生物化学填空题Word文档格式.docx
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7、蛋白质变性的实质是(蛋白质空间结构被破坏)。
变性蛋白质的主要特征是(生物学活性)丧失,(理化性质)性质改变,(溶解度)降低。
8、按照分子形状分类,蛋白质分为(球状蛋白)和(纤维状蛋白)。
按照组成分分类,分子组成中仅含氨基酸的称(单纯蛋白),分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称(结合蛋白)。
9、如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为(6.25)%。
10、在20种氨基酸中,酸性氨基酸有(Asp)和(Glu)2种,能形成二硫键的氨基酸是(Cys)。
11、蛋白质中的(Tyr)、(Phe)和(Trp)3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。
12、精氨酸的pI值为10.76,将其溶于pH7的缓冲液中,并置于电场中,则精氨酸应向电场的(负极)方向移动。
13、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是(α-螺旋)和(β-折叠)。
14、α-螺旋结构是由同一肽链的(羰基上的氧)和(亚氨基上的氢)间的(氢)键维持的,螺距为(0.54nm),每圈螺旋含(3.6)个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为(0.15nm)。
天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于(右)手螺旋。
15、氨基酸一般与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成(蓝紫)色化合物,而(脯氨酸)与茚三酮反应生成黄色化合物。
16、维持蛋白质的一级结构的化学键有(肽键)和(二硫键);
维持二级结构靠(氢)键;
维持三级结构和四级结构靠(次级键;
)键。
17、GSH的中文名称是(谷胱甘肽),它的活性基团是(巯基)。
18、加入高浓度的中性盐,当达到一定的盐饱和度时,可使蛋白质的溶解度(减小)并(沉淀析出),这种现象称为(盐析),蛋白质的这种性质常用于(蛋白质分离)。
19、用电泳方法分离蛋白质的原理,是在一定的pH条件下,不同蛋白质的(带电荷数量)、(分子大小)和(分子形状)不同,因而在电场中移动的(方向)和(速度)不同,从而使蛋白质得到分离。
20、当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以(两性)离子形式存在,当pH>
pI时,氨基酸以(负)离子形式存在,当pH<
pI时,氨基酸以(正)离子形式存在。
21、维持蛋白质构象的作用力包括氢键,盐键,二硫键,疏水力,范德华力
22、维持蛋白质四级结构的主要作用力是(疏水力)
23、抗体是一类(免疫)球蛋白。
23、我国科学家于1965年首次用化学方法人工合成了(牛胰岛素)蛋白质。
24、天然氨基酸的结构通式是(NH2-CHR-COOH)。
1、DNA双螺旋结构模型是(WatsonCrick)于(1953)年提出的。
2、核酸的基本结构单位是(核苷酸)。
3、两类核酸在细胞中的分布不同,DNA主要位于(细胞核)中,RNA主要位于(细胞质)中。
4、核酸的特征元素(磷)。
5、DNA双螺旋的两股链的顺序是(反向平行互补)关系
6、B型DNA双螺旋的螺距为(3.4nm),每匝螺旋有(10)对碱基,每对碱基的转角是(36º
)。
7、在DNA分子中,一般来说G-C含量高时,比重(大),Tm(熔解温度)则(高),分子比较稳定。
8、在(退火)条件下,互补的单股核苷酸序列将缔结成双链分子。
9、(m)RNA分子指导蛋白质合成,(t)RNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。
10、DNA变性后,紫外吸收(增加),粘度(下降)、浮力密度(升高),生物活性将(丧失)。
