届 人教版微生物的培养与应用 单元测试3Word下载.docx
- 文档编号:18372732
- 上传时间:2022-12-15
- 格式:DOCX
- 页数:17
- 大小:181.64KB
届 人教版微生物的培养与应用 单元测试3Word下载.docx
《届 人教版微生物的培养与应用 单元测试3Word下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《届 人教版微生物的培养与应用 单元测试3Word下载.docx(17页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
A.③①B.④②C.②①D.③②
【解析】用来判断选择培养基是否起到了选择作用,自变量是培养基的不同,对照组应为没有选择作用的接种了的牛肉膏蛋白胨培养基,实验组为接种了的该选择培养基;
若判断选择培养基是否被污染,自变量为是否接种培养物,对照组应为未接种的该选择培养基,实验组为接种了的该选择培养基。
综上分析,A项正确,B、C、D三项均错误。
5.关于灭菌和消毒的理解不正确的是()
A.灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B.消毒和灭菌实质上是相同的
C.接种环用灼烧法灭菌
D.常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等
【答案】B
试题分析:
灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有微生物,包括芽孢和孢子,A项正确;
常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌等,其中接种环用灼烧法灭菌,C、D项正确;
消毒是指用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部部分微生物,综上所述,B项错误。
考点:
本题考查灭菌和消毒的相关知识,意在考查学生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
6.培育生产青霉素高产青霉素菌株的方法是
A.细胞工程B.基因工程
C.人工诱变D.人工诱变、基因工程
【答案】C
【解析】:
人工诱变可得到青霉素的高产菌株,在培养基中,若被杂菌感染,杂菌就会分泌青霉素酶,将青霉素分解。
7.下列关于细菌的叙述,错误的是
A.硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质
B.某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物
C.生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质
D.含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌
【解析】试题分析:
硝化细菌是自养型细菌,可以以氨气为氮源和能源物质,故A正确;
光合细菌可以利用光能把二氧化碳固定在有机物中,故B正确;
生长因子是微生物生长过程中自身不能合成,必须从外界补充的小分子有机物,故C正确;
含有伊红和美蓝试剂的培养基是专门用来鉴定大肠杆菌的培养基,故D错误。
本题考查微生物的培养的有关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
8.细菌群体从开始生长到死亡的动态变化过程主要分为调整期、对数期、稳定期和衰亡期,下列叙述中正确的是()
A.处于生长对数期细菌二分裂速度快,种内斗争最激烈
B.处于衰亡期的细菌仍有繁殖现象,但有的细菌细胞解体
C.处于稳定期的细菌虽然不形成芽孢,但繁殖速度相对稳定
D.处于调整期的细菌代谢活跃,体内产生大量次级代谢产物
9.有关稀释涂布平板法,叙述错误的是源
A.首先将菌液进行一系列的梯度稀释
B.然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面
C.再放在适宜条件下培养
D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落
【解析】稀释涂布平板法首先要将菌液进行一系列的梯度稀释,A正确;
稀释后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,B正确;
平板涂布后要将培养皿放在适宜的条件下培养让菌体进行繁殖,C正确;
在不同稀释度的菌液接种后,只有在一定的稀释度的菌液里,聚集在一起的微生物才能分散成单个细胞,从而能够在培养基表面形成单个菌落;
如果稀释度过低,将不会形成单个菌落;
如果稀释度过高,可能没有菌落生成,D错误。
【考点定位】稀释涂布平板法
【名师点睛】稀释平板法计数时,首先将待测样品制成均匀的系列稀释液,尽量使样品中的微生物细胞分散开,使成单个细胞存在(否则一个菌落就不只是代表一个细胞),再取一定稀释度、一定量的稀释液接种到平板中,使其均匀分布于平板中的培养基内。
