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鲜花给人以自然的气息,蛋糕与饮品的搭配可以让人的味觉舒适,从而使人心情愉悦。
3.2市场容量或本企业预计市场占有率
目前在陕西理工学院北区有很大空间。
3.3市场容量的变化趋势及前景
随着人们生活水平的提高和物质的多样化,人们在快节奏的生活中面临的压力越来越大。
使人们放松心情的休息场所就会越来越多
3.4SWOT分析
优势
劣势
1.使用假花,没有花期问题。
2.价格优惠
3.已占据有力地理优势
4.资源充分利用,节约资源。
1.单一化
2.环境不舒适
3.不规范
4.资源浪费严重
对策:
暂无
机会
威胁
1.多样化
2.环境温馨
3.规范化
1.成本稍高
四、市场营销计划
4.1产品
产品或服务
主要特征
鲜花
追求时尚类型的假花
蛋糕
各种类型
饮品
各种酒水饮料
4.2价格
成本价
销售价
竞争对手的价格
10-15
20-25
23-26
花
4-8
无
5-8
折扣销售:
会员折扣
赊账销售:
4.3地点
(1)选址细节
地址
面积(平方米)
租金或建筑成本
陕西理工学院北区
200
月租金2000
(2)选择该地址的主要原因:
方便学生聚餐,娱乐。
人流量较高,为群众提供良好的休息场所
(3)销售方式
将把产品或服务销售/提供给:
■最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
与群众互动,更好的为群众提供服务。
4.4促销
人员推销
发传单
成本预测
40/天
广告
横幅
100
公共关系
200
营业推广
打折优惠
300
五、企业组织结构
5.1企业将登记注册成:
个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
■合伙企业
5.2拟议的企业名称:
5.3企业组织结构图:
清洁工
5.4各部门主要职责描述:
5.5员工岗位描述
职务
主要职责
月薪
1.主管
主要负责帐务及其现场服务指导
2500
2.厨师
负责蛋糕制作
2000
3.清洁工
早中晚及时打扫卫生
500
1.
2.
3.
5.6企业将获得的营业执照或许可证:
类型
预计费用
备注
餐饮经营许可证
20000
预计值
餐饮许可证
10000
税务登记证
15/证
网上查的值
5.7企业法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
种类
员工薪酬
5000元
纳税
1000元
保险
3000元
预计总值
1万元
5.8合伙人与合伙协议:
条款
内容
合伙人
赵洋
杨东东
郭鹏飞
瞿亮
出资方式
支票投资
出资数额
与期限
5万
利润分配
和亏损分摊
待定
经营分工、
权限和责任
个人应付责任
协议变更
和终止
其他条款
六、固定资产
6.1工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称
数量
单价
总费用(元)
供应商名称
电话或传真
6.2交通工具
根据交通及营销活动需要,拟购置以下交通工具:
6.3办公家具和设备
办公室需要以下设备:
桌椅
10套
300
3000
厨房设备
1套
5000
空调等电器
8000
6.4固定资产折旧
项目
价值(元)
年折旧(元)
800
400
七、流动资金(月)
7.1原材料和包装
蛋糕原料
1000
8
600
4
2400
花饰
20
5
100
7.2其他经营费用
费用(元)
八、销售收入预测(年)
产品项目
销售
情况
月份
1
2
3
6
7
9
10
11
12
合计
(1)蛋糕
销售数量
350
450
5500
平均单价
25
月销售额
7500
8150
11250
12500
13750
13780
137500
(2)饮品
700
900
8200
4000
4800
5600
6400
7200
65600
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
总销售量
11500
12150
14000
16050
18100
20150
17200
18450
19750
17650
18900
17780
203100
总销售额
九、销售和成本计划
金额
(元)
含销售收入
增值税
销售净收入
200000
成本
原材料(列出项目)
(1)
(2)
业主工资
员工工资
租金
24000
营销费用
公用事业费
维修费
50
折旧费
150
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