桃树丰产栽培.docx
- 文档编号:26516541
- 上传时间:2023-06-20
- 格式:DOCX
- 页数:11
- 大小:24.90KB
桃树丰产栽培.docx
《桃树丰产栽培.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《桃树丰产栽培.docx(11页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
桃树丰产栽培
桃树丰产栽培
[日期:
2006-12-01]
来源:
宣威市新型农民培训教材 作者:
刘吉林
[字体:
大中小]
桃树原产于我国西北高原地区,在系统发育过程中,长期生存在日照长、光照强的自然环境中,形成典型的喜光树种,桃树一般定期后2-3年就可结果,4-5年即可形成树形,5-6年进入盛果期,20-25年树势逐渐衰退。
经济年限一般为20年左右,在云南由于地下水位高,土质瘠薄,桃树衰老早,经济寿命约15年左右。
桃树是小乔木,自然生长时树冠开张,有主干,但干性弱,栽培桃树具有投资少、见效快、产量高的优势。
1.种、品种群及品种
1.1种 桃在植物学分类上属于蔷薇科,桃属,桃亚属。
生产上常种植有6个种。
即桃(普通桃)、新疆桃、甘肃桃、山桃、陕甘山桃和西藏桃、光核桃。
这些种除部分具有食用价值外,更多的是在生产中利用作为砧木和育种繁殖材料。
1.2品种群及品种
桃树的品种很多,世界上大约有3000余种,其中我国有1000种以上,根据它们对气候条件的适应性,生长特性和果实性状特点,可分为若干类群即品种群。
1.2.1北方品种群 主要分布在我国西北、华北及黄河流域的山东、河南、河北、山西、陕西和新疆等地,这些地区是属于我国南温带的亚湿润和亚干旱气候,年降水量少,冬冷夏凉,日照充足。
这些品种群比较抗寒和耐旱,不耐温暖多湿气候,如栽培在南方,表现生长弱、花芽分化不良、花期不整齐、坐果率低、果实品质差。
主要品种有北京五月鲜、山东肥城桃、天水齐桃等。
1.2.2南方品种群 主要分布在我国长江以南的江苏、浙江、四川、贵州、湖北、湖南等地区,这些地区属于北亚热带和中亚热带的湿润气候。
春季雨量比北方多,太阳辐射量小,冬季较温暖,夏季温度较高。
有些品种栽培在华北及陕甘地区也很适宜,如白风、大久保、冈山白等。
南方品种群品种有大久保、冈山白、离桃核、水密、白风、庆丰等。
1.2.3南欧品种群 本品种群系由我国新疆、甘肃向西传入欧洲的一支品种群,主要分布在地中海沿岸诸国,包括法国、美国及西欧的品种。
南欧品种群的生长结果习性与果实特点与北方品种相似。
宣威生产中栽培较多的品种有早熟品种春蕾、早花露、雨花露,中晚熟品种北京离核,晚二十四、桃王99等。
2.芽、枝
2.1芽 桃树芽在形态上分为叶芽和花芽两种
2.1.1叶芽 叶芽是由新梢顶端或叶腋的芽原基分化而来,它是由鳞片、过渡叶、幼叶和生长锥组成,叶芽的形状呈瘦长形,叶芽只抽生枝叶,新梢顶端的芽必是叶芽。
叶芽的萌发力很强。
叶芽可分为不定芽,潜伏芽和盲芽。
不定芽发生的部位不固定,常发生在剪口附近或由于修剪过重而刺激其诱发,这种芽通常生长较旺,成为徒长枝。
潜伏芽是指一年生枝上的越冬芽,翌年夏季不萌发,仍处于休眠状态,又称休眠芽。