11、因为核酸分子具有(嘌呤)、(嘧啶),所以在(260)nm处有吸收峰,可用紫外分光光度计测定。
12、双链DNA热变性后,或在pH2以下,或在pH12以上时,其OD260(增加),同样条件下,单链DNA的OD260(不变)。
13、mRNA在细胞内的种类(多),但只占RNA总量的(5%),它是以(DNA)为模板合成的,又是(蛋白质)合成的模板。
14、维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是(碱基堆积力),其次是(氢键),大量存在于DNA分子中的弱作用力如(离子键)也起一定作用。
15、tRNA的二级结构呈(三叶草)形,三级结构呈(倒L)形,其3'末端有一共同碱基序列(CCA)其功能是(携带活化氨基酸)。
16、常见的环化核苷酸有(cAMP)和(cGMP)。
其作用是(第二信使),他们核糖上的(3')位与(5')位-OH与磷酸环化。
17、真核细胞的mRNA帽子由(7-甲基鸟苷)组成,其尾部由(polyA)组成,他们的功能分别是(与蛋白质合成起始有关),(增加转录活性)。
18、DNA在水溶解中热变性之后,如果将溶液迅速冷却,则DNA保持(单链)状态;
若使溶液缓慢冷却,则DNA重新形成(双链)。
19、RNA中常见的碱基是ACGU。
20、染色体是由(DNA)和(组蛋白)组成的。
21、核酸是由(碱基)、(戊糖)和(磷酸)组成的,其(碱基)又可分为(嘌呤)碱和(嘧啶)碱。
22、、核酸完全水解的产物是(碱基)、(戊糖)和(磷酸)。
23、嘌呤环上的第(9)位氮原子与戊糖的第
(1)位碳原子相连形成(嘌呤)核苷。
24、嘧啶环上的第
(1)位氮原子与戊糖的第
(1)位碳原子相连形成(嘧啶)核苷。
25、DNA双螺旋结构中A、T之间形成
(2)个(氢)健,而G、C之间形成(3)个(氢)健。
1、酶是(活细胞)产生的,具有催化活性的(生物催化剂)。
2、酶具有(高效性、专一性、反应条件温和和受调控等催化特点。
3、影响酶促反应速度的因素有酶浓度、底物浓度、温度、pH、激活剂和抑制剂
4、全酶由(酶蛋白)和(辅助因子)组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中(
酶蛋白)决定酶的专一性和高效率,(辅助因子)起传递电子、原子或化学基团的作用。
5、辅助因子包括(辅酶)、(辅基)和(金属离子)等。
其中(辅基)与酶蛋白结合紧密,需要(化学方法)除去,(辅酶)与酶蛋白结合疏松,可以用(透析)除去。
6、根据国际系统分类法,所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类氧化还原酶类 转移酶类 水解酶类 裂解酶类 异构酶类和合成酶类
7、根据国际酶学委员会的规定,每一种酶都有一个唯一的编号。
醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1,EC代表(酶学委员会 氧化还原酶类),4个数字分别代表作用于-CHOH,氢受体是NAD+NADP+ 编号1
8、根据酶的专一性程度不同,酶的专一性可以分为绝对专一性 相对专一性、立体异构专一性
9、酶的活性中心包括(结合部位)和(催化部位)两个功能部位,其中(结合部位)直接与底物结合,决定酶的专一性,(催化部位)是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。
10、pH值影响酶活力的原因可能有以下两方面:
影响(底物的解离状态),影响(酶分子的解离状态)。
11、温度对酶活力影响有以下两方面:
一方面(较低温度范围内温度升高反应速度加快),另一方面(高温范围内温度升高反应速度加快)。
12、磺胺类药物可以抑制(二氢叶酸合成酶)酶,从而抑制细菌生长繁殖。
13、酶是生物催化剂,其化学本质是(蛋白质)或(RNA)。
14、醛缩酶属于第(四)大类的酶。
15、磺胺类药物能抑制细菌的生长,因为它是(对氨基苯甲酸)结构类似物,能(竞争)性地抑制(二氢叶酸合成酶)酶的活性。
16、在某一酶溶液中加入GSH能提高此酶的活力,那么可以推测(巯基)基可能是酶的必需基团。
