母猪饲料配方设计样本.docx
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母猪饲料配方设计样本
后备母猪饲料配方设计
动科
一、划分生长阶段
二、
后备母猪:
后备母猪指满6月龄,经选育合格进入配种群且未参加配种小母猪。
后备母猪配种前在配种妊娠舍适应饲养30~45天,至7月龄以上体重达到110~125KG以上时转入配种区参加配种。
后备期母猪处在生长发育阶段,优质、营养全面饲料对母猪形体发育、生殖系统发育至关重要。
不大于6月龄母猪,选取大猪料(市面上销售全价颗粒膨化料)1∶1配合青饲料,任其自由采食。
6月龄至配种前母猪,选取市面上销售全价颗粒空怀料1∶1配合青饲料。
此阶段禁止使用对生殖系统有危害棉籽饼、菜籽饼及霉变饲料。
恰当限料饲喂,以防止母猪过肥,影响发情、排卵。
普通都是用哺乳料来代替,普通后备母猪料里需要添加维生素E和胡萝卜素,生物素等等,来提高后备发情配种率,和防止母猪蹄裂。
二、选取适当饲养原则:
20-30kg后备母猪营养需求量(每公斤饲粮中营养物质含量)
消化能含量(Mcal/kg)
3
赖氨酸(%)
0.88
粗纤维(%)
精氨酸(%)
0.2
粗蛋白(%)
16
组氨酸(%)
0.22
粗脂肪(%)
异亮氨酸(%)
0.49
钙(%)
0.62
亮氨酸(%)
0.84
总磷(%)
0.53
蛋氨酸+胱氨酸(%)
0.44
盐分(%)
0.58
苏氨酸(%)
0.53
水分(%)
13
色氨酸(%)
0.13
缬氨酸(%)
0.59
选取来源:
《中华人民共和国猪饲养原则》()《动物营养参数与饲养原则》(张宏福,中华人民共和国农业出版社,,05)
选取根据:
1.饲养原则中对后备母猪粗纤维、粗脂肪、水分、精氨酸、亮氨酸、缬氨酸含量没有规定。
顾查阅文献,根据其为原则。
2.
三、选取原料限量原则及其根据
四、
根据:
(一)1.注意原料种类和数量
原料种类应多样化,以利发挥各种原料之间营养互补作用。
惯用猪饲料比例为谷物类占50%-70%,糠麸类占10%-20%,豆饼豆粕占15%-20%,有毒性饼(粕)及菜籽饼应不大于10%,种猪不适当使用,由于这里是后备母猪因而不采用,动物蛋白饲料占3%-7%,叶粉、草粉应不大于5%,骨粉占2%-2.5%,食盐要不大于0.5%,啤酒糟粗纤维含量较多,最多只能用15%左右。
石粉贝壳粉应不大于4|%
2.注意饲料特性
要掌握原料关于特性,如适口性,饲料中有毒有害成分含量,以及饲料污染、有误霉变状况,适口性差、具有毒素原谅用量应有所限制,严重污染,霉变原料不适当选用。
3.注意原料体积
为了保证住可以吃进每天所需营养物质,所选原料体积必要与猪消化道容积相适应,如果体积过大,猪一天所需饲料粮吃不完,从而导致营养物质不能满足需要,还会加重消化道承担,若体积过小,虽然营养物质得到满足,但是猪没有饱腹感,体现烦躁不安,从而影响生长发育。
4.注重经济原则(王桂兰,如何合理选取猪饲料原料,)
(二)此时后备母猪消化能力逐渐增强,骨骼和肌肉生长不久,因此在饲养上除了增长青、粗饲料饲喂量外,也应注意思维富含蛋白质饲料,否则在这一阶段容易养成僵猪。
在饲料中,蛋白质喂量应占18%-20%,钙占0.65%,磷占0.5%,钙和磷比例为1.3:
1,食盐应占0.5%。
(袁全森,后备母猪营养需要与饲养管理,)
(三)后备期母猪处在生长发育阶段,优质、营养全面饲料对母猪形体发育、生殖系统发育至关重要。
