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三聚氰胺事件回顾.docx
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三聚氰胺事件回顾
一、三聚氰胺事件冲击食品添加剂行业
城门失火,殃及池鱼。
影响颇巨的三聚氰胺事件对整个食品行业产业链产生严重冲击。
近日,《第一财经日报》从中国纤维素醚行业年会上获悉,作为食品工业重要添加剂的纤维素醚销量直线下降,部分产品价格锐减30%~50%,销量大幅萎缩。
多作为增稠剂使用的纤维素醚一直以来是食品行业的重要添加剂,目前产量近50%被用于食品添加剂。
“由于三聚氰胺事件影响,很多食品企业关闭,导致我们整个行业受到严重影响。
”纤维素醚行业协会理事长严路彤说。
目前很多地方质监部门都要求食品添加剂厂家接受相关调查,“整个行业正遭受池鱼之灾”。
据了解,目前年产值500万元以上的食品企业只占到整个食品企业的5.8%(全国约4.2万家食品企业),导致食品安全面临很大挑战。
“具有自主知识产权的企业为数极少,上档次的企业多为引进或模仿国外的技术装备。
”食品添加剂行业协会副秘书长吉鹤立说。
尽管近期原材料价格有所下降,但是三聚氰胺对整个行业影响非常明显,为了应对困局,各企业纷纷寻求新的出路。
“一定要加强行业自律和监督力度,在保证国供应同时,加大出口力度。
”长光企业发展董事长丁长光呼吁,“纤维素醚行业协会将很快建立行业技术委员会,增加产品安全质量。
”
近年来,我国食品行业每两年增幅高达130%以上,2007年食品工业产值达31900亿元,食品添加剂达529亿元,“添加剂只占到食品工业产值1.66%”,行业增长潜力巨大。
就像硬币两面,目前整个食品行业所面临的困境对整个产业链既是挑战也是机会。
记者在纤维素醚行业年会上看到,此次年会盛况空前,诸多外国食品及食品设备、添加剂企业老总纷纷前来与中国同行切磋,试图抓住这一难得的进入机会。
“保证食品安全不是付出而是收获。
”一位美国食品企业负责人称。
袁飞
三聚氰胺鸡蛋引发饲料业“添加剂质疑”
市场销售的地产鸡蛋被检出三聚氰胺后,知情人士昨天向《第一财经日报》透露,为达到饲料中蛋白质含量检测指标,很可能有不法商家在鸡饲料中人为添加三聚氰胺。
不过,国最大饲料生产企业新希望集团饲料事业部有关人士昨天向《第一财经日报》称,公司所有产品每日抽检,未发现含有三聚氰胺。
食物安全中心26日称,市场上抽检的77个鸡蛋样本中2个不合格,百佳超市出售的产“佳之选新鲜鸡蛋(特大装)”验出超标88%的三聚氰胺。
此事件令此前乳业爆发的三聚氰胺问题蔓延至非奶类及非加工食品。
一家合资饲料公司总经理王先生昨天向本报称,目前食品业中发现三聚氰胺的产品都属外源性问题,鸡不断进食含三聚氰胺的饲料,物质会残留体,甚至聚积在鸡蛋中。
王先生称,由于鸡饲料检测中蛋白质含量是一个重要指标,不排除有不法商家为达到这个指标人为加入三聚氰胺。
“鸡饲料分肉鸡料和蛋鸡料两种,两者的区别是肉鸡饲料所含的蛋白质要更高一些。
”王先生称,假如不法商家要对蛋白质含量更高的肉鸡饲料作假,人为加入的三聚氰胺还要更多一些。
鸡饲料加工原料有豆粕、棉粕、菜粕和油脂等,要彻查鸡蛋中三聚氰胺来源,就要从最初的原料来源查起。
“由于目前还没有简易定性检查方法,而有能力检测三聚氰胺的机构又非常少,饲料生产企业自己要做三聚氰胺的自测非常困难。
”
“在饲料中添加蛋白成分‘蛋白精’,在行业已不是新鲜事了。
