中国便利店产业专项调研与投资战略分析报告.docx
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中国便利店产业专项调研与投资战略分析报告
中国便利店产业专项调研与投资战略分析报告(2014-2019)
出版时间:
2014年
正文
便利店是位于居民区附近,指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。
便利店,英文简称CVS(ConvenienceStore)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。
该业态最早起源于美国,继而衍生出两个分支,即传统型便利店与加油站型便利店,前者在日本、中国台湾等亚洲诸国得以发展成熟,后者则在欧美地区较为盛行。
从世界便利店的发展历程来看,通常被划分为两种类型:
传统型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。
传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区,营业面积在50~150平方米不等,营业时间为15~24小时,经营服务辐射半径500米左右,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的性购买(如7-Eleven、CircleK)盛行于亚洲的日本,中国台湾。
加油站型便利店通常指以加油站为主体开设的便利店(如BP、ESSO),在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛,2000年美国加油站型便利店占行业门店总数的76.1%。
据商务部典型零售企业统计数据显示,2013年我国零售企业总体发展稳定,销售平稳增长,从业人员和营业面积小幅增加,便利店、网络零售等发展态势良好,零售企业转型提升、线上线下融合步伐继续加快。
但受宏观经济调整、消费需求减弱、“三公”消费缩减以及房租和人工成本上升等影响,部分企业销售增幅放缓,利润收窄,经营模式创新面临新的挑战。
便利店业态最初于1990年代引入国内市场。
尽管起步较晚,但是伴随着经济的持续增长,便利店业态在我国取得了较快发展。
据国家统计局统计,截至2012年我国共有接近14000家便利店,年商品销售额达到226亿元,从业人员超过100万。
数据来源:
国家统计局但是从便利店规模占比来看,便利店商品销售额占当年全部连锁零售企业总销售额(约3.5万亿)的比重仅为6.5‰,占当年社零总额比重仅为1.2‰,远低于日本的6.6%(便利店年销售额占日本零售行业比重)和美国的5%(便利店店内商品年销售额(不含油品)占美国零售和食品服务销售额(不含机动车及零部件)比重)。
便利店业态在我国拥有十分广阔的成长空间。
观研天下(Insight&InfoConsultingLtd)发行的报告书《中国便利店产业专项调研与投资战略分析报告(2014-2019)》主要研究行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。
调研方式和数据来源:
观研天下有自己独立研发部门。
部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。
定期不定期采访各行业资深人士,并进行约稿。
各行业公开信息:
业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;数据部分来自国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。
其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一章便利店相关概述1
1.1便利店简介1
1.1.1便利店的定义1
1.1.2便利店的分类1
1.1.3便利店的特征1
1.1.4便利店与超市的区别2
1.2便利店行业概述3
1.2.1便利店行业的发展历程3
1.2.2便利店行业发展的条件3
1.2.3便利店行业经营的成功要素4
1.3中国便利店的管理体制7
1.3.1中国便利店的主管部门7
1.3.2便利店的相关法律法规7
第二章2013年全球便利店发展情况分析10
2.12013年世界零售业发展总体分析10
2.1.1国际零售业的发展特点10
2.1.2跨国零售企业进入海外市场的模式12
2.1.3西方零售业态发展的两个理论分析17
2.1.4国际三大零售巨头发展历程及启示20
