《工艺基础》课程标准详解.docx
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《工艺基础》课程标准详解.docx
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《工艺基础》课程标准详解
工艺基础课程标准
一、学习领域描述:
(一)课程性质
该课程是服装设计与工艺专业的核心课程之一。
根据市场岗位需求,通过理论讲述,动手能力的训练,使学生学会各种手针针法以及机缝、熨烫的基本方法,学会平缝机的使用、保养与简单维修,学会服装部件的制作,为以后学习各类服装的缝制工艺和生产技术管理打下良好的基础。
(2)本课程典型工作任务的描述
完成典型工作任务的工作过程:
根据零部件图和技术资料,进行工艺分析;在此基础上,编制零部件制作工艺方案,熟练运用常用的车缝方法编制服装制作程序,并通过各种零部件制作方法的模拟描述;制定加工计划,按照操作规程,在平缝机上进行零部件加工;合理选择量具,对零部件进行测量,并填写零部件的检验记录,对平缝机进行维护保养,并对整个加工过程进行评价。
本课程的典型工作任务有:
1、利用教材和网上资源对服装缝制工艺的含义、内容、常用术语和常用工具的了解,理解为什么学习该课程,并能说出在服装中的应用;
2、利用教材、上网或实物收集及教师的指导对服装手缝针法、机缝方法和熨烫知识的掌握,能利用各种手法完成作品的制作;
3、利用教材、上网或实物收集零部件的资料及教师的指导完成零部件的具体制作。
(三)课程目标
学生以独立或者小组合作的形式,通过教师指导或借助教学参考书、教学光碟等资料,制定手针针法、机缝、熨烫的基本方法、平缝机的使用、保养与简单维修、服装部件制作的详细方案和计划,在规定时间内完成上述计划、实施、检查并进行评价反馈,对已完成的任务进行记录、存档和评价反馈。
通过本课程的学习,学生应当具备熟练地运用手针和机缝工艺进行缝制成品和装饰工艺;养成良好的制作习惯,能够灵活运用手针和缝纫机;培养学生的动手能力;培养学生的自学能力。
1、专业能力
(1)具备服装样版制作的专业能力、工艺基础的专业能力以及成衣制作的专业能力。
(2)具有零部件工艺制作的能力,熟悉各种缝制方法。
2、方法能力
(1)具有资讯、计划、决策、实施、检查、评价六步骤的专业学习方法。
(2)具有阅读相关技术资料,自我拓展学习本专业的新技术、新工艺,获取新知识的能力。
(3)具有职业生涯规划能力。
(4)具有独立学习能力和决策能力。
3、社会能力
(1)具备良好的职业道德和敬业精神。
(2)具备人际交流能力、公共关系处理能力和团队协作精神。
(3)具有较强的表达能力、沟通能力、组织实施能力。
(4)具备基本生产组织、技术管理能力。
(四)学习情境的选取
采用小组学习,每个小组选定小组长,小组长负责组内纪律、工作分工、工具设备和学习资料等的管理工作等,管理实训场地、设备、工具、材料等。
在学习过程中尽可能设置与企业一致的工作环境、工作步骤和要求。
本课程三个学习情境分别是:
(1)服装缝制工艺概述
(2)服装缝制工艺基础
(3)零部件制作工艺
(五)学习组织形式与方法
大部分学习任务的“学习准备阶段”是在指导教师的正面课堂教学(介绍基本的操作步骤)进行讲解和演示,部分采用独立学习;“计划实施”阶段采用个人或者小组学习,明确小组负责人,其职责是制定计划、实施、指导、检查、评价和反馈作业质量与效果;对于不能解决的问题则向指导教师反映,请求指导教师的指导和帮助。
