《仓储与配送管理》课程设计指导书.docx
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《仓储与配送管理》课程设计指导书
《仓储与配送管理》
课程设计指导书
(物流管理专业适用)
湖南工程学院管理学院物流教研室
二0一四年五月
仓储与配送管理
课程设计指导书
一、目的
“仓储与配送管理”课程设计是对物流配送系统业务做一次系统的设计训练,它是继《物流学》之后《仓储与配送管理》课程的一个重要教学环节,其主要目的是:
1、通过课程设计使学生熟悉配送中心选址布局与物流配送路线优化的方法,对物流系统优化、配送业务流程设计、物流组织有一个比较清楚的感性认识,为以后的工作实践奠定基础。
2、通过选址与布局规划、路线优化、车辆配载、流程设计,掌握配送中心规划及货物配送运作管理的基本原理与运作方式,培养学生将理论用于实际的能力,同时,也培养学生分析问题、解决问题的综合能力。
3、通过常用数学优化方法的使用,数学模式的建立,进一步强化学生业务基础知识,同时通过地图的利用,强化学生对其它业务工具的应用能力。
4、组织结构与职位设计的训练,主要是为了学生走入实际工作进行物流组织变革,形成高效的物流管理运行机制以及毕业后快速走上中高管理层奠定理论基础。
二、设计与排版要求
1、根据所给的设计资料,按时地完成设计任务。
2、各项计算、分析、绘图、制表正确。
3、上交的设计书必须为电脑打印稿。
其统一规范如下:
(1)打印排版:
用A4纸。
(2)字体、字号要求规范:
①封面:
A:
湖南工程学院课程设计书(隶书小粗号加粗)
B:
题目为:
《仓储与配送管理》课程——“配送业务方案设计”
C:
系、专业、学号、姓名、指导老师姓名、职称、完成日期(宋体3号加粗)
②设计书内容
A:
中文题目(宋体3号加粗)
B:
一级标题(黑体小3号),二级标题(黑体四号),三级标题(黑体小4号)
C:
正文(宋体5号字体,1.5倍行距,每行35字,每页29行)。
4、独立按时完成,禁止抄袭。
三、设计任务
(一)配送计划调度业务运作方案设计
1、确定最优送货路线并在地图上标出。
2、确定配送所需车辆数量与吨位(载重能力)。
3、进行单台货车装配,确定各配装商品数量。
4、确定送货路线所需时间(小时)。
5、编制送货时间安排表。
(二)配送作业流程规划与表格单证设计
1、根据资料提供的背景材料,针对各类商品设计其配送业务流程及采用的分拣配货方法,并说明其理由。
2、根据设计的配送业务流程图,设计其相应作业环节的业务单证及管理表格,并说明其设计理由。
(三)配送中心组织结构与岗位职责设计
1、根据配送货物性质及企业的经营方向对资料中的配送企业所属配送中心的组织结构进行设计,并说明其职责范围及设计理由。
2、在所设计的配送中心的组织结构框架下,请设立相应业务管理和作业操作人员岗位与职责,并说明其理由。
四、设计资料、具体设计要求与设计提示
配送计划调度业务方案设计
1、背景材料与问题
某连锁超市集团公司在湘潭市区设有14个销售门店和一个城市配送中心,其门店分布见图2所示,各门店所销售的商品中,卫生用品、橱房用品、文化用品、化妆用品、家具用品、寝具用品、电器用品与一般食品采用周配方式,而生鲜食品、加工食品采用日配方式。
现该公司配送中心有2吨车(最大载重量为2吨)、4吨车(最大载重量)和6吨车(最大载重量)三种。
现已知各门店一般食品中大米月销售情况(见表1),试优化该连锁超市大米配送路线,并确定每次配送所需用的车辆型号与台数。
“节约里程法”
表1某超市集团大米月销售统计表
序号
门店名称
月销量(T/月)
序号
门店名称
月销量(T/月)
1
钢城店
1.2
8
金侨店
2.4
2
岳塘店
3.2
9
熙春路店
2.0
3
步行街店
5.6
10
金湘潭店
2.8
4
东方红店
6.0
11
广云店
3.2
5
步步高广场店
2.4
12
基建营店
6.0
6
板塘店
3.2
13
白石店
3.2
7
宝塔店
2.0
14
解放路店
2.4
②该超市公司配送中心,除大米采用单独专车配送外,对其它的所实施的周配商品不论散装或箱装,以托盘集装后,均可依商品类别、性质混合配装运送,现已知某日配送中心计划用一台6吨的卡车,配送4种货物,第1种货物集装单元化后重量为1.5T/件,第2种货物集装单元化后重量为1.5T/件,第3种货物集装单元化后重量为2T/件,第4种货物集装单元化后重量为3T/件,试问这4种货物应如何配装才能充分利用货车的运输能力?
