工厂化育苗管理技术Word格式.docx
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孔隙度适中是基质水、气协调的前提,孔隙度与大小孔隙比例是控制水分的基础。
风干基质的总孔隙度以
84%~95%为好,茄果类育苗比叶菜类育苗略高。
另外,基质的导热性、
水分蒸发蒸腾总量与辐射能等均对种苗的质量有较大的影响。
常用的有机基质主要有:
1)泥炭根据泥炭的形成地纬度、气候条件和分解程度的不同,
可将泥炭分为低位泥炭、中位泥炭和高位泥炭3大类。
低位泥炭:
也称富营养泥炭,分布于低洼积水的沼泽地带,以苔藓、芦苇等植物为主。
其分解程度高,氮和灰分元素含量较高,酸性不强,养分有效性较高,风干粉碎后可直接作肥料使用。
它容中较大,吸水、通气性差,有时还有较多的土壤成分,矿物质的含量往往较高。
低位泥炭在我国分布较广,储量也很丰富,但这类泥炭宜直接作为肥
料使用,而不宜作为无土栽培的介质。
中位泥炭:
也称中营养性泥炭。
在低位泥炭沼泽中的各种植物死亡后渐渐堆积使地面隆起,而地下水又难于流到上面,造成矿物质营养供应缺乏。
由于木本植物逐渐枯死,而大量仅需大气供养的苔藓却得到了发育。
在这类沼泽中生成的泥炭属于中位泥炭。
这类泥炭在我国分布较少,只限于东北冷湿地带,面积不大,储量也很少。
高位泥炭:
也称贫营养型泥炭,主要由泥炭藓属植物残体组成,故又称泥炭藓泥炭。
分布于低位泥炭形成的地形的高处。
沼泽中植物陆续死亡和堆积,沼泽表面不断抬高,隆起,当其高出水面时,植物依靠土壤吸收地下养料更加困难,而苔藓植物大量生长发育,就在低位泥炭沼泽上形成了高位泥炭。
高位泥炭在我国分布较少,主要分布在加拿大、俄罗斯等近北极圈地区。
其分解程度低,氮和灰分元素含量较少,酸性较强(pH在~)。
容重较小,吸水、通气性好,一般可
吸持相当于自身重量10倍以上的水分。
在无土栽培中可作为复合基质的原料。
2)锯木屑除一般有毒、有油分的树种外,一般树种(阔叶木)
的锯木屑都可以使用。
未经腐熟的锯木屑在育苗时,常因微生物活动消耗大量的氮素而缺氮,使碳/氮比值失调,幼苗叶片黄绿。
如需使用,应事先补充氮,经腐熟后使用。
3)平菇下脚料该基质理化性状好,管理简单,育苗交易成功。
宜使用上一年种过平菇的棉籽壳并进行再次堆置发酵。
该基质为废物利用,可以降低育苗成本,但应注意其中夹带的杂物及病虫。
常用的无机基质主要有:
1)珍珠岩优点为:
容重轻,搬运方便,带菌极少。
但基质过
轻,浇水过猛时,颗粒会受冲刷而飞溅,漂浮出育苗容器。
属惰性基
质,缓冲性小。
(2)蛭石为次生云母矿石经过1000C以上高温处理后的产品,
容重较轻,搬运方便,带菌少,持水力强。
无有毒物质,属惰性基质,
缓冲性小,缺乏氮素、速效磷等元素。
3)炉渣资源丰富,成本低,很少带菌,含全氮、速效磷较多,
容重适中,有利于固定根系。
一般以粒径~的较好(最好是粒径在
之间),隔年的炉渣基质应消毒,可用%~%的高锰酸钾溶液浸泡消毒。
4)岩棉质量较轻,搬运方便,带菌少,持水力强。
农用岩棉
属亲水性,酸度适中。
因持水力强,若浇水或供营养液过多,通透性
差,易引起根系腐烂。
工厂化育苗基质选材的原则是:
①尽量选择当地资源丰富、价格
低廉的物料;
②育苗基质不带病菌、虫卵,不含有毒物质;
③基质随
幼苗植入生产田后不污染环境与食物链;
④能起到土壤的基本功能与
效果;
⑤有机物与无机材料复合基质为好;
⑥比重小,便于运输。
三)营养液的配置与管理
育苗过程中营养液的添加决定于基质成分和育苗时间,采用以草
炭、生物有机肥料和复合肥合成的专用基质,育苗期间以浇水为主,
适当补充一些大量元素即可。
采用草炭、珍珠岩、蛭石为育苗基质,
营养液配方和施肥量是决定种苗质量的重要因素。
(1)营养液配方园艺作物无土育苗的营养液配方各地介绍很多,
般在育苗过程中,营养液以大量元素为主,微量元素有育苗基质提
供。
使用时注意浓度和调节EC值、pH值。
位:
g/L水)
肥料种类番茄黄瓜南瓜甘蓝萬苣芹菜小萝卜菜豆
硝酸钙
硝酸钾
硝酸钠
硫酸铵
硫酸镁
硫酸钾
硫酸钙
磷酸钙
磷酸二氢
过磷酸钙
氯化钠
表6-5
格里克(W.F.Gericke
)基本营养液配方
化合物
化学式
浓度(g/1000L水)
KN©
542
Ca(NO)
96
CaSGCa(HP6
135
MgSO
硫酸
HSO
73
硫酸铁
Fe(SQ)3•n(H2O)
14
硫酸锰
MnSO
2
硼砂
NaBO
硫酸锌
ZnSO
硫酸铜
CuSO