经培养后,由单个细胞生长繁殖形成菌落,统计菌落数目,即可计算出样品中的含菌数。
此法所计算的菌数是培养基上长出来的菌落数,故又称活菌计数。
10.下列操作需要在火焰旁进行的一组是()
①土壤取样
②称取土壤
③稀释土壤溶液
④涂布平板
⑤微生物的培养
A.①②③④⑤B.②③④⑤④⑤C.③④⑤D.②③④
土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的实验需进行无菌操作,其中①土壤取样是在室外进行,⑤微生物的培养是在恒温箱中进行,二者均不需在火焰旁进行,其余过程的进行都需在火焰旁进行,D项正确。
本题考查微生物的分离和计数实验的操作,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
11.在大肠杆菌的遗传学研究中,可以选择适当的培养基挑选出某特殊基因型的突变。
为了从表型为Lac-Met-的大肠杆菌中挑选出表型为Met+的细菌,可用的培养基是:
A.基本培养基+葡萄糖+甲硫氨酸
B.基本培养基+葡萄糖-甲硫氨酸
C.完全培养基+
X-Gal
D.基本培养基+乳糖+甲硫氨酸
【解析】Lac-Met-即乳糖甲硫氨酸缺陷型,依题意,需挑选出甲硫氨酸正常型的菌株,即能自主合成甲硫氨酸的菌株,应用缺甲硫氨酸的培养基。
12.存在于盐湖和热泉中的两类细菌都具有的特征是
A.在极端环境下进行遗传物质的复制
B.遗传物质是RNA
C.在极端环境下都不进行分裂生殖
D.都没有细胞壁
13.若将某种细菌置于有营养的物体上,它会繁殖并形成细胞群(如下图),有什么适当的实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用
A.
B.
C.
D.
【解析】具有抗生素A和抗生素A两种变量,不符合对照实验单一变量的原则,因此不能形成对照实验,A错误;
在三组实验中,两个实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素,而另一组实验是无细菌的条件,不符合对照实验单一变量的原则,因此不能形成对照实验,B错误;
此方案中包含三组实验,实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素,一组空白对照实验只有细菌(用不加抗生素的培养基培养),因此可以形成两组对照实验,符合单一变量的原则,C正确;
此方案中包含四组实验,实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素,另外两组只含有抗生素,这样没法确定抗生素的作用,因此不能形成对照实验,D错误。
【点睛】解答本题关键能理解对照组和实验组的区别,特别是一个探究实验中只能有一个实验变量,其他因素均处于相同理想状态,这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。
14.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是()
A.菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据
B.可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型
C.利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌
D.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌
【解析】菌落的大小、颜色、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据,但是有无荚膜通过肉眼无法观察,A错误;
鉴别培养基属于固体培养基,可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型,B正确;
当纤维素被纤维素酶分解后,刚果红-纤维素的复合物就无法形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,可通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌,C正确;
在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌,D正确。
【点睛】注意:
菌落是指由一个微生物细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度,形成肉眼可见的子细胞群落。
菌落形态包括菌落的大小、形状、边缘、光泽、质地、颜色和透明程度等,每一种细菌在一定条件下形成固定的菌落特征;
不同种或同种在不同的培养条件下,菌落特征是不同的;
这些特征对菌种识别、鉴定有一定意义。
15.在筛选纤维素分解菌的过程中,通常用刚果红染色法,这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。
