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冬至用什么拜神
冬至用什么拜神
【篇一:
供奉牲礼】
供奉牲礼─雄鸡(象征生意兴隆之意)、鸭、鱼、肉、蛋一般百姓家要烧“土地公金纸”以祭神,祭拜时在门前摆上长凳(或案几),供上“五味碗”。
当各种食物都准备好后,人们就在土地公神像面前加一张长桌子,把丰盛的贡品摆好。
供奉的食物顺序也很讲究,一般在桌子最前方放一壶酒,并排三个小酒杯,杯子中斟满酒。
接下去是鸡、鱼、猪“三牲”和“五果”,最后才是其他的食物。
待香燃烧大半后,祭拜者就再次企求土地爷保佑一家平平安安,生意兴隆等等。
然后开始烧金纸,放鞭炮。
烧的金纸越多越好,鞭炮也是越多越好,越大串越好。
“头牙”也正是土地公的生日,土地公又称福德正神,一般农家在农历二月二日这天举行“春祭”,祈求一年五谷丰收并祝福土地公万寿无疆;
八月十五日还要祭拜一次,称为“秋祭”,在五谷有了收成时感谢土地公赐给人们的丰收。
“尾牙”就是一年中最后一个“作牙”的意思。
过了这个“牙”后,马上就要过年了
道教科儀類-祭拜用品
【一】小三牲:
生雞蛋、生魚、生豬肉片[一至三兩]。
[祭
鬼魅、虎爺]
【二】三牲:
煮熟豬肉一份、雞或鴨或鵝一隻、魚一條。
[拜神、祖先]
【三】四牲:
煮熟豬肉一份、雞一隻、鴨一隻、魚一條。
[拜神、
【四】五牲:
煮熟豬肉一份、雞一隻、鴨一隻、鵝一隻、魚一條。
【五】全牛:
殺好後未去毛之整隻牛。
[孔子誕辰祭祀用]
【六】全豬羊:
殺好後已去毛之整隻生豬、羊。
[大型祭祀、還願、喪祭用]
【七】五齊:
冬粉(屬水)、木耳(屬木)、香菇(屬火)、筍乾(屬土)、金針(屬金)。
[拜天公、大祭祀用]
【八】六齊:
冬粉、木耳、香菇、筍乾、金針、桂圓、薑、糖、紫菜、、六種即可。
[拜天公用]
【九】山珍:
香菇、金針、木耳、桂圓、薑、糖、、晒乾素食品,一般和海味合用。
[拜神、天公、佛用]
【十】海味:
食鹽、海菜、海帶、、素食品、一般和山珍合用。
[拜神、天公、用]。
【十一】五味碗:
以五只碗各裝五種不同熟食品的祭品。
[拜地基主、孤魂野鬼用]
【十二】七味碗:
以七只碗各裝七種不同熟食品的祭品,有如油飯、豬肉酒、麻油雞、湯圓、甜米糕、花生湯、、。
[農曆七月七日住家陽台拜七娘媽用]
【十三】三果:
以三種不同類的水果,如鳳梨、水梨、橘子。
[一般拜拜、祭祀]
【十四】四果:
標準四果為春夏秋冬的四樣水果,由於不易購齊,一般只選四樣水果代之,香蕉.李子.梨子.鳳梨
[招你來旺]。
[一般拜拜、祭祀都可用]
【十五】五果:
以五種不同類的水果,如鳳梨、蘋果、橘子、水梨、甘蔗。
香蕉.李子.梨子.鳳梨.橘子[招你來
旺吉]。
【十六】五子:
瓜子、花生、核桃、棗子、桂圓。
[拜織女用]
【十七】發粿:
發財之意。
[年節之初末、新神位、一般拜拜祭祀用]
【十八】年糕:
年年步步高昇之意。
[過年拜神、祭祖用]
【十九】米糕:
拜神明求改變運勢之意,拜完食用。
