生猪生产项目可行性研究报告.docx
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生猪生产项目可行性研究报告
第一章总论
1.1项目名称及承办单位
1.1.1项目名称
XX县XX商品猪场建设项目
1.1.2项目承办单位
XX县XX养殖场
法定代表人:
1.1.3项目的主管部门
XX县畜牧局
1.1.4项目拟建地点
XX县
1.2研究工作的依据与范围
1.2.1研究工作的依据
A、《中央关于促进农民增加收入若干政策的意见》
B、XX县优势农产品区域布局规划
C、《XX县人民政府关于加快畜牧产业的有关决定》
D、《XX县国民经济和社会发展“十五”计划和2001年远景目标纲要》
1.2.2研究工作的范围
a、项目背景与发展概况
b、市场需求预测与建设规模
c、建设条件与厂址
d、工程技术方案
e、环境保护
f、企业组织与劳动定员
g、项目实施进度
h、投资估算与资金筹措
i、财务评价
1.3推荐方案与研究结论
1.3.1市场需求分析、产品销售方向和方式
就本场生产的7000多头商品猪来说,销售不是问题,XX县的畜牧交易市场现年交易10万头左右,远远满足不了市场需要,据XX县长底检查站统计,每天从长底通过的商品猪约30多辆1000多头,而我县生产的不足100头,发展潜力非常大。
本场生产的7000多头头商品猪,可就地销售给县星星肉联公司,也可以远销广东省,并与广东兴牧公司签定了年供应0.5万头生猪的协议,且广东省在我县的畜牧交易市场每年购进生猪10多万头,销售不是问题。
1.3.2产品方案与生产规模
a、产品方案:
工厂化养猪模式,生产三元杂廋肉猪。
b、生产规模:
7000-7200头/年,780-880吨/年。
1.3.4厂址概述
a、厂址位于XX县环城乡环安装队,在县城的边郊,地势开阔、平坦,324国道从厂旁通过,距南昆铁路仅2公里,交通便利。
本工程建设在安装队一块闲置的荒地,有空地20亩,厂址海拔标高为1800M左右,地势较平坦,工程地质状况良好,工程场地地震基本烈度为7度。
b、本项目除建设生产必需建、筑物外,只需建设少量生活设施。
工程完成后,总占地面积10000m2,其中:
新建构物占地面积6000m2,建筑系数60%,绿化率20%。
1.3.5主要原料、燃料及电源、水源
a、原料
本项目原料为玉米、大豆粕、小麦麸,XX及周边县市大量种植玉米,原料极为丰富,仅XX县每年收购玉米1万吨废,完全能满足本项目年需2500吨玉米的要求。
b、燃料
本项目根据工艺的要求,用煤量很少,主要是生活用煤,年约需煤30吨左右,可到XX县燃料公司购买,可满足今后生活用燃煤需求。
c、电源
本项目满负荷运行(饲料厂加工时)用电功率为125-150KW,日用电量约1500度,XX县电力公司环城供电所已有一条线送到安装队,只需购一台200KVA的变压器就可直接使用,且XX县已实现和省电网并网,电力资源丰富,完全能满足生产用电的需求。
d、水源
本项目主要用水为生猪饮水、冲洗猪舍及职工生活用水,每天用水量在30-50方左右,现有一条40mm输水管,为防止预外供水停止,在场内建一个300方左右的畜水池备用,完全能满足本厂的生产、生活用水。
1.3.6公用工程
A、供配电
本项目满负荷运行(饲料厂加工时)用电功率为125-150KW,日用电量约1500度,XX县电力公司环城供电所已有一条线送到安装队,只需购一台200KVA的变压器就可直接使用,新建一个配电房,供饲料厂和饲养部,技术上没有任何问题。
1.3.7工作制度
年生产时间为365天,饲料厂每天二班制,每班8小时工作制,饲养部每天三班制,但中夜班只需少量的人员值班,观察母猪分娩。
1.3.8定员与劳动来源
本项目定员18人,其中管理人员3人、畜牧技术人员8人,工人7人。
