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5植物没有(系统)层次,单细胞生物既可化做(个体)层次,又可化做(细胞)层次。
6地球上最基本的生命系统是(细胞)。
最大的生命系统是生物圈
第二节细胞的多样性和统一性
一、高倍镜的使用步骤(尤其要注意第1和第4步)
1.在低倍镜下找到物象,将物象移至(视野中央),
2.转动(转换器),换上高倍镜。
3。
调节(光圈)和(反光镜),使视野亮度适宜。
4.调节(细准焦螺旋),使物象清晰。
二、显微镜使用常识
1调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。
2高倍镜:
物象(大),视野(暗),看到细胞数目(少)。
低倍镜:
物象(小),视野(亮),看到的细胞数目(多)。
3物镜:
(有)螺纹,镜筒越(长),放大倍数越大。
目镜:
(无)螺纹,镜筒越(短),放大倍数越大。
三、原核生物与真核生物主要类群:
原核生物:
蓝藻,含有(叶绿素)和(藻蓝素),可进行光合作用。
细菌:
(球菌,杆菌,螺旋菌,乳酸菌)
放线菌:
(链霉菌)
支原体,衣原体,立克次氏体
真核生物:
动物、植物、真菌:
(青霉菌,酵母菌,蘑菇)等
四、细胞学说
1创立者:
(施莱登,施旺)
2内容要点:
共三点。
1.新细胞可以从老细胞中产生2.一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。
3.细胞是一个相对独立的单位,既有他自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3揭示问题:
揭示了(细胞统一性,和生物体结构的统一性)。
五、真核细胞和原核细胞的比较(表略,见笔记)
第一节组成细胞的元素和化合物
1、生物界与非生物界
统一性:
元素种类大体相同
2.组成细胞的元素
差异性:
元素含量有差异
大量元素:
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素:
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
主要元素:
C、H、O、N、P、S
含量最高的四种元素:
C、H、O、N
基本元素:
C(干重下含量最高)
质量分数最大的元素:
O(鲜重下含量最高)
3组成细胞的化合物
无机化合物水(鲜重含量最高的化合物)
无机盐,
糖类
有机化合物脂质
蛋白质(干重中含量最高的化合物)
核酸
4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
(1)还原糖的检测和观察
常用材料:
苹果和梨
试剂:
斐林试剂(甲液:
0.1g/ml的NaOH乙液:
0.05g/ml的CuSO4)
注意事项:
①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖
②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用,③必须用水浴加热(50—65)
颜色变化:
浅蓝色棕色砖红色
(2)脂肪的鉴定
花生子叶或向日葵种子试剂:
苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:
洗去浮色③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
橘黄色或红色
(3)蛋白质的鉴定
鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶
双缩脲试剂(A液:
0.1g/ml的NaOHB液:
0.01g/ml的CuSO4)
①先加A液1ml,再加B液4滴
②鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比
变成紫色
(4)淀粉的检测和观察
马铃薯
碘液
变蓝
第二节生命活动的主要承担者——蛋白质
一氨基酸及其种类
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
结构要点:
每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。
二蛋白质的结构
氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质
氨基酸分子相互结合的方式:
脱水缩合
一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接,同时失去一分子的水。
连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键
三蛋白质的功能
1.构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发)-------结构蛋白
2.催化细胞内的生理生化反应),---酶
3.运输载体(血红蛋白)
4.传递信息,调节机体的生命活动----(胰岛素)激素
5.免疫功能--(抗体)6.调节功能—部分激素7.受体---糖蛋白
四蛋白质分子多样性的原因
构成蛋白质的氨基酸的种类,数目,排列顺序,以及肽链空间结构不同导致蛋白质结构多样性。
蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。
规律方法R
1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为:
NH2-C-COOH
根据R基的不同分为不同的氨基酸。
H
氨基酸分子中,至少含有一个NH2和一个COOH位于同一个C原子上,由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。
2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时,共脱去(n-m)个水分子,形成(n-m)
个肽键,至少存在m个NH2和COOH,形成的蛋白质的分子量为
n·
氨基酸的平均分子量-18(n-m)
第三节遗传信息的携带者——核酸
一核酸的分类DNA(脱氧核糖核酸)
RNA(核糖核酸)
DNA与RNA组成成分比较1.构成碱基种类不同2.构成五炭糖不同3.存在部位不同。
二、核酸的结构
基本组成单位—核苷酸(核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成)
化学元素组成:
C、H、O、N、P
三、核酸的功能