桃树的潜伏芽不像苹果、梨那样多,而且寿命也短。
盲芽是指枝条叶腋没有叶原基,有节无芽称为盲芽。
盲芽常发生在一个枝条的基部或生长不充实的二次枝上或弱枝上。
2.1.2花芽 桃树花芽内只有花器官,无枝叶,是典型的纯花芽,即只开花结实,不能抽生枝叶,而苹果、梨则既开花结实,还能抽生枝叶。
每个花芽由12-14个鳞片、2-3个过渡叶、5个萼生、5个花瓣、4轮雄蕊和1个雌蕊组成。
花芽略呈椭圆形,比较肥大,顶端略呈圆形。
花芽均侧生在枝上,少数生长较弱的短果枝上顶端也没有叶芽。
花芽分为单花芽和复花芽。
单花芽是指在每一个节上着生一个花芽;复花芽是指每一个节上着生两个以上的花芽。
花芽的排列有的一个节上只有一个花芽,有的一个节上有一个花芽和二个叶芽,有的节上有二个或三个花芽一个叶芽。
只有正确区别花芽与叶芽,在桃树修剪才能有的放矢。
2.2枝 桃树的枝分为营养枝和结果枝两大类
2.2.1营养枝 营养枝按生长势,又分为发育枝、叶从枝、徒生枝和纤细枝。
2.2.1.1发育枝 是指枝条上的芽一般为叶芽,或少数花芽着生于枝条顶端。
发育枝在幼树和旺枝上较多,一般长50厘米以上,粗1.5-2.5厘米,生长势旺盛,可作结果枝组更新用,或幼树扩大树冠用。
2.2.1.2徒长枝 枝条生长旺盛,直立粗壮,有2次或3次枝,其长度可达1-2米,在2次枝上着生有花芽。
徒长枝多发生于树冠上部,由强旺的骨干枝背上芽或直立旺枝上的芽萌发而成。
徒长枝生长旺盛,消耗养分多,树姿直立、高大,影响通风透光,必须加以改造或剪除。
幼树上的徒长枝,可利用整形,加速形成树冠;盛果期的树,要及时剪除或采取扭梢、曲枝、别枝、短裁等手段改造成结果枝组;衰老树上的徒长枝,应培养成新的树冠或枝组。
2.2.1.3叶丛枝 多由枝条基部的芽萌发而成。
叶丛枝多由3-4年生枝条中下部的潜伏芽发育而成,6年生以上的枝条很少发生。
在条件适合时,加强肥水管理,叶丛枝可以萌发成不同类型的枝条,加以利用。
2.2.1.4纤细枝 由潜伏芽萌发抽生的极短枝或细弱枝,顶芽为叶芽,翌年再萌发抽生的极短枝称为纤细枝,在树冠内部秃裸或树势衰弱的情况下,可利用这类枝结果或更新。
3.桃园的建立
3.1园地选择 在城区、工矿区、集镇周边,选择交通方便,土层深厚、肥沃,地下水位低、有灌溉条件的地块作为园地。
3.2栽植前的准备工作
3.2.1定植沟 多年的经验,在宣威市采取株行距2×3米开挖定植沟,定植沟按宽80-100厘米,深80-100厘米,表土与底土分别放置,定植沟挖好后,应及早回填土壤,在底层放入杂草、作物桔杆,先回填表土至三分之一,再用底土与农家肥充分拌匀后回填。
3.2.2定植 栽苗首先是栽深一点,一边回土,一边向上提苗,一边用脚向周踩紧,保证苗正根伸,土壤与根系紧密结合,嫁接口在外,浇足定根水,用塑料薄膜盖塘,保证水分供给。
3.2.3定干 苗木定植后即时进行定干处理,桃树在宣威定干高度为40厘米,剪口下的芽最好选择方向向南面。
4.桃园土肥水的管理 桃园土、肥、水的管理就是桃园土壤的管理。
桃树所需的水分和主要矿质营养、氮素营养,都来自桃园的土壤,所以,积极采取各种农业措施,适时地补充和调节土壤的肥、水含量,不断地改善土壤的理化性状,是保证桃树丰产、优质栽培的关键。
