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④運輸轉換倉儲。
⑵按倉儲對象劃分
①普通物品倉儲。
②特殊物品倉儲。
⑶按倉儲經營主體劃分
①企業自營倉儲。
②商業營業倉儲。
③公共倉儲。
④戰略儲備倉儲。
⑷按倉儲物的處理方式劃分
①保管式倉儲。
②加工式倉儲。
③消費式倉儲。
1.2.2倉儲的地位與作用
倉儲處於生產和消費兩大活動之間,在物流中起“蓄
水池”、“調節閥”作用。
流通倉庫作為物流倉儲的服
務結點,在流通作業中發揮著重要的作用,它不再
只以儲存保管為目的,還開展對物品的分類、包
裝、配送、配載、揀選、檢驗、流通加工等功能。
⑴倉儲的地位和作用
①倉儲是社會生產順利進行的必要條件。
②倉儲是維持市場穩定的保證。
③倉儲是保持物品使用價值的重要手段。
④倉儲是提高經濟效益的有效途徑。
⑤倉儲是市場訊息的感測器。
⑥倉儲是現貨交易的場所。
⑵倉儲的功能
倉儲的基本功能主要是存儲功能、調節功能、保管
和養護功能。
倉儲的增值服務功能是指利用物品在倉庫的存儲時
間,開發和開展多種服務來提高倉儲附加值,促進
物品流通,提高社會效益的有效手段,主要包括流
通加工、配送、配載、交易仲介等功能。
案例1-1中國儲運集團的倉儲物流運作模式(p13)
1.3.1倉儲管理的含義
倉儲管理是現代物流管理的重要環節,是對倉庫及
倉庫內的物資所進行的管理,是倉儲企業為了充分
利用自己所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所
進行的計畫、組織、控制和協調的過程。
倉儲經營合理化是用經濟的經營方法實現倉儲的功
能,可以通過品質標誌、數量標誌、時間標誌、分
布標誌和費用標誌判斷倉儲合理化。
⑴品質標誌。
⑵結構標誌。
⑶時間標誌。
⑷數量標誌。
⑸分佈標誌。
⑹費用標誌。
案例1-2TECHPLASTUS聯合公司包裝管理的合理化
1.3.2倉儲管理的研究物件與內容
倉儲管理研究的是物品流通過程中貨物倉儲環節的
經營管理,主要是在此過程中為提高倉儲經濟效益
而進行的計畫、組織、控制和協調的活動。
倉儲管
理的內容主要包括:
如何獲得倉儲資源、倉庫選址
與建設、倉儲設備選擇與管理、倉儲作業流程管
理、倉儲經營與成本管理、庫存合理控制、倉儲安
全和倉儲資訊技術問題等一系列的內容。
1.3.3倉儲管理的基本任務
⑴充分利用市場手段合理配置倉儲資源
⑵組建高效率倉儲管理組織,提高管理效率
⑶開展倉儲經營活動,滿足社會需要
⑷以較低的成本組織倉儲活動
⑸加強自身建設,樹立倉儲企業良好形象
⑹與時俱進,提高倉儲管理水準
⑺以人為本,提高倉儲企業員工素質
1.3.4倉儲管理的基本原則
⑴效率原則
⑵效益原則
⑶服務原則
案例1-3月山啤酒集團的倉儲管理(p19)
1.4.1現代物流倉儲的必要性
⑴降低運輸和生產成本
⑵調節供求
⑶生產的需要
⑷行銷的需要
1.4.2現代物流倉儲的作用
⑴倉儲是物流不可缺少的重要環節
⑵倉儲是對貨物品質的保證
⑶倉儲是保證生產順利進行的必要條件
⑷倉儲是加快商品流通,節約流通費用的重要手段
思考與討論
1.什麼叫倉儲?
什麼是倉儲管理?
2.倉儲有哪些作用?
倉儲的基本類型有哪幾種?
3.簡述倉儲的基本功能。
4.如何理解倉儲所要遵循的基本原則?
5.如何看待倉儲在物流管理中的作用?
