《养猪学》教学设计doc.docx
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《养猪学》教学设计doc
《养猪学》教学设计
张玉宏
龙岩市农业学校
二。
一六年八月八日
猪的经济类型和品种教学设计
授课题目
(教学章、节或主题)
第一章猪的经济类型和品种(第一章第一、二节)
授课专业班级
牧医76班
(中职二年级上学期学生)
学生数
27A
授课时间
2016年9月5日第1、2节
计划学时
2学时
授课方式(请打V)
理论课口V讨论课口实训课口习题课口其他口
教材内容分析
采用中国农业出版社中等职业教育国家规划教材《畜禽生产》(第二版、张登辉主编),该教材介绍了猪品种、生物学特性、选种选配方法、繁殖技术、饲料筹划、饲养管理要点及畜禽养殖场的规划与建设等内容。
本章节是品种知识的起始,起承上启下作用,主要为概念,比较抽象。
学情分析
中职学生的整体文化基础和理解力、想象力差;沉迷网络游戏;部分学生行为习惯较差。
理论教学应精讲、多练、浅显易懂,多用图片、影象资料等现代教学手段。
课前准备
教学场地
多媒体教室
教学媒体
课堂PPT教学课件
教学目的与要求
知识目标:
1.掌握瘦肉型脂肪型兼用型体形外貌、生产性能、品种代表;2.掌握国内外主要猪种。
德育目标:
培养学生爱国爱家、爱岗敬业精神。
教学重点及难点
重点:
国外主要猪种简介。
难点:
杜洛克、长白、大约克的主要的外貌特征区别。
教学过程与时间分配
方法及手段
1.复习旧课、引入新课。
概括小结我国发展养殖业的展望,并引导致经济类型上来。
(4分钟)
2.讲授新课(30分钟)
(1)提出问题,激发学生兴趣,引导学生思考、分析,与学生互动,导出经济类型的概念。
(2)归纳小结并讲解,再提出新的问题猪的经济类型和品种。
教学中根据经济类型层层递进引导学生分析问题、解决问题。
3.课堂练习(8分钟)
4.归纳小结本节课程的学习内容。
(2分钟)
5.布置作业。
(1分钟)
教学方法:
1.课堂讲授法
2.图解、不例法
3.启发式教学法
教学手段:
1.多媒体
2.黑板+粉笔
教学基本内容
・第一章猪的经济类型和品种
・第一节猪的经济类型
-一、瘦肉型(腌肉型)
-1、体形外貌2、生产性能3、品种代表
・二、脂肪型
-1、体形外貌2、生产性能3、品种代表
-三、兼用型(鲜肉型)
-1、体形外貌2、生产性能3、品种代表
・第二节国内外猪种简介
一、国外主要猪种简介
-1、杜洛克
-A、外貌特征B、生产性能C、优缺点
■2、长白
-A、外貌特征B、生产性能C、优缺点
・3、大白
-A、外貌特征B、生产性能C、优缺点
-4、中约克
-A、外貌特征B、生产性能C、优缺点
・二、我省地方猪种简介
・福州黑猪、莆田黑猪,武夷黑猪、平潭黑猪、福安花猪、闽北花猪、槐猪、官庄花猪。
-1、槐猪
-A、外貌特征B、生产性能C、优缺点
-2、官庄花猪
-A、外貌特征B、生产性能C、优缺点
・三、引入我省的外地区猪种
・1、太湖猪
-A、外貌特征B、生产性能C、优缺点
-2、香猪
-A、外貌特征B、生产性能C、优缺点
课堂练习
比较杜洛克、长白、大约克的区别?
作业、讨论题、思考题:
-1、什么叫瘦肉型猪?
它的品种代表有哪些?
-2、什么叫脂肪型猪?
它的品种代表有哪些?
-3、杜洛克、长白、大约克的原产地是什么?
它们的主要的外貌特征是什么?
-4、龙岩市地方猪种有哪些?
-5、太湖猪原产地是什么?
它以什么著称于世?
-6、香猪的烤乳猪出栏时间?