【二十】湯圓:
圓滿之意,甜者喜慶、遷新居、新神位拜神佛用,冬至用甜、鹹味皆可。
【二一】蘿蔔糕:
好采之意。
[拜神明及一般食用]
【二二】紅龜粿:
吉祥、圓滿、喜慶之意,種類有圓型、桃型、圈型。
[拜神明、祭祀]
【二三】麵線:
長壽之意。
[祝壽、神明誕辰用]
【篇二:
广州传统习俗】
广州传统习俗对外汉语45号李倩文
1.婚礼习俗
广州传统婚礼的过程
过大礼—-回礼—-搬嫁妆—-上阁—-安床—-上头
过大礼:
订亲最隆重的仪式,约在婚礼前十五天到二十天前进行。
男家择定良辰吉日,携带礼金和多种礼品送到女家。
婚礼前,男方就要到女方家送迎亲的聘礼。
广州的风俗是要送鸡(意味着有生气)、椰子(有爷有子,天伦之福)、礼饼(送给女方的亲戚),而且还要送礼金。
男家过大礼如下:
精装龙凤礼饼两盒、西式礼饼一盒;双喜八样生果吉子篮(生生猛猛);椰子两对(有爷有子)、特长精装龙凤烛两对;精装烫金男女家对联各一对、精装茶叶、芝麻各两盒(女子坚贞、守信不移);双喜烫金大礼金封两个(装聘金用);百年好合三牲封两个(鸡、鱼、猪肉大礼可以三牲利市代替);双喜贴盒(核桃、有衣莲子、百合、红枣、有壳花生、荔枝干、龙眼干、红豆、绿豆、芝麻、茶叶、十一样吉祥京果);扁柏一包、双喜烫金利市封两包.
回礼:
由女方家回礼:
金莲藕船(佳偶天成)、石榴一对(多子多福);添丁姜、连理芋头(添丁发财)、芙蓉、扁柏(趋吉避凶)、桔子(大吉大利);双喜烫金利市封两包、双喜贺惟巾一对;大茶礼(大发松糕、金钱、龙利、煎堆、红包等){油麻茶礼}。
搬嫁妆:
收到大礼后,女家最迟需于大婚前一天把嫁妆送到男家。
嫁妆是女家身份与财势的象征。
以往,广东人喜用樟木拢送嫁妆,取其坚固耐用之意。
新娘会在出嫁前,把娘家准备的嫁妆装在一只红皮箱里,等到第二天带到婆家去。
送嫁妆可分为[送妆]与[迎妆]。
[送妆]是女家将嫁妆往男家送,除了抬妆的人外,
女家会请几位亲友跟随照料,人数愈多代表女方家底愈厚。
嫁妆抬到男家后,男家会请亲朋好友出来迎接,这叫[迎妆]。
在嫁妆中,除了名贵的珠宝金饰外,还有许多象征好兆头的东西。
以痰孟作子孙桶,希望女儿开枝散叶,儿孙满堂。
以红尺作子孙尺,有良田万顷之意;花瓶代表花开富贵;铜盘及鞋则寓意同偕到老;银包皮带有腰缠万贯之意;剪刀有指蝴蝶双飞;龙凤被、床单及枕头一对,祝福新人恩爱缠绵;片糖则比喻甜蜜幸福;龙凤碗筷作衣食碗筷有丰衣足食之意(碗内放置一封利市,可取代嫁妆的72套衣服)
新娘嫁妆用品:
百年好合茶具(一盘、一壶、四杯);百年好合衣食碗(碗、筷、碟、匙各一对);百后好合有盖杯(一对);真丝刺绣同心筷子双人套、双喜全红子孙桶(痰孟);双喜鸳鸯面盘、安床京果盘
安床:
婚礼前数天的吉日,由好命婆将新床在有利于新人的吉位安床,然后铺上龙凤被,并撒上红绿豆、莲子、红枣、桂圆、核桃等喜果。
安床后亲人便不可睡新床,孕妇、带孝者及有月事之女性更不可入内。
此外,安床后,要让小小孩跳床,并吃喜果,古称[压床],有开枝散叶之意。