4.1.土壤管理
4.1.1桃园耕作
4.1.1.1清耕 又称耕后休闲,在桃园行间,为防止杂草与桃树争肥水,经常耕作,使土壤疏松、无杂草,可促进桃树生长,做法是,早春在根系第一次生长高峰前灌水后深耕(5-10厘米)1次,即可保墒又能提高地温。
在果实硬核期根系生长缓慢,而地上部正值旺盛生长,为防止伤根,只须浅耕松土即可。
至八九月份根系进入夏眠,又逢雨季,不松土有利于水分蒸发,只除草不中耕。
秋季深耕熟化土壤,幼树结合施基肥逐渐扩穴,直至与树冠相适应。
成年树自主干向外逐渐加深,近主干处10-15厘米,靠树冠边缘20-30厘米,这次深耕根系活动旺盛期,使断根易愈合,并能刺激发生新根,扩大根系体积,使根系更新复壮,耕作时间不宜过晚,否则有害无益。
4.1.1.2生草 桃园不耕翻,除树盘外,全种上豆科草。
生草需根据桃树生长状态分期补肥,土壤不翻动。
生草可增加土壤有机质,改善土壤结构。
4.1.1.3覆草 在树冠下覆草(杂草、麦桔等)10厘米左右,不压土,不耕翻,每年添盖新草,保持覆草效果。
覆草可抵制杂草生长,减少水分蒸发,提高土壤湿度,覆草腐烂可增加土壤有机质,改善土壤团粒结构,提高土壤肥水,并可保持水土,有利于桃树生长。
4.2施肥的技术
根据桃树多年研究结果表明,桃树对氮、磷钾吸收比量为10:
3-4:
13-16
4.2.1施肥的时期和方法
4.2.1.1基肥 通常在生长季末即秋末冬初施用迟效性肥料作为基肥,即为一年生长奠定基础的肥料,如土杂肥、农家肥,并适量混入过磷酸钙和氮肥提高肥效。
基肥施得较深,幼树或初果期桃树以开沟施肥为主,成年树则以扩塘施与撒肥相结合。
施肥的部位在树冠滴水的外缘。
深度以60-80厘米深为宜。
秋施基肥翻动土壤使部分根系断裂,相当根系修剪,可促进根系生长,增加吸收量,提高桃树贮藏营养的水平,对翌年开花坐果均有良好效果。
4.2.1.2追肥 追肥多用速效肥,施肥方法形式多样,通常有沟施(沟深10-20厘米,施肥后覆土)、撒施(肥均匀撒在树冠外部,结合中耕或灌水与土壤混合)、穴施(在树冠内挖数个穴深施,深度40厘米以下)、根外追肥,全年均可施用,简单易行,又节约肥料,见效快。
4.3灌水与排水
4.3.1灌水 试验证明,当土壤持水量在20-40%时桃树能正常生长,降到10-15%时枝叶出现萎蔫现象,萌芽开花期缺水,则不能正常萌芽,开花坐果率也低。
果实生长期缺水,则新梢短,落果增多;成熟期缺水,果实不能膨大。
为获取高产、优质,在各个生育期仍需及时保证水分供应,在我们宣威,冬春季节干旱现象较为突出,必须在桃树萌芽前、开花前后,果实膨大期灌水一次。
4.3.2排水 桃树怕涝,雨季必须注意排水,由于地下水位高,排水不畅;使土壤通气不良,桃树根系生长发育受阻,易患根腐病、冠腐病等,从而影响桃树的产量、经济寿命以及成活率。
5.整形修剪
5.1整形修剪意义、作用和目的
5.1.1整形修剪的意义 整形是一项农业技术措施,利用修剪将树整成一定形状就叫整形;利用各种方法调节树冠的枝芽量、花果量、枝芽的分布、疏密、方向、角度、枝芽萌发、生长量等的农业技术措施叫修整,如剪枝、拿枝、拉枝、环剥等。
5.1.2整形修剪的作用和目的