・7、请画瘦肉型猪、脂肪型猪、杜洛克、长白、大约克图。
课后小结:
1.大部分学生未接触生产实际,对经济类型和品种没有印象,课堂中采用多媒体图片教学对提高学生的感性认识,掌握教学内容,效果不错。
练习中比较杜洛克、长白、大约克的区别起画龙点睛的作用。
2.学生的课前预习不够,今后要多引导。
猪的生物学特性及饲养管理一般原则教学设计
授课题目
(教学章、节或主题)
第二章猪的生物学特性及饲养管理一般原则第一节猪的生物学特性及猪群类别划分
授课专业班级
牧医76班
(中职二年级上学期学生)
学生数
27A
授课时间
2016年9月12日第1、2节
计划学时
2学时
授课方式(请打V)
理论课口V讨论课口实训课口习题课口其他口
教材内容分析
采用中国农业出版社中等职业教育国家规划教材《畜禽生产》(第二版、张登辉主编),该教材介绍了猪品种、生物学特性、选种选配方法、繁殖技术、饲料筹划、饲养管理要点及畜禽养殖场的规划与建设等内容。
本章节是品种知识的起始,起承上启下作用,主要为概念,比较抽象。
学情分析
中职学生的整体文化基础和理解力、想象力差;沉迷网络游戏;部分学生行为习惯较差。
理论教学应精讲、多练、浅显易懂,多用图片、影象资料等现代教学手段。
课前准备
教学场地
多媒体教室
教学媒体
课堂PPT教学课件
教学目的与要求
知识目标:
1.掌握猪的生物学特性;2.猪群类别划分;德育目标:
培养学生爱国爱家、爱岗敬业精神。
教学重点及难点
重点:
猪群类别划分猪的生物学特性。
难点:
猪的生物学特性。
教学过程与时间分配
方法及手段
1.复习旧课、引入新课。
概括小结品种知识,并引导致猪的生物学特性上来。
(4分钟)
2.讲授新课(30分钟)
(1)提出问题,激发学生兴趣,引导学生思考、分析,与学生互动,导出生物学特性的概念。
(2)归纳小结并讲解,再提出新的问题,导出生物学特性,并根据生产中常用的猪群类别划分进行讲解,饲养管理一般原则教学中层层递进引导学生分析问题、解决问题。
3.课堂练习(8分钟)
4.归纳小结本节课程的学习内容。
(2分钟)
5.布置作业。
(1分钟)
教学方法:
1.课堂讲授法
2.图解、不例法
3.启发式教学法
教学手段:
1.多媒体
2.黑板+粉笔
教学基本内容
・第二章猪的生物学特性及饲养管理一般原则
・第一节猪的生物学特性及猪群类别划分
-一、生物学特性
・1、多胎高产
・2、周转快
・3、杂食性强
-4、饲料转化率高
・5、听觉、嗅觉灵敏
・6、对温、湿度敏感
・7、定居漫游,爱好清洁
・二、猪群类别划分:
・1、哺乳仔猪
-2、育成猪
・3、育肥猪
4、后备猪
-5、种公猪
6、种母猪
课堂练习
如何利用猪的嗅觉灵敏加强猪场的管理?
作业、讨论题、思考题:
-1、什么叫猪的生物学特性?
-2、生产管理中如何利用猪的听觉、嗅觉各举2例说明。
-3、猪对温度敏感主要表现为什么?
・4、什么叫哺乳仔猪、保育猪、后备母猪?