某同学在实验时得到了如图所示的结果,则纤维素分解菌位于
A.①②B.③C.②③D.①②③
【解析】在筛选纤维素分解菌的过程中,通常用刚果红染色法。
刚果红与纤维素形成的红色复合物,在纤维素被分解后将不再存在,因此在培养基上会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,据此可判断图示中的纤维素分解菌位于③,所以B正确。
【考点定位】微生物的分离和培养
16.下列叙述不正确的是()
A.因为土壤中各类微生物的数量不同,所以,为获得不同类型的微生物,要按不同的稀释倍数进行分离
B.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量,选用的稀释范围不同
C.如果得到了多个菌落数目在30—300的平板,则说明稀释操作比较成功
D.牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目明显少于选择培养基上的数目,说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落
牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目明显多于选择培养基上的数目,说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落,D错误。
本题考查土壤中各类微生物的分离,意在考查考生对知识的掌握情况。
17.平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法,下列描述正确的是
A.都要将菌液进行一系列的梯度稀释
B.平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作
C.稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养
D.都会在培养基表面形成单个的菌落
【解析】平板划线法不需要进行梯度稀释,稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液滴加到固体培养基的表面。
平板划线法和稀释涂布平板法都能在培养基表面形成单个菌落。
平板划线法和稀释涂布平板法
点评:
识记平板划线法和稀释涂布平板法的区别是解答本题关键。
18.关于利用微生物净化污水的正确叙述是()
①不断搅拌污水或向污水中通入空气②将污水隔绝空气③靠微生物的有氧呼吸将水中的有机物彻底分解④靠微生物的无氧呼吸将污水中的有机物不彻底分解
A.①③B.②④C.①②D.③④
【解析】利用微生物净化污水就是利用污水中的多种需氧型微生物和兼气型微生物通过有氧呼吸,把有机物彻底分解成二氧化碳、水和氮、磷等无机盐,因而需要不断搅拌污水或通入空气,否则厌氧生物和兼气型细菌就进行无氧呼吸,把有机物分解成不彻底的氧化产物,达不到净化的目的。
19.下列有关生物技术实践的叙述,不正确的是
A.制作果醋时应不断通入无菌空气
B.在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中,应采用平板划线法
C.通过比色法来检测亚硝酸盐含量需要制备标准显色液
D.饥饿时,胰高血糖素分泌量上升,促进肝糖原和肌糖原分解
土壤中分解尿素的细菌分离实验中,采用稀释涂布平板法接种,故B错误。
本题主要考查微生物分离,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
20.用来判断选择培养基是否起到了选择作用,需要设置的对照是
A.未接种的选择培养基
B.接种的选择培养基
C.接种的牛肉膏蛋白胨培养基
D.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
【解析】将菌液稀释相同的倍数,在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目,因此牛肉膏蛋白胨培养基是对照组,对照组遵循的原则是单一变量,所以需要与选择培养基一样接种和培养,故选C。
21.某种细菌的发酵产物可以作为某种食品的添加剂其主要代谢途径如右图所示。
因该细菌的里型发醇产量很低,在实验室里选育合适生产菌种的有效措施是()
A.诱变筛选酶l缺陷型菌株
B.诱变筛选酶2缺陷型菌株
C.诱变筛选酶3缺陷型菌种
D.筛选代谢产物D的高产菌株
22.如图表示发生于某种细菌内的反应程序。
①至⑥代表不同的氨基酸,V至Z代表不同的酶。
所有氨基酸对生命都是重要的。
原始种的细菌只需要从环境中摄取氨基酸①便可存活,而此细菌的变异种只有在培养基中提供氨基酸①②⑤才能生存。
变异种细菌细胞内不存在的酶是()
A.V、WB.W、YC.Y、ZD.V、Z
【答案】D
【解析】变异菌必须提供①、②、⑤才能生存,说明变异菌不能由①合成②,也不能由④合成⑤,即细胞内缺乏酶V和酶Z。
