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市场营销实训报告范文
市场营销实训报告范文
浙江水利水电专科学校
《市场营销》实训报告
题目:
水专两岸超市的营销竞争策略
班级:
小组成员:
指导教师:
报告日期:
7月12日
一、水专两岸超市的营销竞争策略
(一)两岸超市的背景:
(二)水专两超市基本情况对比:
(三)乐惠与两岸的商品价格对照表
(四)乐惠与两岸的布局对比
(五)问卷调查结果分析
(六)两岸超市劣分析
(七)对于两岸超市的意见及建议
附录
一、水专两岸超市的营销竞争策略
(一)两岸超市的背景:
浙江浙大新宇集团有限公司是在中国高校后勤社会化改革过程中成立和发展起来的一家股份制企业。
前身为成立于1995年的浙江大学学生宿舍管理处。
1月21日,顺应后勤社会化改革,成立具有独立法人资格的“浙江大学新宇物业发展有限公司”。
3月,浙江大学新宇集团成立。
1月,注册成立“浙江浙大新宇集团有限公司”。
历经多年后勤社会化改革的洗礼,集团企业化运作的道路上日趋成熟,逐步形成了以产业化、集团化发展为方向,形成了以教育后勤主导产业与相关产业协调发展、相互支撑补充的战略发展格局,业务涵盖教育后勤、旅业和房地产业等领域。
业务从单一的学生宿舍管理,发展到涵盖公寓、食堂餐饮、校园绿化、保洁、商贸等在内的各项后勤管理服务,形成了以教育后勤产业为主导,旅业、房地产协调发展的战略经营格局。
现有总资产逾19亿元,下属企业近20家,从业人员3000多人。
正朝着而努力,正日益成长为全国高校教育后勤领域中最具实力和影响力的企业集团之一。
(二)水专两超市基本情况对比:
乐惠超市
两岸超市
对比分析
营业时间
6:
00——22:
30
6:
30——23:
00
由于乐惠超市提供早餐,因此开店时间较早,而两岸超市比乐惠关门迟半个小时,弥补了一定损失。
超市类型
个体户
连锁店
连锁店有正规的经营模式,而个体户较自由
地理位置
生活区门口
东食堂附近
由于乐惠超市靠近生活区门口,大多数人出门或回来时会顺路经过,具有较好的地理优势。
工作人数
5—6人
7人
两岸超市人员较多,可换班。
开店时间
已有5年
已有4年
吴无比较意义
暑假关门时间及原因
7月11号
消费人员少,货品少,每天的利润少
7月底关门
公司规定
乐惠超市关店时间能够根据实际情况调整
下学期开店时间
8月25号
8月25号
无比较意义
占地面积
占地面大,大约有170—180平方米
占地面积较大
两岸超市占地面积较小,摆放物品较少,但成本较低。
产品陈列方式
由店主安排
公司规定
由于两岸超市是连锁超市,有正规的摆放模式,而乐惠超市较自由
进货方式
厂家直接进店铺货,上门联系
店员去采购
店员采购,质量规范,而乐惠超市由厂家上门联系,价格有优势。
促销活动
搞促销由厂家决定,在铺新货,产品保质期快到了的时候会搞促销
促销由自己做
两岸超市更能根据实际情况搞促销。
促销频率
厂家决定
每星期一次
两岸超市相对频率较高
(三)乐惠与两岸的商品价格对照表
乐惠
两岸
飘柔400ml
16.9元
16.9元
太空杯600ml
8.0元
12.0元
康师傅矿泉水500ml
2.5元
3.0元
手指饼100kg
2.0元
2.2元
卡夫王子饼干85kg
2.6元
2.5元
阿尔卑斯糖
2.0元
2.0元
泡面
2.0元
2.0元
芬达
2.7元
2.8元
价格对比总结:
两家超市价格互有高低,总体而言两岸超市价格偏高。
(一)乐惠与两岸的布局对比
两岸布局
乐惠布局
对比总结:
两岸超市的布局更有规划。
(五)问卷调查结果分析
关于学生在水专超市消费行为的问卷调查结果显示
(卷详见附录)
问卷调查结果总结:
本校学生有70%选择乐惠超市,因为乐惠超市的地理位置很好,它刚好位于生活区门口,是学生进出学校的必经之路。
而提供早餐又为乐惠超市提供了很好的客源。
有很多学生一般不去食堂吃早餐,加上乐惠超市又提供早餐,刚好成了很多学生买早餐的地方,增大了营业额。
虽然两岸超市产品摆放整齐规律,环境又好,可是它不提供早餐,再加上它的地理位置没有乐惠好,因此只有30%的顾客愿意光顾两岸超市。
不过有60%多的学生认为两个超市的促销活动都要增加,因为这两个超市几乎很少做促销,虽然两岸超市的服务员说她们是每星期都有做促销,可是促销力度不够,知道的人很少。
还有,15%的学生认为乐惠超市的产品摆放需要改进,她们认为乐惠超市的产品摆放有点杂乱。