课后小结:
1.大部分学生未接触生产实际,对猪的生物学特性及猪群类别划分没有印象,课堂中采用多媒体图片教学对提高学生的感性认识,重点讲解猪的阶段划分;掌握教学内容,效果不错。
练习中如何利用猪的嗅觉灵敏加强猪场的管理起画龙点睛的作用。
2.学生的课前预习不够,今后要多引导。
猪的生物学特性及饲养管理一般原则教学设计
授课题目
(教学章、节或主题)
第二章猪的生物学特性及饲养管理一般原则第二节饲养管理一般原则
授课专业班级
牧医76班
(中职二年级上学期学生)
学生数
27A
授课时间
2016年9月19日第1、2节
计划学时
2学时
授课方式(请打V)
理论课口V讨论课口实训课口习题课口其他口
教材内容分析
采用中国农业出版社中等职业教育国家规划教材《畜禽生产》(第二版、张登辉主编),该教材介绍了猪品种、生物学特性、选种选配方法、繁殖技术、饲料筹划、饲养管理要点及畜禽养殖场的规划与建设等内容。
本章节是品种知识的起始,起承上启下作用,主要为概念,比较抽象。
学情分析
中职学生的整体文化基础和理解力、想象力差;沉迷网络游戏;部分学生行为习惯较差。
理论教学应精讲、多练、浅显易懂,多用图片、影象资料等现代教学手段。
课前准备
教学场地
多媒体教室
教学媒体
课堂PPT教学课件
教学目的与要求
知识目标:
1掌握猪场精心管理;2、控制猪场温度管理;3、掌握做好夏季防暑工作
德育目标:
培养学生爱国爱家、爱岗敬业精神。
教学重点及难点
重点:
猪场精心管理。
难点:
猪场温度管理。
教学过程与时间分配
方法及手段
1.复习旧课、引入新课。
概括小结猪群类别划分,并引导致猪的饲养管理一般原则上来。
(4分钟)
2.讲授新课(30分钟)
(1)提出问题,激发学生兴趣,引导学生思考、分析,与学生互动,导出饲养管理一般原则。
(2)归纳小结并讲解,再提出新的问题,导出饲养管理一般原则,并根据生产中饲养管理一般原则教学中精心管理、温度管理层层递进引导学生分析问题、解决问题。
3.课堂练习(8分钟)
4.归纳小结本节课程的学习内容。
(2分钟)
5.布置作业。
(1分钟)
教学方法:
1.课堂讲授法
2.图解、不例法
3.启发式教学法
教学手段:
1.多媒体
2.黑板+粉笔
教学基本内容
・第二章猪的生物学特性及饲养管理一般原则
-第二节饲养管理一般原则
一、科学配合饲粮
-二、合理调制饲料
-三、改善饲喂方法
■
(一)改熟喂为生喂
-
(二)不限量饲喂
・四、供应充足的饮水
-五、精心管理
・
(一)合理分群
・
(二)加强调教、搞好卫生
・(三)加强运动
・六、控制环境的温度、湿度、光照和空气新鲜度
■
(一)温度
-
(二)湿度
-(三)光照
・(四)空气新鲜度
・七、搞好防寒防暑工作
■
(一)夏季防暑
・
(二)冬季防寒
课堂练习
如何做好猪场的温度管理?
作业、讨论题、思考题:
-1、什么叫三定点调教?
-2、生饲料饲喂的好处?
不限量饲喂的优点?
-3、合理分群的目的和原则是什么?
・4、如何做好夏季防暑工作?
课后小结:
1.大部分学生未接触生产实际,对猪的饲养管理一般原则没有印象,课堂中采用多媒体图片教学对提高学生的感性认识,饲养管理一般原则重点讲解精心管理、温度管理;掌握教学内容,效果不错。
练习中如何做好猪场的温度管理起画龙点睛的作用。
2.学生的课前预习不够,今后要多引导。
种猪的饲养管理和繁殖教学设计
授课题目
(教学章、节或主题)
-第三章种猪的饲养管理和繁殖
・第一节种公猪的饲养管理
授课专业班级
牧医76班
(中职二年级上学期学生)
学生数
27A
授课时间
2016年9月26日第1、2节
计划学时
2学时
授课方式(请打V)
理论课口V讨论课口实训课口习题课口其他口
教材内容分析
采用中国农业出版社中等职业教育国家规划教材《畜禽生产》(第二版、张登辉主编),该教材介绍了猪品种、生物学特性、选种选配方法、繁殖技术、饲料筹划、饲养管理要点及畜禽养殖场的规划与建设等内容。
本章节是品种知识的起始,起承上启下作用,主要为概念,比较抽象。
学情分析
中职学生的整体文化基础和理解力、想象力差;沉迷网络游戏;部分学生行为习惯较差。
理论教学应精讲、多练、浅显易懂,多用图片、影象资料等现代教学手段。
课前准备
教学场地
多媒体教室
教学媒体
课堂PPT教学课件