不大于6月龄母猪,选取大猪料(市面上销售全价颗粒膨化料)1∶1配合青饲料,任其自由采食。
6月龄至配种前母猪,选取市面上销售全价颗粒空怀料1∶1配合青饲料。
此阶段禁止使用对生殖系统有危害棉籽饼、菜籽饼及霉变饲料。
恰当限料饲喂,以防止母猪过肥,影响发情、排卵。
普通都是用哺乳料来代替,普通后备母猪料里需要添加维生素E和胡萝卜素,生物素等等,来提高后备发情配种率,和防止母猪蹄裂。
一、玉米营养特点
(1)能量高,ME(猪)14.27MJ/㎏。
NFN含量高(74%~80%),且重要是淀粉,CF少,2.0%,消化率高
(2)CP含量低,7.2%~8.9%且品质差,赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低。
(3)具有较高脂肪(3.5%-4.5%),亚油酸含量在2%左右,是谷物类饲料最高者,若玉米占日粮50%比例,可满足畜禽亚油酸需要量;
(4)黄玉米具有胡萝卜素和叶黄素,也是维生素E良好来源,B组维生素中除硫胺素含量丰富外,其她维生素含量很低。
不含维生素D;
(5)钙含量低,磷含量虽然高,大某些以植酸磷形式存在,对猪运用率低。
使用注意事项:
(1)饲喂前要粉碎,但不易久贮,1周内喂完为好。
(2)禁止饲喂霉变玉米,注意去毒(黄曲霉毒素(<0.02㎎/㎏)和赤霉烯酮,黄曲霉毒素具备致癌作用,赤霉烯酮可使卵巢病变,抑制发情,减少产仔数,初产母猪流产,公猪性欲减少)。
现常在配合料中加脱霉剂。
(6)不适当过量使用,否则会导致过肥,浮现软脂。
普通用量60%左右。
(7)
二、小麦营养特点
(1)小麦比玉米中蛋白质含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),如果代替可以提高配方蛋白水平。
(2)小麦总磷含量高(小麦0.41%,玉米0.27%),小麦代替玉米后可提高配方总磷水平。
此外,玉米中叶黄素含量要明显高于小麦。
(3)玉米中非淀粉多糖含量很低,在配方中可大量使用。
而小麦中非淀粉多糖含量很高,其中重要是木聚糖。
木聚糖是构成植物细胞壁成分,而细胞壁包裹淀粉颗粒后,会阻碍畜禽对淀粉消化。
非淀粉多糖在胃肠道中会产生粘度,影响胃肠道正常蠕动,并能减少消化液和食糜接触,从而影响消化吸取。
非淀粉多糖会被后肠道微生物运用,导致微生物增殖,从而产生腹泻等问题。
而畜禽消化道不能分泌内源性木聚糖酶,因而,必要通过外源复合酶制剂才干提高猪对小麦消化率。
(4)小麦非淀粉性多糖含量较高,其影响体当前3个方面:
第一,非淀粉性多糖会导致小肠内容物高黏度,使食糜流动性减少,妨碍食糜内糖、氨基酸和其她养分向肠膜运动,养分消化吸取减少;第二,非淀粉性多糖在肠道内蓄积,为肠道微生物繁殖提供了条件;第三,可通过水分、蛋白质、电解质内源性分泌变化消化道功能,导致消化器官增大、消化液分泌增长,从而影响营养物质吸取率。
当前有专用小麦酶制剂(如β-葡聚糖酶),能有效解决这一问题。
(5)对猪适口性特别好,宜制成颗粒。
三、麦麸营养特点
(1)、粗蛋白质含量高(12.5%~17%),这一数值比整粒小麦含量还高,并且质量较好。
与玉米和小麦籽粒相比,小麦麸氨基酸构成较平衡,其中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量均较高,特别是赖氨酸含量(0.67%)较高;
(2)、粗纤维含量高。
由于小麦种皮中粗纤维含量较高,使麦麸中粗纤维含量也较高(8.5%~12%),这对麦麸能量价值稍有影响(可消化能:
