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5、微生物的特点(P9):
(1)体积小,比表面积大
(2)分布广,种类繁多
(3)吸收多,转化快
(4)生长旺,繁殖快
(5)适应性强
(6)易变异
第一章:
原核生物
1、细菌形态、大小、繁殖与菌落:
(P39—P41)
形态:
杆菌、球菌、螺旋菌、丝状菌
大小:
球菌:
一般直径在0.5~2.0μm
杆菌:
长×
宽(0.5~1.0)μm×
(1~5)μm
螺旋菌:
宽×
弯曲长度(0.25~1.7)μm×
(2~60)μm
繁殖:
细菌裂殖
2、细菌细胞的基本结构(P41):
细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核
3、细胞壁:
组成与结构(G+与G-比较):
革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁化学组成的比较
细菌
壁厚度/nm
肽聚糖/%
磷壁酸
脂多糖
蛋白质/%
脂肪/%
革兰氏阳性菌
20~80
40~90
+
—
约20
1~4
革兰氏阴性菌
10
约60
11~22
革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较
细胞壁
强度
较坚韧
较疏松
厚度
20-80nm
10-15nm
肽聚糖层数
可多达50层
1-2层
肽聚糖含量
占细胞壁干重50%~80%
占细胞壁干重5%~20%
外膜
脂蛋白
功能:
(1)维持细胞外形
(2)保护细胞免受机械损伤和渗透压危害
(3)鞭毛运动支点
(4)正常细胞分裂必需
(5)一定的屏障作用
(6)噬菌体受体位点所在
另外与细菌的抗原性、致病性有关
细胞壁缺陷细菌:
(1)原生质体(protoplast)
(2)球形体(spheroplast)
(3)细菌L型
(4)支原体
4、细胞膜:
组成与结构(P43):
组成:
细胞膜是紧贴在细胞壁内的一层柔软而又富有弹性的薄膜,细胞膜所含的脂类均为磷脂。
结构:
P44图2-11
功能(P44):
(1)维持渗透压的梯度和溶质的转移
(2)细胞质膜上有合成细胞壁和形成横隔膜组分的酶
(3)膜内陷形成的中间体含有细胞色素,参与呼吸作用
(4)在细胞膜上进行物质代谢和能量代谢
(5)细胞膜上有鞭毛基粒,为鞭毛提供附着点
5、核质体:
特点:
一个大型环状的双链DNA分子
组成:
由脱氧核糖核酸(DNA)纤维组成
功能:
因其携带细菌全部遗传信息,故其决定遗传性状和传递遗传性状,是重要的遗传物质
6、核糖体:
结构:
由核糖核酸(rRNA)和蛋白质组成,其中RNA占60%,蛋白质占40%
合成蛋白质的部位
7、细胞质及内含物:
细胞质是在细胞质膜内,除核物质以外的无色透明、粘稠的复杂胶体,亦称原生质。
细胞质内含物:
(1)核糖体
(2)内含颗粒:
多聚磷酸盐颗粒、聚β-羟基丁酸、硫粒、糖原和淀粉粒、气泡、藻青素颗粒、羧酶体、磁小体
8、细胞特殊结构:
(1)荚膜(P47)
(2)芽孢(P48)
(3)鞭毛(P49)
9、古菌(P30-32):
古菌的分类学位置:
属于原核微生物
古菌的特点:
古菌是一群具有独特的基因结构或系统发育生物大分子序列的单细胞原核生物,多生活在地球上极端的生境或生命出现初期的自然环境中,营自养和异养生活;
具有特殊的生理功能,如在超高温、高酸碱度、高盐及无氧状态下生活;
具有独特的细胞结构,如细胞壁骨架为蛋白质或假胞壁酸,细胞膜含甘油醚键;
以及代谢中的酶作用方式既不同于细菌又不同于真核生物。
古菌的分类:
产甲烷菌、嗜热嗜酸菌、极端嗜盐菌
10、放线菌:
形态:
(1)单细胞,无完整细胞核,为G+(阳性)
(2)菌丝宽约0.2-1uM(与细菌相似),分化为营养菌丝和气生菌丝
(3)气生菌丝发育到一定阶段,形成孢子线,产生孢子
结构(菌丝类型):
(1)营养(基内)菌丝
(2)气生菌丝
(3)孢子丝
繁殖(无性):
(1)菌丝断裂
(2)产生孢子(固体):
①分生孢子:
横隔分裂
②孢囊孢子
菌落:
呈辐射状,一般圆形,干燥、有皱折、表面粉末状,不易被针挑起
11、蓝细菌:
分布、分类、水华
12、其他原核微生物(记得就行):
立克次氏体、衣原体、支原体、螺旋体
第二章:
1、酵母菌:
通常有球状、卵圆状、椭圆状、柱状或香肠状等多种
细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质及内含物
(1)无性生殖:
①芽生殖(各属酵母都存在)
②裂殖(裂殖酵母属)
③产生无性孢子
(2)有性生殖:
产生囊孢子
菌落形态特征:
大而厚,圆形,光滑湿润,粘稠,颜色单调
常见白色、土黄色、红色
2、霉菌:
菌丝是中空管状结构,直径一般3~10μm,有分枝,有隔膜或无隔膜。
结构(菌丝体):
霉菌的菌体由分枝或不分枝的菌丝(hyphae)构成。
整个菌丝体分为两部分:
即营养菌丝和气生菌丝。
(1)孢子:
①有性孢子
②无性孢子
(2)菌丝片段