在结婚前一晚上,女方会找一个有福气的男人(家庭美满、父母健在、有儿子)来安新房的新床,并且把花生、红枣、核桃、莲子等意味着早生贵子等好意头的食品放在床头。
上阁:
举行婚礼前最重要的仪式、礼节是[上阁]及[上头]。
[上阁]是准新娘出嫁前一段时间留在家中一角,通常是闺房或阁楼之内,由一班闺中姊妹、密友陪伴,暂时摆脱平日的生活习惯,做好心理准备,以求日后能适应男家陌生的生活环境。
新娘会直至出嫁当日和离开阁楼,因此,俗称姑娘出嫁为[出阁]。
上头:
现代婚嫁礼俗中,在迎亲之前,男女两家都仍会分别进行上头的仪式。
上
头仪式于大婚前的一晚或正日举行。
上头象征一对新人正式步入成人阶段,要组织新家庭,肩负起开枝散叶的使命。
结婚前一晚,会选择一个吉时去拜神,拜天地,祈求幸福,并且会通知男方在同一时间拜。
上头须择好时辰,男方要比女方早半个小时,男女双方需先沐浴,并由[全福]之人(俗称好命佬/好命婆,为男女双方家族中的长辈,需父母、子女健在,夫妻和睦者)以柚菜浇水洗身(柚叶据说可涤除污移)。
之后换上全新的内衣裤有睡衣,靠一个可以看见月光的窗口而坐由好命佬或好命婆替其梳头。
新娘的头发会梳成发髻,以示她嫁作为人妇后踏入成人的阶段。
边梳头的同时好命佬或好命婆要边说出押韵的吉祥语句,如“一梳梳到尾,二梳白发齐眉,三梳儿孙满地,四梳梳到四条银笋尽标齐。
”寓意祝新人能同偕白首,婚姻美满。
最后好命佬或好命婆需把扁柏及红头绳系在新郎或新娘的头上,这样才算是完成的上头仪式。
由于上头是父母为儿女祝福的一种仪式,所以较为重视。
男方上头:
上头前应先用绿柚叶沐浴,之后要穿上全新的内衣裤有睡衣,取其新的开始之意,案前应准备汤圆三碗(每碗九粒)、镜、红头绳、尖梳、子孙尺、龙凤剪刀,到吉时由好命人上头(梳头),并诚心向天参拜,上头完毕后便可与家人及兄弟们同吃汤圆,分享结婚的喜悦。
男方吉祥上头套装:
(尖梳、镜、龙凤烛、子孙尺、红头绳、龙凤剪刀等)
女方上头:
上头前应先行用绿柚叶沐浴,之后要穿上全新的内衣裤有睡衣,然后要择一个可以看见月亮的窗口,燃起龙凤烛后要连同三碗汤圆、生果、烧肉、鸡,诚心向天参拜,更要准备木梳及篦梳代替尖梳、针线包、红丝巾;而龙凤剪刀代表有利、子孙尺、镜乃取其光明继后之意,即所谓[龙头镜、铰剪尺]。
新娘会请一个有福气的长辈来给自己梳头。
女方吉祥上头套装:
(梳、篦、针、线、龙凤烛、龙凤剪刀、镜、红头绳、子孙尺等)
迎亲:
婚礼上午,男方的接亲队伍就要来女方家接亲了。
现今,接新娘是整个婚礼的一大高潮。
第一关便是“入门”。
若要顺利接得美人归,必须经过一连串智力及体能测试,必要时还加上歌情话,但最重要的还是丰厚的“开门利市”,众姊妹满意后才开门。
新郎应以花球迎娶新娘(新娘不可自制花球)。
找红鞋:
新郎会在接新娘的房间里找给新娘穿的红鞋子,给新娘穿上后才能把新娘带走。
出门:
抵达女家后,第一关是入门,若要顺利接得美人归,必须经过一连串智力及体能的测试,必要时还要宣读爱的宣言(卖身契),但最重要的是给予众姐妹丰厚的开门利市,众姐妹满意后才开门。