”中国奶协常务理事王丁棉向本报称,2007年7月农业部下发《关于加强饲料质量安全监管工作的通知》(农牧发[2007]7号)和《关于严厉打击非法生产经营和使用“蛋白精”行为的通知》(农牧发[2007]8号),就是针对饲料的人为蛋白质含量造假。
王丁棉称,虽然当时为行业熟悉的“蛋白精”中10多种成分中并未有人明确指明有三聚氰胺,但是行都知道这是两种非常类似的手段。
鸡蛋中含有三聚氰胺,王丁棉认为有两种最大可能性,一是商家在鸡饲料中直接添加三聚氰胺。
二是,鸡吃了用过期奶粉制作的饲料,而这些奶粉中三聚氰胺的含量比较高。
“两种原因都可能导致鸡蛋中有三聚氰胺残留。
”
“不少非法添加剂披着‘新技术’的外衣,令国饲料加工业正遭受空前的质量危机。
”国家级研究机构的一位专家昨天向本报称。
“国产饲料业添加剂成风,反映了行业急功近利的投机心态。
饲料量加入铜,可以杀死猪肠的大肠杆菌,令猪加快吸收快速生长,但是另一方面严重破坏猪的体自然净化能力。
同样原理,当给猪吃抗生素成了促进长肉的一种办法后,猪的原始生命编码就发生了巨大变化。
”该专家称,现在猪农发现猪越来越多病,就是饲料非法添加剂惹的祸。
饲料业陷入三聚氰胺风波,令国饲料业巨头新希望(000876.SZ)备受关注。
昨天,新希望饲料事业部有关人士接受采访时称:
“自9月份三聚氰胺奶粉事件爆发以来,公司加强了对各子公司各系列饲料产品的抽样检查,并未检出有三聚氰胺。
而国家质检部门近期也加大对公司仓库成品和市场流通领域质量的检测,也未发现三聚氰胺问题。
”至于鸡蛋中检出三聚氰胺是否与鸡饲料中人为添加三聚氰胺有关联,该人士称“不好作出评价”。
伍静妍
三聚氰胺超标鸡蛋产自我国最大蛋鸡饲养企业
三聚氰胺可能重创《福布斯》富豪伟苦心经营的伟集团,日前在地区被查出含有超标三聚氰胺的鸡蛋正是这家中国最大的现代化蛋鸡饲养企业生产的。
一位业人士更声称,伟集团鸡蛋在地区出事前,已在日本和国被查出含有三聚氰胺,被禁入这两个国家。
昨天本报就此反复联系伟集团以及日本和国驻华大使馆,但截至发稿前一直未能得到回应。
伟集团资料显示,该集团拥有中国最大的现代化蛋鸡饲养企业、生物有机肥生产企业、世界最大的鲍鱼养殖企业及亚洲最大的蛋粉深加工企业。
其年蛋鸡存栏300万只,年产鲜蛋5800万公斤,产销率100%。
主打产品“咯咯哒”牌鸡蛋销往全国100多个大中城市及日本、东南亚等国和地区。
伟集团董事长伟位列2000年《福布斯》杂志中国地“50名首富榜”第43位。
中国畜牧业协会禽业分会副秘书长宫桂芬介绍,蛋鸡饲料大体分两种,一种是能量饲料,以玉米为主;一种是蛋白饲料,主要以豆粕为主,根据具体情况掺入鱼粉等其他成分。
鸡蛋中的三聚氰胺很有可能是从蛋鸡所吃的饲料中传导而来。
对于饲料中为什么会出现三聚氰胺,市饲料行业协会秘书长凤懋熙解释,有些蛋鸡养殖企业对饲料中的蛋白质含量要求较高,不法饲料企业可能往饲料中添加三聚氰胺,由于检测问题,三聚氰胺在检测中被当作蛋白质,蛋白质含量越高,饲料价格也就越高。
凤懋熙说,自从去年6月出口美国的宠物饲料中被查出含有三聚氰胺后,有关部门对饲料企业进行了整顿,地区基本上没有往饲料中添加三聚氰胺的企业,其他地区情况则不清楚。
由于对饲料行业缺乏信心,的鸡蛋生产企业德清源农业科技股份所需鸡饲料全部自己生产,其市场总监于洋说,鸡饲料的生产过程在计算机控制的密闭环境中加工可确保品质。
有关人士分析伟集团鸡蛋出事,有可能是有一部分鸡蛋是从市场上收购而来,并非伟集团自产。
