食品加工厂污水处理技术方案设计.docx
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食品加工厂污水处理技术方案设计
食品加工厂污水处理技术方案
设计单位:
**市鸿腾环保科技**
工程负责人:
***
:
183********
1概述
食品加工厂污水主要包含三大类:
生产废水、地面清洗废水和生活污水。
生产废水中有机污染物和悬浮物含量较高,极易腐败,使接纳的水体富营养化,造成水体缺氧,还会促使水底沉积的有机物质在无氧条件下分解,产生臭气,恶化水质,假设不处理直接排放,会对环境产生严重污染。
地面清洗废水相当于稀释了的生产废水,直接排放也会对环境产生污染。
生活污水,主要是冲厕污水和洗涤污水。
生活污水中含有大量有机物,如纤维素、淀粉、糖类和脂肪蛋白质等;也常含有病原菌、病毒和寄生虫卵;无机盐类的氯化物、硫酸盐、磷酸盐、碳酸氢盐和钠、钾、钙、镁等。
总的特点是含氮、含硫和含磷高,在厌氧细菌作用下,易生恶臭。
为消除污染,保护环境,拟建一整套污水处理设施,污水经处理后到达**省?
水污染物排放限值?
〔DB44/26-2001〕第二时段一级标准及?
城镇污水处理厂污染物排放标准?
〔GB18918-2002〕二级标准两者较严者。
污水处理形式采用气浮装置+A/O一体化污水处理设备。
受业主委托,综合食品加工厂实际情况来设计污水处理方案。
我公司在仔细分析该污水水质后,在总结和参考以往食品加工厂废水处理工程的经历根底上,编制?
污水处理工程设计方案?
,供有关专家审查和业主选用。
2设计依据、原则及*围
2.1设计依据
1〕设备的设计、制造、安装标准
(1)建立单位提供的污水水质、水量等根底资料
(2)?
室外排水设计规*?
(GB50014-2006)
(3)?
给水排水工程构造设计规*?
〔GB50069-2002〕
(4)?
给水排水构筑物工程施工及验收规*?
〔GB50141-2008〕
(5)?
城市区域环境噪声标准?
〔GB3096-93〕
(6)?
给排水工程概预算与经济评价手册?
(7)?
建筑构造荷载规*?
〔GB50009-2012〕
(8)?
工业企业设计卫生标准?
〔GBZ1-2010〕
(9)?
建筑地基根底设计规*?
〔GB50007-2011〕
(10)?
水处理设备技术条件?
〔2932-1999〕
(11)?
城镇污水处理厂污染物排放标准?
〔GB18918-2002〕
(12)?
中华人民**国水污染防治法?
(13)?
中华人民**国环境保护法?
2〕现场安装
〔1〕机械设备安装工程施工及验收通用规*〔GB50231〕
〔2〕排水工程机电设备安装质量检验评定标准〔SZ-06-99〕
〔3〕泵安装技术规*〔SD204-98〕
〔4〕低压流体输送用焊接钢管〔GB/T3092-93〕
〔5〕电气装置安装工程电缆电线施工及验收规*
〔6〕?
低压配电装置及线路设计规*?
2.2设计原则
2.2.1设计思路
在污水处理系统的设计中,本着技术先进适用、工艺措施针对性强、系统可靠稳定、运行易开易停,一次性投资与日常运行费用综合最省、最大限度的减少场地占用面积及最大限度的使用原有处理设施的原则,通过对目前国内外同类食品加工厂污水处理技术的综合分析,特别是一样工程的实际经历以确定处理工艺。
2.2.2设计原则
〔1〕从企业角度出发,密切联系实际情况进展设计;
〔2〕采用成熟的工艺技术,保证处理效果稳定可靠;
〔3〕在保证达标排放的前提下,尽量减少建立投资;
〔4〕努力作到全系统操作简单,便于管理,最大限度减少运行费用;
〔5〕优化工程构造,尽量减少占地面积;
〔6〕设计中严格执行国家的有关法律、规定,标准和规*。
2.3设计*围
本方案设计*围为污水处理工程的全部处理工艺设计,包括设备选型、安装工程等直接工程和本工程的设计、调试、培训等间接工程;但不包括外部供电、引水、排水和绿化、道路等辅助工程,也暂不考虑污水处理站的通讯、交通运输和供配电、供热、采暖等辅助工程。
3设计水质水量
3.1污水处理规模
本工程所处理的污水为生产废水、地面清洗废水和生活污水,污水中主要污染物为BOD5、CODCr、SS、氨氮、石油类等。
本工程设计污水处理规模70T/D。
3.2设计进水水质
根据业主提供数据,进水水质指标如下:
生产废水水质情况一览表
污染工程
动植物油
CODcr
BOD5
SS
氨氮
浓度mg/L
70
1100
200
800
45
地面清洗废水水质情况一览表
污染工程
动植物油
CODcr
BOD5
SS
氨氮
浓度mg/L
30
280
200
150
40
生活污水水质情况一览表
污染工程
动植物油
CODcr
BOD5
SS
氨氮
浓度mg/L
/
250
200
200
20
3.3排放标准
根据工程要求处理出水执行**省?