管理人员及工程技术人员大部分由现公司人员担任,其余人员由社会公开招聘。
1.3.9环境保护
厂址位于县城边郊,环保尤为重要。
本项目生产过程中主要产生粪便、猪尿,猪粪收集后直接卖给种粮户,猪尿和少量粪便用于生产沼气,不直接排放,只有少量生活污水,经简单处理后排放,
1.3.10项目实施进度建议
本项目建议2006年8-9月完成项目可行性研究报告编制及审批;2007年1月开始建设猪舍及配套设施,2007年7月开始饲养。
1.3.11总投资
本项目总投资估算为419.29万元,其中:
建设投资372.7万元,占总投资的88.8%;流动资金46.59万元,占总投资的11.2%。
1.3.12存在问题及解决办法的建议
本项目饲料、电力、供水、生产、销售均有可靠保证,其它条件也都比较成熟,应该引起重视的是生猪市场周期性波动问题,建设方对此应引起高度重视,应和大型肉制品厂签定长期合同,确保产品的销售环节畅通,再就是依靠科技,降低养殖成本,形成良性循环,使公司步入正常的生产、销售轨道。
1.3.13主要技术经济指标
序号
指标
单位
数量
备注
1
生产规模:
商品猪
头
7000
2
种公猪
头
20
二元杂母猪
头
120
3
总投资
万元
419.29
3.1
建设投资
其中:
固定资产投资
建设期利息
万元
万元
万元
372.7
368.72
3.98
3.2
流动资金
万元
46.59
4
投资指标
4.1
单位产品占用建设投资
元/单位产品
2357.3
4.2
百元销售收入占用流动资金
元/百元
7.6
4.3
百元销售收入占用总投资
27.6
4.4
百元销售收入占用建设投资
20.0
5
定员总计
其中:
工人
工程技术人员
管理人员
人
人
人
人
18
7
8
3
6
全年生产天数
天
365
7
主要原材料、动力、燃料
需用量:
玉米
大豆粕
小麦麸
米糠
各种添加剂
水
电
t/a
t/a
t/a
t/a
t/a
m3/a
万度/a
2000
300
200
500
20
1500
12
9
运输量
运入量
运出量
t/a
t/a
4741
3220
1561
10
全厂占地面积
m2
10000
其中:
新建构筑物占地面积
m2
6000
绿化率
20%
11
年平均总成本
万元
414.08
12
年平均销售收入
万元
569.2
13
年平均利税总额
万元
66.78
14
年平均利润总额
万元
44.77
15
全员劳动生产率
万元/人.年
51.07
16
借款偿还期
a
6
17
投资回收期(静态)(包括建设期)
a
4.91/5.94
税前/税后
18
投资利税率
%
23.4
19
投资利润率
%
14.1
20
财务内部收益率(税前/税后)
%
27.4/20.82
1.3.14结论
本项目属农业产业化项目,符合国家关于农业进行产业结构调整的政策,本项目在XX县建设,可启到较好的示范作用,带动我县标准化商品猪产业的发展,推动畜牧业的发展,为引进龙头企业奠定基础,增加地方财政收入,具有积极的现实意义。
本项目建成达到生产能力后,可达到年均销售收入569.2万元,年平均利润67.13万元,投资利润率16%,投资利税率26.4%,全部投资回期4.57/5.71年(税前/税后),借款偿还期6年,盈亏平衡点50.1%,项目可行。
第二章项目背景与发展概况
2.1项目背景
2.1.1项目拟建区域基本情况
2.1.1.1地理区位
XX县位于云南省东部,地处滇、桂、黔三省区结合处,东沿黄泥河与贵州兴义市接壤,南与广西西林县隔南盘江相望,西南邻师宗县,西北与陆良、麒麟、富源三县(区)相接。
地理坐标为北纬24°33′至25°25′,东经103°57′至104°43′。
全县总面积3005.6km2,辖8乡6镇153个村民委员会1121个自然村。
2.1.1.2地形地貌