(六)学生评价模式
关注学生个体差异;注重学习过程的评价,借鉴企业对员工完成工作任务的评价内容和评价方式;在职业能力评价时注重专业能力(知识与技能)和关键能力内容的整合;采用自我评价、小组评价和教师评价相结合的评价方式,以学生自我评价为主。
班级
学号
姓名
成绩
评价项目
等级
自评
互评
师评
A
B
C
知识与技能
任务完成
质量与速度
态度与情感
态度认真、主动
兴趣浓厚
方法与能力
方法正确、规范
有一定的探究能力
品质与习惯
态度严谨
团队合作精神
综合评价
二、学习情境设计方案(课业计划)
项目
学习目标
学习内容
教学载体
评价建议
课时数
教学建议与说明
学习情境一
服装缝制工艺概述
学生通过本学习情境的学习,理解服装工艺工具的使用;掌握服装缝制设备的保养;理解服装缝制工艺的含义及内容。
1、学生阅读服装缝制工艺的含义、内容、常用术语、常用工具的相关资料,布置当天课的内容。
(资讯)
2、让学生参照老师所给资料分组讨论如何完成,做出计划(计划、决策);
3、学生按照要求做,教师指导。
(实施)
4、对完成的作品汇报检查。
(检查)
5、对作业完成情况的评价(评估)
①自我评价内容:
学习准备和计划实施的学习效果,服装缝制过程的完整性、准确度以及安全规范操作情况
②小组评价内容:
沟通和协助能力,规范操作的情况,发现问题、分析问题、解决问题的能力
4
①建议先让学生了解服装缝制工艺的发展史;
②再熟悉服装缝制工艺的内容;
③注意常用术语和工具的实用性性和准确性;
④注意对存在问题的纠正和更改;
④完成学习任务后各组代表交流汇报。
学习情境二
服装缝制工艺基础
学生通过本学习情境的学习,要求学生掌握缝制熨烫工艺的基本技巧;了解服装手缝工艺的各种针法在服装上的运用;掌握缝纫设备的使用与保养;掌握各种机缝法方及工艺要求。
1、学生阅读服装手缝工艺、机缝工艺、熨烫工艺的相关资料,布置当天课的内容。
(资讯)
2、让学生参照老师所给资料分组讨论如何完成,做出计划(计划、决策);
3、学生按照要求做,教师指导。
(实施)
4、对完成的作品汇报检查。
(检查)
5、对作业完成情况的评价(评估)
①自我评价内容:
学习准备和计划实施的学习效果,手缝、机缝和熨烫工艺的完整性和直观效果;
②小组评价内容:
沟通和协助能力,规范操作的情况,发现问题、分析问题、解决问题的能力
36
①建议先让学生熟悉手缝针法、机缝方法和熨烫的的各种技法;
②熟悉各种技法的的操作步骤;
③注意对存在问题的针法工艺作品进行正确的修改;
④完成学习任务后各组代表交流汇报。
学习情境三
零部件制作工艺
学生通过本学习情境的学习,掌握贴袋、插袋、挖袋以及袖衩缝制工艺流程与制作技巧。
1、学生阅读服装贴袋、插袋、挖袋、袖衩缝制工艺方法的相关资料,布置当天课的内容。
(资讯)
2、让学生参照老师所给资料分组讨论如何完成,做出计划(计划、决策);
3、学生按照要求做,教师指导。
(实施)
4、对完成的作品汇报检查。
(检查)
5、对作业完成情况的评价(评估)
①自我评价内容:
学习准备和计划实施的学习效果,各零部件缝制工艺的直观效果;
②小组评价内容:
沟通和协助能力,规范操作的情况,发现问题、分析问题、解决问题的能力
36
①让学生先了解各种零部件缝制工艺的技法;
②熟悉各种零部件缝制工艺技法的操作步骤;
③熟悉零部件缝制工艺方法;
④注意对存在问题的零部件工艺作品进行正确的修改;
⑤完成学习任务后各组代表交流汇报。
三、教学设备标准