第2章倉庫選址與佈局
2.1倉庫的功能與分類
2.2倉庫的選址
2.3倉庫的結構與佈局
2.4自動化立體倉庫
學習引導
1.倉庫的結構與佈局
2.倉庫選址的原則與設計
3.自動化立體倉庫的優越性
2.1.1倉庫的功能
倉庫是保管、存儲物品的建築物和場所的總稱。
倉
庫的概念可以理解為用來存放貨物,包括商品、生
產資料、工具或其他財產,及對其數量和價值進行
保管的場所或建築物等設施,倉庫還包括防止物品
損傷而進行作業的地面和水面。
倉庫具有以下幾方面的功能:
(1)存儲功能
(2)中轉功能:
中轉功能主要可以分為整合功能、分發功能和交叉發運功能。
(3)流通加工功能
(4)資訊功能
2.1.2倉庫的種類
(1)按其功能劃分
①流通倉庫。
②存儲性倉庫。
③保稅倉庫。
(2)按使用形態劃分
①營業倉庫。
②自用倉庫。
③公用倉庫。
(3)按保管物品的形態劃分
①普通倉庫。
②冷藏倉庫。
③恒溫倉庫。
④露天倉庫。
⑤儲備倉庫。
⑥危險品倉庫。
⑦水面倉庫。
(4)按建築結構劃分
①平房倉庫。
②多層倉庫。
③高層貨架倉庫,又稱立體倉庫。
知識鏈結2-1貨架技術的發展(p24)
2.2.1倉庫選址的原則和注意事項
(1)倉庫選址的原則
①客戶的地理分佈
②地質條件
③水文條件
④交通條件
⑤環境條件
⑥水電條件
(2)倉庫的選址注意事項
對於影響倉庫選址的因素,可以劃分為成本因素和
非成本因素。
成本因素是指與成本直接相關的、可
以用貨幣單位度量的因素,非成本因素主要是指與
成本無直接的關係,但是能夠影響成本和企業未來
發展的因素。
①主要的成本因素
Ø
運輸成本
原材料供應
建設成本
②非成本因素
社區環境
氣候和地理條件
當地政策
案例2-1超級醫療設備公司的倉庫選址決策
2.2.2倉庫的規劃設計
(1)倉庫物流設備與設施選擇
①單元容器的選擇。
在設計容器時,應儘量選用廠內外通用的標準容器,不僅適於現代倉庫的內部使用,也適合於外部運輸使用;
容器的大小應和運輸工具相匹配,以減少運輸空間的浪費,便於叉車和堆垛機的叉取和存放。
在條件和設施允許的情況下,增加單位裝載量,達到降低作業成本和提高作業效率的目的。
容器設施包括紙箱、託盤、鐵箱、儲罐和塑膠箱等。
②倉儲設施與設備選擇。
在現代倉庫的系統規劃中,主要是規劃設計整個物流系統的功能、數量和形式。
而在現代倉庫的內部設計階段,則主要是設計各項設備的詳細規格型號和設施配置,例如,儲存容器、儲存設備、搬運設備、訂單揀取設備、流通加工設備和物流配套設施的種類、數量、規格型號及選用條件等。
(2)環境設施設計
①顏色與採光
②安全設施與勞動保護
③安全設施與勞動保護
(3)倉庫內部設施與構造設計
①倉庫的長寬高組合
②立柱跨度
③倉庫內通道
④地面負荷
(4)倉庫建築及其水電設施配置
①倉庫建築
②水電設施配置
2.3.1倉庫的結構
(1)平房建築和多層建築
(2)倉庫出入口和通道
(3)立柱間隔
(4)天花板的高度
(5)地面
2.3.2倉庫內部佈局
(1)倉庫總平面佈置的要求
①要適應倉儲企業生產流程,有利於倉儲企業生產
正常進行
②有利於提高倉儲經濟效益
③有利於保證安全生產和文明生產
(2)倉庫的總體構成
一個倉庫通常是由生產作業區、輔助生產區和行政
生活區三大部分組成。
①生產作業區
它是倉庫的主體部分,是商品儲運活動的場所,主
要包括儲貨區、鐵路專用線、道路、裝卸台等。
②輔助生產區
輔助生產區是為商品儲運保管工作服務的輔助車間
或服務站,包括車庫、變電室、油庫、維修車間
等。
③行政生活區
行政生活區是倉庫行政管理機構和生活區域。
2.3.3倉庫堆場類型
倉庫堆場主要可以分為集裝箱堆場、雜貨堆場以及
散貨堆場三種。
(1)集裝箱堆場
①集裝箱及其作用
集裝箱又稱貨櫃、貨箱,原意是一種容器,具有一