市场上的一般鸡蛋成本价在每枚3毛钱左右,而如集团养殖选用较高档次的鸡饲料,每枚鸡蛋成本在7毛钱左右。
虽然成本上要低很多,但由于饲料品质、养殖过程不可控,可能导致收购来的鸡蛋质量不符合要求。
2007年底伟曾对媒体表示,乳业的今天正是蛋品行业的明天,从百万到百亿的飞跃,乳业用了6年,蛋品行业只需要3到5年,2010年将使伟集团“咯咯哒”蛋鸡存栏量达1000万只,全年蛋产量突破20万吨,蛋鸡产业规模进入世界蛋鸡业前3名。
而三聚氰胺事件的爆发,让伟集团的鸡蛋如同三鹿的奶粉一样,未来前景蒙上了一层厚厚阴影。
宫桂芬忧心忡忡地告诉记者:
“不能因伟集团的鸡蛋有问题,就推断别的企业也有类似问题,造成恐慌,大家都不敢吃鸡蛋,这个行业就会毁掉。
”胡军华
二、目前三聚氰胺被认为毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。
据1945年的一个实验报道:
将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。
动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明:
长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。
然而,2007年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为:
掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因,为上述毒性轻微的结论画上了问号。
但为安全计,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
国家卫生部于2008年9月12日发布了“与食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的婴幼儿泌尿系统结石诊疗方案”,有关方面可以参照。
方案中指出结石绝大部分累及双侧集合系统及双侧输尿管,这与成人泌尿系统结石临床表现有所不同,多发性结石影响肾功能的概率更高。
由于患儿多不具备症状主诉能力,家长需要加强对相关儿童的观察,依靠腹部B超和(或)CT检查,可以帮助早期确定诊断。
在治疗方面,目前没有针对三聚氰胺毒性作用的特效解毒剂,临床上主要依靠对症支持治疗,必要时可以考虑外科手术干预,解除患儿肾功能长期损害的风险。
早期诊断、早期治疗,是使患儿早日康复的关键。
三聚氰胺进入人体后,发生取代反应,生成三聚氰酸,三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构,造成结石。
美国食品药品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫表示,研究发现,在食品中只有同时含有三聚氰胺和三聚氰酸这两种化学成分时才对婴儿健康构成威胁。
这看来虽然三聚氰胺和三聚氰酸共同作用下才会导致肾结石,但是三聚氰胺在胃的强酸性环境中会有部分水解成为三聚氰酸,因此只要含有了三聚氰胺就相当于含有了三聚氰酸,其危害的本身仍源于三聚氰胺。
三、三聚氰胺奶粉事件始末
2008年9月11日,有媒体报道,14名婴儿患肾结石,省卫生厅介入调查,初步认为可能与某品牌奶粉有关。
随后,全国各地多处发现婴儿因食用三鹿奶粉而出现肾结石的事件。