形态较大,质地一般比放线菌疏松,外观干燥,不透明,呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状;
菌落与培养基的连接紧密,不易挑取,菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致等
分类及常见属:
(1)单细胞霉菌:
①毛霉属②根霉属
(2)多细胞霉菌:
①青霉属②曲霉属
③镰刀霉属④木霉属
⑤交链孢霉属⑥白地霉属
3、原生动物:
形态结构特点:
无色、无细胞壁、个体大、真核、不含叶绿体、无细胞壁、能运动、不产子实体
营养类型:
(1)全动性营养:
吞食其它生物或有机颗粒
(2)植物性营养—光能自养(绿眼虫等)
(3)腐生性营养—吸收可溶性营养
生殖:
①二分裂法②出芽生殖③多分裂法
(2)有性生殖
胞囊(P78):
不良环境易形成休眠体,细胞质变稠厚,产生厚壁。
4、分类:
(1)鞭毛纲:
形态特点:
一或多根鞭毛
营养类型:
三型,环境改变时会改变。
代表种:
眼虫、绿眼虫、粗袋鞭毛虫
(2)肉足纲:
多无定形,伪足。
伪足作为运动和摄食的细胞器
全动性营养
生殖:
无性生殖为主
亚纲:
根足亚纲和辐足亚纲
(3)纤毛纲:
纤毛,以纤毛作为运动和摄食细胞器。
分类:
游泳型和固定型
分裂生殖和结合生殖
吸管类:
幼体纤毛成虫消失长出吸管
有性生殖和内出芽生殖
5、微型后生动物:
轮虫、线虫、寡毛类动物(飘体虫、颤蚓、水丝蚓)、浮游甲壳动物(指示生物)
6、藻类:
一般特征:
分布:
江河、湖、海、土壤、岩石、树干等
分类:
光合色素种类、形态、细胞结构、生殖方式和生活史等
细胞:
真核、有叶绿体、光能自养
繁殖:
无性、有性
生长:
阳光,pH6-8,中温
分类和各门:
(1)蓝藻门
(2)裸藻门(3)绿藻门(4)轮藻门(5)金藻门(6)黄藻门(7)硅藻门(8)甲藻门(9)褐藻门(10)红藻门
第三章:
病毒
1、特征:
既具有化学大分子属性,又具有生物体基本特征;
既具有细胞外的感染性颗粒形式,又具有细胞内的繁殖性基因形式
定义:
病毒是没有细胞结构,专性寄生在活的敏感宿主体内的超微小微生物
动物病毒:
球型、卵圆型、砖型
植物病毒:
杆状、丝状、球状
噬菌体:
蝌蚪状、丝状
化学组成有蛋白质和核酸,个体大的还含有脂质和多糖
无细胞结构。
整个病毒体分两部分:
①蛋白质衣壳②核酸内芯
2、复制:
(1)吸附:
病毒吸附蛋白与细胞受体间的结合力来源于空间结构的互补性,相互间的电荷、氢键、疏水性相互作用及范得华力
(2)侵入:
侵入又称病毒内化,它是一个病毒吸附后几乎立即发生,依赖于能量的感染步骤
(3)复制与聚集:
病毒侵入后,病毒的包膜和/或壳体除去而释放出病毒核酸,病毒利用宿主的生物合成机构和场所,使病毒核酸表达和复制,产生大量的病毒蛋白质和核酸,已合成的各部件进行自行装配成新的噬菌体
(4)裂解(释放):
被感染细胞裂解,成熟的子代噬菌体转移到外界
3、烈性噬菌体:
凡能引起宿主细胞迅速裂解的噬菌体
4、温和性噬菌体:
噬菌体侵染宿主后,并不增殖,裂解,而与宿主DNA结合,随宿主DNA复制而复制,此时细胞中找不到形态上可见的噬菌体
第四章:
微生物生理
1、微生物营养:
细胞化学组成:
70%~90%水分,10%~30%干物质
2、营养类型划分依据:
(1)根据碳素营养物的同化能力不同:
①无机营养②有机营养
(2)根据能源的形式不同:
①光能营养型②化能营养型
3、主要营养物及功能:
(1)碳源:
提供合成细胞物质及代谢物的原料;
并为整个生理活动提供所需要能源(异养微生物)
(2)氮源:
①提供合成细胞中含氮物,如蛋白质、核酸,以及含氮代谢物等的原料
②少数细菌可以铵盐、硝酸盐等氮源为能源
(3)无机盐:
①构成微生物细胞的组成成分
②调解微生物细胞的渗透压,PH值和氧化还原电位。
③有些无机盐如S、Fe还可做为自养微生物的能源。
④构成酶活性基的组成成分,维持E活性。
Mg、Ca、K是多种E的激活剂。
(4)水:
①微生物代谢过程中必不可少的溶剂
②维持各种生物大分子结构的稳定性
③调节细胞温度,保持环境温度恒定的作用
(5)生长因子:
调节微生物正常代谢
4、物质运输:
(1)四种运输方式:
物质运输
单纯扩散
促进扩散
主动运输
基团转移
运送物质
O2、CO2、乙醇及氨基酸
糖、氨基酸、维生素及无机阴离子
糖、氨基酸及无机阳离子
单(或双)糖与糖的衍生物,以及核苷与脂肪酸
运送机理
物理扩散
借助膜上特异蛋白构象的变化
依靠磷酸转移酶系统
特点
1)扩散是非特异性的营养物质吸收方式2)在扩散过程中营养物质的结构不发生变化3)物质运输的速率较慢4)不需要载体参与5)可运送的养料有限
1)营养物质本身在分子结构上也不会发生变化2)不消耗代谢能量,故不能进行逆浓度运输3)运输的速率由胞内外该物质的浓度差决定4)需要细胞膜上载体蛋白(透过酶)参与物质运输5)被运输的物质与载体蛋白有高度的特异性6)
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