序号
设备名称
单位
数量
备注
1
桌子
张
根据班级人数确定具体数量
保证人人能单独操作
2
缝纫机
台
3
熨斗
台
4
烫台
张
5
手缝针
盒
6
机针
包
7
剪刀
把
8
直尺
把
9
划粉
盒
10
线
佗
11
挂图或者教师准备的学习资料和教学课件
幅
1
12
教学多媒体
套
1
四、课程实施建议
1、建议本课程采用理论与实践一体化的教学模式、教学场所和行动导向的教学方法。
2、教学场所中准备挂图或者教师预先准备的课件或者图片等学习资料。
3、为保证教学安全和教学效果,建议指导教师将学生分组,每组4~5人,并指定小组长负责指导本组成员。
4、教师在讲授或者演示教学中,应借助多媒体教学设备,丰富的教学课件和相关的图片。
5、评价方式以学生自评为主,学生互评为辅,教师在评价过程中起到引导调控作用。
教师评价内容包括对学生学习过程的观察,根据学生自我评价和小组评价的情况,给出总体评价和改善意见。
6、在教材的实际使用中,可以根据师资、学生、教学设备特别是学生的实际情况对教学内容进行相应的调整。
7、推荐教材:
文化服装讲座.文化服装学院编天津:
中国轻工业出版社,2006;参考的教学资料:
学习情境授课计划、引导文、参考资料、工艺文件、项目检查单、项目评价表、教学课件、练习题。
五、课程(学习领域)评价考核标准
1、鉴定标准及鉴定内容
(1)初级
知识要求:
①掌握手工缝制的基本针法;
②熟悉机械设备,踩空机,学会线迹调整;
③熟练掌握车缝方法;
④掌握熨烫工艺方法;
⑤掌握零部件的制作。
技能要求:
1、服装手工艺的发展与变迁、种类﹑基础针法的认知能力
2、机械设备的熟悉、空机的踩法、线迹的调整能力
3、车缝知识掌握的能力
4、熨烫知识掌握的能力
5、各种零部件制作的能力
课程成绩=服装定制工职业标准进行的应知、应会鉴定成绩(期末考试成绩)+平时项目考核成绩;其中鉴定成绩占60%。
项目成绩占40%。
本课程开设时间为一学期,期末考试为应知应会鉴定初级鉴定。
1、成绩评定方法:
(1)按照服装定制工职业标准进行应知、应会鉴定。
(2)对学生的现场当场评分,按照制作技术要求、现场的文明生产要求、学生的出勤情况、实习报告、现场操作规范等进行综合评分。
(3)期评成绩=定制工职业标准进行的应知、应会鉴定成绩+平时成绩;其中鉴定成绩占60%。
平时成绩占40%。
2、考核标准本标准对初级、中级的技能要求依次递进,高级别包括低级别的要求。
3.1初级
职业功能
工作内容
技能要求
相关知识
一、
服装缝制工艺概述
1、服装缝制工艺的含义;
2、服装缝制工艺的内容;
3、服装缝制常用术语;
4、服装缝制常用工具。
1、熟悉服装工艺的内容
2、了解学习服装工艺的意义
3、掌握服装工艺的常用术语及工具
4、了解服装工艺在服装中应用的重要性
1、查阅资料
2、常用术语
3、常用工具
4、综合知识
二、
服装缝制工艺基础
1、服装手缝工艺
2、服装机缝工艺
3、服装熨烫工艺
1.能用多种手缝针法缝制小工艺品
2.能进行各种缝型的机缝操作
3.能进行衬衫、裤子产品的熨烫操作
1、手针针法
2、机缝方法
3、造型能力
4、熨烫知识
三、
零部件制
作
1、贴袋缝制工艺
2、插袋缝制工艺
3、挖袋缝制工艺
4、袖叉缝制工艺
1、了解零部件的种类
2、掌握零部件缝制工艺流程及制作技巧
3、能灵活运用于服装当中
1、熨烫知识
2、机缝知识
3、综合运用能力
1、项目考核评价成绩
