幼儿园春季营养食谱幼儿秋季食谱.docx
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幼儿园春季营养食谱幼儿秋季食谱
幼儿园春季营养食谱-幼儿秋季食谱
幼儿食谱秋冬季 周三午餐米饭红烧肉炖土豆木须柿子
水果 西瓜 糕点
周四午餐 水果周五午餐 水果
米饭大辣椒炒肉香水梨 糕点
米饭豆角茄子炒肉苹果 糕点
爆炒大头菜角瓜炒鸡蛋
周一午餐 米饭豆角炒肉 土豆片炒胡萝卜 水果苹果糕点
周二午餐 水果周三午餐水果
馒头鸡腿炖粉条香蕉 糕点
米饭肉末烧茄子梨 糕点
柿子鸡蛋汤角瓜炒鸡蛋
周日午餐米饭大辣椒炒肉 爆炒大头菜 水果 苹果 糕点
周一午餐 水果周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
米饭孜然鸡心 木须柿子西瓜糕点
馒头老黄瓜汤豆角炒肉
香蕉 糕点
米饭肉末烧茄子炒土豆片
梨 糕点大米粥 肉馅包子香蕉 糕点
米饭肉末烧豆腐 圆葱炒肉苹果 糕点
周一午餐 米饭豆角窝瓜炖肉爆炒大头菜 水果西瓜糕点
周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
馒头老黄瓜汤大辣椒炒肉
香蕉 糕点
米饭肉末烧豆腐炒土豆片
梨 糕点二米粥 肉馅包子香蕉 糕点
米饭红烧肉炖粉条 木须柿子苹果 糕点
本周幼儿园食谱
周一午餐 米饭豆角炒肉圆葱炒鸡蛋 水果周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
西瓜糕点
馒头玉米肉丸汤木须柿子
香蕉 糕点
米饭黄豆芽炒肉胡萝卜炒土豆片
梨 糕点二米粥 肉馅包子香蕉 糕点
米饭肉炒西葫芦爆炒大头菜 苹果 糕点
周一午餐 米饭红烧肉炖粉条土豆片炒胡萝卜 水果苹果糕点
周二午餐 水果周三午餐水果
馒头紫菜鸡蛋汤香蕉 糕点
米饭孜然鸡心 梨 糕点
大辣椒炒肉
酱豆腐
周四午餐 米饭鸡腿炖粉条黄瓜炒鸡蛋 水果苹果 糕点
周五午餐 水果周六午餐 水果
花卷葡萄米饭香蕉玉米萝卜丝汤糕点
白菜木耳炒肉糕点土豆炖窝瓜 胡萝卜炒肉
周一午餐米饭木须柿子土豆胡箩卜炒肉 水果橘子 糕点周二午餐水果周三午餐 水果周四午餐 水果周五午餐 水果
馒头香蕉米饭 梨 二米粥葡萄米饭苹果肉丸海带汤
糕点
东北大炖菜圆葱炒鸡蛋
糕点肉馅包子糕点
豆角窝瓜炒肉爆炒豆芽糕点
周一午餐米饭肉末豆腐 柿子炒鸡蛋 水果橘子 糕点周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
花卷香蕉米饭 梨 二米粥葡萄米饭苹果老黄瓜肉丝汤
糕点
孜然鸡心爆炒大头菜
糕点肉馅包子糕点
芹菜粉 酱烧茄子糕点
周一午餐米饭 五花肉炖粉条木须瓜片 水果橘子 糕点
周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
馒头香蕉米饭 梨 二米粥葡萄米饭苹果柿子肉粒鸡蛋汤
糕点
鸡腿炖土豆胡萝卜爆炒黄豆芽糕点肉馅包子糕点
白菜炒木耳豆角炖窝瓜 糕点
周一午餐米饭 肉末烧豆腐木须柿子 水果橘子 糕点
周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
馒头香蕉米饭 梨 二米粥葡萄米饭苹果老黄瓜火腿粒汤
糕点
孜然鸡心火爆大头菜
糕点肉馅包子糕点
肉末酱茄子 炒三丝糕点
周一午餐米饭 红烧肉炖粉条木须瓜片 水果橘子 糕点
周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
馒头香蕉米饭 梨 二米粥葡萄米饭苹果青菜火腿豆腐羹
糕点
东北大炖菜土豆炒胡萝卜
糕点肉馅包子糕点
白菜炒木耳豆角炖窝瓜 糕点
周一午餐米饭 鸡腿炖土豆块圆葱炒鸡蛋 水果橘子 糕点
周二午餐炸馒头 萝卜海带丝鱼丸汤
水果香蕉 糕点
周三午餐米饭 肉末酱烧茄子柿子炒鸡蛋