定的強度和剛度,專門供周轉使用並便於機械操作
和運輸的大型貨物容器。
因其外形象一個箱子,所
以又稱為“集裝箱”。
集裝箱化的優點:
促進裝卸合理化。
使包裝合理化。
由於集裝的大型化和防護能力有所增強,包裝強度
也大大提高,有利於保護貨物。
②集裝箱堆場佈局結構
合理的集裝箱堆場佈局應符合下列原則:
中轉箱區應佈置在便於集裝箱能順利由一輛車直接
換裝到另一輛車的交通方便處;
周轉和維修箱區應
佈置在作業區週邊,靠近維修車間一側;
合理佈置
箱位;
合理利用與選擇裝卸機械和起重設備;
場區
內要有一定坡度,以利於排水;
堆場場地必須耐
用,根據堆箱層數進行設計與處理。
(2)雜貨堆場
①雜貨
雜貨是指直接以貨物包裝形式進行流通的貨物。
貨
物的包裝有袋裝、箱裝、桶裝、籮裝、捆裝、裸裝
等,也包括採用成組方式流通的貨物。
②雜貨貨場的貨位佈置形式
大多數雜貨的貨位佈置形式均採用分區、類佈置,
既對存儲貨物在“三一致(性能一致、養護措施一
致、消防措施一致)的前提下,把貨場劃分為若干
包管區域;
根據貨物大類和性能等劃分若干類別,
以便分類集中堆放。
③雜貨貨場貨區佈置
根據貨物不同的性質,對各種堆存的貨物進行合理
的分類之後即可按照貨場的貨區進行分類堆放。
場的貨區佈置主要有三種:
橫列式、縱列式和混合
式。
④雜貨貨場堆垛方法
雜貨貨場堆垛方法一般適用於存放鋼材、油桶、日
用陶器、瓷器等散裝貨物的堆存,需要氈蓋的貨
物,必須將垛頂堆成“屋脊”形式或“寶塔”形式,以
便兩端瀉水。
具體方法有:
立柱式堆垛法、仰伏式堆
垛法、風向式堆垛法。
⑶散貨堆場
散貨是指未包裝、無標誌的小顆粒貨物,直接以散
裝方式進行運輸、裝卸、倉儲保管和使用。
在倉儲
中不受風雨影響的散貨一般直接堆放在散貨堆場
上,如沙、石、煤、礦等。
2.4.1自動化立體倉庫的形成
自動化立體倉庫(AutomaticWarehouse)簡
稱高層貨架,是隨著生產力高度發展,自動化技術
廣泛應用,適應倉儲作業的高效、準確、低成本的
要求而產生的,自動化立體倉庫是現代物流的重要
裝備。
自動化立體倉庫一般是指採用幾層、十幾層乃至幾
十層高的貨架來儲存單元貨物,並用相應的搬運設
備進行貨物入、出庫作業的倉庫。
由於這類倉庫能
充分的利用空間儲存貨物,故常形象地將其稱為“立
體倉庫”(如圖2-3所示)。
立體倉庫的建築高度一般在5米以上,最高的可達
40米,常用的立體倉庫高度在7—25米之間。
窟
內高層貨架每兩排合成一組,每兩組貨架中間設有
一條巷道,供巷道堆垛起重機和叉車行使作業。
每
排貨架分為若干縱列和橫排,構成貨架或存貨位,
用於存放託盤或貨箱。
巷道堆垛起重機自動對準貨
位存取貨物,通過周圍出庫、入庫的搬運系統完成
自動存取作業。
自動化立體倉庫主要由以下四大部分組成:
(1)高層貨架
高層貨架(圖2-2)是立體倉庫的主要構築物,一
般用鋼材或鋼筋混凝土製作。
鋼貨架的優點是構件
尺寸小,倉庫空間利用率高,製作方便,安裝建設
週期短。
鋼筋混凝土貨架的突出優點是放火性能
好,抗腐蝕能力強,維護保養簡單。
圖:
2-2高層貨架示意圖
(2)巷道式堆垛機
巷道式堆垛機是立體倉庫中最重要的搬運設備。
它
是隨著立體倉庫的出現而發展起來的專用起重機,
如圖2.29所示。
它的主要用途是在高層貨架的巷道
內來回穿梭,將位於巷道的貨物存入貨格,或者從
貨格中取出貨物運到巷道口。
巷道式堆垛機一般有機架、運行機構、升降機構、
貨叉伸縮機構、電氣控制設備組成。
(3)周邊搬運系統
周邊搬運系統包括搬運機、自動導向車、叉車、台
車、託盤等。
其作用是配合巷道式堆垛機完成貨物
運輸、搬運、分揀等作業,還可以臨時取代其他主
要搬運系統,使自動存取系統維持工作,完成貨物
出入庫作業。
(4)控制系統
