社2家以上。
(七)培育蔬菜专用有机肥生产厂2家。
二、项目工作完成情况
篇二:
20XX年蔬菜上半年工作总结
20XX年蔬菜上半年工作总结
朝天区蔬菜发展中心
上半年,在省、市农业主管部门的大力支持和精心指导下,全区上下认真贯彻落实中央、省、市农业农村工作会议精神,加快发展优势特色农业产业,深入推进现代农业园区建设,着力提升农业科技水平,不断强化各项服务措施,高起点定位,快节奏推进,全方位落实,全区蔬菜产业持续稳定发展。
一、上半年工作情况
(一)日常工作顺利完成
1.基地建设上半年全区蔬菜种植面积达14万亩,占全年规划面积50%。
其中,种植商品蔬菜10万亩、越冬蔬菜9万亩,建蔬菜标准化生产示范基地8万亩,其中核心示范片2万亩。
2.技术培训完成技术培训20XX0人次,发放技术手册5000本,推广蔬菜新品种15个,新技术5个。
3.病虫防治上半年由于风调雨顺,总体病虫害源基数低,未形成大面积危害,蔬菜病虫害统防统治率达100%。
4.蔬菜信息检测今年上半年蔬菜丰产又丰收,莴笋、白菜、萝卜、菠菜、马铃薯等产量、价格一路向好。
前期莴笋出地价元每公斤,目前马铃薯均价在元每公斤。
甚至高达2元每公斤。
5.培育新型经营主体从政策上加大了培育和扶持新型经营主体力度,为新型经营主体提供政策咨询、技术培训指导、市场信息等服务,支持开展新品种新技术试验示范,如为平溪蔬菜专业合作社提供5种海椒品种进行试验。
改善水路等基础设施建设条件,如将永才专业合作社纳入农发项目进行申报。
6.项目推进目前20XX年粮经复合项目正在努力推进,同时正在申报20XX年粮经复合项目。
(二)重点工作推进迅速
1.平溪园区提升改造包括基础设施建设和科技试验与推广两个方面,投资概算1080万元。
目前两家施工方已开工建设,其中连栋温室大棚区已完成平整场地,停车场已进入施工中期,预计10月份全面完工。
2.院地合作年初,与省农科院园艺所签订了合作协议,落实了11个合作子项目,包括15个品种,5项新技术,目前正处于试验示范阶段。
3.冷链物流该项目占地面积亩,总建筑面积约2100平方米,投入资金459万元,现已建成600平方米初选储存及加工车间、600平方米冷藏库、围墙、场地等附属设施,正在加紧完成电力安装,确保下半年投入使用。
4.农超对接与市区农产品批发市场,永隆、810等超
市,蜀门市场、东城市场等建立了合作关系,设立了固定蔬菜摊位,并协助金田公司正在抓紧建立蔬菜鲜销直销门店。
5.农发项目规划申报成功申报省级财政500万元的农发项目,目前正处于规划实施阶段。
6.供澳蔬菜基地落实6月份以来已经落实50个供澳蔬菜基地,目前正在进行环境测评和经营主体资质申报。
(三)特色产业有亮点
1.魔芋产业上半年在汪家、小安、文安发展魔芋10000亩,在小安打造了5000亩核桃魔芋套作示范基地。
2.山葵产业在曾家、李家新增山葵种植面积20XX亩,川葵在朝天已初具规模。
二、下半年打算
(一)发挥项目效益,改善基地条件。
利用“千斤粮万元钱”粮经复合项目、扶持“菜篮子”项目、现代农业标准园创建等项目的实施,不断改善基地基础设施,巩固提升已建蔬菜基地,开辟新建蔬菜基地建设规模。
(二)加快推进农业机械化建设。
配合农机管理局大力引进和示范推广适合我区曾家山地形特点、耕作模式要求的,多功能、复合型农业机械。
(三)继续扶持农业经营主体力量。
一是健全完善基地乡镇蔬菜专业合作社建设,重点对合作社技术人员、种植大户进行技术培训,提高种植技术水平。
开展农资配送、集中
育苗、生产管理、统防统治、科技推广、农机作业、产品初加工、市场营销等专业化社会化服务。
(四)抓好冷链物流体系建设,拓展市场销售渠道。
配合合作社、蔬菜加工企业完善冷库建设,发展预冷、仓储、冷链运输,使其尽早投入使用,拓展蔬菜销售空间,构建现代市场营销络,发展“农超对接”、直供直销等新型市场营销方式。
20XX年6月15日
篇三:
超市蔬菜组工作总结21
超市蔬菜组工作总结
实习工作内容
虽然以前有去过社会做实践,但是此次的工作对于我却是一个全新的挑战。
因为我这次所面临的是一个陌生的岗位———蔬菜水果销售员。
不过这份工作倒符合我的专业,在这首先得感谢辉良农场品种养殖场给我这个机会,(因为我们公司在苍南的各大超市都几乎有自己的卖场或摊位)所以让我有了在人人乐超市生鲜部蔬果组实习的机会,而我的日常工作就是负责蔬菜水果的销售。
这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。
然而通过了一个实习阶段的工作后,我也对这份工作有了层次上的新理解。
以前总是觉得销售员,不就是整天站着么,没啥好大不了的,所以在被他们选在销售员这岗位时还真的有点不高兴。
然而在此次实习工作阶段后,自己也认识到了当初的想法是错误了,毕竟销售员包括了太多的职责。
我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面:
来到人人乐超市上班,这里虽然上班比较辛苦,但是在这里,不仅我的个人能力得到了很大的锻炼,而且享受到了团体的力量。
我觉得过的很充实,也很快乐。
在实习的一个月,我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下,店长对生鲜实行了主抓主管的方针,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之地区营运和采购的大力支持、监管,使得蔬果组在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。
蔬果组是生鲜部四个组的其中之一,由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分组成,是生鲜部最大的一个组,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责——拉动全店来客,增加全店销售。
加之蔬果是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。
在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作,做好蔬菜和水果的整齐陈列,保证蔬菜和水果的新鲜、健康。
与此同时,还要降低蔬菜的损耗,增加毛利额。
实习工作过程
(一)、严把蔬菜质量关。
降低蔬菜损耗。
要降低蔬菜的损耗,必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据顾客对于每个蔬菜单品的需求,做出尽量合理的订货量。
在收货的时候,对于每一个蔬菜单品,我们都要亲自查看蔬菜的质
量和新鲜度,严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。
在扎菜和打包的时候,要求员工将破损和腐烂的叶子去掉,切掉长出的根、叶,做到蔬菜的美观和新鲜,但同时要注意不能随意的浪费。
在
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