当晚,三鹿集团承认婴幼儿奶粉收到三聚氰胺污染,并宣布召回市面上被污染的产品。
国家质检总局,卫生部等有关部门随即展开调查。
事件始末
2008年3月,儿童医院把10例婴幼儿泌尿结石样本送至该市鼓楼医院泌尿外科专家西钊处进行检验,三鹿问题奶粉事件浮出水面。
2008年7月16日,省卫生厅接到大学第二附属医院的报告,称该院收治的婴儿患肾结石病例明显增多,经了解均曾食用三鹿牌配方奶粉。
2008年7月24日,省出入境检验检疫局检验检疫技术中心对三鹿集团所产的16批次婴幼儿系列奶粉进行检测,结果有15个批次检出三聚氰胺。
2008年8月13日,三鹿集团决定,库存产品三聚氰胺含量在每公斤10毫克以下的可以销售,10毫克以上的暂时封存;调集三聚氰胺含量为每公斤20毫克左右的产品换回三聚氰胺含量更大的产品,并逐步将含三聚氰胺产品通过调换撤出市场。
2008年9月1日,卫生部公布由国务院批准的新“三定”方案,再次强调了食品安全监管和食品卫生许可监管的职责分工。
2008年9月9日,媒体首次报道“14名婴儿因食用三鹿奶粉同患肾结石”。
当天下午,国家质检总局派出调查组赶赴三鹿集团。
2008年9月11日,上午,三鹿称奶粉仍旧合格;晚间,三鹿承认7000吨奶粉受到污染;。
除省外,、、、、、、、等地也有类似案例发生。
当天,卫生部提醒停止使用该品种奶粉,三鹿集团股份工厂被贴上封条。
2008年9月12-18日,正式处理三鹿事件。
三鹿原董事长田文华被拘,市委副书记、副市长和三名局长被免职。
2008年9月12日,联合调查组确认“受三聚氰胺污染的婴幼儿配方奶粉能够导致婴幼儿泌尿系统结石”。
同日,市政府宣布,三鹿集团生产的婴幼儿“问题奶粉”,是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。
2008年9月13日,党中央、国务院启动国家重大食品安全事故I级响应,并成立应急处置领导小组。
卫生部发出通知,要求各医疗机构对患儿实行免费医疗。
2008年9月16日,三鹿集团党委书记田文华被免职。
同时,市分管农业的副市长发旺、市畜牧水产局局长任虎、市食品药品监督管理局局长毅和市质量技术监督局局长志国也被免职。
2008年9月17日,田文华被刑事拘留;市市长冀纯堂被免职。
2008年9月18日,国家质检总局发布公告,决定废止《产品免于质量监督检查管理办法》,同时撤销蒙牛等企业“中国名牌产品”称号,并发出通知,要求不再直接办理与企业和产品有关的名牌评选活动。
截至2008年9月21日上午8时,全国因食用含三聚氰胺的奶粉导致住院的婴幼儿1万余人,官方确认4例患儿死亡。
2008年9月22日,国家质量监督检验检疫总局局长长江因“毒奶粉”事件引咎辞职。
2008年10月8日,卫生部等五部门公布了乳及乳制品当中三聚氰胺临时限量标准。
其中1000克婴幼儿配方乳粉中允许存在1毫克三聚氰胺。
2008年10月9日,温家宝签署国务院令,公布了《乳品质量安全监督管理条例》。
四、国乳品行业高速发展时期已过,行业净利率不高,奶源建设扶持力度小。
乳业在国发展时间较短,但增长速度较快,扩展市场成公司主要增长模式,2006年以后行业增速持续放慢,不过仍远高于国外成熟市场增长率。
销售毛利率持续走低,奶源跑马圈地已经基本结束,但是企业对奶源建设投入有限,目前养殖基本以"公司+农户"模式为主,管理相对比较困难,原奶污染现象一直存在。
三聚氰胺事件使国乳品发展遭遇前所未有的危机。