牛12.916MJ/b,猪11.161MJ/h)。
有效能值较低,可用来调节饲料养分浓度;
(3)、脂肪含量约4%左右,其中不饱和脂肪酸含量高,易氧化酸败;
(4)、维生素B族及VE含量高,B1含量达8.9mg/kg,B2达3.5mg/kg,这足以满足生长育肥猪需要。
但VA、VD含量少;
(5)、矿物质含量丰富,但钙(Ca0.13%)磷(P1.18%)比例极不平衡,钙:
磷比为1:
8以上,磷多属植酸磷,约占75%,但含植酸酶,因而用这些饲料时要注意补钙;
(6)、小麦麸质地疏松,具有适量硫酸盐类,有轻泻作用,可防止便秘。
四、豆粕营养特点
大豆饼粕在所有饼粕类蛋白质饲料中公认质量最佳。
蛋白质含量40%-50%,赖氨酸含量2.45%-2.70%,赖氨酸含量是所有饼、粕类饲料中最高者,但蛋氨酸含量少,适口性好;粗纤维5%左右,能值较高;富含烟酸与核黄素,胡萝卜素与维生素D含量少;钙局限性。
1.对于猪饲料,重要用于膨化大豆,膨化长处重要有:
(1)饲料淀粉糊化限度比例粒更高,可破坏和欹化纤维构造细胞壁,使蛋白质变性,脂肪稳定,并且脂肪可从粒料内部渗入到表面,使饲料具备一种特殊香味。
因而,经膨化解决饲料更容易消化吸取。
(2)膨化高温解决几乎可杀死所有微生物,从而减少饲料对消化道感染。
2、胰蛋白酶抑制因子,甲状腺肿因子,NSP(棉三糖、水苏四糖),脲酶等抗营养因子,因而应相应加入各种酶类
在怀孕末期及泌乳期添加全脂大豆可提高仔猪存活率,在成长期饲料内配合较多全脂大豆,有助于猪成长。
肥育期膨化大豆添加量应视对屠体品质规定而定。
普通,屠宰前三个星期全大豆添加量不可超过5%。
全脂大豆在饲料中添加比例依膨化大豆价格而定,最高可添加30%
五鱼粉营养特点
鱼粉是全鱼或鱼类食品加工后所剩余脚料为原料,通过干燥、脱脂、粉碎或者经蒸煮、压榨、干燥、粉碎而制成。
因原料不同其营养价值有很大差别。
秘鲁、智利进口鱼粉蛋白质62%-65%,且品质好,含硫氨基酸2.5%,赖氨酸4.9%;脂肪含量不超过8%;维生素A、D和B族维生素多,特别是维生素B12含量高;矿物质量多质优,钙4.0%,磷2.85%。
食盐含量低于4%;还具有未知生长因子。
使用注意事项:
(1)使用优质鱼粉:
金黄色,鱼松状,芳香鱼腥味,不带霉变味、焦味
(2)用量:
2-8%,不超过10%,最佳控制在0-3%
(3)避免食盐中毒
(4)为高不饱和脂肪酸,易酸败,久贮不用或少用,易引起幼猪腹泻;同步生长育肥猪后期不用或少用,会产生软脂,屠宰前1月停喂,以防肉质浮现异味。
(5)适口性好,有丰富粗蛋白,各种氨基酸和钙磷含量也很高。
六肉骨粉营养特点
因原料构成和肉、骨比例不同,肉骨粉质量差别较大,肉骨粉营养成分因制作工艺不同而有很大差别。
如果原料没有骨骼组织,则肉骨粉实际是肉粉,肉骨粉中经常混杂有蹄角粉、皮毛粉、肠胃内容物。
由于这某些物质中蛋白质营养价值比纯肉粉低,因而,肉骨粉营养价值随着这某些物质含量增长而减少。
肉骨粉普通具有一定量骨粉,骨粉作为动物钙磷来源,但其蛋白质营养价值很低,因而,肉骨粉中骨粉比例增长时,肉骨粉营养价值减少。
(1).粗蛋白质 蛋白质含量随原料不同差别较大,平均为40%~50%,某些含骨量高肉骨粉只有35%左右。
粗蛋白质重要来自磷脂(脑磷脂、卵磷脂等)、无机氮(尿素、肌酸等)、角质蛋白(角、蹄、毛等)、结缔组织蛋白(胶原、骨胶等)、肌肉组织蛋白等。
蛋白质品质仅次于鱼粉,也是一种优质蛋白质饲料。