水果 梨 糕点周四午餐二米粥肉馅包子 水果葡萄 糕点
周五午餐米饭大丰收醋溜大白菜 水果 苹果 糕点
周一午餐米饭 红烧肉炖粉条木须瓜片 水果橘子 糕点
周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
馒头香蕉米饭 梨 二米粥香蕉米饭苹果牛肉粒萝卜汤
糕点
肉末烧豆腐火爆绿豆芽
糕点肉馅包子糕点
白菜炒木耳 木须柿子 糕点
周一午餐米饭 孜然鸡心 木须柿子 水果橘子 糕点周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
馒头香蕉米饭 梨 窝瓜粥香蕉米饭苹果老黄瓜汤
糕点
鸡胸脯炖土豆糕点肉馅包子糕点
黄豆芽炒肉 糕点
醋溜大头菜圆葱炒鸡蛋
周一午餐米饭 鸡肝炖土豆 火爆大头菜 水果橘子 糕点
周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
馒头香蕉米饭 梨 玉米粥香蕉米饭苹果西红柿鸡蛋汤
糕点
炒三丝大辣椒炒肉
糕点肉馅包子糕点
白菜炒木耳 肉末豆腐糕点
周一午餐米饭 红烧肉炖粉条醋溜绿豆芽 水果橘子 糕点
周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
馒头香蕉米饭 梨 玉米粥香蕉米饭苹果老黄瓜土豆汤糕点
蒜苔炒土豆条糕点肉馅包子糕点
东北大炖菜 糕点
木须柿子
圆葱炒鸡蛋
周一午餐米饭 鸡腿炖土豆 木须柿子 水果橘子 糕点周二午餐水果周三午餐水果周四午餐 水果周五午餐 水果
馒头香蕉米饭 梨 二米粥香蕉米饭苹果鸡丸海带汤
糕点
肉末豆腐醋溜大白菜
糕点肉馅包子糕点
肉炒绿豆芽 木耳炒鸡蛋糕点
周一午餐米饭 孜然鸡心 木须柿子 水果橘子 糕点
周二午餐水果周三午餐水果周四午餐
馒头 老黄瓜土豆汤
香蕉 糕点
米饭 大头菜炒肉土豆炒胡萝卜
梨 糕点
亲子活动 包饺子
幼儿园带量食谱秋季 第餐次项目食谱早餐
周星期一南瓜粥、发糕鸡蛋、炝拌菜南瓜5克、大米15克、发糕25克、鸡蛋65克红小豆米饭宫爆鸡丁红烧豆腐紫菜鸡蛋汤红小豆:
5克大米:
50克鸡丁:
30克胡萝卜:
15克黄瓜:
30克豆腐:
75克粉丝:
5克鸡蛋:
10克紫菜:
5克蛋糕苹果
幼儿园带量食谱
星期二馄饨炝拌菜馄饨150克黑米饭牛肉炖萝卜茄子炖土豆西红柿鸡蛋汤黑米:
5克大米:
50克牛肉:
30克萝卜:
45克茄子:
40克土豆:
35克西红柿:
30克鸡蛋:
5克桃酥香蕉星期三薏米粥、馒头鸡蛋、炝拌菜薏米15克、馒头25克、鸡蛋65克米饭排骨炖小白菜圆白菜炒柿子青椒青菜豆腐汤大米:
55克排骨:
40克小白菜:
35克圆白菜:
35克柿子:
25克青椒:
15克青菜:
30克豆腐:
10克饼干桔子
月星期四
日——
月
日
星期五火腿粥、花卷鸡蛋、炝拌菜火腿5克、大米15克、花卷25克、鸡蛋65克肉包子菠菜鸡蛋汤
豆浆、豆沙卷炝拌菜豆浆150克、豆沙卷25克枣香米饭鸡肉炖土豆肉沫茄子萝卜粉丝汤红枣:
5克大米:
50克鸡肉:
45克土豆:
50克猪肉:
35克茄子:
40克胡萝卜:
5克木耳:
5克方糕圣女果
带量
食谱
午餐带量
包子:
75克菠菜:
20克鸡蛋:
30克
点心水果
蛋糕梨
第餐次项目食谱早餐
周星期一玉米粥、馒头鸡蛋、炝拌菜
幼儿园带量食谱
星期二青菜肉丝面炝拌菜星期三南瓜粥、花卷鸡蛋、炝拌菜南瓜5克、大米15克、花卷25克、鸡蛋65克米饭红烧肉炖土豆豆芽炒干豆腐粉条白菜鱼丸粉丝汤大米:
55克猪肉:
40克土豆:
35克豆芽:
30克干豆腐:
25克粉条:
20克鱼丸:
10克白菜:
15克粉丝:
10克饼干桔子
月星期四
日——
月
日
星期五高粱米粥、发糕鸡蛋、炝拌菜高粱米15克发糕25克鸡蛋65克红薯米饭猪肝炒菠菜手撕包菜萝卜鱼丸粉丝汤红大猪菠猪包萝鱼粉薯:
5克米:
50克肝:
35克菜:
40克肉:
30克菜:
45克卜:
10克丸:
15克丝:
5克蛋糕梨
豆浆、豆沙卷炝拌菜豆浆150克豆沙卷50克二米饭肉沫豆腐溜蒜苔火腿土豆条紫菜鸡蛋汤小大肉豆蒜火土紫鸡米:
5克米:
50克末:
45克腐:
30克苔:
30克腿:
25克豆:
20克菜:
5克蛋:
10克方糕圣女果
带量
玉米面15克、馒头面条50克、猪肉25克、鸡蛋65克30克、青菜10克黑米饭红烧鸡翅地三鲜西红柿鸡蛋汤黑米:
5克大米:
50克鸡翅:
75克茄子:
30克土豆:
30克胡萝卜:
15克西红柿:
30
克鸡蛋:
5克蛋糕苹果
食谱
三鲜水饺菠菜鸡蛋汤
午餐带量
三鲜水饺:
75克鸡蛋:
10克菠菜:
20克
点心水果
桃酥香蕉
牛津国际幼儿园秋季学期幼儿食谱 牛津国际幼儿园秋季学期幼儿食谱
Monday
早餐:
8:
00营养双豆浆肉松蛋糕
Tuesday
同骨汤番茄双丝伊面
Wednesday
红枣粳米粥莲蓉包水煮鸡蛋草莓酸奶红豆薏米饭西红柿肉末烧豆腐香菇小肉丸炒小南瓜茶树菇煲老鸭汤
Thursday
猪骨花生叉烧米粉香葱炒鸡蛋
Friday
肉末南瓜粥炒空心菜梗香葱花卷
鹌鹑蛋早点:
10:
00金银花凉茶午餐11:
30金银米饭土豆末蒸肉饼西红柿炒鸡蛋沙骨炖红枣莲藕汤鲜牛奶香米饭卤鸡腿胡萝卜炒肉丝绿豆芽猪血汤
鲜牛奶香米饭土豆胡萝卜烧牛肉蒜泥蚝油炒生菜西红柿紫菜蛋花汤
高钙酸奶香米饭香菇红枣板粟蒸鸡西红柿炒节瓜车螺芥菜汤
午点15:
00西瓜苹果晚餐16:
00瘦肉虾米枸杞粥茶叶蛋、开胃菜葡香萄梨花生、银耳冰糖羹香瓜西瓜五彩香米饭同骨生菜汤香菇肉末小馄饨
哈密瓜西瓜
香米饭腐竹番茄炒肉末木耳炒黄瓜猪肝瘦肉丝瓜汤
茄汁肉末捞面同骨小白菜汤
三鲜汤
幼儿园冬季食谱 冬季是养精蓄锐的时节,儿童也不例外,这时要给宝宝提供足够的营养。
推荐幼儿园小朋友应该多吃:
鱼、蛋、牛肉等含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,儿童食用对强壮身体大有裨益。
幼儿园食谱大全蚝油牛肉汤1:
1.牛肉除去筋,切成小角块,放入蚝油、鸡蛋、水淀粉、1克精盐、料酒、白糖腌渍2小时;
2.土豆洗净,去皮,切成小角块;
3.锅中放植物油,烧四成热,放入牛肉块炸熟,捞出沥净油;
4.炒锅放在火上,倒入25克植物油烧热,放入土豆略炒片刻;
5.倒入鸡汤,放入牛肉,待煮熟烂后,加入精盐,撒上葱花,盛入汤碗即可。
幼儿园食谱大全香煎鱼饼2:
原料:
鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
制作:
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。
特点:
色泽美观,软嫩鲜美。
丰富营养的食物是孩子健康成长的必要条件,家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。
下面介绍一款幼儿食谱:
幼儿园食谱大全果酱薄饼3:
原料:
面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克。
辅料:
肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。
制作:
1、将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶,搅匀,饧20分钟成面糊。
2、将小锅置于火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布,待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。
3、按同样的方法烙第二张、第三张,直至烙完为止。
在薄饼上放一点果酱,卷起来,即可喂食。
第一步:
牛肉洗焯水,放高压锅加葱姜压二十分钟,土豆去皮切块备用;
第二步:
这步是新改进的哦!