自動化立體倉庫的控制形式有手動控制、隨機自動
控制、遠距離自動控制和電腦自動控制四種形
2.4.2自動化立體倉庫的功能
(1)大量儲存
一個自動化立體倉庫擁有貨位數可以達到30萬個,
可儲存30萬個託盤,以平均每託盤儲存貨物1噸計
算,則一個自動化存取系統可同時儲存30萬噸貨
物。
(2)自動存取
自動化倉庫的出入庫及庫內搬運作業全部實現由計
算機控制的機電一體化作業。
(3)資訊處理
自動化立體倉庫的電腦系統能隨時查詢倉庫的有
關資訊和伴隨各種作業所產生的資訊報表單據。
知識鏈結2-2自動化立體倉庫存在的主要問題
2.4.3自動化立體倉庫的優越性
(1)提高空間利用率
(2)先進的物流系統有助於提高企業生產管理水
平
(3)加快貨物存取,減輕勞動強度,提高生產效率
(4)減少庫存資金的積壓
(5)企業現代化的標誌
案例分析2-2橫濱物流中心倉庫設計
思考與練習
1.簡述倉庫的概念及其具有的功能。
2.簡述倉庫的分類。
3.試述倉庫的選址的原則。
4.簡述倉庫內部佈局的內容。
5.試述倉庫堆場的分類。
6.自動化立體倉庫的功能有哪些?
7.自動化立體倉庫的優越性表現在哪些方面?
第3章倉儲設備選擇與管理
3.1常見的倉儲設備
3.2倉儲設備選擇
3.3倉儲設備的管理
學習導引
1.堆碼設備的類型和巷道堆垛機的組成。
2.裝卸搬運設備的基本概念、特點和類型。
3.包裝設備的類型與包裝過程。
4.分揀的類別及自動分撿設備的特點與組成。
5.貨架、叉車的分類及選擇。
3.1.1貨物堆碼設備
堆碼(Stacking)是指將物品整齊、規則地擺放
成貨垛的作業。
(1)巷道式堆垛起重機
巷道式堆垛起重機(有軌巷道式堆垛機)專用于高
架倉庫。
採用這種起重機的倉庫高度已達45米左
右。
起重機在貨架之間的巷道內運行,主要用於搬
運裝在託盤上或貨箱內的單元貨物;
也可開到相應
的貨格前,由機上人員按出庫要求揀選貨物出庫。
巷道式堆垛起重機由起升機構、運行機構、貨台司
機室和機架等組成。
從巷道式堆垛起重機的結構形式區別,目前立體倉
庫中堆垛機有雙立柱結構和單立柱結構。
雙立柱堆垛機:
雙立柱結構的堆垛機機架由兩根立
柱和上橫樑、下橫樑組成一個長方形框架。
立柱形
式有方管和圓管。
方管兼作起升導軌,圓管附加起
升導軌。
單立柱堆垛機:
單立柱結構的堆垛機機架由一根立
柱和下橫樑組成。
立柱多採用較大的H型鋼或焊接
製作,立柱上附加導軌。
整機重量較輕,消耗材料
少,因此製造成本相對較低,但剛性稍差。
巷道式堆垛起重機的運行軌跡主要有直線和曲線運
行兩種類型。
①直線運行堆垛機。
直線運行型堆垛機只能在巷道
內直線軌道上運行,不能自行轉換軌道。
只能通過
其他輸送設備轉換巷道,如堆垛機轉運車。
直線型
堆垛機可以實現高速運行,能夠滿足出入庫頻率較
高的立體倉庫作業,應用最為廣泛。
②曲線運行型堆垛機。
曲線運行型堆垛機車輪能夠
在環形或其他曲線軌道上運行,即可以走曲線,不
通過其他輸送設備便可以從一個巷道自行轉移到另
一個巷道。
此種堆垛機通常亦叫做轉軌堆垛機。
堆垛機的速度參數:
①堆垛機的速度參數。
②堆垛機的尺寸參數。
③堆垛機的貨叉下撓度。
④堆垛機的噪音。
知識鏈結3-1巷道式堆垛起重機的應用情況
(2)橋式堆垛起重機
橋式堆垛起重機是在橋式起重機的基礎上結合叉車
的特點發展起來的。
在從起重小車懸垂下來的剛性
立柱上有可升降的貨叉,立柱可繞垂直中心線轉
動,因此貨架間需要的巷道寬度比叉車作業時所需
要的小。
這種起重機支承在兩側高架軌道上運行,
除一般單元貨物外還可堆運長物件。
橋式堆垛起重機主要由橋架、大車運行機構、小
車、電氣設備4部分組成。
(3)高架叉車(無軌巷道式堆垛機)
高架叉車又稱為無軌巷道式堆垛機,是一種變形叉
車,對於作業不太頻繁或臨時保管、高度不太大的