水污染物排放限值?
〔DB44/26-2001〕第二时段一级标准及?
城镇污水处理厂污染物排放标准?
〔GB18918-2002〕二级标准两者较严者,具体指标为:
污染工程
动植物油
CODcr
BOD5
SS
氨氮
浓度mg/L
5
90
20
30
10
4处理工艺选择及说明
4.1工艺选择
4.1.1污水的特点
本工程污水的特点是:
①来水不均匀程度较高,水质、水量变化较大〔KZ=2.0〕,由于水量与水质具有较大的不均匀性,因此必须考虑设置均质均量的调节池。
②本类废水BOD/COD值约0.6,可生化性较高。
③生产废水的动植物油和SS较高,需要加气浮装置。
④根据环保部门对污水排放的要求,本污水处理工艺除了去除有机物外还应能去除氨氮,使出水到达排放要求。
4.1.2工艺比选
污水处理站一般采用以下几种生物处理方法:
①A/O工艺
A/O工艺是以活性污泥作为生物载体,通过风机供氧曝气的作用使污水到达充氧的目的。
A池内设机械搅拌,从O池的回流液回流至A池,在A进展反硝化反响,将大局部硝酸盐氮复原成氮气,并通过搅拌使氮气从废水中溢出,到达去除氨氮的目的;A池出水至O池,O池内设鼓风曝气,去除大局部有机污染物,并将进水中的大局部氨氮转化成硝酸盐氮;可以根据废水的需要,调整O段池中的活性污泥浓度,通过活性污泥中的菌胶团,吸附、氧化并分解废水中的有机物;有机物、氨氮去除率高。
然而,由于没有独立的污泥回流系统,从而不能培养出具有独特功能的污泥,难降解物质的降解率较低;同时,假设要提高脱氮效率,必须加大内循环比,因而加大了运行费用。
另外,内循环液来自曝气池,含有一定的DO,使A段难以保持理想的缺氧状态,影响反硝化效果,脱氮率很难到达90%。
②水解酸化+SBR组合工艺
SBR法是近年开展起来的一种较为先进的活性污泥处理法,该处理工艺集曝气池、沉淀池为一体,连续进水,间歇曝气,停气时污水沉淀撇除上清液,成为一个周期,周而复始。
SBR法不设沉淀池,无污泥回流设备,但SBR法为间歇运行,需设多个处理单元,进水和曝气相互切换,造成控制较为复杂。
为了保证溢流率,SBR法对滗水器设备制造要求高,制作时必须精益求精,否则极易造成最终出水水质不达标。
国内目前还没有质量较好的滗水设备,进口设备采购麻烦,且价格昂贵,同时今后维修费用也高。
③接触氧化法
生物接触氧化法是传统的生化处理方法,生物填料为固定床上的半软性填料。
利用半软性填料作为微生物的附着载体。
生物均匀分布在生物填料上,这样就防止了微生物分布不均的现象,同时,生物附着在填料外表,不随水流动,因生物膜直承受到上升气流的强烈搅动,不断更新,从而提高了净化效果。
接触氧化法具有处理时间短、体积小、净化效果好、出水水质好而稳定、污泥不需回流也不膨胀、耗电小等优点。
其特点主要有:
Ø容积负荷高,耐冲击负荷能力强;
Ø具有膜法的优点,剩余污泥量少;
Ø具有活性污泥法的优点,辅以机械设备供氧,生物活性高,泥龄短;
Ø能分解其它生物处理难分解的物质;
Ø容易管理,消除污泥上浮和膨胀等弊端。
综上所述,为确保水质达标,各工艺优点相结合,综合考虑,拟采用“〔A/O法〕〞。
4.1.3工艺选择
本着投资少、效益高,优先采用适合我国国情的最正确使用技术的原则,根据目前国内同类食品加工厂污水处理技术的现状,在综合考察各种废水治理技术的根底上,结合本工程的实际,拟采用“气浮装置+A/O〞工艺进展污水处理,具体流程为:
生产废水和地面清洗废水聚集到隔油池,隔油后与生活污水一起流进三级化粪池,再经过格栅井去除其中较大的杂质和漂浮物,聚集到集水池。