教学目的与要求
知识目标:
1.掌握公猪的选择;2.掌握公猪的合理管理;3.掌握公猪的合理利用。
德育目标:
培养学生爱国爱家、爱岗敬业精神。
教学重点及难点
重点:
公猪的合理利用。
难点:
公猪的选择。
教学过程与时间分配
方法及手段
1.复习旧课、引入新课。
概括小结搞好防寒防暑工作知识,并引导致种公猪的饲养管理上来。
(4分钟)
2.讲授新课(30分钟)
(1)提出问题,激发学生兴趣,引导学生思考、分析,与学生互动,导出公猪的选择。
(2)归纳小结并讲解,再提出新的问题,导出种公猪的饲养管理,重点讲授公猪的合理利用。
教学中根据公猪的选择层层递进引导学生分析问题、解决问题。
3.课堂练习(8分钟)
4.归纳小结本节课程的学习内容。
(2分钟)
5.布置作业。
(1分钟)
教学方法:
1.课堂讲授法
2.图解、不例法
3.启发式教学法
教学手段:
1.多媒体
2.黑板+粉笔
教学基本内容
・第三章种猪的饲养管理和繁殖
・第一节种公猪的饲养管理
・一、重要性
-二、公猪的生殖特点
-1、交配时间长
-2、射精量大
・三、营养需要
1、蛋白质
•2、Vade
-3、Ca、P、食盐
・四、公猪的选择
-1、生产性能
-2、身体结实度
・3、乳房发育
・4、睾丸要求
-五、饲喂技术
-六、合理管理
■七、合理利用
课堂练习
如何选择公猪?
作业、讨论题、思考题:
-1、简述如何对公猪进行选择?
-2、简述公猪的饲喂技术?
-3、如何合理安排公猪的运动?
・5、国外品种的初配适龄及体重为多少?
・6、如何正确利用公猪?
课后小结:
1.大部分学生未接触生产实际,对公猪没有印象,课堂中采用多媒体图片教学对提高学生的感性认识,掌握教学内容,效果不错。
练习中如何选择公猪起画龙点睛的作用。
2.学生的课前预习不够,今后要多引导。
种猪的饲养管理和繁殖教学设计
授课题目
(教学章、节或主题)
-第三章种猪的饲养管理和繁殖
・第二节后备母猪的饲养管理
授课专业班级
牧医76班
(中职二年级上学期学生)
学生数
27A
授课时间
2016年10月10日第1、2节
计划学时
2学时
授课方式(请打V)
理论课口V讨论课口实训课口习题课口其他口
教材内容分析
采用中国农业出版社中等职业教育国家规划教材《畜禽生产》(第二版、张登辉主编),该教材介绍了猪品种、生物学特性、选种选配方法、繁殖技术、饲料筹划、饲养管理要点及畜禽养殖场的规划与建设等内容。
本章节是品种知识的起始,起承上启下作用,主要为概念,比较抽象。
学情分析
中职学生的整体文化基础和理解力、想象力差;沉迷网络游戏;部分学生行为习惯较差。
理论教学应精讲、多练、浅显易懂,多用图片、影象资料等现代教学手段。
课前准备
教学场地
多媒体教室
教学媒体
课堂PPT教学课件
教学目的与要求
知识目标:
1.掌握后备母猪的选择;2.掌握后备母猪的饲养;3.
掌握后备母猪促情措施。
德育目标:
培养学生爱国爱家、爱岗敬业精神。
教学重点及难点
重点:
后备母猪促情措施。
难点:
后备母猪的选择。
教学过程与时间分配
方法及手段
1.复习旧课、引入新课。
概括小结公猪的合理利用知识,并引导致后备母猪的饲养管理上来。
(4分钟)
2.讲授新课(30分钟)
(1)提出问题,激发学生兴趣,引导学生思考、分析,与学生互动,导出后备母猪的选择。
(2)归纳小结并讲解,再提出新的问题,导出后备母猪的饲养管理,重点讲授后备母猪促情措施。
教学中从后备母猪的选择层层递进引导学生分析问题、解决问题。
3.课堂练习(8分钟)
4.归纳小结本节课程的学习内容。
(2分钟)
5.布置作业。
(1分钟)
教学方法:
1.课堂讲授法
2.图解、不例法
3.启发式教学法
教学手段:
1.多媒体
2.黑板+粉笔
教学基本内容
・第三章种猪的饲养管理和繁殖
・第二节后备母猪的饲养管理
-一、后备母猪的选择
-1、体型结构
-2、泌乳生殖系统
-3、外生殖器要求
-4、身体的结实度
・5、生产性能
・二、后备母猪的饲养
・1、自由饲喂
-2、限制饲喂
3、限制饲养的注意事项
-4、配种前体重及两次分娩过程的体重
■三、后备母猪促情措施
・1、公猪诱情
-2、营养调节
-3、运动
-4、应激调节
・5、防暑降温
-6、药物调节
-课堂练习
如何选择后备母猪?