首先是大批问题乳制品的退赔、召回和销毁;其次是部分奶业企业将面临食品安全事故的索赔;最重要的是引发了消费者对行业的信任危机,短期将会对国主要乳制品企业包括蒙牛、伊利等的销售收入和业绩产生非常大的负面影响。
..参照国外食品安全事故对乳企的影响:
国乳企将如何表现。
西欧四国的二恶因污染事件使得他们工业产值下滑,经1-2年才得以恢复;雀巢集团2005年的奶粉污染事件使得其欧洲和亚洲地区的奶业销售收入有一定幅度的下降,但由于其他地区销售收弥补这一影响,集团的业绩和股价并未受太大冲击;日本雪印乳业由于在几年之连续发生食品安全事故而导致企业乳品业务被收购是国乳企都需要借鉴的教训。
三聚氰胺事件之后国乳业的未来发展。
乳制品行业短期受事件冲击将会保持低迷,政府开始正视乳品行业中存在的问题,陆续出台政策对行业进行扶持,伊利、蒙牛短期业绩将受影响,预计09年下半年可能恢复正常。
1.乳制品行业现状简析
1.1.行业高速发展时期已过,但是增速仍然高于海外发达国家水平
国乳制品行业发展的历史较短,消费升级使乳制品需求2000年以后增速非常快,推动行业飞速发展,液体乳的产量从2002年的355.14万吨增长到2007年的1441万吨,年均复合增长率为32.33%,行业销售收入从2003年全年的478.33亿元增长到2007年1-11月的1188.71亿元,年均复合增长率为25.56%,利润总额从2003年的30.05亿元增长到2007年1-11月的64.38亿元,复合增长率为20.98%,快于与国外成熟乳品市场年均小于5%甚至为负增长率。
不过从2006年以后的数据看,产量增速持续下降,原因一是因为基数已经日渐增大,另一方面是因为国很多大中城市已经完成了对乳制品的消费升级,、、等地乳制品已经成为了日常消费品,人均消费量已经很高,行业产销量增长的动力将来自收入较低的居民,预计未来增速还将进一步放慢。
1.2.市场扩阶段,行业净利率低
由于国乳品企业生产的乳制品同质性高,竞争非常激烈,大部分乳品价格仍处于低位徘徊,毛利率普遍不高。
扩大市场、增加产量是企业提高业绩的主要手段,行业整体销售费用投入较大,销售净利率低。
今年1-8月,乳制品行业销售毛利率21.4%,销售费用率13%,净利率仅5.3%。
1.3.抢占奶源,但是扶持和投入力度不大
扩大生产规模,抢占市场成为各大乳品企业主要的发展目标和手段,企业对原奶的需求增速也非常快,前几年业存在"得奶源者得天下"的说法,不过随着国乳制品企业对原奶控制的跑马圈地的基本完成,对奶源的重视程度下降,市场成为更受关注的因素,业一直心知肚明的奶源污染问题一直未能得到很好的解决。
目前国奶牛养殖的现状:
国奶牛以分散饲养为主,主要形成了公司+农户的饲养模式,这对管理的远高于牧场的管理。
企业在各地建立奶站,由奶站收奶后将原奶卖给奶企,这就形成了国乳品行业的特有的产业链形式:
奶农-奶站-奶业企业。
这给原奶的管理带来了很大的难度。
而建设自有奶源虽然可以更好的保障原奶的质量,但是投入大,周转慢,所以目前国规模以上牧场的数目并不多。
目前蒙牛的自建牧场7个左右,自给率仅在10%-20%左右;光明的自有牧场存栏数为7000头,伊利的自有牧场更少,自给率更低。
国奶源污染严重。
以前主要关注的是抗生素残留的问题,但是本次三聚氰胺时间说明奶源污染问题可能更加严重。
国原奶因为绝大多数都是分散饲养,虽然也有部分散养奶牛在奶站挤奶,但是仍有很多是个人挤奶后卖到奶站,原奶二次污染的风险很大。
2.国乳品发展遭遇前所未有的危机