2.2世界部分国家和地区便利店发展情况25
2.2.1美国便利店行业发展情况25
2.2.2英国便利店行业发展情况26
2.2.3日本便利店行业发展情况28
2.2.4台湾便利店行业发展情况30
2.2.5日本便利店进入新的竞争时期31
2.32014-2019年世界便利店发展趋势分析34
2.3.1商品销售中心34
2.3.2社会服务中心34
2.3.3物流中心34
2.3.4信息中心34
第三章2013年世界知名便利店运行透析36
3.1日本伊藤洋华堂36
3.1.1便利店基本概况36
3.1.2日本伊藤洋华堂的经营特色37
3.1.3日本伊藤洋华堂的经营之道40
3.1.4日本伊藤洋华堂公司食品物流系统40
3.1.5日本伊藤洋华堂在华经营情况分析43
3.27-11便利店44
3.2.1便利店基本概况44
3.2.27-11便利店的配送系统47
3.2.37-11便利店经营特色分析48
3.2.47-11便利店在华运行情况分析54
3.2.57-11便利店中国版图加速发展56
3.3日本罗森株式会社57
3.3.1罗森基本概述57
3.3.2罗森经营特色分析57
3.3.32013年罗森便利店经营情况57
3.3.42013年罗森在华投资运营情况58
第四章2011-2013年中国便利店产业发展环境分析60
4.1经济环境60
4.1.12012年中国宏观经济运行情况60
4.1.22013年中国宏观经济运行情况67
4.1.32014年中国宏观经济形势展望68
4.2政策环境68
4.2.1中国扩大内需对便利店发展的影响68
4.2.2商务部零售业态分等定级制度扩大的影响69
4.2.3商务部外资便利店审核权下的影响70
4.3社会环境72
4.3.1中国城市社区建设与发展情况分析72
4.3.2中国已进入中产阶层兴起的黄金期82
第五章2013年中国零售行业发展分析83
5.12013年中国零售行业发展情况83
5.1.12013年中国零售业总体发展状况83
5.1.22013年中国连锁零售业经营规模分析85
5.1.32013年中国连锁零售业市场规模分析86
5.1.42013年中国特许经营零售业发展分析86
5.1.52013年中国综合连锁零售百强企业排名88
5.1.62013年中国快消品连锁零售企业排名95
5.1.72013年中国外资连锁零售类企业排名97
5.1.82013年中国连锁百货类零售企业排名98
5.1.92013年中国连锁便利店企业排名99
5.1.102013年中国零售百强企业分析101
5.22013年中国零售行业发展分析105
5.2.12013年中国消费品市场特点105
5.2.22013年中国流通产业发展概况109
5.2.3中国大型零售企业的成长探讨112
5.2.4中国零售业行业发展战略分析113
第六章2013年中国便利店行业发展概述117
6.12013年中国便利店的发展概况117
6.1.1中国便利店发展现状分析117
6.1.2中国主要便利店发展概况117
6.1.3中国本土便利店获巨额资本支持118
6.1.4世界各大便利店相继来华争夺市场118
6.1.5世界便利店企业加快抢滩北京市场119
6.1.6日本便利店连锁巨头布局天津市场120
6.22013年中国便利店发展状况121
6.2.12013年中国便利店总店数量统计121
6.2.22013年中国便利店门店规模统计121
6.2.32013年中国便利店销售规模统计122
6.2.42013年中国便利店经营特点分析122
6.32013年中国便利店经营情况122
6.3.12013年中国便利店企业经营情况122
6.3.22013年中国便利店企业门店情况123
6.3.32013年便利店企业市场份额分析124
6.3.42013年中国便利店渠道渗透情况126
6.4中国主要城市便利店发展情况127
6.4.1广州市便利店行业发展情况127
6.4.2上海市便利店行业发展情况128
6.4.3北京市便利店行业发展情况129
6.4.4北京、上海、广州便利店行业比较分析130
6.5.2中国便利店的发展策略分析134
6.5.3提升便利店企业竞争力的对策136
6.5.4处于不同发展阶段便利店的竞争策略137
6.6加油站便利店发展状况141
6.6.1国外加油站便利店的繁盛与发展141
6.6.2中国加油站便利店经营处起步阶段142
6.6.3中国加油站便利店发展缓慢的原因142
6.6.4加油站便利店需要注重本土化经营144
第七章2008-2013年中国便利店产业市场竞争格局分析146
7.12013年中国便利店产业竞争现状分析146
7.1.1中国便利店的竞争力分析146