17、EC3.1.1.11应为(水解)酶类。
18、维生素是人和动物维持机体正常的生命活动所必需的一类(小分子)有机物质。
主要作用是作为(辅酶或辅基)的组分参与体内代谢。
19、根据维生素的(溶解性质)性质,可将维生素分为两类,即(水溶性维生素)和(脂溶性维生素)。
20、维生素B1又称(硫胺素),形成的辅酶是(TPP),其主要功能是作为(羧化酶)和(转酮酶)的辅酶,维生素B1缺乏症是(脚气病)。
21、维生素B2又叫(核黄素),在生物体内以(FMN)和(FAD)形式存在,它们是(氧化还原)酶的辅基,其作用是(氢的载体)。
22、泛酸又称(遍多酸),形成的辅酶是(辅酶A)_,在代谢过程中作为(酰基转移酶)的辅酶,参与(酰基)运载。
23、维生素PP又称(维生素B5),有(烟酸),(烟酰胺)两种形式,其辅酶形式是(NAD+)与(NADP+),作为(脱氢)酶的辅酶,起递(氢)作用。
24、生物素又称(维生素H)或(维生素B7),是(羧化酶)的辅酶,在(二氧化碳)的固定中起重要的作用。
25、维生素B12又称(钴胺素),是唯一含(钴)_的维生素,有多种辅酶形式。
其中(5’-脱氧腺苷钴胺素)是变位酶的辅酶,(甲基钴胺素)是转甲基酶的辅酶,缺乏症是(恶性贫血症)。
26维生素B6包括三种物质:
(吡哆醇)、(吡哆醛)、(吡哆胺),参与代谢的是(磷酸吡哆醛)、(磷酸吡哆胺),其功能是参与氨基酸的(转氨作用)、(脱羧作用)和(消旋作用
27、叶酸以其(还原型)起辅酶的作用,它有(二氢叶酸)和(四氢叶酸)两种还原形式,后者的功能作为(一碳单位)载体,叶酸缺乏症是(恶性贫血症)。
一、填空题;
1、生物氧化有三种方式:
(脱氢)、(加氧)和(脱电子)。
、
2、生物氧化是氧化还原过程,在此过程中有(酶)、(辅酶)和(电子传递体)参与。
3、原核生物的呼吸链位于(细胞膜),真核生物的呼吸链位于(线粒体)。
6、生物分子的E0`值小,则电负性(大),供出电子的倾向(大)。
7、生物体内高能化合物有焦磷酸化合物、酰基磷酸化合物、烯醇磷酸化合物、胍基磷酸化合物、硫酯化合物、甲硫键化合物等类。
8、细胞色素a的辅基是(血红素A)与蛋白质以(非共价键)键结合。
9、在无氧条件下,呼吸链各电子传递体都处于(还原)状态。
10、NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是复合物I、复合物III、复合物IV
11、磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进入呼吸链氧化,其P/O比分别为
(2)和(3)。
12、举出三种氧化磷酸化解偶联剂2,4-二硝基苯酚、缬氨霉素、解偶联蛋白
13、举出两例生物细胞中氧化脱羧反应(丙酮酸脱氢酶系)、(异柠檬酸脱氢酶)的酶。
14、生物氧化是(有机物质)在细胞中(分解氧化),同时产生(可利用的化学能)的过程。
16、高能磷酸化合物通常指水解时(释放的自由能大于20.92KJ/mol)的化合物,其中最重要的是(ATP),被称为能量代谢的(即时供体)。
17、真核生物生物氧化的主要场所是(线粒体),呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于(线粒体内膜)。
18、以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与(呼吸)作用,即参与从(底物)到(氧)的电子传递作用;
以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的(电子)转移到(生物合成)反应中需电子的中间产物上。
19、在呼吸链中,氢或电子从(低氧还电位)的载体依次向(高氧还电位)的载体传递。
20、线粒体氧化磷酸化的重组实验证实了线粒体内膜含有(电子传递链的酶系),内膜小瘤含有(F1-F0复合体)。
21、鱼藤酮、抗霉素A、CN-、N3-、CO的抑制作用分别是(NADH和CoQ之间)、(Cyt
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- 生物化学 填空