奶源污染和原奶的二次污染一直是国乳制品行业的隐忧,9月爆发的含三聚氰胺奶粉事件使国原奶供应和收购的问题,以及对乳制品生产管理的问题彻底暴露出来。
2.1.三聚氰胺事件始末
9月11日有关部门调查发现三鹿集团生产的部分批次的婴幼儿奶粉中含有化学原料三聚氰胺,之后含有三聚氰胺的三鹿奶粉被认定为多例婴幼儿泌尿系统结石病例的主要原因。
三鹿集团被执行停业整顿。
9月16日国家质检总局通报对国奶粉的三聚氰胺专项检查结果,有22家奶粉企业生产的部分批次奶粉中含有三聚氰胺,其中包括国知名乳制品企业伊利、蒙牛、三鹿和圣元等。
怀疑三聚氰胺来自于原奶供应和购环节,原奶供应安全引起担忧。
9月18日国家质检总局公布国液态奶的三聚氰胺专项检查结果,伊利、蒙牛和光明的多个批次液态奶都检出了三聚氰胺。
之后在各类其他的含乳产品中也检出了三聚氰胺,包括伊利的雪糕、大白兔奶糖、四洲蛋糕、必胜客的芝士酱等,显示原奶中含三聚氰胺是行业中普遍存在的问题。
2.2.事件对国乳制品行业和企业都造成严重损失
三鹿奶粉事件发生后,乳制品企和政府迅速作出反应:
立即召回并封存所有的问题乳制品、对受害幼儿进行免费救治并给予补偿;各大奶企发布公告向公众致歉并承诺将加强自我监管,杜绝此类事件再发生。
但事件对国乳品行业的打击还是巨大的。
首先是大批问题乳制品的退赔、召回和销毁,大幅增加企业成本;其次是部分奶业企业将面临食品安全事故的索赔,据统计三鹿在本次事件中将面临近7亿元的赔偿要求;最重要的是引发了消费者对行业的信任危机,短期将会对国主要乳制品企业包括蒙牛、伊利等的销售收入和业绩产生非常大的负面影响。
3.参考国外乳业安全事故的影响,国乳业会如何表现?
3.1.近些年来国外乳品企业发生的食品安全事故
近年来部分国外的乳品企业也发生了一些因乳品在生产和销售过程中受到污染而引发的食品安全问题。
问题发生后对这些企业的销售及事后的恢复情况、资本市场表现对我们分析三聚氰胺事件对国乳制品企业的影响有一定的借鉴意义。
近年来国外主要乳品企业的食品安全事故总结如下:
1)1999年:
西欧四国出产的奶品可能受到致癌物质"二恶英"污染﹐6个品牌的乳制产品在港被禁售。
2)2000年:
日本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3种牛奶制品被查出金黄色葡萄球菌毒素,造成1.5万名消费者中毒,所有产品被迫全部召回。
3)2002年:
美国惠氏药厂(中国)生产的爱儿乐妈妈(S-26MAMA)孕产妇配方奶粉、爱儿素(NURSOY)婴儿豆基配方粉因坂肠杆菌超标被限令召回。
美国惠氏药厂(中国)召回一批亚硝酸盐含量超标学儿乐配方奶粉。
丹麦产荷兰多美滋奶粉受微小金属颗粒和润滑油污染,被全球召回。
美国雅培近1100吨婴儿奶粉被怀疑受到含细小铁质微粒的0.50~0.75升润滑油污染,被责令在全球进行查封,并进行销毁。
4)2003年:
比利时、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质"二恶英",爆发有史以来最大的食品安全问题。
美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回。
5)2005年:
美国雀巢"金牌成长3+奶粉"多批次被查出含碘超标,被迫进行大规模产品召回。
6)2006年:
美国美赞臣GENTLEASE牌婴幼儿人工配方奶粉检查出含有金属颗粒,被紧急召回。
影响:
含菌奶事件对公司的业绩立刻产生负面影响,公司乳品的市场占有率从原来的全国第一下降到全国第三。