倉庫及為提高倉庫存儲能力把現有倉庫改造成中、
低層貨架的倉庫時,這種高架叉車尤為適用。
3.1.2裝卸、搬運設備
裝卸(Loadingandunloading)指物品在指
定地點以人力或機械裝入運輸設備或卸下。
搬運
(Handling/Carrying)在同一場所內,對物品
進行水準移動為主的物流作業。
裝卸搬運是指在一定的區域內,以改變物品存放狀
態和位置為主要內容的活動。
它是伴隨輸送和保管
而產生的物流活動,是對運輸、保管、包裝、流通
加工、配送等物流活動進行銜接的中間環節。
(1)裝卸、搬運機械的分類
按機械的主要用途或結構特徵分類:
裝卸、搬運機械可分為,起重機械、連續運輸設
備、裝卸、搬運車輛和專用裝卸、搬運機械。
(2)主要的裝卸、搬運機械
①起重機械。
起重機械是靠人力或動力使物資作上下、左右、前後等間歇、週期性運動的轉載機械。
主要用於起重、運輸,裝卸、機器安裝等作業。
②裝卸、搬運車輛。
裝卸、搬運車輛是依靠機械本身的運行和裝卸機構的功能,實現物資的水準搬運和裝卸、碼垛的車輛。
③連續輸送機械。
連續輸送機械是一種可以將物資在一定的輸送線路上,從裝載起點到卸載終點以恒定的或變化的速度進行輸送,形成連續或脈動物流的機械。
④散裝裝卸機械。
這是一種具有裝卸和運輸兩種功能的組合機械。
主要以裝卸散裝物資為主的機械。
(3)自動導引搬運車
自動導引搬運車簡稱AGV(Automated
GuidedVehicle),是指具有電磁或光學導引裝
置,能夠按照預定的導引線路行走,具有小車運行
和停車裝置、安全保護裝置以及具有各種移栽功能
的運輸小車。
(4)幾種常見的裝卸、搬運設備
P44-45
3.1.3包裝、分揀設備
(1)包裝設備
包裝(Package/Packaging)為在流通過程中
保護產品、方便儲運、促進銷售,按一定技術方法
而採用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。
也指
為了達到上述目的而採用容器、材料和輔助物的過
程中施加一定技術方法等的操作活動。
實現包裝機械化的重要的作用主要表現在以下幾方
面:
①提高效率,保證包裝品質,保護商品。
②降低工人勞動強度,改善勞動環境條件。
③降低包裝成本,減少物流費用。
④提高出口商品的包裝品質。
⑤有利於促進包裝工業的發展。
①充填機。
充填機是將精確數量的包裝品裝入到各
種容器內的包裝機。
其主要種類有:
容積式充填機。
包括量杯式、插管式、柱塞式、料
位式、螺杆式、定時式充填機。
稱重式充填機。
包括間歇稱重式、連續稱重式、稱
重——離心等分式等充填機。
計數式充填機。
包括單件計數式、多件計數式充填
機。
②封口機。
封口機是將充填有包裝物的容器進行封
口的機械,其主要種類有:
無封口材料封口機。
包括熱壓式、冷壓式、熔焊
式、插合式、折疊式等封口機。
有封口材料封口機。
包括旋合式、滾紋式、卷邊
式、壓合式等封口機。
有輔助封口材料封口機。
包括膠帶式、粘結式、釘
合式、結紮式、縫合式等封口機。
③裹包機
裹包機是用柔性的包裝材料,全部或部分地將包裝
物裹包起來的包裝機。
全裹式裹包機。
包括扭結式、覆蓋式、貼體式、接
縫式等裹機。
半裹式裹包機。
包括折疊式、收縮式、拉伸式、纏
繞式等裹機。
④多功能包裝機
這類包裝機具有兩種或兩種以上的功能。
其主要種
類有:
充填封口機。
它具有充填、封口兩種功能。
成型充填封口機。
它具有成型、充填、封口三種功
能。
成型的種類有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡
罩成型、熔融成型等。
定型充填封口機
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