整形修剪是为桃树生长结果创造良好的光照、通风条件;调节树冠内各器官的生长发育的相对平衡,如开花结果与枝叶生长,地上部分与根系,枝与枝之间的生长平衡;协调衰老与更新复壮的矛盾,调整枝叶量,提高光能利用率。
这是一项使桃园获得丰产、优质、高效益的农业技术。
桃树枝叶生长量大,生长迅速,树冠容易郁闭;但它又很喜光,光照不足枝弱叶黄,不易形成花芽,落花落果多,坐果率低。
桃树易形成花芽、易坐果,各类枝都能结果,但结果过多,枝条生长弱,树势早衰,寿命短,果实品质差。
桃树芽具有早熟性的特点,一年有多级次分枝,可迅速扩大树冠,达到早结果,早日丰产的目的,但树冠生长上强下弱,随着树冠的扩大,结果部位外移,出现树冠中下部严重光秃,产量低,经济寿命短,同时大量枝叶生长,相互遮挡,影响正常的光合作用,造成营养成本的无谓消耗,以上这些问题仅仅依靠土壤管理措施是无法妥善解决,只有通过整形修剪才能较好地解决上述矛盾。
5.2整形
桃树干性弱,喜光,采用低干、小冠、开心树形,主要有开心形、杯状形、人字形。
5.2.1开心形 主干30-50厘米,主干上三主枝错落或邻近,三主枝按30-45°开张角延伸,每主枝上有2-3个侧枝,张长角度60-80°。
此树形主枝少,侧枝强,骨干枝间距大,光照好,枝组寿命长,修剪量轻,结果面积大、丰产。
5.2.2杯状形 主干30-50厘米,三主枝基部邻接,以后大体按二叉式分枝,形成6个二级主枝和7-12个三级主枝,如直立品种保留7-8个,半开张品种9-10个,开张型品种11-12个主枝头,以后不再分枝。
5.2.3人字形 主干30-50厘米,两主枝,主枝角度40°。
每主枝留一个侧枝,侧枝角度60°。
本树形主枝侧枝少,枝组紧靠骨干枝,树冠紧凑,是高密植园应用较多的树形。
5.3修剪
5.3.1修剪时期
5.3.1.1冬季修剪 又称休眠期修剪,落叶以后至萌芽以前均可进行。
5.3.1.2夏季修剪 又称生长期修剪,从萌芽至新梢停止生长的整个生长季节,按不同阶段特点分期进行。
主要用在幼树和盛果初期以前的树,因其生长旺盛,需及时调整。
5.2.2修剪方法及作用
5.3.2.1截 将枝条剪短称为短截或短剪,短截改变了枝条原有的顶端优势,调整了营养,水分分配,对短截附近的枝芽有局部促进生长的作用。
短截分为轻短截、中短截和重短截。
轻短截指轻轻截去枝条先端的盲节部分;中短截指截去枝条的一半;重短截指剪去枝条的4/5,促发枝条基部的潜伏芽萌发,摘心在生长期剪去新梢顶部的幼嫩部分,改变营养物质分配,促进枝芽充实,有助于花芽的形成,常在竞争枝和徒长枝上应用。
5.3.2.2疏 将枝条从基部完全疏除叫疏剪,疏剪可改善树冠通风透光条件,有利于花芽分化、花果生长和发育,对其下部枝有促进作用,而对其上部枝有抑制作用。
疏剪常用于过密枝、过弱枝、徒长枝、背上枝的疏除,或在平衡树势、调整枝量时应用。
5.3.2.3放 对枝条保芽者不短剪,又称长放或甩放,长放其目的是缓和生长势。
常用于辅养枝和果枝修剪。
5.3.2.4伤 包括拿枝、扭梢、环刻、目伤 拿枝在新梢木质化初期,加大角度,缓和生长,以利结果。
拿枝常于幼树或初结果树的强枝利用改造。
扭梢是将梢条稍微扭伤、拉平,以缓和生长,利于结果,多用于辅养枝上。