XX县地处滇东高原向黔西高原过渡的斜坡上,地势西北高、东南低。
境内最高海拔白腊山主峰2467.9m,最低点三江口722m。
西部和北部是较完整的滇东高原面,中部是河流侵蚀和岩溶断陷湖形盆地,东部和南部受南盘江及其支流的侵蚀切割形成中、低山和峡谷相间地形。
按地貌成因,主要地貌为溶蚀和侵蚀盆地、低山河谷、中山宽谷、岩溶喀斯特地貌、构造侵溶蚀中山、侵蚀剥蚀中山。
2.1.1.3气候
XX地处北回归线附近,地形复杂,海拔高差悬殊,立体气候明显,气候特点为:
降雨多、日照少;夏无酷暑、冬无严寒,日较差小;干湿季明显,空气湿度大。
各气象要素为:
除阿岗日照最长,年日照2108小时,其余乡(镇)日照较短,年日照仅1370—1727小时;南部河谷区年均气温18—19℃,中部年均气温15.1℃,北部年均气温12—14℃,县境内≥10℃活动积温3694—6047℃;南部降雨量年均1200—1600mm,中部1600—1750mm,北部1000—1400mm;年均空气湿度70—82%。
2.1.1.4水文
全县年降雨量为43.8亿m3,河川经流总量为24.5亿m3。
河流多呈南北、东北——西南走向,江河均属珠江流域西江水系的南盘江及其支流,九龙河、牛街河为县内农业、工业用水的主要支流。
县境内已建成鲁布革、大寨、腊庄、水寨等水电站,装机容量72.6万KW。
2.1.1.5土地及土壤
全县2001年有耕地1476765亩,其中旱地1282770亩,水田193995亩;林地1497705亩;牧地1797亩;其他用地1561755亩。
主要土壤类型:
赤红壤、黄红壤、黄壤、红壤和黄棕壤。
2.1.1.6自然植被
从南至北,植被类型由南亚热带河谷季雨林过渡到中部的北亚热带湿性常绿针阔叶混交林和半湿性落叶阔叶林,北部为暖温带山地灌丛或常绿针叶林。
主要物种有:
红椿、枫香、麻竹、云南松、杉木、山茶、杜鹃、青冈栎等。
2.1.2XX县经济社会状况
2005统计,全县辖6乡6镇,7个居民委员会,148个村民委员会1244个自然村,1771个村民小组,总户数13.8万户,总人口54.62万人,其中农业户120100户,农业人口488123人,占92.5%,有劳动力27789人。
粮食播种面积551022亩,总产177180吨,平均单产0.3215吨/亩,以玉米、小麦、水稻、马玲薯为主。
人均产粮331kg,人均口粮200kg;经济作物面积296970亩,以烤烟、油菜、生姜为主;其他作物面积69345亩。
2003年农村经济收入168243万元,人均总收入3450元;纯收入60245万元,人均纯收入1653元。
2.1.2项目承办单位的基本情况
2.2目的必要性
2.2.1项目建设的必要性
A、是农业产业结构调整的需要
随着农业生产的不断发展,传统农业产品价值低,农民增收困难,为解决“三农”问题,必须进行产业结构调整,在特色产业和优势产业上加大投入,引导农民进行产业结构调整,XX县气候条件非常好,冬暖夏凉,非常适合发展生猪产业,根据XX县的发展规划,罗不县拟建养殖示范基地11个,示范户厩舍改造12万平方米,引进LY母猪3.2万头,引进杜洛克公猪133头,培育壮大我县的养猪产业,争取用3-5年的时间,使县的商品猪出栏50头。
B、饲养“洋三元”杂交商品猪,能为广大人民群众提供优质肉产品
我县的传统地方品种猪,饲养时间长,要10-12个月,饲料报酬率低,瘦肉率低,只达40-50%,脂肪含量高,胆固醇含量高,为提升食品质量和食品安全,生产高品质的商品猪油势在必行。
第三章市场需求预测与建设规模
3.1市场需求现状
3.1中国养猪业一直以来供不应求
以人均猪肉占有量分时期来比较:
1949年-1960年,年均占有量只有4.51公斤,1961年-1970年人均占有量5.22公斤,比上一个时期年均增长率提高15.74%;1971年-1980年人均占有量8.06公斤,比上一个时期年均增长率54.41%;1981年-1990年人均占有量13.81公斤,比上一个时期年平均增长率提高71.34%;1990年-2000年人均占有量达25.04公斤,又比上一个时期提升了81.32%。
一直到1985年,生猪购销政策全部放开,中国的养猪业坐上了快车道。
猪肉产量从1990年的1892万吨,到1995年猛增到2970万吨,年均增长率高达12%,前所未有。
1997年全国人均占有量达到猪肉29公斤,牛肉3.6公斤、羊肉1.4公斤、禽肉8.2公斤,共有42公斤之多,外加禽蛋15公斤多,,猪肉市场第一次出现供求平衡略有富裕的买方市场,肉价开始连续回落。
从1997年到2001年,生猪的产肉量由高增长回落到年增3.5%到4%,进入了以市场为导向、调整品种结构的生产稳定增长期。
3.1.1中国养猪业现状
中国养猪业与国际水平比较情况如下:
从上表中可以看出,我国肉类总产量约占世界肉类总产量的25.6%,而猪肉总产量占世界猪肉总产量的44.2%,我国是一个养猪大国,猪肉占肉类的比例为67%,是一个在肉类中以食猪肉为主的国家。
但是,我国的养猪水平与世界平均水平尚有一定的差距,与发达国家尤其是美国的差距更大,这从猪的出栏率可以看出:
我国猪的出栏率在1998年为100.9%,而发达国家为150.9%,美国为177.9%,从出栏率这个最能反应一个国家养猪业水平的数据来看,我国约占发达国家的67%,占美国的56.7%,这说明我国的养猪水平还有待进一步提高。
我国的养猪业已经走出了短缺经济时代,目前的问题不是数量问题而是必须进一步提高养猪业的科技水平,换句话说,我国养猪业的科技水平还远远落后于发达国家的水平,这是我们有志献身于养猪事业的广大科技工作者和战斗在养猪生产第一线的同仁们应经常想到的一个问题。
3.1.2产品在国内外的需求状况
3.1.2.1国外市场情况
中国养猪和国际贸易概况
中国的猪肉产量,历年出口情况
根据FAO数字2001年中国猪肉的产量为4300余万吨,占全球产量的47%,为名副其实的猪肉生产大国。
产量排在第2到第10位的美国、德国、西班牙、法国、巴西、加拿大、丹麦、荷兰和波兰,加在一起的产量也只有2600多万吨,不足中国的70%。
中国虽然已是猪肉生产大国,但在养猪效益和肉品质量的主要指标方面,和发达国家差距仍不小,一是出栏率偏低,目前中国在120%出头,而发达国家则在140-150%;二是年初存栏一头猪,当年可以收回的猪肉重量,欧盟和美国都在144公斤,日本为129.5公斤,韩国为140公斤,而中国是97公斤,仅比东欧87公斤和俄国92公斤略多,三是屠宰猪的平均瘦肉率只有50%多,而养猪先进的国家一般都在60%以上。
这些差距有待改进。
据FAO资料2001年中国进口猪肉49.8万吨,出口33.5万吨,和2000年比较进口下降6.7%,出口上升18%,但出口量仍仅占猪肉总产量的7‰,微不足道。
2.2猪肉国际贸易情况
世界经济不景气,影响了猪肉国际贸易
近从世界肉类生产形势看,近二、三年来虽然肉类总产量仍在平均每年2%或低于2%在微增,但分析各肉类主产国的情况,发达国家的肉类产量在稍有调减,发展中国家略有增产。
分品种来看,牛、羊肉下调,猪肉和禽肉略有增。
中国虽已肉类生产的稳定增长期,分品种的肉类产量平均每年仍有3-5%左右的增幅,从而提高了世界各国的增产幅度。
当前世界各国的肉类消费仍以微弱之势上升。
南美洲人均消费肉类62公斤,非洲14.5公斤,发达国家平均80公斤左右,发展中国家27公斤上下。
从全球肉类产销来看,总的情况是:
大体平衡而略显有余,国际肉价稳中略降,成交价只能在低价位运行,贸易保护主义抬头,生意难做。
3.1.2.2国内市场情况
3.2销售预测