入门后,新娘由大妗姐或伴娘带出来交给新娘的父亲,再由父亲把新娘交给新郎,正式行夫妻见面礼。
跟着新人先拜天地,再拜祖先,再向双亲奉茶跪拜,接新娘仪式就此完成。
完成上述仪式,新娘需由伴娘或大姅姐掺扶并打红伞,寓意开枝散叶,其它姊妹也须边走边撒米及红、绿豆、金纸碎,俗称「喂金鸡」,据说可防止金鸡啄新娘。
上花车前,新娘要向送行的亲友鞠躬,以表谢意。
一定要注意的是陪伴新娘过门到男家的除大妗姐外,必须是未婚女性,而且新娘的兄弟不可陪伴新娘过门,如果新娘早于兄长结婚,须将兄长的裤挂于门口之处,由新人在裤裆下穿过,假若早于姐姐结婚的话,则送一条裙给未婚姐姐,未婚兄姐不可目睹新人出门或过门,应暂时回避。
入门:
到达男家后,新娘由大妗搀扶下踏入男方家门。
在大门坎外会预先放一个燃木炭的火盆(铜盆或铁盆均可),新娘需从火盆中跨过,这叫「过火盆」,取其发旺、赶邪之意。
拜堂仪式:
分为三个步骤,第一是拜天地;第二是拜祖先,参拜家翁家姑;第三夫妻对拜。
拜过天地及向祖先神位行跪拜礼后,一对新人便会向新郎父母叩拜,新娘并向家翁、家姑奉上香茶,之后再按家中各人辈份和长幼逐一向长辈敬茶,至于
跪下与否,则视乎敬、受双方的喜好。
跪拜父母后,新人会互相对拜,大妗姐不断说些吉祥话,在互租对拜后,拜堂才告礼成。
对于传统的中国人来说,敬茶是一个很重要的礼节。
新人在拜过祖先,要向父母敬茶,这样不单代表答谢父母养育之恩,同时亦代表双方家长接纳新郎或新娘为家族中的新成员,是身份备受确认的象征。
新人敬茶用的香茶内,通常都放上两枚红枣和莲子,寓意早生贵子的吉兆。
新家翁、家姑及长辈喝了新娘这杯茶后,会送上金手镯、玉器等首饰作为新媳妇的见面礼,又会在盛托香茶的盘上(俗称「槟榔盒」)放上一封利是,作为大妗姐的答谢礼
2.广州春节习俗
广州自腊月廿三“谢灶”那天开始,便进入了年关,每天活动都有严密的安排。
即廿三谢灶、廿四开炸、廿五蒸糕、廿六扫尾、廿七洗嘢(嘢,广州方言,即东西),廿八包粽、廿九贴春联、卅团年。
这是节前的安排。
1.廿三谢灶:
腊月二十三晚,送灶君老爷上天,叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。
祭灶的贡品有:
一碗米,两砖片糖,一封利是,一碗清水,一礼烧猪肉,一些蔗、桔,纸钱等。
(说到贡品,想起小时候奶奶说过的一句话:
“冬柑,年橙,谢灶桔”。
意思大概是冬至拜神的时候要用柑桔,过年用橙,而谢灶就要桔)。
并写好一张“灶君疏”,大意是向灶君请罪,请他上天言好事,下界保平安。
2.廿五蒸糕:
广州市除蒸年糕外,还喜欢做萝卜糕、伦敦糕、马蹄糕、九层糕等,寓意“新春步步高”。
3.廿六扫屋,以便干干净净迎新春。
(还有“迎春扫尘歌”:
腊年二十三,晒被洗衣衫;腊月二十四,清洁房边地;腊月二十五,扫房掸尘土;腊月二十六,洗净禽
【篇三:
祭祀】
家祭
举行。
