石榴不能和七种食物一起吃文档格式.docx
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早在晋代,就有人赞美石榴“御机疗渴,解酲止醉”。
石榴不仅味美,营养也极其丰富,还有很高的药用价值。
中医认为,石榴之功有“四止”,即止渴、止泻、止血、止带。
它的果实有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。
石榴不能和什么一起吃?
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。
如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。
螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。
二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。
若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。
海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。
若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。
因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
7、人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。
人参与石榴同时食用会有什么影响?
人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
吃石榴每天别超过一个
石榴不仅美味,营养也很丰富。
不过,石榴虽好,却不能多吃,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿健康。
吃后要赶快漱口,部分人群还应忌食石榴。
需要注意的是,肠胃功能较差的人要少吃。
一般来说,普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可,老人和肠胃功能较差的人半个即可。
患有急性盆腔炎、尿道炎、糖尿病的患者,以及感冒者需忌食石榴;
肺气虚弱者及肺病患者,如支气管哮喘等,也切忌多食。
另外,石榴含有生物碱、有机酸,食用过多不仅会使人感到牙齿酸,还有可能对牙齿的珐琅质产生一定的腐蚀作用,其汁液里的色素能将牙齿染黑,因此,吃石榴后一定要及时漱口或刷牙。
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