而有25%的学生认为两岸超市的工作人员的服务态度需要改进。
(六)两岸超市劣分析
优势分析:
由于两岸超市是一个连锁店,因此有一套系统的管理方案。
对于大多数消费者来说,人们都喜欢在明亮、整洁的环境下购物,而两岸超市整洁,明亮的环境恰恰给了人一种舒适的感觉。
合理的货品摆放让消费者更加方便地选择物品,超市将产品分类成零食区,饮料区,生活用品区,学习用品区等多个区域,让消费者一目了然,能够更快的选购到自己所需要的产品,而且她们的标价与产品一一对应,清晰明了。
超市采用条形码机器算账,而不是人工算账,这大大减少了顾客的心理负担。
两岸超市每周都有促销活动,更容易刺激顾客的购买欲望。
超市有7名工作人员,统一着装,加深消费者对该超市的印象,她们分不同时段工作,充分地利用了人员优势,工作人员服务态度热情,拉近了与消费者的距离。
两岸超市的产品采购严格,按照公司规定,产品质量有保证,符合其公司诚信经营的信念,为公司树立了良好的形象,增加了消费者的信任感。
劣势分析:
两岸超市在水专东食堂附近,而竞争对手乐惠超市处在水专生活区门口,学生进出生活区的必经之路,人流量多,相比之下,两岸超市在地理位置方面处于劣势。
两岸超市的占地面积相对于乐惠而言较小,虽然成本降低,但所能摆放的物品也有限,这一定程度上减少了两岸的营业额。
相比与乐惠超市,两岸超市最大不足就在于她们没有提供早餐,在相当大的程度上流失了一些顾客。
乐惠超市的物品是由厂家主动上门联系的,因此在价格方面占有优势,而两岸超市的物品是由超市人员采购,加大了成本,因此在部分商品的价格也比乐惠超市要高。
乐惠超市属于个体户,其工作人员都是家庭成员,因此减少了人员成本,这也是两岸的劣势之一。
两岸的产品储备较少,让消费者的选择余地小。
(七)对于两岸超市的意见及建议
根据我们的调查问卷显示,更多的人会喜欢两岸超市。
两岸的卫生环境和清洁度都比较高,这是大多消费者喜欢的重要理由之一,需要继续保持超市环境的清洁。
两岸的营业员的服务态度很好,这也赢得了消费者的青睐,合理的货品摆放让消费者更加方便地选择物品,让消费者能够更快的选购到自己所需要的产品。
超市采用条形码机器算账,方便准确,希望保持。
两岸超市的产品采购严格,产品质量有保证,增加了消费者的信任感。
可是,早餐这一环节是两岸的薄弱环节,根据我们在乐惠的调查,我们知道乐惠生意最好的阶段就是在早餐时间,而两岸由于担心食品安全问题并没有销售早餐,我认为两岸能够在抓好质量的前提下销售早餐,这样能够大幅度地增加营业额。
两岸超市的另一特色是她们一星期一次的促销,经过对产品的促销能够让更多的消费者到超市消费,这一特色需要保持。
可是她们的促销不够明显,力度不够,且促销产品放在收银台里面,如果能加黏贴海报,大宣传力度会更好。
经过比较,美中不足的是,两岸的个别产品比乐惠的价格高了点,而对于学生来说,这些差价能够引起客源流失,会使一些消费者在购买同种商品时更多的选择乐惠,希望两岸超市能够合理计算成本制定价格。
经过调查,我们了解到两岸超市在新生到来时生活用品的需求量急剧上升,因此我们建议她们能够经过这一现象制定促销策略,将超市内的牙刷,牙膏,毛巾,沐浴露,洗发露等互补生活用品进行有机组合,摆放于超市门外,适当降价以吸引更多新生前来购买,而超市内多余的空间能够补充其它物品,使超市的产品更加齐全,此促销活动进行两个星期,加深新生对超市的良好印象。
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附件
问卷调查
关于学生在水专超市消费行为的问卷调查
亲爱的同学们,为了更好地了解你的消费需求,以便我们向水专超市提出可行性意见,让你在水专超市购物时更加满意。
我们想占用你几分钟时间,做如下调查,谢谢合作。
年级:
性别:
1、你比较喜欢哪个超市:
A乐惠B两岸便利
2、你一般会去哪个超市:
A乐惠B两岸便利
3、你选择这家超市的理由是(可多选):
A价格 B地理位置C服务 D产品 E有无早餐F其它
4、你认为超市提供早餐有必要吗:
A非常必要B无所谓C没必要
5、你是否希望超市提供外卖:
A是B否C无所谓
6、你一般在超市会选购哪类产品比较多(可多选):
A零食类B生活用品类C饮料类D面食类E其它
7、你觉得两个超市的哪些方面需要改进(可多选):
A产品摆放B促销方式C服务态度D产品种类E其它
调查人员:
调查日期:
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