即把亡者的牌位放入神楼中,响吹细打迎回家中,由一有功名的人(即举人或秀才以上的人)把神主的“主”字第一点用朱笔点过,然后将牌位放入神主套里,按时祭奠。
旧时家祭极为隆重,清光绪十年修的《高陵县续志》记载:
庶士家祭之礼,于寝室之北为龛,以版别为四室,奉高曾祖祢,皆以妣配(昭左穆右,妣以适配),南向,前设香案总一。
服亲男女成人无后者,按辈行书纸位祔食,男东女西相向,事至则陈,已事焚之,不立版。
岁以春夏秋冬节日出主
而荐,粢盛二盘,肉食、果蔬之属四器(庶人荐果蔬新物,每案不过四器羹二,饭二)。
前期,主人及与祭者咸致斋。
荐之前夕,主妇盛服治馔于房中。
其日夙兴,主人吉服,率子弟设香案于南,燃烛置祭文,于堂北设供案二,昭东穆西,均以妣配,位均南向;设祔案于两序下各一,男东女西,东西向。
主人以下盥,奉木主设于案,设祔位于两序案讫,主人东阶下立,众各以行辈东西序立。
主人诣香案前上香毕,率在位者一跪三叩,兴。
主妇率诸妇出房中,荐匕箸,醯酱,跪叩如仪,退(县俗,妇人不与祭)。
子弟奉壶,主人诣神案以次酌酒荐熟讫;皆就案前跪叩,兴。
子弟荐拊毕,主人跪,在位
者皆跪。
祝进至香案之右,读祭文:
“气序流易,时维四仲,追感岁时,不胜永慕。
谨以庶品,粢盛醴齐,致荐岁事。
以某亲某氏等祔食,尚飨。
”讫,兴,退。
主人以下叩,兴。
再献,主妇荐羹饭,
三献,主妇荐饵饼、时蔬,主人酌酒跪叩,均如初仪。
毕,主人率族姓一跪三叩。
兴,祝取祭文及祔食纸位焚于庭。
众出,主人纳木主彻,退。
日中而俊,春一举。
布席于堂东西北上。
陈椅、盏、匙、箸,如其人数,传祭食于燕器,热酒馔。
族姓至,主人肃入序位,以行辈年齿为等,旅揖即席.,进酒馔,酬酢如礼(每进食,子弟间行酒三巡,长幼献酬交错,饮无算爵)。
汤饭毕,长者离席告退,主人送于门外,诸子弟皆随以出,彻。
仆人俊余,食皆尽。
月朔望日,主人皆家众夙兴,启寝室,燃烛,诣香案前,依行辈序立。
主人上香献茶,复位,率众一跪三叩,兴,彻茶阖室,众退。
若家有吉事,主人盥洗,启室燃烛焚香,以其事告,行礼如朔望仪。
庶人设龛,奉四世神位。
主人率众行礼,主妇治馔荐羹,日中众俊,朔望供茶行礼,告事,均与庶士仪同。
县俗,士庶寝荐在除夕,寒食,十月朔日,长至日,礼极简略。
家祭,逢岁时节令,焚香叩头,毕恭毕敬,是为常礼。
此外,遇丧葬喜庆,随时祭告祖宗,还有祖父母、父母之生日、忌辰也进行家祭,怀念亡者。
庙祭
旧时,各宗族大都有祖祠,即老祠堂。
随着时代的推移,子孙繁衍,族人议分祠祭祖,于是便有了长门祠堂、二门祠堂等。
庙祭多在祠堂进行,各地祭祀不一。
潼关冬至节庙祭盛况非常,祭品达五间房之多,桌面摆设豪华、丰盛,各种蒸馍花样、油炸果品及各式糕点,还有大量纸扎花束之类,全羊,全鸡,全鹅,海味,山珍,应有尽有,白昼黑夜,接连三日,祠内点巨型红腊烛,高悬多面宫灯,张贴宽敞五色对联,中间供桌屏障,高悬宗谱,桌前摆列高达二尺的巨型纸匣牌位,祭仪繁多,主祭者是族长,合族男子按辈分向祖宗叩头,缅怀祖宗之功德,夸耀后辈之威风,鼓乐喧天,热闹非常,恭恭敬敬。