(2)营养液的管理工厂化育苗的营养液管理包括营养液的浓度、
EC值、pH值及供液的时间、次数等。
一般情况下,育苗期的营养液
浓度相当于成株浓度的50%~70左右,EC值在~cm之间,配制时应注
意当地的水质条件、温度及幼苗的大小。
灌溉水的EC值过高会影响
离子的溶解度;
温度较高时,应降低营养液浓度,较低时可考虑营养
液浓度的上限;
子叶期和真叶发生期以浇清水为主或取营养液浓度的
低限,随着幼苗的生长逐渐增加营养液浓度;
营养液的pH随着园艺
作物种类的不同而稍有变化,苗期的适应范围在~之间,适宜值为~。
营养液的使用时间及次数决定于基质的理化性质、天气状况及幼苗的
生长状态,原则上掌握晴天多用,阴雨天少用或不用;
气温高多用,
气温低少用;
大苗多用,小苗少用。
工厂化育苗的肥水运筹和自动化
控制,应建立在环境(光照、温度、湿度等)与幼苗生长的相关模型
的基础上。
(四)穴盘选择工厂化育苗为了适应精量播种的需要和提高苗床的利用率,选用
规格化的穴盘,制盘材料主要有聚苯乙烯或聚氨酯泡沫塑料模塑和黑
色聚氯乙烯吸塑两种。
外形和孔穴的大小国际上已经实现了标准化。
其规格宽,长,高~;
孔穴数有50孔、72孔、98孔、128孔、288孔、
392孔、512孔等多种规格;
根据穴盘自身的重量有130g的轻型穴盘,
170g的普通型穴盘和200g以上的重型穴盘3种,轻型穴盘的价格较
重型穴盘低30%左右,但后者的使用寿命是前者的2倍。
工厂化育苗是种苗的集约化生产,为提高单位面积的育苗数量,
也为了提高种苗质量和成活率,生产中以培育小苗为主。
我国目前工
厂化育苗的主要作物为蔬菜,不同种类的蔬菜种苗的穴盘选择和种苗
的大小见表6-6。
表6-6不同蔬菜种类的穴盘选择和种苗大小
季节
蔬采种类
穴盘选择
种苗大小
春季
茄子、番茄
72孔
六至七片真叶
辣椒
128孔
七至八片真叶
黄瓜
三至四片真叶
花椰菜、甘蓝
392孔
二叶心
五至六片真叶
夏季
芹菜
200孔
四至五片真叶
生菜
(五)适于工厂化育苗的园艺作物种类及种子精选
目前适用于工厂化育苗的园艺作物种类很多,主要的蔬菜和花卉
种类见表6-7。
表6-7工厂化育苗的主要蔬菜和花卉种类
紫薇、嫣萝红、天竺葵、丁香、鼠尾草、孔雀草、紫罗兰、荷包花
用于工厂化育苗的种子必须精选,以保证较高的发芽率与发芽势。
种子精选可以去除破籽、瘪籽、和畸形籽,清除杂质,提高种子的纯度与净度。
高精度针式精量播种流水线采用空气压缩机控制的真
空泵吸取种子,每次吸取一粒,所播种子发芽率不足100%寸,会造
成空穴,影响育苗数,为了充分利用育苗空间,降低成本,必须做好待播种子的发芽试验,根据发芽试验的结果确定播种面积与数量。
种苗企业根据生产需要确定育苗的品种和时间,在种苗市场形成以前,应根据不同的生产设施、生长季节、蔬菜市场的供求变化、种苗产业的难易程度来选择商品苗的种类;
当生产单位逐渐习惯使用商品苗以后,种苗企业即按照订单合同来确定种苗生产种类和数量。
工厂化育苗对种子的纯度、净度、发芽率、发芽势等质量指标要求很高吗,因为种子质量直接影响精量播种的效率、播种量的计算、育苗时间的控制和供苗时间,所以大型种苗企业应拥有自己的良种繁育基地、科技人员、种子精选设备等,在新品种推广应用之前必须进行适应性检验。
(6)培育壮苗的环境调控
工厂化育营养液育苗条件下,环境调控主要是指温、光、二氧化碳的调控。
(1)温度温度是秧苗生长发育最基本的一个生态因子,控制
适宜的温度是培育壮苗的重要技术环节之一。
不同园艺作物种类及作物不同的生长阶段对温度有不同的要求。
一些主要蔬菜的催芽温度和
催芽时间见表6-8,催芽室的空气湿度要保持在90%以上。
蔬菜或花
表6-8部分蔬菜催芽室温度和时间
茄子
28~30
5
4
番茄
25~28
26~28
甜瓜
西瓜
20~22
3
甘蓝
22~25
花椰菜
15~20
7~10
表6-9
部分蔬菜幼苗生长期对温度的要求
蔬菜种类
白天温度/C
夜间温度/C
15-18
13~15
13~16
23~26
15~18
18~22
10~12
20~25
2)光照在温室育苗条件下,由于采光屋面透光率低,秧苗所
接受的光强往往是在光饱和点(40~70klx)以下,因此,随着光照强度的增加,光合产物相应增加,尤其是在冬春寡照的地区,光强往往成为培育壮苗的限制因子。
当光强降到光补偿点(2~4klx)时,秧苗基本不生长,幼苗节间伸
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