普通肉粉、肉骨粉中结缔组织蛋白较多,其氨基酸重要为脯氨酸、羟脯氨酸和甘氨酸,因而氨基酸构成不佳,除赖氨酸含量中档(约2.5%)外,蛋氨酸(3%~6%)和色氨酸(低于0.5%)含量低,有产品会因过度加热而无法吸取。
(2).有效能值 肉粉和肉骨粉能量重要来自蛋白质和脂肪(8%~18%),而这两种成分含量与品质受原料种类和加工工艺影响大,故能量含量变异大。
(3).维生素 脂溶性维生素A和维生素D因加工过程大量破坏,含量较低,但B族维生素含量丰富,特别是维生素B12含量高,其她如烟酸、胆碱含量也较高。
(4).矿物质 肉骨粉粗灰分为26%~40%,钙7~10%,磷3.8~5.0%,是动物良好钙磷供源,不但含量高,且比例适当,磷所有为可运用磷。
此外,微量元素锰、铁、锌含量也较高。
七苜蓿草粉营养特性
(1)具有丰富维生素和生物素,生物素对于皮肤和蹄完整性具备重要作用,且为胚胎正常发育所必要。
叶酸是必不可少,始终可通过减少胚胎损失和吸取而提高窝仔数:
VA和铁可影响妊娠初期子宫分泌蛋白质,并且在建立和维持妊娠以及减少胎儿和胚胎死亡率起重要作用。
维生素E和硒作为抗氧化剂作用一杯充分证明,并且她们需要量是有关,两者均可增强免疫刺激作用:
(2)平衡维生素A和维生素D
(3)猪是单胃动物,对苜蓿草粉运用率低,可考虑加3%左右
八啤酒糟营养特性
鲜啤酒糟营养价值较高,粗蛋白质含量占干重22%~27%,粗脂肪占6%~8%,无氮浸出物占39%~48%,亚油酸占3.23%,钙多磷少。
鲜啤酒糟含水分80%左右,易发酵而腐败变质,直接饲喂效果最佳,或青贮一段时间后饲喂,或将鲜啤酒糟脱水制成干啤酒糟再喂。
啤酒糟具备大麦芽芳香味,具有大麦芽碱,适于喂猪,特别是生长育肥猪,但不适当喂小猪。
粗纤维含量较多,在猪饲料中只能用15%左右,且宜与青、粗饲料搭配使用。
九、食盐
盐分是生物生命活动中必不可少,用以平衡氯元素需要,少量盐课增长适口性
补充钠与氯,提高适口性。
用量0.2%~0.5%
十、预混料
预混料可以防止维生素缺少症,可增强抗病能力,提高饲料吸取率和转化率,增进种猪性腺发育,提高繁殖能力,提高母猪泌乳量,受精率,胚胎成活率,防止流产及提高种公猪镜子成活率。
具有酶制剂,酶具备催化能力和底物特异性两大特性。
在养猪生产中,日粮添加酶所具备特异性与其底物相符是必要考虑一种重要问题。
饲用酶制剂通过水解或降解植物性饲料原料中抗营养因子(如植酸盐、凝胶、凝集素或多酚)提高动物生产性能。
十一、石粉
十二、
饲料用补钙重要是以碳酸钙含量为主石粉,普通含钙量在34-38%左右。
参照文献:
(1)王桂兰,如何合理选取猪饲料原料,
(2)袁全森,后备母猪营养需要与饲养管理,
(3)翟洪民,五种适当为主渣滓,
(4)张世罡刘如丝,各类猪饲料适当配备比例,
(5)杨靖,如何配备猪饲料,
(6)后备母猪_妊娠猪_哺乳母猪_种公猪配合饲料_等24项行业原则转化明
细表
(7)顾宪红杨红军,小型猪营养需要量研究_1_体重_采食量_体构成及营养
需要有关资料分析,
(8)王石瑛,矿物质元素对猪适口性影响,
(9)张彦华,提高猪饲料转化率营养调节办法,
四、选取适当原料
原料营养价值表
名称
价格
猪消化能(Mcal/kg)
粗纤维(%)
粗蛋白((%))
粗脂肪
钙(%)
总磷(%)
赖氨酸(%)
精氨酸(%)
玉米
2400
3.44
1.2
9.4
3.1
0.09
0.22
0.26
0.38
小麦
2200
3.39
1.9
13.9
1.7
0.17