如有不恭者,则剥夺其祭祀之权,或被驱逐,不能再入祠堂,此为一生之奇耻大辱。
陕北群众在结婚时也有祭祖仪式,有祠堂者,婚日,族人在祠堂里按辈分祭祖;无祠堂者,即在主人院子里临时设立祖宗牌位,摆放供桌,供桌上献各种果品、肴馔,焚香燃纸,族中男子按辈分,依次向祖先牌位叩头。
(再拜),降神(主祭升焚香,跪受盘盏,实酒灌于茅上,四位同,再拜复位)、进馔(主人设正四位,每位肉在盏南,面食在肉西,鱼在醋南,米食在醋南,醋东于盂羹、盏西盂饭,其蔬果,脯醢,匙箸则前设。
既设,降,祔位人代设)、初献(主人升,取位前盘盏注酒奠,故处北面跪,又酹酒茅上,兄弟灸肝于炉,荐箸四正位考妣。
祔位人分献。
辞日祗荐岁事)、亚献、终献(亦如初,不读祝)、侑食(主人升添酒,主妇授匙,饭中正箸,再拜降)。
祝阎门(此即厌也,男妇门东西立),启门(祝声三噫歆,乃启门。
主人、主妇分进茶子考妣。
祔位人代),主人饮福受胙于香案前(祝授酒及饭于主人,致嘏辞,主人啐酒尝食,俯伏,兴。
祝告礼成,主人复位,再拜”,辞神(再拜),椟主归于庙,乃彻乃俊。
县俗,士庶人之祭,不及四仲月,多在除夕、寒食、中元、十月一日、长至,礼简略。
”
清宣统三年《泾阳县志》:
“旧族多建祠宇,壬戍后无存者,岁时伏腊,皆各就其家设位而祀。
”《同官县志》(民国21年)载:
“祭无专庙,缙绅家间有之,余俱设木主一,祀其先于寝室。
四时之祭,独重仲春。
男女皆赴茔拜扫,羊、豕、面食毕具,无者斗酒只鸡,焚香号泣。
孟冬,设时食,诣墓所以祭。
其它如元旦、冬至、朔望、忌辰,亦未尝不祭也,然仪节多略焉。
”
《白水县志》(民国14年本)载,一般家庭无祠庙,“而就家园隙地构数椽以妥先灵”,“乡民凡遇元旦,多在县市中茶店、酒肆悬先代影图,宰猪以祭。
祭毕,则群饮分胙而散。
”
庙祭最数清明节隆重。
是日族中男丁都到祠堂祭祖,有的还在祠堂里备办宴席,俗称吃公饭,是日还商议族中大事,尤其是对族中一些违犯族规的人和事,如“忤逆不孝者,偷盗淫乱者”进行处罚。
墓祭
墓祭也为陕西人民十分重视。
祖宗的坟茔有老坟和新坟的区别。
老坟即同族共有之坟,新坟为族内各支脉之坟。
墓祭时,老坟、新坟都去祭奠,有“祖宗虽远,祭祀不可不诚”的古训。
1944年《米脂县志》载:
“岁时扫墓。
每岁于清明、端阳、中元、冬至(或十月初一日)。
主人夙兴,具香楮,酒馔,率子弟诣墓陈献品,上香焚纸钱,序立,呜炮再拜;并设酒、香表于后土神前,行礼如仪。
是日,于家庙内设奠,仪式亦如忌日,礼毕,合家同食俊余。
”光绪九年刻的《孝义厅志》:
“凡民间少有家庙,每逢节序,生辰、忌辰、近则祭于墓,远则祭于家龛。
”
墓祭除了岁时节日进行外,家中有喜庆大事,也进行墓祭。
《陕西通志》:
“入学、登科、拜官、焚黄等,乃于墓,则备牲设乐,请相礼赞行九拜三献礼。
”
墓祭也数清明隆重。
清明这天,族中男子先到家庙祭祖毕,然后到老坟地焚香燃纸,进行叩拜。
祭毕,把预先准备好的肴馔、馒头、酒浆分给族人,席地共餐。
