平原水乡稻渔综合种养技术规范第三部分:稻虾资料下载.pdf
- 文档编号:20390253
- 上传时间:2023-01-22
- 格式:PDF
- 页数:16
- 大小:331.37KB
平原水乡稻渔综合种养技术规范第三部分:稻虾资料下载.pdf
《平原水乡稻渔综合种养技术规范第三部分:稻虾资料下载.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《平原水乡稻渔综合种养技术规范第三部分:稻虾资料下载.pdf(16页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
本部分适用于平原水乡稻虾综合种养。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;
不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T847水稻产地环境技术条件NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程SC/T1009稻田养鱼技术规范DB3304/T046.1平原水乡稻田综合种养技术规范第1部分:
通则3术语和定义DB3304/T046.1平原水乡稻渔综合种养技术规范第1部分:
通则规定的术语和定义适用于本部分。
3.1克氏原螯虾隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、螯虾科、原螯虾属,俗称小龙虾。
3.2稻虾共生克氏原螯虾养殖与水稻种植共用稻田,利用稻田的种植环境、辅助人工措施加深水位,既种稻又养虾的一种稻虾综合种养模式。
3.3稻虾轮作或叫“稻虾连作”,利用冬闲的稻田,辅助人工措施加深水位养殖克氏原螯虾,一季稻一季虾的一种稻虾综合种养模式。
4环境条件4.1场地选择养虾稻田应选择水源充足、水质清新无污染、保水能力强和交通方便的稻田。
产地环境技术条件应符合GB/T18407.4和NY/T847的要求。
DBXX/XXXXXXXXX44.2用水水质养殖用水水质应符合NY5051的要求。
4.3种养面积单个稻虾种养单元以10667m230667m2为宜。
5稻虾共生5.1田间工程5.1.1沟坑距离稻田外埂内侧12m处开挖环形、U形或L形田边沟坑,面积较大的稻田还可开挖“田”字型、“川”字型田间沟坑。
边沟深0.81.2m,宽24m;
田间沟深0.50.8m,宽1.5m,坡比均为1:
1。
5.1.2堤埂堤埂改造应符合SC/T1009的要求,堤埂宜高出田面0.8m以上,埂面宽不少于1.5m,坡比以1:
(11.5)为宜。
稻田机械作业的,需要留出约4m宽的农机通道。
将挖出的泥土在边沟靠近稻田侧垒一高20cm、宽30cm的内埂,将田面和边沟隔开。
5.1.3防逃设施在综合种养区域四周构建防逃围栏,连片稻田之间不需设立围栏。
防逃设施可选用塑料薄膜、聚乙烯网布、玻璃、彩钢瓦等材料搭造。
搭造方法:
将高0.60.7m的防逃材料埋入堤埂中20cm,四角转弯处建成弧形。
5.1.4进排水系统进排水系统独立设置,进水口建在田埂上,排水口建在边沟最低处。
进水口和排水口宜呈对角设置,均需安装双层孔径0.25mm(60目)防逃网袋。
5.1.5消毒除杂田间工程改造后,注满水泡田一个月,消除药残。
泡田结束排干田水,重新进水1020cm,每亩用生石灰100kg进行泼洒消毒。
每亩宜用茶粕2025kg添加5%食碱(Na2CO3)用水浸泡23d后的浸出液,泼洒至沟坑中消杀野杂鱼。
5.1.6施足基肥消毒除杂710d后,每亩施腐熟的农家肥500kg,一次施足后进行旋耕。
放虾苗前,根据稻田水质情况适度施用生物肥,培肥水质。
5.1.7水草种植施基肥57d后,稻田注水至20cm左右种植水草,水草宜选择伊乐藻;
种植要求:
行距8m,株距45m,草团直径30cm左右;