作业、讨论题、思考题:
-1、后备母猪的选择?
-2、如何对后备母猪实行限制饲养?
-3、后备母猪限制饲养的注意事项?
・4、后备母猪的促情措施?
课后小结:
1.大部分学生未接触生产实际,对后备母猪没有印象,课堂中采用多媒体图片教学对提高学生的感性认识,掌握教学内容,效果不错。
练习中如何选择后备母猪起画龙点睛的作用。
2.学生的课前预习不够,今后要多引导。
种猪的饲养管理和繁殖教学设计
授课题目
(教学章、节或主题)
-第三章种猪的饲养管理和繁殖
-第三节经产母猪配种前的饲养管理
授课专业班级
牧医76班
(中职二年级上学期学生)
学生数
27A
授课时间
2016年10月17日第1、2节
计划学时
2学时
授课方式(请打V)
理论课口V讨论课口实训课口习题课口其他口
教材内容分析
采用中国农业出版社中等职业教育国家规划教材《畜禽生产》(第二版、张登辉主编),该教材介绍了猪品种、生物学特性、选种选配方法、繁殖技术、饲料筹划、饲养管理要点及畜禽养殖场的规划与建设等内容。
本章节是品种知识的起始,起承上启下作用,主要为概念,比较抽象。
学情分析
中职学生的整体文化基础和理解力、想象力差;沉迷网络游戏;部分学生行为习惯较差。
理论教学应精讲、多练、浅显易懂,多用图片、影象资料等现代教学手段。
课前准备
教学场地
多媒体教室
教学媒体
课堂PPT教学课件
教学目的与要求
知识目标:
1.掌握经产母猪的饲养;2.掌握不发情母猪的处理;德育目标:
培养学生爱国爱家、爱岗敬业精神。
教学重点及难点
重点:
经产母猪的饲养。
难点:
不发情母猪的处理。
教学过程与时间分配
方法及手段
1.复习旧课、引入新课。
概括小结后备母猪促情措施知识,并引导致从断奶到配种的饲养上来。
(4分钟)
2.讲授新课(30分钟)
(1)提出问题,激发学生兴趣,引导学生思考、分析,与学生互动,导出经产母猪配种前的饲养。
(2)归纳小结并讲解,再提出新的问题,导出种经产母猪配种前的饲养,重点讲授经产母猪的饲养。
教学中根据经产母猪的饲养层层递进引导学生分析问题、解决问题。
3.课堂练习(8分钟)
4.归纳小结本节课程的学习内容。
(2分钟)
5.布置作业。
(1分钟)
教学方法:
1.课堂讲授法
2.图解、不例法
3.启发式教学法
教学手段:
1.多媒体
2.黑板+粉笔
教学基本内容
・第三章种猪的饲养管理和繁殖
-第三节经产母猪配种前的饲养管理
-一、从断奶到配种的饲养
-1、饲养水平
2、高温季节饲喂
-3、断奶到配种饲喂
・二、不发情母猪的处理
-1、适当运动
-2、公猪追逐
-3、发情母猪刺激
・4、并栏或调栏
-5、营养调节
■6、车辆运输
-7、强制配种或输精
-8、激素处理
课堂练习
简述不发情母猪的几种处理方法?
作业、讨论题、思考题:
-1、简述经产母猪的饲养?
・2、简述不发情母猪的几种处理方法?