7.1.2中国便利店竞争格局分析147
7.1.3中国外资品牌便利店发展情况149
7.1.4中国跨区域便利店的发展情况151
7.1.5中国区域型便利店的发展情况151
7.22013年中国便利店行业竞争动态分析152
7.2.1上海便利店竞争趋白热化152
7.2.2广州便利店行业竞争激烈153
7.2.3中国加油站便利店竞争展开153
7.2.4中国便利店真正竞争尚未开始154
7.2.5便利店竞争正从商品转向服务156
7.3中国便利店行业业竞争策略分析156
7.3.1便利店竞争赢在高效物流配送156
7.3.3中国便利店企业竞争策略159
第八章2011-2013年中国便利店行的选址与营销策略165
8.1中国便利店的选址策略165
8.1.1便利店店址选择原则165
8.1.2交通条件与店址选择166
8.1.3客流规律与店址选择170
8.1.4竞争店铺与店址选择170
8.1.5地形特点与店址选择170
8.1.6城市规划与店址选择170
8.2中国便利店的产品策略171
8.2.1提高门店商品陈列利用率171
8.2.2正确进行商品类型的选择171
8.2.3避免货架存在大面积空位171
8.2.4便利店的商品定位策略172
8.3中国便利店的分销策略172
8.3.1建立统一网络配送系统172
8.3.2加快商品周转减少库存173
8.3.3便利店商品的价格策略173
8.3.4连锁便利店的营销策略174
8.4中国加油站便利店的产品策略175
8.4.1商品选择与配置175
8.4.2替代性商品的选择176
8.4.3商品的替换与更新176
8.4.4货架陈列及店面设计176
第九章2013年中国便利店产业优势企业竞争力分析177
9.1上海农工商超市(好德、可的)177
9.1.1农工商超市便利店简介177
9.1.22013年农工商便利店市场规模分析177
9.1.3可的便利店数据分析支持系统分析178
9.1.42013年好德和、可的承销世博会门票181
9.2上海联华快客便利有限公司181
9.2.1上海联华快客便利简介181
9.2.22013年快客便利门店扩张情况182
9.2.32013年快客便利市场规模分析182
9.2.4上海联华快客便利店经营策略分析186
9.3上海喜士多便利有限公司187
9.3.1上海喜士多便利有限公司简介187
9.3.22013年喜士多中国门店发展情况187
9.3.32013年喜士多与7-11的竞争策略分析188
9.4上海良友金伴便利有限公司191
9.4.1上海良友金伴简介191
9.4.22013年良友金伴门店发展情况192
9.4.32013年良友金伴市场规模分析192
9.5上海全家便利有限公司193
9.5.1全家便利店简介193
9.5.22013年全家便利店门店发展情况193
9.5.32013年全家便利店加速门店扩张速度194
9.5.42015年全家便利店中国及全球发展规划194
9.6北京京客隆便利店195
9.6.1北京京客隆商业集团股份有限公司简介195
9.6.22013年北京京客隆便利门店发展分析195
9.6.32013年北京京客隆便利店市场规模情况197
9.7北京超市发便利店197
9.7.1北京超市发连锁股份有限公司简介197
9.7.22013年北京超市发经营规模分析197
9.7.32013年超市发菜市场超市化分析198
9.7.4北京超市发经营成功四因素分析199
9.8东莞糖酒集团美宜佳便利店有限公司202
9.8.1美宜佳简介202
9.8.22013年美宜佳市场规模分析202
9.8.32013年美宜佳发展重点分析204
9.8.42013年美宜佳建大型物流配送中心204
9.8.52013年美宜佳尝试多元化营销模式205
9.9东莞喜洋洋连锁便利店207
9.9.1喜洋洋便利店简介207
9.9.2喜洋洋便利店发展历程208
9.9.32013年喜洋洋便利店经营情况209
9.10香港OK便利店210
9.10.1OK便利店简介210
9.10.22013年OK便利店门店发展情况210
9.10.32013年OK便利店市场规模情况211
9.10.42013年OK便利店退出东莞市场212
9.11华润万家便利店213
9.11.1华润集团简介213
9.11.22013年华润VANGO便利店门店情况214
9.11.32013年华润苏果便利门店发展情况217
9.12特易购(TESCO)便利店221
9.12.1特易购简介221
9.12.2特易购零售运营形态的分类221
9.12.3特易购进军中国便利店市场227