23.将10ml酵母菌放在适宜的温度下培养,并于不同时间内等量均匀取样4次,分别测定样品中酵母菌的数量和PH,结果如下表所示:
根据此表分析,下列判断正确的有:
()
样品
酵母菌数量(个/mm3)
PH
1
1210
4.8
2
820
5.4
3
3.7
4
1000
5.0
①培养过程中酵母菌始终出生率>死亡率
②样品的取样先后次序为2、4、1、3
③对酵母菌而言,10mL该培养液的环境负荷量可能为1.21×
107个
④若进行第5次均匀取样,10mL样品中的酵母数量有可能低于1.21×
A.一项B.二项C.三项D.四项
【解析】将10mL酵母液放在适宜温度下培养,可根据培养液pH值的变化来确定取样顺序,因为酵母菌的代谢活动消耗营养物质,不断产生CO2等代谢产物使培养液的pH值的变化来确定取样顺序,因为酵母菌的代谢活动消耗营养物质、不断产生CO2等代谢产物使培养液pH值不断下降,因此正确的取样顺序为2、4、1、3。
从图中数据分析可见,达到稳定时期时,随着环境条件的相对恶化,酵母菌数量达到最大值,说明10mL该培养液的环境负荷量为1.27×
107。
继续培养,随着环境条件的极度恶化,种群生长进入衰亡期,种群数量将不断下降,所以继续取样,酵母菌的种群数量有可能低于1.21×
107个。
24.关于制备MS固体培养基的过程,正确的是()
A.将花药培养成单倍体幼苗的过程中无需添加有机碳源
B.配制母液时,无机物中大量元素浓缩100倍,微量元素浓缩10倍
C.在使用提前配制的母液时,可直接用移液管从母液中获取
D.培养基中细胞分裂素和生长素比值高时可促进芽的分化
【解析】植物组织培养时,外植体细胞不能自己制造有机物,只能从培养基中摄取现成的有机物维持生活,所以将花药培养成单倍体幼苗的过程中需要添加有机碳源,A项错误;
配制母液时,无机物中大量元素浓缩10倍,微量元素浓缩100倍,B项错误;
在使用提前配制的母液时,应在量取各种母液之前轻轻摇动盛放的瓶子,如发现瓶中有沉淀、悬浮物或被微生物污染,应立即淘汰,重新配制,C项错误;
细胞分裂素有利于芽的分化,而生长素则促进根的分化,所以培养基中细胞分裂素和生长素比值高时可促进芽的分化,D项正确。
【考点定位】植物的组织培养
【名师点睛】植物组织培养过程中生长素和细胞分裂素发挥重要作用,两种植物激素的使用顺序及用量比例会对细胞分裂和分化产生影响。
(1)使用先后顺序与细胞分裂和分化的关系
使用顺序
实验结果
先生长素,后分裂素
有利于分裂但不分化
先分裂素,后生长素
细胞既分裂也分化
同时使用
分化频率提高
(2)用量比例与根、芽的分化
生长素和细胞
分裂素比值
结果
比值高时
促进根的分化,抑制芽的形成
比值低时
促进芽的分化,抑制根的形成
比值适中
促进愈伤组织的生长
25.下列对刚果红染色法的叙述,不正确的是
A.可以先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应
B.可以在倒平板时就加入刚果红
C.既可以先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,也可以在倒平板时就加入刚果红
D.可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板
常用的刚果红染色法有两种:
一是先培养微生物长出菌落后,再加入刚果红进行颜色反应;
一种是配制好培养基灭菌后
,倒平板时加入灭菌处理的刚果红,再接种微生物培养,直至产生透明圈,所以,A、B、C三项均正确,D项错误。
本题考查纤维素分解菌的筛选的相关知识,意在考查能理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
二、非选择题
26.某小组开展“市售鲜猪肉中大肠杆菌的分离鉴定及耐药性分析”的研究,进行了相关实验操作,回答下列问题:
(1)菌株的分离纯化:
切取鲜猪肉表层样品接入蛋白胨大豆肉汤培养基中,放在37℃摇床振荡培养18h。
取肉汤接种于琼脂平板培养基上,培养后再挑取单菌落,接种培养,培养一段时间后,再次挑取单菌落接种于固体培养基上,多次重复此步骤。
菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的______________;
操作过程中液体培养的目的是______________,反复接种固体培养基的目的是____________________________。
(2)下面是纸片扩散法对猪大肠杆菌的耐药性实验。
步骤1:
用打孔器制成直径约6mm的圆形滤纸片,浸入一定浓度的氨苄西林,烘干;
步骤2:
取含大肠杆菌的菌液均匀涂布于______________上;
步骤3:
在培养基上,每隔一定距离贴一片含药物的圆形滤纸片,培养,观察。
分析与评价:
①观察发现,在每个纸片周围都形成了抑菌圈,其直径的大小表示大肠杆菌对氨苄西林的敏感性。
抑菌圈直径越大,敏感性越______________(填“高”或“低”)。
②发现在抑菌圈外长满多种不同形态的菌落,其原因可能是_________________________。
③欲比较五倍子和黄连提取液对猪大肠杆菌的抑制作用,为治疗提供依据。