课后小结:
1.大部分学生未接触生产实际,对经产母猪没有印象,课堂中采用多媒体图片教学对提高学生的感性认识,掌握教学内容,效果不错。
练习中不发情母猪的几种处理方法起画龙点睛的作用。
2.学生的课前预习不够,今后要多引导。
种猪的饲养管理和繁殖教学设计
授课题目
(教学章、节或主题)
-第三章种猪的饲养管理和繁殖
・第四节母猪的发情
授课专业班级
牧医76班
(中职二年级上学期学生)
学生数
27A
授课时间
2016年10月24日第1、2节
计划学时
2学时
授课方式(请打V)
理论课口V讨论课口实训课口习题课口其他口
教材内容分析
采用中国农业出版社中等职业教育国家规划教材《畜禽生产》(第二版、张登辉主编),该教材介绍了猪品种、生物学特性、选种选配方法、繁殖技术、饲料筹划、饲养管理要点及畜禽养殖场的规划与建设等内容。
本章节是品种知识的起始,起承上启下作用,主要为概念,比较抽象。
学情分析
中职学生的整体文化基础和理解力、想象力差;沉迷网络游戏;部分学生行为习惯较差。
理论教学应精讲、多练、浅显易懂,多用图片、影象资料等现代教学手段。
课前准备
教学场地
多媒体教室
教学媒体
课堂PPT教学课件
教学目的与要求
知识目标:
1.掌握母猪的发情排卵规律;2.掌握母猪的发情鉴定
O
德育目标:
培养学生爱国爱家、爱岗敬业精神。
教学重点及难点
重点:
母猪的发情鉴定。
难点:
母猪的发情排卵规律。
教学过程与时间分配
方法及手段
1.复习旧课、引入新课。
概括小结不发情母猪的处理知识,并引导致母猪的发情上来。
(4分钟)
2.讲授新课(30分钟)
(1)提出问题,激发学生兴趣,引导学生思考、分析,与学生互动,导出母猪的发情。
(2)归纳小结并讲解,再提出新的问题,导出母猪的发情,重点讲授母猪的发情鉴定。
教学中根据母猪的发情层层递进引导学生分析问题、解决问题。
3.课堂练习(8分钟)
4.归纳小结本节课程的学习内容。
(2分钟)
5.布置作业。
(1分钟)
教学方法:
1.课堂讲授法
2.图解、不例法
3.启发式教学法
教学手段:
1.多媒体
2.黑板+粉笔
教学基本内容
・第三章种猪的饲养管理和繁殖
-第四节母猪的发情
・一、母猪的发情排卵规律
・1、发情周期、发情持续期及产后发情
・2、发情周期的四个阶段
-3、排卵规律
-二、初配年龄
・三、母猪的发情鉴定
・1、观察母猪的发情行为
・2、发情鉴定方法
-A、阴门的变化
-B、阴道检查法
C、试情法
D、静立反应检查法
课堂练习
初配年龄?
作业、讨论题、思考题:
-1、什么叫发情周期?
发情周期正常为几天?
-2、什么叫发情持续期?
发情持续期正常为几天?
-3、母猪的发情表现有哪些?
■4、什么叫间情期(休情期)?
■5、国外品种的初配年龄和体重是多少?
・6、母猪的发情鉴定方法有哪些?
课后小结:
1.大部分学生未接触生产实际,对母猪的发情没有印象,课堂中采用多媒体图片教学对提高学生的感性认识,掌握教学内容,效果不错。
练习中初配年龄起画龙点睛的作用。
2.学生的课前预习不够,今后要多引导。
种猪的饲养管理和繁殖教学设计
授课题目
(教学章、节或主题)
-第三章种猪的饲养管理和繁殖
・第五节猪的配种
授课专业班级
牧医76班
(中职二年级上学期学生)
学生数
27
授课时间
2016年10月31日第1、2节
计划学时
2学时
授课方式(请打V)
理论课口V讨论课口实训课口习题课口其他口
教材内容分析
采用中国农业出版社中等职业教育国家规划教材《畜禽生产》(第二版、张登辉主编),该教材介绍了猪品种、生物学特性、选种选配方法、繁殖技术、饲料筹划、饲养管理要点及畜禽养殖场的规划与建设等内容。
本章节是品种知识的起始,起承上启下作用,主要为概念,比较抽象。
学情分析
中职学生的整体文化基础和理解力、想象力差;沉迷网络游戏;部分学生行为习惯较差。
理论教学应精讲、多练、浅显易懂,多用图片、影象资料等现代教学手段。
课前准备
教学场地
多媒体教室
教学媒体
课堂PPT教学课件
教学目的与要求
知
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