0.41
0.3
0.58
小麦麸
1560
2.24
6.5
15.7
3.9
0.11
0.92
0.58
0.97
豆粕
3050
3.6
3.3
47.9
1.5
0.34
0.65
2.99
3.43
鱼粉
8000
3.15
0.5
64.5
5.6
3.81
2.83
5.22
3.91
苜蓿草粉
1000
1.66
22.7
19.1
2.6
1.4
0.51
0.82
0.78
啤酒糟
1000
2.25
13.4
24.3
5.3
0.32
0.42
0.72
0.98
肉骨粉
2200
2.83
2.8
50
8.5
9.2
4.7
2.6
3.35
食盐
1600
0
0
0
0
0
0
0
0
石粉
180
0
0
0
0
35.84
0.01
0
0
预混料
10000
0
0
0
0
0
0
0
0
组氨酸(%)
异亮氨酸(%)
亮氨酸(%)
蛋氨酸+胱氨酸(%)
苏氨酸(%)
色氨酸(%)
缬氨酸(%)
盐分(%)
水分(%)
玉米
0.23
0.26
1.03
0.41
0.31
0.08
0.4
0.656
14
小麦
0.27
0.44
0.8
0.49
0.33
0.15
0.56
0.115
13
小麦麸
0.39
0.46
0.81
0.39
0.43
0.2
0.63
0.115
13
豆粕
1.22
2.1
3.57
1.41
1.85
0.65
2.26
0.082
11
鱼粉
1.75
2.68
4.99
2.29
2.87
0.78
3.25
0.984
10
苜蓿草粉
0.39
0.68
1.2
0.43
0.74
0.43
0.91
0.623
13
啤酒糟
0.51
1.18
1.08
0.87
0.81
0.28
1.66
0.077
12
肉骨粉
0.96
1.7
3.2
1
1.63
0.26
2.25
1.23
7
食盐
0
0
0
0
0
0
0
98
0
石粉
0
0
0
0
0
0
0
0.033
0
预混料
0
0
0
0
0
0
0
0
0
五、配方设计环节
六、
1.配方设计环节:
2.
(1).饲料产品设计目的拟定
(2)
(3)饲养原则拟定
(4)
(5)饲料原料选取
(6)
(7)饲料配方计算
(8)
(9)饲料配方评价
(10)
2.配方公式构成:
3.
设x1(x1,x2,x3...,xn)为参加配方配备过程各种原料相应用量,w0为所有饲料原料用量之和(1、100%、100或1000等),n为原料个数,m为约束条件数,aij(i=1,2,...,m;j=1,2,...,n,)为各种原料相应营养成分,b1(b1,b2,b3,...,bm)为配方中应满足各项营养指标或重量指标预定值,cj(c1,c2,c3,...,cn)为每种原料相应价格系数,z为目的值,引入松弛变量Xn+1(Xn+1,Xn+2,...,Xn+m),则
目的函数Zmin=c1x1+c2x2+...+cnxn
满足约束条件:
a11x1+a12x2+...+a1nxn≥(=,≤)b1
...................................
am1x1+am2x2+...+amnxn≥(=,≤)b1
x1+x2+.....+xn=w0
x1,x2,...,xn≥0
即求满足约束条件下最低成本配方
4.制作配方环节:
5.
1.选取原料将选好原料营养价值表复制到excel表格中
2.
3.在下面列出原料种类,运用公式求出配比下原料使用量及所含营养含量
4.
