农家乐创业计划书.docx
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农家乐创业计划书
农家乐创业计划书
目录
1.执行总结4
1.1公司介绍4
1.2服务介绍4
1.3市场营销管理5
1.4财务预测5
2.产品服务介绍:
6
2.1目标人群与对应的产品与服务6
2.2业务开展详细介绍6
3.公司战略:
7
3.1使命:
更自然、更快乐、更美好7
3.2战略目标:
成为新兴的新农人农场服务行业的领跑者7
3.2.1第一期目标:
7
3.2.2第二期目标:
8
3.2.3第三期目标:
8
4.市场机会分析9
4.1目标市场9
4.2顾客消费准则9
4.3销售策略10
4.4竞争分析10
5.市场营销11
5.1销售策略与目标11
5.2价格策略12
5.2.1撇脂定价法+渗透定价12
5.2.2定价依据12
5.2.3“新农人”项目定价清单13
5.3促销策略13
5.3.1短期的促销策略:
13
5.3.2长期的促销策略:
14
6.经营管理15
6.1企业的经营管理15
6.1.1含义15
6.1.2主要内容16
6.1.3基本任务16
6.2人力资源管理16
6.2.1员工甄选与聘用16
6.2.2绩效管理17
6.2.3薪酬管理17
(1)、薪酬的激励作用17
6.3企业选址21
6.4企业发展环境22
7.管理体系22
7.1公司性质及宗旨22
7.2组织结构22
7.3部门职责23
7.4公司管理24
7.4.1创业管理队伍24
7.4.2其他工作人员25
7.4.3董事会25
8.CIS设计25
8.1CIS的构成25
8.1.1企业的理念识别25
8.1.2企业的行为识别25
8.1.3企业的视觉识别25
8.2MIS设计26
8.3BIS设计26
8.4VIS设计26
9.风险分析及解决方案27
9.1原材料风险及解决方案27
9.1.1原材料风险27
9.1.2解决方案27
9.2市场不确定风险及解决方案27
9.2.1市场不确定性风险27
9.2.2解决方案28
9.3生产不确定风险及解决方案28
9.3.1生产不确定性风险28
9.3.2解决方案28
9.4竞争风险及解决方案28
9.4.1竞争风险28
9.4.2解决方案29
9.5政策风险与解决方案29
9.5.1政策风险29
9.5.2解决方案29
10.财务分析29
10.1会计假设29
10.2资金结构30
10.3财务预算31
10.3.1销售预算31
10.3.2成本费用预算33
10.3.3直接材料成本预算33
10.3.4直接人工预算34
10.3.5制造费用预算35
10.3.6产品成本预算35
10.3.7销售及管理费用预算36
10.3.8现金预算37
10.3.9固定资产38
10.4公司对外财务报表40
10.4.1资产负债表40
10.4.2利润表42
10.4.3现金流量表43
10.5投资分析44
10.5.1投资净现值44
10.5.2投资回收期45
10.5.3内部收益率45
10.6财务指标分析45
10.6.1偿债能力分析46
10.6.2资金运作效率分析46
10.6.3企业获利能力分析47
10.6.4企业发展能力分析47
11.风险资本的退出48
附录:
49
1.执行总结
随着工作压力的日益增大和城市生活节奏的不断加快,越来越多的市民渴望回归乡村,体验乡村生活的悠闲,放松身心,释放压力。
加之网上新农人农场游戏的风靡以及目前江西地区在这方面娱乐服务空缺的现状,这一切给我们带来了无限的商机。
新农人有限责任公司是一个具有巨大发展潜力的公司,它提供立足于农业的全新服务,是现实版的新农人农场。
公司以“更自然,更快乐,更美好”为使命,以贴近大自然为主要宗旨,力求创造一个天然的娱乐场所,使人们充分享受到置身大自然所带来的愉悦轻松,乐在其中。