然后将污水用提升泵从集水池抽进气浮设备,去除污水中的细小颗粒,出水到调节池,再用提升泵抽进一体化污水处理设备处理。
在一体化污水处理设备里经过缺氧池,去除大分子有机物,同时提高污水可生化性。
在缺氧池进展反硝化,通过硝化液的回流,去除污水中的总氮,并提高氨氮的去除率。
缺氧池出水进入接触氧化池,内设填料,增加污水与好氧微生物的接触面积,使污水中的有机物等大幅降低。
经好氧处理后的污水自流进入经好氧处理后的污水自流进入二沉池进展泥水别离,接触氧化池出水经二沉池沉淀后进入清水池,然后排出,具体工艺流程图如下:
4.2处理工艺单元说明
4.2.1隔油池
生产废水和地面清洗废水含有大量动植物油,如果不预处理掉会影响后续处理效果,设计一座隔油池到达隔油效果。
构造尺寸:
2.5m*2.5m*2m
4.2.2化粪池
生活污水含有大量生活垃圾杂物和排泄物,需要建一座三级化粪池处理。
机构尺寸:
4.5m*2m*2m
4.2.3格栅池
生活废水中含有大量的大颗粒杂质及垃圾袋、卫生纸等垃圾杂物,这些杂物进入后续处理设施会堵塞管路和设备,必须予以隔除。
进水前端设置格栅,废水经格栅去除污水中较大的垃圾,既能保证水泵正常运转,又能减少水泵磨损。
由于污水水量较大,为运行方便,本设计中拟采用人工格栅作为拦污措施。
构造尺寸:
1.5m*0.7m*1.5m
附属设备:
人工格栅
技术参数:
栅隙10mm,不锈钢材质
数量:
1台
4.2.4集水池
设计一座集水池,方便后续可以抽污水进气浮装置处理。
设计机构尺寸:
2m*2m*2m
4.2.5气浮池
污水经过格栅后去除了较大的固体颗粒,但还有大量的细小颗粒,需要一套气浮装置来到达去除效,机构尺寸:
3.5m*2.1m*2.1m
4.2.6调节池
食品加工厂污水在白天与夜晚排放具有时段不均匀性、时变化系数较大的特点。
要使后续处理系统均衡地运行,尽量减少生产废水冲击负荷的影响,以到达理想的处理效果,则需设调节池,对废水水量进展调节并均质,使调节池提升泵始终按平均处理水量向后续处理系统供水,资料统计,调节池有效容积按6-10倍平均小时处理量计算。
构造尺寸:
4m*4m*2m
附属设备:
1、污水提升泵
型号及数量:
WQ6-10-0.75,1台
主要技术参数:
流量:
6m³/h,扬程:
10米,功率:
0.75kW,配套耦合
数量:
1台
2、浮球液位开关
性能参数:
上下液位自动控制
数量:
1套
4.2.7缺氧池
A/O工艺将前段缺氧段和后段好氧根底氧化段串联在一起,A段DO不大于0.2mg/L,在缺氧段异养菌将污水中的悬浮污染物和可溶性有机物水解为有机酸,使大分子有机物分解为小分子有机物,不溶性的有机物转化成可溶性有机物,当这些经缺氧水解的产物进入好氧池进展好氧处理时,可提高污水的可生化性及氧的效率;在水解酸化缺氧段,异养菌将蛋白质、脂肪等污染物进展氨化〔有机链上的N或氨基酸中的氨基〕游离出氨〔NH3、NH4+〕,在充足供氧条件下,自养菌的硝化作用将NH3-N〔NH4+〕氧化为NO3-,通过回流控制返回至水解酸化池,在缺氧条件下,异氧菌的反硝化作用将NO3-复原为分子态氮〔N2〕完成C、N、O在生态中的循环,实现污水生化处理。
构造形式:
碳钢防腐〔一体化设备内部〕
1、组合填料
型号:
ZT-150-1500装填率80%,聚乙烯材质。
2、填料支架
〔1〕型号及数量:
1套
〔2〕主要技术参数:
组合件,沥青防腐。
4.2.8接触氧化池
废水经缺氧段处理后,进入好氧段接触氧化好氧处理系统。