请求出最优配载方案。
“动态规划法”
③该超市公司各门店销售的日配商品,日销售量不大,但每天有稳定的销量,而且对配送车辆保鲜要求较高,须以冷藏车专业配送,每天配送一次,然而,该超市公司只有一台4吨冷藏配送车,为节约配送时间,试找出最优日配路线和送货门店顺序,冷藏车早晨6:
00从配送中心出发,假设平均市内行车速度为20公里,试排出配送门店的到货时间表。
“中国邮路问题法”
2、设计提示
(1)性质:
为配送路线优化、车辆配装。
(2)建议数学方法:
节约里程法、动态规划法、中国邮路问题法。
(3)货运量的确定:
因连锁经营实行的是统购统一分销的政策,因此,销售量即为配送中心的货运量。
(4)在计算周、日配时,应根据月销量计算出其平均周、日配送量。
3、设计步骤
(1)采用湘潭市交通图测量出各门店间及其与配送中心的距离(单位:
m),并根据地图所标明的门店地理位置,分析各条街道马路的实际交通情况,去掉明显不需要、不合理的路线,将之形象成送货线路简图。
(2)利用节约里程法、动态规划法、中国邮路问题法进行优化。
①节约里程法原理
原理如图3所示,设P为配送中心,A、B、C、D……为收货门店,相互间道路距离为a、b、c、d……。
a◎Aa◎A
P◎CP◎C
b◎Bb◎B
图1节约里程法基本原理图
最简单的配送的是图3左双线运行,该行走距离2a+2b,若按图3右所示,用一台车单线配送行走,距离是a+b+c,那么,配送方式由图3左变为图3右,可节约行距为:
(2a+2b)-(a+b+c)=a+b-c>0
(a+b-c)这一距离就称之为节约里程。
②节约里程法计算步骤
其实质,若有数十、数百个收货地,首先计算出含有配送中心的相互间最短距离,再计算收货站相互间的“节约里程”,并作出由“节约里程”值由大到小连接收货门店的配送路线,其具体步骤如下:
A、计算配送中心与客户及其之间的最短距离。
B、计算节约里程,并列表。
C、将节约里程Sij进行分类,从大到小顺序排序列表。
D、从分类表中按节约里程大小顺序、组成路线图逐步修正,确定配送线路。
③动态规划法用于车辆配装
A、以物品重量或体积确定价值系数。
B、分成阶段计算价值,从价值最小的物品到价值最大的物品依次列表计算出车辆剩余载重量,最大价值,以最大价值的配装方案为最优方案。
④中国邮路问题法
A、基本原理:
减少重复路线,使行走路线距离最离。
B、即在一个连通线路图中,只要图中没有奇点,就可以不重复一笔连成一个重复最少的线路图。
C、具体步骤:
先确定一个可行方案,然后逐步调整可行方案,使重复边总长度下降,图中无奇点,最多一条重复边,并且重复边总权小于总圈长一半时,得出最优路线。
4、结论。
(三)配送业务流程设计
1、配送业务流程应包括配送作业工艺流程与信息处理流程。
2、应说明各业务环节的相互关系。
3、配货方法的选用在强调其优点的同时,还应分析其不足。
五、组织与管理
1、一个班必须配备两名指导教师;
2、测绘场地必须安排在教室;
3、一个教室只安排一个班进行计算设计;
4、在白天,必须要求学生按规定的作息时间进行计算设计;
5、指导教师要做好学生的考勤工作,对无故不到的学生,要对其进行批评教育。
六、教师指导工作要求
1、每个指导教师每天的指导时间不得小于3个小时;
2、开始方案设计时,要让学生明确方案设计的目的和要求;
3、要帮助学生安排好设计的进程,并经常检查学生的设计进程情况,督促学生按设计的进程要求进行计算与设计;
4、对指导工作认真负责,做到指导学生要细心、回答学生问题要耐心,要求学生要严格;
5、学生画完配送路线图和编写好配送计划后,都必须认真细致地帮助每一个学生进行检查,及时检查,及时指导所存在的问题,并督促学生改正。
指导老师值班表
星期一
黄韧、熊健、李智彬
值班时间:
每天上午8:
30--11:
30;
值班地点:
G408
参与班级:
物流1201、1202
星期二
刘焜成、张思军、潘立军
星期三
潘立军、李智彬、黄韧
星期四
黄韧、张思军、熊健
星期五
刘焜成、熊健、潘立军
七、成绩考核
指导教师在学生完成方案设计后,要及时评阅方案,向学生指出其方案中的错误,然后按百分制评定成绩,并要有指导教师签名和写上日期。
对达不到设计要求和设计书编写质量差、问题多的学生,记不及格。
不及格的学生要补设计。
管理学院物流教研室
附件:
设计参考模板
湘潭×××连锁超市集团公司配送中心
配送业务计划调度方案
(一)背景分析
(二)目的与意义
(三)方案
1.配送商品名称、品种、规格型号
(1)商品A
×××
(2)商品B
×××
(3)商品C
×××
2.配送路线与顺序
(1)商品A
×××
(2)商品B
×××
(3)商品C
×××
(N)说明
要求:
有具体线路计划表、提炼简化了的配送线路图,说明采用什么数学方法进行优化,计算过程另列附件
3.装车方式与调车计划
(1)商品A
×××
(2)商品B
×××
(3)商品C
×××
(N)说明
×××
要求:
有具体车辆配载表,说明采用什么数学方法进行优化,计算过程另列附件
4.送货时间安排表
(1)商品A
×××
(2)商品B
×××
(3)商品C
×××
(N)说明
要求:
在到货时间表的基础上还应绘制作业甘特图
5.配送作业流程图
(1)商品A
×××
(2)商品B
×××
(3)商品C
×××
(N)说明
6.附件
(1)路线优化计算过程;
(2)车辆配装计算过程;
(3)中国邮路计算过程;
图1:
门店分布图
某连锁超市集团公司湘潭市区门店分布图
- 配套讲稿:
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- 关 键 词:
- 仓储与配送管理 仓储 配送 管理 课程设计 指导书