环刻是生长期在枝条基部刻伤,以阻截上部光合作用合成营养的输出,提高营养贮藏水平,促进花芽分化,常用于辅养枝。
目伤常在萌芽前进行,在芽的上部刻伤,可促进芽萌发。
常用于枝条光秃带,以促进潜伏芽萌发,填补空间,但桃树刻伤不宜过深,刻透皮层即可,太深易流胶,影响树势。
5.3.2.5变 变包括撑枝、拉枝、撬枝、别枝、压枝,利用木棍、石块、绳子,增加枝条开张角度,改变枝条生长方向,缓和生长势。
5.4不同年龄时期整形修剪的要点
5.4.1幼年期和初果期修剪 幼树在定植后4-5年内生长由弱逐渐转旺,形成大量发育枝、徒长枝、长果枝和副梢果枝,此期花芽数量较少,花芽着生节位高,坐果率低。
修剪的任务是尽快扩大树冠,完成基本树形,缓和树势,促进早丰产。
骨干枝修剪以适度轻剪长放为原则,调整骨干枝开张角度和均衡生长势。
对强枝要短留,弱枝长留,侧枝方向以向外斜生为好,用外芽枝,副梢开张主枝角度。
初结果期应多留枝,在不影响骨干枝生长的前提下,利用树冠下层,外围枝及内膛旺枝,通过轻剪长放、拉枝、扭梢等手法结合生长期修剪,缓和生长势,尽快结果起到结果长树两不误的目的。
5.4.2盛果期修剪 盛果期树势趋向缓和,树冠整形完成,产量上升。
修剪的任务是维持树势,调节主侧枝长势的均衡,更新枝组,保持其结果能力,防止枝组衰老,内膛光秃,调节果枝,果实数量,缓和生长和结果之间的矛盾。
当枝组出现发枝力弱,基部多细弱枝,短果枝和花束状果树时是需要更新的标志。
更新的方法有二种:
即留预备枝更新(又称双枝更新)和不留预备枝更新(又称单枝更新)。
双枝更新指在冬剪时在枝上部的果枝长留,翌年用以结果,而在枝下部的果枝重截(弱枝留1-2节,壮枝留3-5节),翌年不结果,使其抽生壮实新梢,预备下一年结果。
下年冬剪时将已结过果的果枝剪除,预备枝上所发生的新梢留一个作结果枝,另一个重截,作预备枝。
单枝更新指对枝短截适当加重,使既能结果又能发生新梢,作为来年结果枝。
5.4.3衰老期修剪 衰老期的表现是骨干枝进一步衰弱,延长枝生长时不足30厘米,中小枝组大量衰亡,中短果枝比例多,产量明显下降。
修剪任务是更新复壮,利用内膛徒长枝更新树冠,维持树势,保持一定产量。
对内膛徒长枝尽量利用填补秃裸和空缺部位;加强枝组的回缩更新,多留预备枝,疏除细弱枝,使养分集中于有效果枝。
6.病虫害防治
6.1桃细菌性穿孔病 病害主要发生在叶片上,果实和枝梢也能发病,叶片背面最初呈现水浸状黄晕小圆斑,不久也呈现在叶片正面,病斑搁大近圆形或不规则形,颜色变为红褐色或黑褐色,成穿孔状。
此病造成早期落叶,影响花芽分化和第二年结果。
细菌借风雨昆虫传播,在春、夏、秋季潮湿或多雨危害严重,在地下水位高,排水不良,氮肥偏多,树冠郁闭的桃园发病较重。
防治措施:
消灭越冬菌源,剪除病枝病叶,集中烧毁;增施有机肥、磷钾肥,改善通风条件,增强树势,发芽前喷波美5度石硫合剂,展叶后喷1-2次波美0.3度石硫合剂或硫酸锌石灰液(1份硫酸锌,4份消石灰、190-240份水)可有效防治。
6.2桃疮痂病(黑星病) 发生部位以果实为主,最初在果实向上的面(多为肩部)发生橄榄色小斑,扩大至2-3毫米,形成暗灰色至近黑色的痣状物或疮痂状,造成果园粗糙,发生免裂,果梗受害引起落果。
