三家村菜单.docx
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三家村菜单
精美特色菜
红椒鱼
58元
腾椒鸡
48元
一品豆腐
28元
水煮花莲
48元
江西小炒肉
32元
川椒牛肉
38元
脆皮豆米
26元
尖椒肉丝炒油条
28元
香辣霜香菌
32元
菠萝茄排
38元
奇味一品骨
58元
黄金茄条
28元
海鲜
扇贝
时价
带子
时价
桂鱼
128元
毛蟹
时价
鲈鱼
88元
大闸蟹
时价
多宝鱼
168元
石斑鱼
288元
葱油蟹
168元
白灼虾
78元
家常菜
脆哨土豆丁
22元
苦瓜炒肉片
28元
芹菜牛肉丝
32元
炝炒豆干
18元
小炒千页豆腐
28元
蒜苔肉丝
26元
泡椒肚片
38元
土豆烧牛楠
38元
糖醋莲花白
18元
麻婆豆腐
22元
板粟红烧肉
32元
家常小炒
农家杀猪肉
28元
酸菜炒豆米
16元
酸菜炒汤圆
28元
酸菜炒磨玉
16元
西红柿炒蛋
18元
韭菜炒鸡蛋
18元
青椒土豆丝
18元
麻辣土豆片
16元
回锅肉
28元
火爆双脆
38元
红烧茄子
26元
蒜苗炒腊肉
32元
三椒肉沫
22元
肉沫豌豆米
22元
笋尖胡豆
18元
宫爆肚尖
38元
宫爆肚片
38元
宫爆腰花
38元
干煽土豆丝
18元
酸菜荷包蛋
26元
青椒臭豆干
18元
农家腊猪肚
38元
小米辣子鸡
38元
泡椒牛蛙
38元
茶树菇炒腊肉
28元
河北椒鱿鱼花
38元
肉沫玉米
26元
泡椒板筋
38元
宫爆肥肠
38元
宫爆鸡丁
38元
糟辣带鱼
38元
板筋黄喉
38元
水煮肉片
38元
水煮腰片
28元
水煮毛血旺
48元
宫爆猪肝
28元
回锅肉
28元
炒时蔬
青椒肉丝
26元
折耳根炒腊肉
32元
京酱肉丝
28元
虎皮青椒
22元
油渣豆豉颗
26元
三鲜肚条
28元
炒西兰花
18元
鱼香肉丝
28元
铁板尖
铁板牛肉
38元
铁板牛蛙
28元
铁板茄夹
38元
铁板鱿鱼
38元
铁板双脆
38元
铁板黄喉
38元
锅仔类
锅仔鸡
48元
锅仔牛腩
48元
锅仔羊肉
时价
甜点主食
山药卷
22元
黄金糕
22元
水饺
26元
酸菜面耳朵
16元
蒸菜
大头菜蒸风肉
32元
腊味合蒸
38元
腊排
38元
腊肚
38元
盐菜扣肉
30元
八宝南瓜饼
22元
芙蓉蛋
18元
汤类
萝卜排骨汤
38元
酸菜肉丸汤
26元
血菜土豆片汤
18元
西红柿蛋汤
18元
黄瓜肉片汤
22元
素酸汤
12元
紫菜蛋花汤
18元
凉菜
蒜泥白肉
28元
凉拌海参
38元
尖椒小木耳
18元
青椒皮蛋
18元
青椒茄子
18元
凉拌黄瓜
16元
凉拌折耳根
16元
凉拌苦瓜
16元
尖椒蕨根粉
18元
怪味鸡蛋干
18元
红油肚丝
28元
手剥笋
22元
卤味拼盘
48元
凉拌猪耳
38元
京葱水豆豉
16元
(重庆)酸菜竹笋鸡
鸳鸯火锅
锅底10元/人
猪脚
50元/斤
清水排骨火锅
30元/人
油渣火锅
30元/人
豆米火锅
30元/人
干锅牛肉火锅
30元/人
荤菜类(每份)
鸡
20元
白片肉
15元
肚片
15元
瘦肉片
15元
午餐肉
10元
肥肠
12元
毛肚
12元
素菜类(每份)
磨芋
5元
豆腐
5元
海带
5元
粉丝
6元
鸡血
5元
藕片
8元
洋芋
5元
金针茹
10元
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