民国12年(1923)《兴平县志》:
“清明拜扫,作纸钱焚于墓所。
姻戚以纸钱相遗,互相拜墓。
”《高陵县志》:
“清明前二日为寒食,家长率子弟,妇女往祭坟,若有葬在去年者,则前一日祭,曰新坟。
”《续修礼泉县志稿》(民国24年):
“清明前一日为寒食节。
凡丧未逾三年者,先奠祭之,名曰上新坟。
至清明日,上坟烧化纸钱,先茔有残缺者,亦于是日修补,名曰拜扫。
”《同官县志》(民国33年本):
“新丧家多以是日(寒食)备酒馔、冥资上新坟,清明日,再备至祖先墓拜扫献新,并以五色纸剪长络悬树上,随风飘扬。
”清光绪三十一年本《绥德州志》载:
“清明,家家皆谐先茔齐至坟前会祭,分餐俊余,为上坟会。
”清嘉庆十九年刻《汉南续修府志》载:
西乡县“祭则元旦设祖先神主于堂上,元夜祭于门外,并神主焚之。
清明,祭于坟,男女少长成至。
七月十五祭于门外,十月朔亦如之。
”城固县“清明祭祖于墓,芟除荆棘,挂纸钱。
”洋县“清明上墓,长幼毕集”。
西乡县:
“清明日,男女上坟,各进新韭、笋、茗,奠酒焚帛。
”
陕西人民清明时除了墓祭祖先外,还有祭奠历史名人墓的习俗。
南郑的纪信墓,城固的张骞墓,洋县的蔡伦墓,勉县的武侯墓,白水的杜康墓,白水的苍颉墓,韩城的司马迁墓。
绥德的扶苏墓、蒙恬墓等,尤其是黄陵的黄帝陵,清明时节必隆重祭祀,敬献各种祭品,宣读祭文,十分肃穆和庄重。
麻谷祭。
农历七月十五日,古称中元节,俗称鬼节,祭祀在黄昏。
《高陵县志》“中元,祭先在黄昏,仪如正旦,然后折麻谷以献,盖告穑事成也。
”陕南也有此俗,中元祭祖,除焚香烧纸外,其供品是以新的粮食(作成熟食)和瓜果为主,并敬献桑(蚕丝)、麻(帛布),意在让祖先同享丰收之果实,
故谓之献麻谷。
除了献麻谷还有让祖先尝新的习俗。
庄稼成熟时,先收一点,做成熟食,先给祖宗牌位前敬献,然后才合家食用。
送寒衣。
农历十月一日,陕西不少地方群众用各种色纸剪糊成衣服,黄昏时在祖先坟茔烧掉,谓之送寒衣。
据民间传说十月一日为孤魂会,人们在送寒衣时,除给祖先焚烧外,还要多烧给无主的孤魂。
《临潼县志》:
“十月一日鸡鸣,焚纸,献馄饨祭先,谓之送寒衣。
”《高陵县志》:
“十月一日,荐馄饨于先人,仪如中元,又送寒衣于墓,即古履霜露而凄怆之遗也。
”《周至县志》:
“十月朔日,设馔祀先,焚纸于坟墓,名曰‘送寒衣”’。
《续修礼泉县志稿》:
“十月一日为寒衣节,以五色纸制成龛衣,焚之亲属墓前,名曰‘送寒衣”’。
《渭南县志》:
“十月朔日,鸡鸣焚纸衣,献馄饨祀祖,谓之送寒衣。
”《同州府志》:
“十月一日,煮面饺祀先,焚纸衣裳,日送寒衣。
”《凤县志》:
“十月朔日,家家剪楮帛①(①楮帛:
楮(chu。
楚),皮可制桑皮纸,楮帛是用纸剪成衣服巾带以祭祀祖先。
)作寒衣,诣祖茔焚送。
”《定边县志》:
“十月初一日,日寒衣节,夜晚皆用纸卷、纸钱焚于门外,以送祖先。
”《府谷县志》:
“十月初一日,家人夙兴,持供馔及楮钱,五色纸为帛,至门外焚,又至祖考前焚,名曰‘送寒衣’”。