1.1公司介绍
考虑到周边环境以及经营成本等因素,公司将建立在江苏省上饶市上饶县,实行有限责任制。
公司成立初期拟采用直线职能型的组织形式,本公司将建立自己的网站,充分利用现代化的管理模式来经营管理公司。
公司将运用薪酬激励、绩效管理等综合方式选拔人才,保持高质的服务,树立良好的口碑。
以振兴地区经济为己任,将本公司的发展同地区发展结合起来,实现互惠互利。
在公司业务开展顺利,公司实力不断壮大之际,本公司将向周边扩展,在市场需求量大的城市、地区设立分公司,开拓新的市场。
1.2服务介绍
我公司计划推出三项主要的服务项目。
第一项业务为种植业务,顾客可以租种本公司的土地,并在上面种植自己喜爱的蔬菜、水果、花卉等,工作闲暇之余可以到自己的农场上耕作,成熟之时进行收割,尽情享受丰收的喜悦和果实的甜蜜,如果因工作繁忙而不能照料自己的蔬菜、水果,本公司也会有专职人员来为您照料,只需收取一定的服务费。
第二项业务为偷菜业务,即客户买门票后可以进入本公司设立的菜园中进行偷菜,并要躲避工作人员扮演的警察的搜查,偷到的成果按市价的一半卖给顾客,当然,要是不幸被捉到了,也要接受相应的补偿,体验偷菜的精彩刺激,将工作的压力和不愉快尽情的宣泄。
第三项业务即一些篝火晚会、野营、烧烤等附属业务,增加农场的娱乐性,让顾客玩的尽兴,乐在其中,做一个新农人,成为一名新农人。
我公司所提供的服务顾客面非常广,既适合有子女的城市家庭集体来此游玩,也迎合了大众专学生、各地游客、各行业工作者、退休人士等的娱乐需求。
1.3市场营销管理
通过对现存娱乐项目的调查、分析,新农人农场性质的新型农业娱乐服务在江西地区上市场目前还是空白,潜在顾客巨大,因此有着很可观的市场前景。
为了保证公司的正常运营和服务的推广,我公司拟制了以下的策略:
目标市场:
由于18-40岁左右的白领阶层以及学生具有一定新农人农场的消费能力和欲望,因此我们选定他们为我们的目标人群。
市场竞争:
主打自身特色,大力宣传与传统农家乐的不同之处即提供种菜、偷菜业务,提升自我竞争力,吸引大批顾客。
对于后进的竞争者,保持服务质量和特色,提高进入壁垒。
销售策略:
根据不同的销售目标,分别制定适合的销售策略,即通过营销手段树立新农人品牌、以质取胜、在全国各地设立分公司。
价格策略:
针对白领阶层,采取撇脂定价,针对学生及社会大众,则采取渗透定价,总体上选择灵活的定价策略。
促销手段:
在前三年的导入期采取派送门票、有奖问答、户外广告、赞助校园演唱会等价格低廉但有针对性的促销策略,在三年后公司资金雄厚、业务开展顺利时,通过电视、杂志、网络营销、建立客户关系等营销手段,扩大品牌知名度。
1.4财务预测
我们预测了公司成立五年后的财务状况。
在成本方面,我们主要考虑到厂房设备等固定资产,土地使用权、专有技术等无形资产,人员工资、原材料、间接费用等。
通过对企业生产线能力、市场预测和市场动态、国内外的经济形式、行业经济状况、物价指数、行业竞争等因素的分析和确定,对未来企业运营状况进行了全面预算。
此外,我们还考虑了可能出现的问题,如环保方面、公关方面的投资。
预计公司在成立后5个月完全投产,大约在三年后收回投资。
公司创办初期的资金需求为750万元,需在固定资产、流动资产和开办费上投入期初资金。
公司的主权资本大概为500万元,其中自有资金100万元,风险投资200万元,中国矿业大学出资200万元。
公司制定了严格的财务规章制度,合法经营、诚实纳税是我们的财务原则。
我们注重生产中的成本控制,将作业成本运用到会计监测中。
产品服务介绍:
通过对市场的调查我们进行了市场定位,把市场分成不同的目标人群,针对不同的目标人群提供不同的产品与服务。
2.1目标人群与对应的产品与服务
(1)、30-40城市家庭及都市白领以及退休后的中老年人;此人群有以下特点:
1)大多幼年有在农村的生活经历,有与农村相关的回忆
2)多数已有自己的家庭
3)收入较高,工作繁忙,与家人相处较少。
4)都市白领以及退休后的中老年人,他们要么工作压力很大,要么退休后生活寂寞,希望有一个能供他们释放压力、放松身心、丰富生活的娱乐场所。
(2)、18-30人群;此人群特点:
1)单身或情侣居多
2)游玩时间较短
3)经济收入不高
4)多数为同学、朋友、同事一起,喜欢集体娱乐;如各大中专学生、各阶层工作者以及外地游客。
针对生活在城市里的20-55岁的中高消费水平的人群,生活节奏很快,生活压力很大,此乐园,为他们在工作学习之余,提供了最健康、最高尚的娱乐服务,不仅使他们能够暂时远离喧嚣的城市,体会自然的味道,平静紧张的心绪,而且可以与家人、朋友进行更优质的相处与交流;在享受快乐之余,体会真正的美好生活。
除此之外,子女在上幼儿园、小学的城市家庭,此类家庭的家长年龄多在30-40岁之间。
由于城市儿童的活动面比较狭窄,所了解的自然知识很少,经常会出现五谷不分的现象,因此家长们希望有一个农场环境,使他们的子女在农场中认识各种蔬菜水果,在玩中学习自然知识,同时通过农场劳作知道粮食的来之不易,爱惜粮食,不挑食。
针对目标人群一)我们开展的核心业务有:
租种农家土地,种菜、种花、种水果,享受农家生活;针对目标人群二)我们的主要业务有:
租种土地,种植蔬菜水果,除此还提供偷菜娱乐服务和其他娱乐项目(诸如野营、烧烤等)。
2.2业务开展详细介绍
种菜、种花等种植业务,主要是顾客通过租赁本公司的一单位土地,在上面根据时令种植自己想种的一些蔬菜、水果、花卉,可以自行管理维护,也可交纳管理费由本公司负责定期进行施肥,除草等管理,客户可在闲暇时随时体验农田劳作;丰收时会由公司通知客户前来收割,产品归客户所有,让客户真正的和农家生活来一个亲密接触。
偷菜服务为本公司所提供的一项特色服务,即由本公司自行耕种一片土地,种植上各类水果、蔬菜,由专人负责看管,每人每次缴纳一定的门票费换取游戏币进入菜园。
游客可自行采摘园中所种的蔬菜水果,但要躲避由管理人员所扮演的菜园警察的巡视监管,公司会在偷菜园中建造简易木屋、屏障供游客躲避。
如果被警察抓住,则需缴纳一定的游戏币作为惩罚,若游戏币用完,则需重新购买游戏币进行游戏。
所成功偷取的蔬菜水果称量后低于市价卖给游客,游客可自行处理。
篝火晚会、野营、烧烤等业务开展方式如下:
公司定期开展篝火晚会,设计晚会娱乐节目,培训晚会主持人,为篝火晚会的内容丰富,为顺利进行做好充分准备;当然游客群体也可自己举办,公司要做好食品和相关设备的服务以应对活动进行中的任何突发情况,做到安全与快乐同行。
针对野营、烧烤业务公司也要做到与篝火晚会类似的服务质量。
农家菜业务的开展,要提供真正的农家菜,做到所有的原材料都来自本公司自己种植和养殖的农产品。
要聘请优秀的厨师,把农家菜做得美味可口的同时符合农家的特色,进一步形成公司的特色达到真正的差异化;当然顾客也可以自己制作,公司会提供来自农村的厨具与灶,尽量让顾客体验真正的农家生活,并从中体会快乐。
除以上业务外,公司也会根据顾客需求的变化及顾客的建议,改进和新增一些其他优质业务,最大程度满足顾客。
公司战略:
3.1使命:
更自然、更快乐、更美好
3.2战略目标:
成为新兴的新农人农场服务行业的领跑者
为实现最终目标--成为新兴的新农人农场行业的领跑者。
本公司在初期实行如下战略:
3.2.1第一期目标:
此阶段属于公司的投产期,我们已经做好了选址工作,这个时期服务的主要目的在于将我们的产品推向国内外市场、占领更多的市场份额、树立公司良好的企业形象,这是公司初期市场竞争的主要目的。
为此我们做了一下市场战
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