5.依照求和公式及线性规划求出饲料配方
6.
7.规划条件:
原料总配比和为100
8.
每种原料所占比例不不大于等于0不大于等于100
谷物类原料总含量不不大于50%其中小麦含量不大于等于玉米30%
小麦麸不不大于等于10%
豆粕不大于等于20%
苜蓿草粉不大于等于5%
食盐不大于等于0.5%
石粉为1(由于Ca量应≤P1.5倍,故减少石粉用量)
9.依照营养需求量表格进行调节,求出饲料配方
10.
11.
次优方案表
饲料配方
名称
价格
配比
猪消化能(Mcal/kg)
粗纤维(%)
粗蛋白((%))
粗脂肪
钙(%)
玉米
2400
3.44
1.2
9.4
3.1
0.09
小麦
2200
3.39
1.9
13.9
1.7
0.17
小麦麸
1560
2.24
6.5
15.7
3.9
0.11
豆粕
3050
3.6
3.3
47.9
1.5
0.34
鱼粉
8000
3.15
0.5
64.5
5.6
3.81
苜蓿草粉
1000
1.66
22.7
19.1
2.6
1.4
啤酒糟
1000
2.25
13.4
24.3
5.3
0.32
肉骨粉
2200
2.83
2.8
50
8.5
9.2
食盐
1600
0
0
0
0
0
石粉
180
0
0
0
0
35.84
预混料
10000
0
0
0
0
0
名称
价格
配比
猪消化能(Mcal/kg)
粗纤维(%)
粗蛋白((%))
粗脂肪
钙(%)
玉米
1291.684
53.8
1.851414
0.645842
5.059097
1.668425
0.048438
小麦
118.4044
5.38
0.18245
0.102258
0.7481
0.091494
0.009149
小麦麸
156
10
0.224
0.65
1.57
0.39
0.011
豆粕
306.3919
10.04563
0.361643
0.331506
4.811859
0.150685
0.034155
鱼粉
367.4287
4.592859
0.144675
0.022964
2.962394
0.2572
0.174988
苜蓿草粉
128.8384
12.88384
0.213872
2.924632
2.460813
0.33498
0.180374
啤酒糟
0
0
0
0
0
0
0
肉骨粉
17.0604
0.775473
0.021946
0.021713
0.387736
0.065915
0.071344
食盐
8
0.5
0
0
0
0
0
石粉
1.8
1
0
0
0
0
0.3584
预混料
100
1
0
0
0
0
0
后备母猪需要量
3
18
16
0.62
饲料营养含量
2495.608
100
3
4.698916
18
2.958699
0.887848
名称
总磷(%)
赖氨酸(%)
精氨酸(%)
组氨酸(%)
异亮氨酸(%)
亮氨酸(%)
蛋氨酸+胱氨酸(%)
玉米
0.22
0.26
0.38
0.23
0.26
1.03
0.41
小麦
0.41
0.3
0.58
0.27
0.44
0.8
0.49
小麦麸
0.92
0.58
0.97
0.39
0.46
0.81
0.39
豆粕
0.65
2.99
3.43
1.22
2.1
3.57
1.41
鱼粉
2.83
5.22
3.91
1.75
2.68
4.99
2.29
苜蓿草粉
0.51
0.82
0.78
0.39
0.68
1.2
0.43
啤酒糟
0.42
0.72
0.98
0.51
1.18
1.08
0.87
肉骨粉
4.7
2.6
3.35
0.96
1.7
3.2
1
食盐
0
0
0
0
0
0
0
石粉
0.01
0
0
0
0
0
0
预混料
0
0
0
0
0
0
0
名称
总磷(%)
赖氨酸(%)
精氨酸(%)
组氨酸(%)
异亮氨酸(%)
亮氨酸(%)
蛋氨酸+胱氨酸(%)
玉米
0.118404
0.139932
0.204517
0.123786
0.139932
0.554348
0.220663
小麦
0.022066
0.016146
0.031216
0.014531
0.023681
0.043056
0.026372
小麦麸
0.092
0.058
0.097
0.03
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