新梢受害,病斑呈椭圆形,黄褐色,后期密生小黑点,常伴有流胶现象。
病菌借风雨传播,主要在中晚熟品种受害较重,谢花后6周感染。
防治措施:
结合修剪剪除病枝、病果、集中烧毁,避免在低洼、易积水的地块建园,改善通风条件,降低湿度,防治的关键时期在谢花后2-4周以前,发芽前喷波美5度石硫合剂,发芽后4-5月份,每15天喷波美0.3度石硫合剂或500倍代森锌或600-800倍百菌清1次。
6.3桃炭疽病 幼果受害,果面呈暗褐色,萎缩硬化,多成僵果残留树上。
果实膨大后受害,初为淡褐色水渍状斑,随果实生长病斑扩大,呈圆形或椭圆形红褐色,病斑凹陷,有明显同心环状皱纹,天气潮湿时,病斑溢出桔红色粘性物。
病菌在病果和病枝中越冬,借风雨传播。
防治措施:
剪除病枝、病果,集中烧毁,改善通风条件,降低湿度。
发芽至核硬化前是防治的重点。
发芽前喷120倍等量式波尔多液,发芽后每隔15天,连续喷3次药,可用40%杀疽灵2000倍液、800倍80%炭疽福美可湿性粉剂或1500倍80%甲基托布津可湿性粉剂。
6.4桃缩叶病 病菌主要危害嫩叶,使叶生卷缩成团,春季雨水多,潮湿易发病。
由昆虫、风和人为活动传播。
防治措施:
冬季喷波美5度石硫合剂,桃芽膨大时喷波美3度石硫合剂一次,连续喷二、三年可彻底防治。
6.5梨小食心虫 寄主有梨、桃、苹果、李等,桃梢4月份至六月份危害严重,成虫产卵在桃嫩梢第三至七片叶子背面,幼虫孵化后从梢端第二、三片叶子的基础蛀入嫩梢,造成嫩梢枯萎,干枯下垂。
幼虫多在果实梗洼处蛀入,向果心食害,蛀道内有虫粪。
防治措施:
避免桃、梨、苹果混栽,人工剪梢,即时将虫梢烧毁,用糖醋、黑光灯诱杀成虫,在每代成虫羽化和产卵期用1000倍的50%杀螟松乳剂、杀灭菊酯乳剂喷杀。
6.6桃蚜(桃赤蚜) 成虫及若虫群集在桃叶背面及嫩梢吸食汁液,被害叶片向背面卷缩,影响桃果产量及花芽形成,削弱树势。
防治措施:
萌芽前喷5%矿油乳剂,展叶后用乐果乳剂涂抹树干,发芽后至开花前、谢花后用50%灭蚜松可湿性粉剂150倍、40%乐果乳剂2000倍、50%敌短畏乳剂1500倍喷杀。
6.7桃白蚧(桑白蚧) 它主要危害桃、李、杏等核果类果树和桑树、梧桐等林木,以若虫和雌成虫群居在枝条上吸食汁液,虫口数量多时,枝条上像涂一层灰白色蜡质物,造成枝条生长不良,影响果树生长和花芽形成,梢条枯死。
防治措施:
结合冬剪剪除虫枝、弱枝,或人工刷除虫体,集中烧毁。
冬季喷波美5度石硫合剂。
在4-5月份,采用0.3-0.5度石硫合剂、40%氧化乐果800-1000液、50%马拉硫磷600-800液轮换喷杀。
6.8桃红颈天牛 以幼虫在皮层下或木质部钻蛀不规则的隧道,并向蛀孔外排出大量红褐色虫粪和碎屑,堆满树干基部地面,危害轻者树势衰弱,重者树干全部被蛀空而死亡。
防治措施:
在主干、主枝涂白(生石灰10份、硫磺粉1份、水40份、少许食盐)防止成虫产卵。
虫孔施药,在有新虫粪排出的蛀孔处,先挖出虫粪,用注射器注入乐果、敌杀死等,用泥封口。
阅读:
137次
录入:
信息办公室
【评论】【推荐】【打印】
上一篇:
下一篇:
相关新闻
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 桃树 丰产 栽培