种植时间为11月至翌年3月,若3月份种植时,水草上带有鱼卵应先用茶粕浸出液或茶皂素杀灭后再种植。
边沟可选种伊乐藻、轮叶黑藻、空心莲子草(水花生)等水草,种植面积占边沟面积的30%左右。
DBXX/XXXXXXXXX55.1.8水草管理边沟和田面的水位应随水草生长而逐渐加高至4050cm。
水草过多时应及时割除,不足应补充。
高温季节,宜对伊乐藻、轮叶黑藻进行割茬处理,防止烂草污染水质。
水草根部发黄或白根较少时应及时施肥。
5.2水稻种植5.2.1品种选择应选择分蘖力强、叶片张开度小、抗病虫害、抗倒伏、优质高产、适宜嘉兴地区种植的紧穗型水稻品种。
5.2.2田面整理5月底至6月初整田,以达到机械插秧或人工插秧的要求。
第二年在插秧前上水带水整平,如田面平整可直接插秧。
5.2.3秧苗栽插6月中旬前完成栽插,人工插秧秧龄3035d,机械插秧秧龄15d开始移栽。
栽插水深3cm左右,宽窄行条栽(宽行40cm,窄行20cm)与边行密植相结合,水稻栽插密度达到1.2万穴/667m21.4万穴/667m2,每穴秧苗23株。
5.2.4施肥水稻栽插后根据水稻长势施用分蘖肥和穗肥,方法参照NY/T5117执行。
不应使用对克氏原螯虾有害的氨水、碳酸氢铵等化肥。
种养过程中虾排出的粪便及残饵等具有肥水、肥土作用,也可直接作为水稻养分。
5.2.5病虫害防治水稻全生育期以稻虾共生互利为主,宜采用灯诱、化诱等物理、化学方法杀灭害虫。
在稻虾共生期不施农药,稻田杂草采用人工拔除。
5.2.6水稻收割水稻成熟后及时收割,秸秆还田或移出稻田;
用于虾苗繁育的稻田宜在10月上旬进行收割,留茬40cm左右并将散落的稻草集中堆成小草堆。
5.3克氏原螯虾养殖5.3.1幼虾选择选择体表光泽无附着物、附肢齐全、无损伤、活动力强、规格整齐的健康幼虾。
幼虾运输时间不宜超过2h,应优先选择嘉兴本地具有水产苗种生产经营许可证的企业所生产的种苗。
5.3.2放养时间及密度幼虾放养时间及密度见表1。
表1幼虾放养时间、放养规格及推荐放养密度DBXX/XXXXXXXXX6放养时间放养规格(cm)放养密度(尾/667m2)3月中旬至4月中旬346000800045500060006月中下旬后(秧苗返青后,根据稻田存虾数量,适度补投)5200040005.3.3放养方法放养前稻田宜施高稳Vc,降低虾下水的应激反应。
若虾运输离水时间较短,可直接分放至浅水区或水草较多的地方,使其自行爬入田中;
若离水时间较长,宜先将虾在稻田水中浸泡1min后,再离水静置23min,如此反复23次再放养。
5.3.4投饲管理5.3.4.1投饲种类主要有豆粕、菜饼、玉米、南瓜和小杂鱼等,提倡使用克氏原螯虾专用配合饲料。
饲料安全卫生指标应符合NY5072的规定。
5.3.4.2投饲方法采取定点投饲方式,均匀投在无草区。
宜早晚投饲,以傍晚为主。
5.3.4.3投饲量日投饲量视天气、温度、虾生长摄食等情况灵活把握,以虾在2h内吃完为宜。
具体见表2。
表2克氏原螯虾投饲量时间日投饲量投饲时间单次投饲量占比5月中旬前存虾总重量的1%2%8:
009:
0030%17:
0020:
0070%5月中旬后存虾总重量的3%8:
0070%5.3.5水的管理5.3.5.1水位控制克氏原螯虾不同养殖期的稻田水位控制具体见表3。
表3克氏原螯虾养殖期的水位控制养殖期水位控制2月田面上水至20cm左右3月高于田面30cm左右DBXX/XXXXXXXXX74月高于田面40cm左右5月至整田前高于田面50cm左右整田至水稻收割7月前高于田面5cm、79月不低于田面20cm、晒田期及水稻收割期低于田面2030cm5.3.5.2水质调控克氏原螯虾不同养殖阶段的水质调控具体见表4。
表4克氏原螯虾养殖阶段的水质调控养殖阶段调控方法控制指标幼虾施发酵腐熟的有机肥,适当补肥、加水等水体透明度2535cm成虾适当补肥、加水等水体透明度3545cm养殖中后阶段每15天施生石灰510kg/667m2消毒调水5月中旬后每710天施EM菌或含腐殖质酸钠的生物肥调水改底5.3.6巡查投饲时应同步进行巡田检查,检查堤埂、防逃设施等完备情况,稻田保水和虾摄食情况;
