饭店社会实践报告Word文件下载.docx
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在中国的训练里,我们学的都是理论学问,真正用到的却不多。
理论加实践才是最科学的学习方法。
感谢学校给我们同学供应一个社会实践的平台。
于是,我开头了假期打工生涯。
第一天进去做事觉得感觉很惊异,由于以前始终都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。
第一个感觉就是首先要把心态调整好。
第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。
平常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简洁的,每个细节都要弄好。
我第一天是试工,我很努力的学习,虽然说有点累,但我很乐观、很投入,老板很满足,由于这到底是我社会实践的第一步。
所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充实的。
先说说我在那里的工作状况吧:
我们每天8点半上班始终到晚上8点半。
我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄洁净,客人吃饭的时候,服务生负责端菜上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开头的时候真的有点受不了。
虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。
要么是过于挑剔,要么就是素养不是很高。
所以服务生的工作看似简洁,但作起来还是挺麻烦的。
由于这个缘由,刚开头工作的时候感到有一点紧急,但越是紧急我就越必需鼓起士气,因此渐渐的我此就习惯了。
后来证明,我还是很幸运的,由于这给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。
通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
明确自己在社会上的定位,为自己积累一些社会阅历。
而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的学问,总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。
在客流量的高峰期时,工作质量下降。
缘由:
分工不明确,在工作量较大时,服务员的行动不洁净利落,择菜洗菜托泥带水,主厨也急于将菜品快快送上,于是就有疏忽,影响菜品的质量与口味。
解决方法:
打造厨房完备的团队。
依据各部客流量的大小。
精确支配各个工作环节的生疏。
通过此次社会实践我深有以会:
在社会上要擅长与别人沟通。
经过一段时间的实践工作让我生疏很多的人。
如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。
以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。
人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。
别人给你的意见,你要听取、急躁、虚心地接受。
不管做什么事情都肯定要认真认真,决不能走马观花,要对自己负责。
尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节打算成败。
往往是一些细节上的工夫,打算着事情完成的质量。
在社会实践中以及以后的工作中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的力量做出确定。
就像刚开头时我到饭店那样有一点可怕,但后来是自信给了我士气。
有自信使你更有活力更有精神,就这次的社会实践活动而言,我也总结几点自身的不足:
1.本人的交际力量还有待于加强,要在日后的学习生活中多加提高。
2.对自身的约束力不强,有的时候早上不够按时上班。
工作的时候有些累了就会想到回家。
日后要提高自我的约束力量。
3.本人的社会阅历还太浅薄,有的时候面对一些难缠的顾客,不知道如可应对,每次都是领班的服务生帮我解围。
在此次社会实践中我生疏到了一下几点:
一、让我明白了高校生社会实践是引导我们同学走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;
是促使高校生投身改革开放,向工农群众学习,培育熬炼才能的好渠道;
是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。
通过参与社会实践活动,有助于我们在校高校生更新观念,吸取新的思想与学问。
二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才能,进一步明确了自己的奋斗目标。
社会是另一个学习和受训练的大课堂,在那片宽敞的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
通过这几天的社会实践我学到了很多在课堂上学不到的东西。
虽然只是短短的几天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。
在今后我要参与更多的社会实践,磨练自己的同时让自己生疏得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和生疏社会。
让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力气。
饭店社会实践报告范文篇二:
学院:
专业:
班级:
学号:
姓名:
实践单位:
实践实践:
我在酷暑中迎来了作为高校生的第一个暑假,当然,也是我第一次经受社会实践。
接近放暑假的时候,学校要求我们利用暑期的时间投身到社会中去,目的是要我们从现在开头积累社会阅历。
暑期社会实践活动是学校训练向课堂外的一种延长也是推动素养训练进程的重要手段,可以有助于高校生接触社会,了解社会。
同时实践也是高校生学习学问熬炼才能的有效途径,更是高校生回报社会的一种良好形式.对于一个高校生而言,敢于接受挑战是一种基本的素养。
虽天气酷热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。
想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
此时的我们都兴奋不已,纷纷参与争辩暑假该干什么。
有的说去大城市里打一个月的工,他们说这样才叫真正的进入了社会能更快的了解并认知社会。
有的说去当家教,这样也可以过一把当老师的瘾同时也可以巩固自己的学问。
大家都显现出空前的乐观性,其实我们早就对学姐学长们能够利用学习之余的时间去做兼职佩服的五体投地。
现在也最终轮到我们了。
放假回到家里,我跟爸妈商量 了学校下达的暑期任务,他们都很支持学校的打算,也赞同我在暑期里去社会实践的这一作法,我也觉得这真的是一次自我熬炼的好机会。
我在假期找了一份饭店服务员的工作,生疏了很多人,谁的性格和谁的都不相同,那么我们就应用不同说话方式和他们沟通,学习他们的社会阅历,或多或少对我们会有用。
实践,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。
实践是检验真理的唯一标准,理论应当与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
在饭店里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的同学,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,或许没有经受过社会的人都有我这种不知名患病吧!
我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做服务员,每天9点钟-下午2点半再从下午的4点-晚上9点上班,虽然时间长了点,但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了将来.
在饭店里虽然我是以传酒为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些收钱,打扫卫生的.工作,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;
而已在社会的人都宁愿回校读书。
我们上学,学习先进的科学学问,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力气,我们应当在今日努力把握专业学问,明天才能更好地为社会服务。
一个月的暑期实践过得很快,自己渐渐地开头习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作力量也不错,以后要是暑期还想实践就到我这来。
那时离开时还真有点舍不得呢。
一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是由于有钱可以领,也不是最终结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己觉得真的很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。
在工作结束后,我做了如下的总结:
1、要擅长沟通:
和老板要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通,并准时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。
2、要有急躁和热忱:
在工作的时候要经常微笑,这样会让那些客人感觉很舒心,大家一起做生意也就很快活。
3、要勤劳:
有时候一些微小的东西可以让老板更赏识你,也比较简洁受提拔。
当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识去做;
社会阅历比较缺乏,经常会做一些错事,得罪一些客人,有时也会得罪老板;
刚开头也不大会和人沟通,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我贵重的阅历,它们都将成为我以后参与工作和社会实践的教训,我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。
短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。
回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。
学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。
社会实践让我知道了,挣钱真的很不简洁,也明白工作的辛苦,以后也不会再铺张钱了。
社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才能。
社会和高校一样也是一个学习和受训练的地方,在那片宽敞的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
在实践的这段时间内,我接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告知你这些,你必需要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。
在学校,只有学习的氛围,到底学校是学习的场所,每一个同学都在为取得更高的成果而努力。
无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的力量!
记得老师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是高校高校,同学还终归保持着同学的身份。
接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。
在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;
而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会阅历,自己的力量也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要擅长与别人沟通是需要长期的练习。
以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。
人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间
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