2000年的净利润由盈利30.78亿日元变成亏损285.44亿日元,2001年的收入下降11.4%,继续亏损529亿日元。
2003年的假国产牛肉丑闻进一步打击了公司业,继续亏损,直到2005年公司进行重组,将乳品业务出售并解散子公司雪印食品,公司业务转变为黄油和奶酪等。
公司亏损严重一方面是由于食品安全事故较大,社会影响恶劣,另一方面公司在乳品事故后并未好好地反省,反而在2002年又重蹈覆辙,其子公司雪印食品又爆出以进口牛肉伪造国产牛肉的丑闻,引起了举国对雪印产品的抵制,双重打击最终导致雪印食品破产,旗下的液体乳和奶粉业务被收购的结局。
公司收入由于业务减少而大幅下降,净利润经历2000-2004年的亏损,依靠重组终于重新回到事件前的水平。
公司股价在2000年7月含菌乳事件发生时股价应声从6月底的1140日元下跌,7月最低下探到796元,事件处理完毕后公司股价曾有小幅反弹,但之后的日经指数下跌和之后的假牛肉事件使得公司股价一路下跌,再难恢复到之前水平。
对国的参考意义:
与雪印乳品葡萄糖球菌事件相比较,三鹿奶粉的三聚氰胺事件有着很多的相似之处:
事件发生后试图隐瞒,事后处理不善,社会影响极为恶劣,品牌形象遭受前所未有的信任危机;公司产品全面召回,面临巨额的人身伤害赔偿。
三鹿乳业的最终可能会如雪印乳品的液体乳业务一样被其他企业收购。
而作为行业龙头企业的蒙牛和伊利,也查出含有三聚氰胺,则彻底的打击了乳制品行业的产品形象,行业面临巨大危机。
不过由于国政府和两家企业在三聚氰胺事件发生后较为及时的认识到问题的严重性,并及时的进行了召回、道歉等各种补救措施,相信这次风波后两家公司能恢复到正常的经营状况。
五、整个事件始末:
一、2008年9月8日
《晨报》等媒体首先以“某奶粉品牌”为名,爆料毒奶粉事件,三鹿稳坐泰山,一副事不关己的某样。
由于报道中有关该奶粉的品牌名称等信息都被隐去,网友还发动对该奶粉展开人肉搜索,号召找出该涉嫌致病奶粉的品牌名称,以免更多无辜婴儿受害。
二、2008年9月11日
凌晨3时:
三鹿作为毒奶粉的始作俑者,被新华网曝光,社会哗然。
同时7名患儿的父母联名写下了申请书,上书省卫生厅,要求彻查病因。
10时:
三鹿集团通过人民网公开回应:
三鹿是奶粉行业品牌产品,严格按照国家标准生产,产品质量合格,目前尚无证据显示这些婴儿是因为吃了三鹿奶粉而致病。
如果真的有这样的问题,相信质检部门会查个水落石出。
三鹿集团委托权威质检部门对三鹿奶粉进行了检验,结果显示质量是合格的。
同时,三鹿表示,造成婴儿肾结石,原因是多方面的,哺养小孩子需要多方面的知识培养。
13时:
中国西部天地商贸有限责任公司(三鹿集团合作公司)周浩义董事长对记者信誓旦旦地说:
“1个月前,我们听到了一些情况反映,也是消费者反映,他们的孩子食用了我们的奶粉后,身体不舒服,因此,我们主动找到省卫生厅,通过省卫生厅上报卫生部,把我们所有流放市场的系列产品送样进行了检测,结果是我们的产品没有一样不合格的。
因为我们的产品都是严格按照国家标准生产和检测的,我们的态度也是对消费者高度负责的。
我们可以肯定地说,我们所有的产品都是没有问题的。
”
19时:
三鹿集团传媒部部长彦锋回应:
“作为具有60多年历史的国家知名企业,三鹿几乎成了我国奶粉的代名词,因此我们具有极高的社会责任感,婴儿奶粉是专门为婴儿生产的,在生产中对理化、生
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