遇大风、暴雨等特殊天气,应适当增加巡查次数。
及时做好水蛇、水老鼠等敌害生物清除和鸟类的驱赶工作。
5.3.7病害防治克氏原螯虾常见疾病、症状和防治方法见表5,渔药的使用应符合NY5071的规定。
表5克氏原螯虾常见病害的防治方法疾病名称病原症状防治方法甲壳溃烂病细菌初期病虾甲壳局部出现颜色,较深的斑点,然后斑点边缘溃烂、出现空洞。
1.放养前后避免损伤;
2.投饲充足防止争斗;
3.生石灰1015kg/667m2或漂白粉12kg/667m2泼洒。
纤毛虫病纤毛虫纤毛虫附着在受精卵、幼体、幼虾和成虾的体表、附肢、鳃等部位,形成厚厚的一层“毛”。
1.生石灰清塘,杀灭病原;
2.聚维酮碘等兑水全池泼洒;
3.投喂克氏原螯虾蜕壳专用人工饲料,促进克氏原螯虾蜕掉长有纤毛虫的旧壳。
5.3.8捕捞5.3.8.1捕捞时间第一批成虾捕捞时间为4月下旬至6月上旬,在稻田平整插秧前将大田中的成虾全部分批捕捞干净,幼虾留在边沟中继续暂养;
第二批成虾捕捞时间为8月上旬至9月底。
5.3.8.2捕捞工具DBXX/XXXXXXXXX8捕捞工具以地笼为主。
幼虾捕捞地笼网眼以1.6cm为宜;
成虾捕捞地笼网眼以2.53.0cm为宜。
5.3.8.3捕捞方法遵循捕大留小的原则。
开捕初期,将地笼放置在田面上及边沟内,隔35d换一个地方。
当捕获量渐少时,降低稻田水位,使虾落入边沟内集中再放地笼。
繁育虾苗的稻田,宜在秋季进行成虾捕捞,当日捕捞量低于0.5kg/667m2时停捕,留虾培育。
6稻虾轮作6.1田间工程不开挖沟坑,通过田面取土或装运泥土修筑加高田埂。
6.1.1防逃设施同5.1.3。
6.1.2进排水系统同5.1.4。
6.1.3消毒除杂同5.1.5。
6.2水稻种植6.2.1品种选择宜选择经国家审定适合嘉兴本地种植的优质高产高抗,生长期短、不超过135天的中稻品种。
6.2.2田面整理同5.2.2。
6.2.3秧苗栽插同5.2.3。
6.2.4施肥同5.2.4.1。
6.2.5水位管理秧苗栽插后,稻田水位逐步提高。
79月保持田面水位不低于20cm,水质调控以补水为主。
晒田期及收割前7d,水位低于田面2030cm。
6.2.6病害防治同5.2.5。
6.2.7水稻收割DBXX/XXXXXXXXX9同5.2.6。
7克氏原螯虾养殖7.1亲虾选择选择颜色暗红或深红色,体表光泽无附着物、附肢齐全、无损伤、活动力强、个体大的亲虾,雌、雄亲虾比为35:
亲虾就近购买,运输时间不宜超过2h,且应来自于不同养殖场所。
7.1.1放养时间及密度亲虾放养时间及密度见表6。
表6亲虾放养时间、放养规格及推荐放养密度放养时间放养规格放养密度(kg/667m2)10月35g亲虾1530抱卵虾587.1.2放养方法同5.3.3。
7.1.3投饲管理7.1.3.1投饲种类同5.3.4.1。
7.1.3.2投饲方法同5.3.4.2。
7.1.3.3投饲量日投饲量视天气、温度、虾生长摄食等情况灵活把握,以虾在2h内吃完为宜。
具体见表7。
表7克氏原螯虾投饲量时间日投饲量投饲时间备注放养后1个月内存虾总重量的1%17:
00动物性饲料(小杂鱼、动物内脏)12月前存虾总重量的2%5%每周一次克氏原螯虾专用配合饲料水温低于12可不投饲翌年3月(水温高于16)存虾总重量的3%8:
00单次投饲量占比30%17:
00单次投饲量占比70%DBXX/XXXXXXXXX107.1.4水的管理7.1.4.1水位控制克氏原螯虾不同养殖期的稻田水位控制具体见表8。
表8克氏原螯虾养殖期的水位控制养殖期水位控制水稻收割后至11月田面上水至高于30cm左右11月2月高于田面40cm50cm1月2月高于田面50cm左右3月高于田面30cm左右4月高于田面40cm左右5月至整田前高于田面50cm左右7.1.4.2水质调控克氏原螯虾不同养殖阶段的水质调控具体见表9。