对学生的现场实训工件当场评分,按照图纸技术要求、现场的文明生产要求、学生的出勤情况、实习报告、现场操作规范等进行综合评分。
零部件质量(70%)+工艺方案制定(10%)+熨烫、清剪(5%)+安全文明生产(10%)+团队协作(5%);
评价主体:
教师评价(70%)+小组互评(20%)+学生自评(10%);
2、服装定制工职业鉴定标准(期末考核标准)
所有学生必须通过表1所列写方法能力和社会能力评价,才能参加课程考核;课程专业能力考核的具体考核内容和评价标准见表2。
方法能力和社会能力考核项目
序号
评价项目
评价内容
1
团队合作能力
能够与团队成员合作,合理沟通,接受任务,协作他人完成工作任务
2
操作规范
能够按照操作规范,安全完成工作任务
3
策略和组织能力
能够制订完成任务或项目的方案
4
独立工作能力
能够独立完成部分工作
5
实施计划能力
能够按照流程完成工作任务
6
评价能力
能够与团队成员共同完成评价
7
描述能力
能够描述任务内容
8
查阅资源能力
能够查阅各类教学资源
9
集体意识、社会责任心
有集体意识和社会责任心
10
计算机的基本操作能力
能够使用计算机制订工作接话、制作PPT
11
识图能力
能够读懂手工艺类图纸
学习情境考核评价标准
学习情境编号
考核点
建议考核方式
评价标准
成绩比例
优
(90分)
良
(75)
及格
(60分)
S1-1
实做现场考核
3个考核点
2个考核点
1个考核点
20%
S1-2
实物考核
3个考核点
2个考核点
1个考核点
30%
S1-3
实物考核
3个考核点
2个考核点
1个考核点
50%
六:
教学案例
《工艺基础》学习领域教学设计(教案)
学习领域
《工艺基础》
任课教师
授课日期
授课班级
授课地点
项目2
女衬衫的缝制之立翻领的缝制
课时
对应教材
职业教育服装类专业规划教材《现代服装工艺设计图解》
教学
目标
完成本项目后,应当能:
1、写出立翻领的缝制工艺流程。
2、独立完成立翻领的缝制,能够制作各种立翻领。
3、独立对完成的立翻领进行检验并判断是否符合质量要求。
4、熟练利用空间平台进行搜索信息,通过小组合作,养成良好的工作责任心和工作规范,具有较强团队合作意识。
重点
立翻领制作方案的编写、制作立翻领。
难点
翻领领角长短、底领领头余留弯势一致、左右对称、领面有窝势
教学过程(环节)及时间分配
组织教学
(准备阶段)
2分钟
新课导入
引入新课任务
5分钟
学习新任务
(项目教学五个阶段)
35分钟
结束任务
(总结阶段)
3分钟
场地媒体设备
富怡服装生产模拟仿真系统、仿真实训室
材料工具、技术文件图纸
富怡服装生产模拟仿真系统、我校研发的领型设计模型软件
教学方法
主体:
基于工作过程的项目教学法辅助:
结合职教新干线的空间教学
教学反馈
与后记
教学组织实施步骤
教学实施内容
方法或说明
1、组织教学(准备阶段)
(2分钟)
1、检查学生出勤情况。
教师检查
2、检查每个组的设备情况是否正常
学生自检
二、新课导入
引入新课任务
(3分钟)
(一)、课前任务展示、分析
展示学生利用空间及网络平台搜索款式图和制作方案:
1、收集立翻领的款式图;
2、小组讨论编写的立翻领缝制方案;
3、准备立翻领的裁片、净样板
(二)、老师引出新课任务,学生接受任务(明确任务阶段)
学习任务:
按本组的款式图根据企业的工艺要求编写的缝制方案,制作立翻领。
学生通过空间搜索信息、根据本组的领型以及企业的工艺要求,确定制作方案。
教师通过职教新干线空间布置任务,下发任务书和企业工艺要求,学生接受任务。