控制该好氧段DO=2~4mg/L。
生物接触氧化法又称淹没式生物滤池,其形式是在曝气池内填充填料并让充氧的污水浸没全部填料,同时以一定的流速流经填料。
经过一段时间,在填料上布满由多种好氧微生物而形成的生物膜。
充氧污水与生物膜充分接触,污水中的有机物在多种好氧微生物新陈代谢作用下,被吸收、消化而去除,使污水得以净化。
生物接触氧化是一种介于活性污泥和生物滤池两者之间的生物化学处理技术,是具有活性污泥法特点的生物膜法,生物接触氧化池是利用固着在填料上的生物膜吸附与氧化废水中的有机物。
其特点:
一是氧化池内供微生物固着的填料全部淹没在废水中;二是池内采用氧利用率高的高效曝气设备鼓风的曝气方法,提供微生物氧化有机物所需要的氧量,同时对污水起搅拌混合作用;三是净化废水主要靠填料上的生物膜,但氧化池废水**有一定浓度的悬浮生物量,对废水起一定的净化作用。
因而兼具两者优点。
生物接触氧化工艺的特点在于:
工艺流程简单,运行操作方便,不产生污泥膨胀,抗冲击负荷能力强。
特别是填料上的生物膜含有大量、多种微生物,形成了一个稳定的生态系统和生物链,从而处理效率很高,由此也缩小了池容,减小了占地面积。
特别是对较高浓度的有机废水,当其与缺氧过程的水解酸化技术联合使用并且接触氧化池采用多格串联运行的情况下,可以很容易的实现污水足够的停留时间,因此可以取得理想的处理效果,保证出水水质。
该系统的特点是:
〔1〕池内装填生物载体,载体比外表积大,孔隙率高,生物附着力强,挂膜性能好,挂膜快,生物膜稳定,不易结垢和堵塞,具有良好的机械性能和化学性能。
〔2〕系统抗冲击能力强,对温度和PH适应*围宽,恢复启动快;
〔3〕污泥量少,只有普通活性泥法的3-5%,可节省污泥处理费用和劳动强度;
〔4〕工艺运行稳定、平安、可靠,运行费用低,操作管理简便。
构造形式:
碳钢防腐〔一体化设备内部〕
1、曝气装置
〔1〕型号及数量:
BQ-215-0.3。
〔2〕主要技术参数:
效劳面积:
0.3m2/套,为ABS材质。
2、风机
〔1〕型号及数量:
涡流风机,1台。
3、组合填料
型号:
ZT-150-1500装填率80%,聚乙烯材质。
4、填料支架
〔1〕型号及数量:
1套
〔2〕主要技术参数:
组合件,沥青防腐。
4.2.9二沉池
废水经接触氧化池后自流到沉淀池,本池系接触氧化池出水进展固液别离的构筑物,功能是将水中老化的生物膜及SS除去。
接触氧化池对污水进展生化降解过程中,会产生许多脱落下来的生物膜〔污泥〕悬浮于水中,这些生物膜必须从水中别离出去,才能保证处理水悬浮物及有机物达标排放。
固设置二沉池,对沉淀池内废水进展泥水别离,去除污水中的SS。
本方案采用竖流式沉淀池,沉淀效果更佳,耐冲击性强,占地面积小,施工方便。
构造形式:
碳钢防腐〔一体化设备内部〕
数量:
1座
1、中心导流筒:
〔1〕型号及数量:
DN150×800mm,1套
〔2〕主要技术参数:
DN150,长度0.8米。
2、溢流堰:
〔1〕型号及数量:
800mm×250mm
〔2〕主要技术参数:
长0.8米,高度0.25米,材质碳钢防腐
3、污泥回流泵〔污泥回流〕:
〔1〕型号及数量:
WQ6-10-0.75,1台
〔2〕主要技术参数:
流量:
6m³/h,扬程:
10米,功率:
0.75kW,配套耦合材质:
铸钢
4.2.10清水池
污水经生化处理后,大局部细菌随污泥沉淀下来,经过清水池后达标排入检查井,再排入水渠、河涌等。
构造形式:
碳钢防腐〔一体化设备内部〕
数量:
1座
整套一体化污水处理设备尺寸:
7m*2.5m*2m
4.2.11设备间
设计尺寸:
1500mm×1500mm×2000mm
构造形式:
砖混或轻钢
数量:
1座
配套设施:
风机、配电柜等设备。
5、污水处理设备配置一览表
序号
名称
规格型号
数量
单位
备注
一
格栅+集水池+调节池配件
1
污水提升泵
WQ6-10-0.75
2
台
2
液位控制
上下液位自控
2
套
3
人工格栅
不锈钢材质,栅隙10mm
1
台
4
提升泵安装配件
管道法兰阀门电缆
1
套
二
气浮装置
1
溶气气浮机
3.5m*2.1m*2.1m
1
台
2
配件
管道、阀门、电缆
1
套
三
一体化污水处理设备
〔一〕
一体化污水处理设备主体
Q235碳钢防腐;尺寸:
7m*2.5m*2m
1
套
〔二〕
缺氧池〔一体化设备内部〕
1
组合填料
ф150,聚乙烯材质
1
套
2
填料支架
组合件,沥青防腐
1
套
3
布水器
ф100,PVC
1
套
4
曝气搅拌系统
穿孔管PVC材质
1
套
〔三〕
接触氧化池〔一体化设备内部〕
1
组合填料
ф150,聚乙烯材质
1
套
2
填料支架
组合件,沥青防腐
1
套
3
风机
1.1kw
1
台
4
膜片曝气器
BQ-215-0.3Φ215
效劳面积:
0.3m2/套,ABS材质。
25
套
5
曝气管道
DN50-80
1
套
6
溢流三角堰
配套,碳钢防腐
1
套
〔四〕
二沉池
1
中心导流筒
DN150×800mm
沥青防腐
1
套
2
沉淀器支架
组合件,沥青防腐
1
套
3
污泥泵
WQ6-10-0.75
1
台
4
三角堰
800×250mm
沥青防腐
1
套
5
污泥回流泵
WQ6-10-0.75
1
台
四
配套及全自动控制系统
1
电控柜
全系统自动控制
1
套
2
安装配件
配套
1
套
6运行本钱分析
6.1电费
污水处理设备的装机容量和运行负荷见下表:
序号
设备名称
单位
数量
装机kw
运行kw
运行时间h/d
耗电量kw.h/d
1
污水提升泵
台
2
1.5
1.5
8
12
2
风机
台
1
1.1
1.1
12
13.2
3
回流泵
台
1
0.75
0.75
2
1.5
4
气浮装置
台
1
3
3
16
48
合计
6.35
6.35
74.7
日耗电量:
74.7kW
电费:
0.6元/度
电机效率:
80%
电费:
E1=74.7×0.6×80%/70=0.51元/吨
6.2药剂费
本工程所用药剂主要用于气浮过程投加混凝剂和助凝剂,根据工程实践经历,单位水量药剂费为E2=0.41元/吨
本工程总运行本钱为E=E1+E2=0.92元/吨
7构筑物清单
序号
名称
规格
数量
备注
1
隔油池
2.5*2.5*2.0m
1座
砖砌构造,自建
2
化粪池
4.5*2.0*2.0m
1座
砖砌构造,自建
3
格栅池
1.5*0.7*1.5m
1座
砖砌构造,自建
4
集水池
2.0*2.0*2.0m
1座
砖砌构造,自建
5
气浮装置
3.5*2.1*2.1m
1台
不锈钢构造
6
调节池
4.0*4.0*2.0m
1座
砖砌构造,自建
7
一体化污水处理设备
7.0*2.5*2.0m
1台
碳钢构造
8
设备间
1.5*1.5*2.0m
1座
砖砌构造,自建
8电气与自动控制
8.1电气控制
因为污水处理设备的总装机负荷不高,所以不必单独设置变电站,可以从工程区的变电所直接接线,本方案的电气局部只考虑从配电房的电气控制。
8.2自动控制