表4克氏原螯虾养殖阶段的水质调控养殖阶段调控方法控制指标12月前每月投一次水草,用量150kg/667m2水体透明度3545cm每月施一次腐熟农家肥,用量100kg/667m2冬季及早春适时补充有机肥水质肥、活、嫩、爽、清翌年3月后每月投一次水草,用量100150kg/667m2水体透明度3545cm每月施一次腐熟农家肥,用量50100kg/667m2每15天施生石灰510kg/667m2消毒调水7.1.5巡查同5.3.6。
应做好冬季防冻破冰工作。
7.1.6病害防治同5.3.7。
7.1.7捕捞7.1.7.1捕捞时间幼虾捕捞时间为翌年3月中旬至4月中旬,成虾捕捞时间为翌年4月下旬至6月上旬,在稻田平整插秧前将成虾全部分批捕捞干净。
DBXX/XXXXXXXXX117.1.7.2捕捞工具同5.3.8.2。
7.1.7.3捕捞方法同5.3.8.3。
8生产记录按照属地农业管理部门相关要求,做好稻虾种养生产记录,生产记录应保存三年以上附录A稻虾共生技术模式图时间时间技术操作规程技术操作规程每月农事每月农事稻稻虾虾1月月稻田、沟坑消毒除杂,施足基肥稻田、沟坑消毒除杂,施足基肥消毒除杂,施足基肥2月月稻田上水至20cm稻田上水至20cm,开始种植水草,田面种植行距8m,株距45m;
边沟种植面积占比约30%。
追施有机肥,培肥水质提高水位,种植水草,培肥水质3月月保持稻田水位高于30cm完成水草种植,开始放养幼虾,一次放足提高水位,放养幼虾,投喂饲料4月月保持稻田水位高于40cm捕捞成虾遵循捕大留小原则,提高水位至50cm,每15天施生石灰消毒捕大留小,提高水位,适当加料,水体消毒5月月保持稻田水位高于50cm,优选良种,培育壮苗继续捕捞,投喂饲料,加注新水,改善水质6月月缓慢排水,整田机插,安装杀虫灯,及时追施返青分蘖肥稻田幼虾进入边沟后,沟内继续投料,适量补投幼虾完成捕捞,缓慢排水,整田插秧,补投幼虾7月月科学水位管理及综合防治病虫,适时晒田,复水后田间保持浅水层;
重点防治病虫害,适量追施穗肥加强边沟管理,清除多余水草适时晒田,及时复水,防治病虫害8月月上旬开始捕捞边沟内成虾捕捞成虾,防治水稻病虫害9月月继续捕捞成虾至结束10月月水稻收割,秸秆还田,繁育虾苗稻田留茬40cm修整堤埂及防逃设施适时收割水稻,高留稻茬;
修整堤埂及防逃设施11月月新开挖稻田开展田间改造工程新开挖稻田开展田间改造工程新田改造12月月附录B稻虾轮作技术模式图时间时间技术操作规程技术操作规程每月每月农事农事稻稻虾虾1月月保持稻田水位高于50cm破冰防冻,加强巡塘,保持稻田水位高保持水位,加强巡塘,DBXX/XXXXXXXXX12于50cm防止冻害2月月保持稻田水位高于50cm,适时追施有机肥,培肥水质保持水位,追施有机肥,培肥水质3月月保持稻田水位高于30cm降低水位至30cm,用生石灰杀灭青苔并消毒;
水温高于16时开始投饲;
中旬可开始捕捞幼虾降低水位,灭苔消毒,投喂饲料4月月保持稻田水位高于40cm捕捞成虾遵循捕大留小原则,提高水位至50cm,每15天施生石灰消毒捕大留小,提高水位,适当加料,水体消毒5月月保持稻田水位高于50cm,优选中稻良种,培育壮苗继续捕捞,投喂饲料,加注新水,改善水质6月月缓慢排水,整田机插,安装杀虫灯,及时追施返青分蘖肥继续捕捞成虾至结束完成捕捞,缓慢排水,整田插秧7月月科学水位管理及综合防治病虫,适时晒田,复水后田间保持浅水层;
重点防治病虫害,适量追施穗肥适时晒田,及时复水,防治病虫8月月9月月10月月水稻收割,秸秆还田,繁育虾苗稻田留茬40cm修整堤埂及防逃设施,新开挖田块用生石灰消毒;
放养亲虾和抱卵虾适时收割水稻,高留稻茬;
修整堤埂及防逃设施11月月保持稻田水位高于30cm每月投一次水草,施一次有机肥,做好水质培肥调节水质,适当投喂12月月保持稻田水位4050cm提高稻田水位,追施有机肥_
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 平原 水乡 综合 技术规范 第三 部分 稻虾