西红柿切小块,锅里放少量黄油,化开后放西红柿翻炒,放少许酱油、糖、盐熬成酱状;
其实这么做的目的就是让汤中的西红柿的味道更浓,以前由于时间短,待牛肉压好之后,再把西红柿放进去煮,如果时间短就味道不足,时间长又着急等不起哦!
今天这样改进一下,感觉真是太成功啦!
第三步:
二十分钟后,牛肉煮烂啦!
我们再把上面熬好的西红柿酱和切好的土豆一起倒入牛肉和汤中,煮几分钟,土豆熟后加盐鸡粉白胡椒粉,再洒点香菜就可以吃喽!
幼儿园食谱大全麻酱西兰花4:
材料:
西兰花(400克)、蟹柳(110克)、蒜末(半汤匙)
麻酱汁:
海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、芝麻油(1汤匙芝)、盐(1/3汤匙)、芝麻酱(2汤匙)、开水(1/2杯)
调料:
油(3汤匙)、盐(1汤匙)
制作方法:
1、西兰花切成小朵,洗净沥干水;蟹柳撕去外膜待用。
2、取一空碗,将2汤匙芝麻酱用1/2杯开水调开,加入2汤匙海天海鲜酱油、1/3汤匙鸡粉、1汤匙芝麻油、1/3汤匙盐,调成麻酱汁。
3、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入西兰花焯1分钟,捞起过冷河,沥干水待用。
4、烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蟹柳拌炒1分钟。
5、淋入麻酱汁,与蟹柳一起拌炒均匀。
6、倒入西兰花快速兜匀,让其沾上一层麻酱汁,即可上碟。
幼儿园食谱大全山药炒腊肉5:
1.山药去皮切长条片,用开水焯出;腊肉蒸熟切成薄片。
2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜丝炒香,烹入料酒,加入山药片炒,随加盐、味精和腊肉片,洒明油即成。
幼儿园食谱大全山药炒番茄6:
1、山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液;葱蒜切片;锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁;山药焯熟捞出;
2、炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几下;最后放山药片,加盐、味精、糖翻匀,勾芡,出锅即可。
幼儿园食谱大全百合炒西兰花:
7:
1、鲜香菇洗净,切片;:
鲜百合剥开,洗净,放入滚水中煮三分钟,捞起浸于清水中,冷后取出沥干水;
2、淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右;将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许,下鲜百合煨煮5分钟,捞起沥干水;西兰花切小朵,洗净放入开水中煮1分钟,捞起用清水冲洗,沥干水;
3、锅架火上,加油15克,煸姜片,下鲜香菇炒几下,下西兰花及鲜百合炒匀;加入素汤100毫升、精盐适量、白糖3克、麻油、胡椒粉、姜汁炒数下,勾芡即成。
春季食谱之幼儿篇 春季食谱之——婴幼儿篇 春季气候多变,乍暖还寒。
这一季节,小儿容易患呼吸道传染病,如感冒、肺炎、麻疹、水痘、腮腺炎等。
春季,万物生机萌发,小儿在此季节亦是生机勃勃,身体各部组织器官功能活跃,活动量增加。
此季应供给小儿足量的营养物质,如能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水,作为春季饮食,效果甚佳。
1、莲子百合羹
可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。
选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。
鸡蛋煮熟后,即可食用。
2、南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。
选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油(油食品)在铁(铁食品)镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
3、浮小麦猪心汤 可健脾益气、宁心安神、健脑益智。
选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。
加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。
4、参术大枣汤
可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。
一般儿童饮用,也可健脾开胃。
选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,以盐调味,便可食用。
对于不到一岁的婴儿有以下健康食谱:
1.牛奶藕粉
适合4个月以上宝宝
将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。
宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。
2.蔬菜泥
适合4-6个月宝宝
材料:
绿色蔬菜——10克