陕南一些地方,是日祭祖不在坟地,而是在各家房前屋后的院落,路边撒上灰圈(欲给几个亡人烧纸,划几个圈,写上姓名),将寒衣和纸钱烧在其中,以示亡魂各取一份,互不争夺。
此外,大一点的岁时节令,都要祭奠祖先,如中秋、重阳、冬至、腊日等,最数年祭隆重。
年祭
年祭,各地不一。
《咸阳县志》:
“元旦鸡鸣,列香案、牲果,祀天神,拜祖先毕,尊卑长幼列序称寿,既乃出拜亲友,交相称贺,饮食宴会。
”《高陵县志》:
“正旦前夕,士民皆祭其先,先期悬纸钱于固旁,夜半祭毕,焚钱酹酒,a旁者亦焚之,酹汤酒,或即古祭祔之义也。
比鸡鸣,各悬黄钱于长竿以祀天,曰‘接天神’;又以麻杆、木炭悬之门,曰‘去瘟疫’。
至日,或合族,或随各友醵酒馔以祭宗祖。
祭毕,尊长上座,卑幼以次拜其下,俊祭之余而散,日‘拜神主’。
”《周至县志》:
“元旦,鸡鸣起,设香案;牲果,盛服拜天地、拜灶、拜祖宗,后拜父母、伯叔、兄长,每族数世祖考共为画像,众会拜毕,共欢饮,日节坐。
”《临潼县志》:
“正月元旦,焚香燃烛,设果肴祭灶、中雷、祀祖先。
绅士家祭四代主于祠堂或厅事,民家祭祖父或挂影像。
”《府谷县志》:
“元旦,五鼓起,举石炭火,设香案,三牲献供,纸马祭天地、祖宗毕,长幼以次叩拜,亲友迭相拜贺。
待初二、三出行,上祖宗坟墓烧纸,叩头祭献。
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元宵日,用牲献、香纸、酒茶于祖宗坟墓前笼石炭水祭拜。
”《洛川县志》(1944年修):
“元旦夙兴,吉服祭拜大地,祖先(先于除夕携香纸自墓请祖先回,堂设祖先像)毕,以次拜父兄,出拜师长、亲族。
鸡鸣,悬黄纸挂灯笼于长竿,日接天神。
门窗悬木炭,曰去瘟疫。
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黄纸作钱,结彩悬门,名‘宝盖钱’。
祭祖先,拜尊者毕,醉饮而散,名‘拜神子”’。
“少长咸集,燕毛序齿,行旅酬礼,尽欢而罢,名日“吃神子会”’。
“族人集家庙内,宰牲祭祖,就牲为筵,亦称吃年。
今多于初二、初三等日行之。
至普遍家庭,则元旦五更即兴,老幼着新衣,先敬神,后拜祖先,然后拜邻里。
”《中部县志》:
“元旦,彻夜燃灯,焚香,设醉供五祀,祭祖先。
”陕南过年时也祭拜祖先,祭祖时尚有送灯的习俗。
农历腊月月尽至次年正月初三日,在家祭祀祖先,每晚要给祖宗坟茔送灯亮。
每晚只将蜡烛点燃插在专为供灯亮用的洞穴即可。
无碑耳的,要作竹灯,一墓一个,用白纸糊成,点烛于其中,插于墓前。
第二天清早收回,晚上再送。
用意是让祖宗之灵也和后代儿孙一样,明明亮亮,欢度春节。
礼泉也有此俗,《续修礼泉县志》:
“元宵节,比户皆悬灯结彩,?
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并在祖茔前燃纸制小灯,名曰‘送灯’。
”
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