9.12.42013年中国特易购便利店发展情况227
9.13河北国大36524便利店228
9.13.1河北国大连锁商业有限公司简介228
9.13.22013年国大36524便利店发展情况229
9.13.32013年国大36524便利店增加公共事业服务232
9.13.42013年国大36524获中国特许经营年度大奖236
9.14山西金虎便利店236
9.14.1山西金虎便利有限公司简介236
9.14.22013年山西金虎便利店门店扩张情况237
9.14.3山西金虎便利店经营理念及模式分析238
9.15辽宁大连太阳系便利店238
9.15.1太阳系简介238
9.15.2太阳系便利店经营策略介绍239
9.15.32013年太阳系启用明珠公用卡消费239
第十章2014-2019年中国便利店发展前景预测分析240
10.1中国零售业发展前景分析240
10.1.12013年中国零售业发展新趋势240
10.1.22013年消费品市场趋势预测240
10.1.3未来中国零售业发展前景展望241
10.1.42014-2019年连锁零售业市场规模预测241
10.2.1中国便利店的发展趋势分析241
10.2.2中国便利店的发展趋势与前景242
10.2.3中国加油站便利店发展前景244
第十一章2014-2019年中国便利店投资前景分析251
11.1便利店投资的概述251
11.1.1便利店的投资环境分析251
11.1.2投资便利店的主要条件252
11.1.3便利店投资效益的估算253
11.2便利店投资风险257
11.2.1产业政策风险257
11.2.2市场竞争风险257
11.2.3物流配送风险257
11.3便利店投资机会与策略258
11.3.12013年零售企业掀起便利店投资热潮258
11.3.22014-2019年社区便利店投资机会分析259
11.3.32014-2019年中国便利店区域投资分析262
11.3.42014-2019年中国便利店投资策略分析264
特别说明:
观研天下所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化补充更新,报告发行年份对报告质量不会有任何影响,并有助于降低企事业单位投资风险。
行业市场调研报告相关问题解答
1、什么是行业调研
行业调研是开展一切咨询业务的基石,通过对特定行业的长期跟踪监测,分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。
行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析,包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。
关于行业市场调研中主要包含以下几点核心内容
行业环境分析
行业结构分析
行业市场分析
行业组织分析
行业成长性分析
行业环境是对企业影响最直接、作用最大的外部环境
行业结构分析主要涉及到行业的资本结构、市场结构等内容。
一般来说,主要是行业进入障碍和行业内竞争程度的分析。
主要内容涉及行业市场需求的性质、要求及其发展变化,行业的市场容量,行业的分销通路模式、销售方式等。
主要研究行业对企业生存状况的要求及现实反映,主要内容有:
企业内的关联性,行业内专业化、一体化程度,规模经济水平,组织变化状况等。
是指分析行业所处的成长阶段和发展方向。
当然,这些内容还只是常规分析中的一部分,而在这些分析中,还有不少一般内容和特定内容。
例如,在行业分析中,一般应动态地进行行业生命周期的分析,尤其是结合行业周期的变化来看公司市场销售趋势与价值的变动。
调研企业通过自身营销及庞大互联网市场,掌握市场宏观微观经济,为国内外的企业单位、研究机构和社会团体提供专业可靠的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。
2、研究报告使用人群
我公司报告使用者范围较广,包括企事业单位,个人或团体。
3、行业市场调研报告内容
行业市场调研报告书主要研究行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。
4、数据来源
数据部分来自国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。
其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
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