请写出实验思路:
________。
【答案】子细胞群体获得含有大肠杆菌等菌的菌液分离纯化菌落平板培养基高操作过程污染了其他微生物取等量相同浓度的五倍子后黄连提取液,采用纸片扩散法,比较抑菌圈的直径大小,直径越大,抑制作用越强
(1)菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。
根据题意,操作过程中液体培养的目的是为了获得含大肠杆菌的菌液。
反复接种固体培养基的目的是不断的分离纯化菌落。
(2)①用“纸片扩散法”检测猪大肠杆菌的耐药性的具体操作就是将药物浸入滤纸片,再将滤纸片贴在含大肠杆菌的平板培养基上,观察滤纸片周围形成的抑菌圈直径大小,直径越大说明药物对细菌抑制作用越强,换句话说,细菌对该药物的敏感性越高。
②如果在抑菌圈外长满多种不同形态的菌落,说明存在不同种类的细菌,其可能的原因是操作过程污染了其他杂菌。
③欲比较五倍子和黄连提取液对猪大肠杆菌的抑制作用,实验思路要注意遵循实验设计的等量性原则,所以应取等量相同浓度的五倍子和黄连提取液,采用纸片扩散法,比较抑菌圈的直径大小,直径越大,抑制作用越强。
【点睛】本题关键要明确“纸片扩散法”检测猪大肠杆菌的耐药性的原理:
将浸有药物的滤纸片贴在含某细菌的平板培养基上,观察抑菌圈的直径大小。
27.废纸主要成分是木质纤维。
左下图是工业上利用废纸生产乙醇的基本工作流程。
回答下列问题。
(1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在(2分)的环境中。
②中获得的酶是酶。
(2)若从土壤中分离出上述微生物,应以为唯一碳源的培养基进行培养,并加入形成红色复合物进行筛选,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的。
(3)接种后一个平板经培养后的菌落分布如右上图所示,推测接种时可能的操作失误是
(3分)。
向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口粘附有培养基,需要用酒精棉球擦净的原因是(2分)。
(4)生产中可以满足④环节的常见菌种是。
玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可为该微生物的生长提供。
从玉米胚芽中提取的胚芽油不易挥发,宜选用(2分)法从玉米胚芽中提取。
【答案】
(1)富含纤维素(或“落叶较多”等)(2分)纤维素
(2)纤维素刚果红(CR)透明圈
(3)涂布不均匀(3分)避免培养基污染棉塞(2分)
(4)酵母菌碳源压榨(或萃取)(2分)
(1)分析图示可知:
①环节是从自然界中寻找纤维素分解菌,因此需要的微生物大多分布在富含纤维素(或“落叶较多”等)的环境中。
②中获得的酶能够催化纤维素分解,是纤维素酶。
(2)纤维素分解菌产生的纤维素酶能够催化纤维素分解,因此培养纤维素分解菌,其培养基应以纤维素为唯一碳源。
刚果红可与纤维素形成红色复合物;
当纤维素被纤维素酶水解后,刚果红—纤维素复合物就无法形成,培养基中就会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。
因此,筛选纤维素分解菌,需在培养基中加入刚果红(CR),培养基上会出现以该菌的菌落为中心的透明圈。
(3)右上图所示的菌落集中分布在偏左上方,可能是由于接种时涂布不均匀导致的。
向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口粘附有培养基,需要用酒精棉球擦净,以避免培养基污染棉塞。
(4)④环节接种的微生物可以将糖类转化为乙醇,据此可判断生产中可以满足此环节的常见菌种是酵母菌。
玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物是纤维二糖和葡萄糖,可为该微生物的生长提供碳源。
因玉米胚芽油不易挥发,宜选用压榨(或萃取)法从玉米胚芽中提取。
本题考查微生物的培养与应用的相关知识,意在考查学生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力。
28.下图是以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图,请分析并回答:
(1)在鲜苹果汁装入发酵瓶时,要留有大约
的空间。
经过10~12天后,在酸性条件下用重铬酸钾检测样液,如果颜色变为
色,说明产生了酒精。
(2)过程乙中使用的微生物是__________,可以从食醋中分离纯化获得,步骤如下:
第一步:
配制
(固体/液体)培养基。
第二步:
对培养基进行高压蒸汽灭菌。
第三步:
接种。
微生物常用的接种方法有稀释涂布平板法和___________。
第四步:
培养。
温度控制在__________
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 人教版微生物的培养与应用 单元测试3 人教版 微生物 培养 应用 单元测试