采用先进的控制器集中控制整个工艺流程,水泵的启停由水位控制器控制,同时水泵和风机的切换由可编程控制器完成。
同时系统设有过载保护和断电保护功能。
9环保职业平安卫生
污水处理工程本身是一个环保节能工程,对回收资源、综合利用、节约用水、减少污染和保护附近地下水及河流水质具有重要的现实意义,但工程本身也有一定的污染源,必须采取措施予以消除。
9.1噪声问题
噪声主要来源于水泵和风机,在设计中采取消声隔音及减振措施,最大限度的减少噪音传播,并将水泵等噪声较大的设备集中放于机房内,设备根底均设置减振橡胶垫,并在转变接头处设置柔性接头及避振喉。
9.2污泥问题
工程所采用的生化法运行一段时间后,由于污泥吸收污水中的营养物质而增殖,使得污泥浓度过高,从而影响设备运行,因此,系统运行过程中,需每天定时排泥,所排出的污泥经污泥泵排到污泥池中,污泥池产生的污泥经污泥脱水机脱水处理后,干污泥外运至指定位置做深度处理。
从而到达合理排放和处理,防止了二次污染。
9.3臭气问题
工程所采用的工艺会产生一局部臭气,根据工程特点,工程设备埋于地下,地上覆盖绿化,臭气经过植物的吸收后,可大大减少。
且工程所采用的接触氧化工艺臭气产生量小,因此,该方案可有效的防止臭气对周围环境的影响。
10事故应急措施
发生处理设备事故,应通知环保部门经允许后暂时将污水直接外排,同时应及时检修、更换处理设备,把对环境的影响降到最低;
保证处理设备的正常运行,应加强设备日常维护和巡查,在停产期间〔节假日等〕安排检修或大修;
建立规*的操作规程和健全的报警制度。
11平安防护、节能、消防
11.1平安防护
针对工程自身的平安问题,污水站设计时采取以下措施,确保生产的平安性:
〔1〕各设备均设必要的防护措施,以确保平安运行。
〔2〕各种用电设备均按照国家有关标准做好接零接地保护。
〔3〕电气设备及所有传动机械和传动机械设备的布置注意留有足够的平安操作距离及设置平安防护罩。
〔4〕污水处理系统设有超越、溢流管线,防止设备失灵造成事故。
〔5〕污水处理系统在运行前制定相应的平安规程,操作人员上岗前进展必要的专业技术培训,以确保污水处理站正常运转。
11.2节能
〔1〕选用先进的控制系统和仪表,合理调整工况,保证高效工作。
〔2〕合理选用进水泵和风机,使水泵和风机的工作效率始终在高效区。
〔3〕系统控制设备采用独立式控制。
可根据运行情况,合理调整设备的运行,到达节能降耗的目的。
11.3消防
依据?
建筑设计防火规*?
〔GB116-87〕及国家下发的相关规*及文件:
污水站内所有建筑按二级耐火等级设计,其墙、柱、梁、楼板、楼梯、吊顶等均采用非燃烧体耐火材料。
污水站不需设室外消防栓,只需在设备间内设足够数量的干粉灭火器即可。
12绿化、给排水、照明、避雷设施
根据工程区的绿化规划情况,可对污水站内的空地进展统一绿化。
污水处理站内以低矮常绿灌木为主,与工程区绿化保持一致。
站内给排水按?
给水排水设计规*?
、?
室外排水设计规*?
等结合工程区规划进展设计施工。
主要处理构筑物与设备安装避雷设施。
站内照明设施根据工程需求在各处理设施设照明灯具。
13质量保证方案、措施、控制和效劳
13.1质量保证方案
完善健全的质量保证体系是企业产品质量的保障,我公司充分吸收国内外先进经历的根底上,制定了一套完整的质量控制和保障体系。
我方从原材料开场抓起,所购材料分别在合格分承包方处采购,由质检部负责检验,检验合格
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