三、学习新任务(基于工作过程的项目教学法)
(35分钟)
(三)、制定工作计划并决策(计划决策阶段)
通过模拟仿真系统观看立翻领的制作步骤,确定立翻领的缝制方案
打开模拟仿真系统讲授立翻领的缝制步骤,邀请两组代表展示立翻领的缝制方案。
(四)、立翻领制作(实施阶段)
学生按照立翻领的缝制方案进行制作
(对接学校老师、学生提问)
学生利用电脑平车缝纫机制作立翻领。
通过网络实现“校校通”。
(五)、提交作业,检查评估(检查评估阶段)
1、学生提交作品照片,通过空间展示作品,企业评价。
任选两组组长作总结发言。
2、教师总结(教师全面总结学生仿真操作,肯定成绩,指出不足。
)
组长拍摄本组制作的作品并提交。
企业专家点评,实现“校企通”
(六)、归档或结果应用:
1、根据质量评分标准小组讨论进行自我评估,组长填写评分表并提交至
2、企业专家评分;
3、教师综合评价;
4、撰写缝制(实训)报告
先由学生对自己的作品进行自我评估,然后由企业专家评分,再由教师进行总结评分。
下次课教师宣布结果。
学生填写实训报告,应用到生产、教学实践中。
四、结束任务
(3分钟)
1、检查验收学生制作的立翻领。
2、填写教学日志。
3、布置课后作业。
4、保养设备,清理,清扫垃圾和杂物,整理工具,安排打扫实训场地,关灯,关电。
按“6S”标准考核学生
《女衬衫的缝制之立翻领的缝制》项目任务
学生学习(工作)任务书
一、课前任务:
1、学生利用空间及网络平台搜索立翻领的款式图;
2、小组根据企业的工艺要求讨论编写的立翻领缝制方案;
3、准备立翻领的裁片、净样板
附:
立翻领的企业工艺要求:
1、领面窝服,左右前后圆顺、平服、不起皱、底领不外露,领窝两边条格顺直。
2、领止口平服、整齐,领尖平、薄、顺、无反吐,无接线、无跳针、压领明线顺直。
3、工艺流程设计合理,操作规范、安全生产。
4、领型与整体风格一致。
5、组员之间和谐合作,自然沟通,合理处理人际关系,协作他人顺利完成工作任务。
金苑服饰有限公司生产技术部
2013年10月
二、课堂任务:
教师根据每组收集的款式图归纳明确小组的学习任务,各组按以下安排进行立翻领制作。
(第一组)(第二组)
(第三组)(第四组)
(第五组)(第六组)
(第七组)(第八组)
三、课后任务:
自定款式拟定一份女衬衫缝制的工艺单。
要求包括以下内容:
款号、服装名称、款式图(含正面、背面)、系列规格表、面料、
辅料、工艺说明。
《女衬衫的缝制之立翻领的缝制》项目任务
立翻领缝制的评分标准
班级:
组名:
得分:
项目
序号
质量要求
应得分
小组自评
企业评分
教师评分
工
艺
要
求
1
领型舒展,圆顺,左右一致,领位端正。
10
2
领面服帖,无折痕、无脱胶、无起泡、领尖整齐、不反翘。
10
3
领窝左右前后圆顺、平服、不起皱、底领不外露,领窝两边条格顺直。
10
4
领止口平服、整齐,领尖平、薄、顺、无反吐,无接线、无跳针、压领明线顺直。
10
5
外观整洁,无线头,熨烫平挺无光亮。
10
6
领大±0.6㎝。
5
7
各部位缝制针距符合要求。
(3cm12-13针)
5
8
工艺流程设计是否合理。
10
9
领型与整体风格是否一致。
10
安全文明生产
10
操作规范,安全生产,设备维护合理
10
团队
合作
11
与组员和谐合作,自然沟通,合理处理人际关系,协作他人顺利完成工作任务。
10
合计
100
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