核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成
中具有极其重要的作用。
核酸在细胞中的分布
观察核酸在细胞中的分布:
材料:
人的口腔上皮细胞
甲基绿、吡罗红混合染色剂
•盐酸的作用:
•改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。
现象:
甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色,
吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。
DNA是细胞核中的遗传物质,此外,在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。
RNA主要存在于细胞质中,少量存在于细胞核中。
第四节细胞中的糖类和脂质
细胞中的糖类——主要的能源物质
糖类的分类
单糖(葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖,脱氧核糖)
二糖(蔗糖,麦芽糖,乳糖)
多糖(淀粉,纤维素,糖原)
细胞中的脂质
的分类
脂肪:
储能,保温,缓冲减压
磷脂:
构成细胞膜和细胞器膜的主要成分
胆固醇
固醇性激素
维生素D
第五节细胞中的无机物
细胞中的水包括
结合水:
细胞结构的重要组成成分
自由水:
细胞内良好溶剂运输养料和废物
许多生化反应有水的参与
细胞中的无机盐
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
无机盐的作用:
1.细胞中许多有机物的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的渗透压
附表
类别
DNA
RNA
基本单位
脱氧核糖核苷酸
核糖核苷酸
核苷酸
腺嘌呤脱氧核苷酸
鸟嘌呤脱氧核苷酸
胞嘧啶脱氧核苷酸
胸腺嘧啶脱氧核苷酸
腺嘌呤核糖核苷酸
鸟嘌呤核糖核苷酸
胞嘧啶核糖核苷酸
尿嘧啶核糖核苷酸
碱基
腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)
胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)
胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)
五碳糖
脱氧核糖
核糖
磷酸
第三章细胞的基本结构
第1节细胞膜——系统的边界
知识网络:
1、研究细胞膜的常用材料:
人或哺乳动物成熟红细胞
2、细胞膜主要成分:
脂质和蛋白质,还有少量糖类
成分特点:
脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多
3、细胞膜功能:
将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定
控制物质出入细胞
进行细胞间信息交流
还有分泌,排泄,和免疫等功能。
一、制备细胞膜的方法(实验)
原理:
渗透作用(将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)
选材:
人或其它哺乳动物成熟红细胞
原因:
因为材料中没有细胞核和众多细胞器
提纯方法:
差速离心法
细节:
取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)
二、与生活联系:
细胞癌变过程中,细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)
三、细胞壁成分
植物:
纤维素和果胶
肽聚糖
作用:
支持和保护
四、细胞膜特性:
结构特性:
流动性
举例:
(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)
功能特性:
选择透过性
(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活)
第二节细胞器——系统内的分工合作
一、细胞器之间分工
(1)双层膜
叶绿体:
存在于绿色植物细胞,光合作用场所
线粒体:
有氧呼吸主要场所
(2)单层膜
内质网:
细胞内蛋白质合成和加工,脂质合成的场所
高尔基体:
对蛋白质进行加工、分类、包装
液泡:
植物细胞特有,调节细胞内环境,维持细胞形态
溶酶体:
分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
(3)无膜
核糖体:
合成蛋白质的主要场所
中心体:
与细胞有丝分裂有关
二、分泌蛋白的合成和运输
核糖体内质网高尔基体细胞膜
(合成肽链)(加工成蛋白质)(进一步加工)(囊泡与细胞膜融合,蛋白质释放)
三、生物膜系统
1、概念:
细胞膜、核膜,各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统
2、作用:
使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递
为各种酶提供大量附着位点,是许多生化反应的场所
把各种细胞器分隔开,保证生命活动高效、有序进行
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
一、渗透作用
(1)渗透作用:
指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。
(2)发生渗透作用的条件:
一是具有半透膜,二是半透膜两侧具有浓度差。
二、细胞的吸水和失水(原理:
渗透作用)
1、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度<
细胞质浓度时,细胞吸水膨胀
外界溶液浓度>
细胞质浓度时,细胞失水皱缩
外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡
2、植物细胞的吸水和失水
细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。
原生质层:
细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质
细胞液浓度时,细胞质壁分离
细胞液浓度时,细胞质壁分离复原
外界溶液浓度=细胞液浓度时就,水分进出细胞处于动态平衡
中央液泡大小
原生质层位置
细胞大小
蔗糖溶液
变小
脱离细胞
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