牛奶——2汤匙
玉米粉——1/5-1/4小匙
做法:
1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。
2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。
3、快好时,加入牛奶以及
由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。
3.乌龙面糊
适合4-6个月宝宝
材料:
乌龙面——10克水——1/2杯蔬菜泥——少量
做法:
1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。
2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。
3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。
4.倍粥
适合5-6个月宝宝
材料:
米1份
水10份
做法:
1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。
份米加10份水,用大火煮。
3.沸腾后把火关小,煮至米烂。
4.关火,焖10分钟左右。
5.用汤匙背将米粒捣碎。
如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。
幼儿夏季食谱 nt幼儿园夏季食谱夏季快到了,不同的季节,幼儿园要制定不一样的食谱,那样儿童才吃得健康。
下面介绍一些幼儿园夏季食谱。
夏季饮食宜清淡,可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食物,以起到健脾开胃,消暑化津,增进食欲的作用,并使机体适应夏季炎热气候的自我调节。
双菇肉丝主要原料:
新鲜金针菇150克、干香菇40克、肉丝150克。
制作方法:
1.新鲜金针菇去根洗净,用开水烫熟,切成火柴梗长小段;2.干香菇发胀煮熟,切丝;3.将肉丝上浆滑油致熟或开水氽熟;4.将上述诸品置容器内,加适量香油、盐、和糖,混匀装分盆。
莲肉烩鸭丁食谱原料:
鸭脯肉150克,鲜莲子100克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。
制作方法:
1、鸭脯肉切丁,用热水焯一下。
2、莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。
3、锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。
健康提示:
营养成分:
蛋白质、铁、锌、钙等蔬菜沙拉配料:
生菜50克,樱桃番茄50克,黄瓜1根,玉米粒若干,沙拉酱。
做法:
将所有蔬菜洗净,黄瓜切片,樱桃番茄切片,玉米粒在沸水中烫熟;把生菜铺在盘底,然后放上黄瓜片、樱桃番茄片、玉米粒,最后浇上沙拉酱即可。
营养提示:
蔬菜是低糖、低盐、低脂的健康食物,含有丰富的维生素以及钾、钠、钙、镁等微量元素,对各种疾病具有预防作用。
蔬菜还含有丰富的纤维素和果胶,可促进肠道蠕动,有利于肠道废物排出。
因此家长在为孩子提供富含蛋白质的食物同时,也要让他们摄取足够的蔬菜。
番茄牛肉配料:
牛腿肉500克,番茄150克,干辣椒、花椒、葱、姜、糖、酱油、盐、油、料酒各适量。
做法:
牛肉切片,加盐、料酒、姜片、葱段拌匀,腌制半小时;干辣椒段,番茄切片;炒锅上火,舀油烧至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,捞出沥油;锅内留油烧至四成热,下干辣椒、花椒爆香,放番茄炒出香味;加清水、牛肉、盐、酱油烧沸,用旺火收稠卤汁,加糖、味精、麻油即可。
营养提示:
牛肉中的蛋白质含量高达20%,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,其中肌氨酸的高含量对肌肉增长特别有效。
它还含有丰富的钙、铁、磷、维生素B等,营养成分极易被人体吸收。
番茄富含类胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素B的含量居蔬菜之冠,经常食用可以提高儿童的免疫力。
黄瓜海蜇丝
食谱原料:
黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克
,盐2克,味精1克。
制作方法:
1、嫩黄瓜切成丝;2、海蜇泡洗干净切成丝;3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;4、锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用肉香紫菜蛋卷配料:
肉泥250克,鸡蛋5个,紫菜若干,盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉若干做法:
肉泥加少许盐、料酒、胡椒粉和鸡精,腌制半小时;将鸡蛋打散,加少许盐调味,淀粉用料酒溶解,倒入蛋液中搅匀;平底锅倒油,等四五分热时倒入蛋液,尽
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- 幼儿园 春季 营养 食谱 幼儿 秋季