从大的方面讲,由于我国是猪肉生产大国所决定,我国的猪肉产量中,即使质量问题解决了,在可预见的将来,也只能出口占猪肉总产量的2-3%,何况我国猪肉的销售重点仍在稳中有增。
故猪肉销售重点任何时候都应在国内。
当前国内购买力虽都在稳步增长,但增长部分用于吃肉的仅是一小部分。
可以这样说,城市中购买力高的人群在减少猪肉消费而转向水产品、家禽等,而农村想多吃肉的人群又受购买实力制约。
就本场生产的7000多头商品猪来说,销售不是问题,XX县的畜牧交易市场现年交易10万头左右,远远满足不了市场需要,据XX县长底检查站统计,每天从长底通过的商品猪约30多辆1000多头,而我县生产的不足100头,发展潜力非常大。
3.3产品方案
产品方案:
从云南省原种猪厂引进杜洛克公猪20头,纯种长白母猪20头,纯种大白公猪2头,LY小母猪400头。
种公猪及后备公猪从云南种猪场引进,后备母猪可从本场所产仔猪中选留培育,其主要任务是生产商品育肥猪。
3.4建设规模
生产规模:
年生产“洋三元”商品猪7000多头750吨,纯种小公猪100余头,LY小母猪200余头。
第四章建设条件与厂址
4.1原料及原材料
本标准化商品猪养殖场生产线设计规模7000头/a,全年需玉米1800t、大豆粕400t、小麦麸100t、各种添加剂20t。
具体需求见表4—1。
表4—1主要原材料供应表(全年)
序号
名称
规格及质量
单位
数量
来源
运输方式
1
种公猪
特级
头
15
云南原种猪场
汽车
二元杂母猪
一级
头
400
云南原种猪场
汽车
1
玉米
一级
t
2000
当地收购
汽车
2
大豆粕
一级
t
300
广西防城港
汽车、火车
3
米糠
一级
t
500
昆明、曲靖
汽车
3
小麦麸
一级
t
200
昆明、曲靖
汽车
4
各种添加剂
一级
t
20
昆明
汽车
5
XX县及周边县市都是玉米生产大县,仅XX县每年外销的玉米就达2万吨左右,最主要的原料玉米在当地收购,大豆粕可直接到广西防城港订购,小麦麸、米糠及各种添加剂到昆明市订购。
4.2供电
本项目满负荷运行(饲料厂加工时)用电功率为125-150KW,日用电量约1500度,XX县电力公司环城供电所已有一条线送到安装队,只需购一台200KVA的变压器就可直接使用,新建一个配电房,供饲料厂和饲养部,技术上没有任何问题。
4.3供水
本项目全年需用水1500多吨,现有的输水管道就能满足。
4.4厂址概述
4.4.1厂址
厂址位于XX县环城乡安装队,在县城的边郊,地势开阔、平坦,324国道从厂旁通过,距南昆铁路仅2公里,交通便利。
现有场地20亩,用于新项目的生产。
4.4.2自然条件
本项目厂址,气候特点为:
降雨多、日照少;夏无酷暑、冬无严寒,日较差小;干湿季明显,空气湿度大。
主导风向为南风,全年平均气温15.37℃,平均降雨量1500mm,其中雨季(5-10月)降水量占全年降水量的70.1%,日照时数1370-1727小时,无霜期280天,冰雹灾害较频繁。
厂址海拔1800M,据《中国地震烈度区划图》XX县地震烈度七度;地质主要为石灰石分布的地区。
第五章工程技术方案
5.1项目组成
表5-1项目组成表
工程类别
工程(车间)名称
规模
备注
一、主要生产工程
1、猪舍
4000m2
单层
2、饲料车间
200m2
单层
3病猪隔离室
100m2
二、辅助生产工程
1、原材料库
200m2
单层
2、成品库
100m2
单层
三、公用工程
1、变配电室
20m2
单层
2、储水池
300m3
2座
6、消防清水池
30m3
1座
7、给水、排水管网
四、服务性工程
1、综合楼
办公楼m2
二层
2、厂区、生活区道路
五、生活福利设施工程
1、职工食堂
80m2
单层
2、沐浴室
100m2
单层
3、厕所
50m2
单层
4、门卫室
20m2
单层
5.2生产技术方案
5.2.1品种选择
一、长白猪
1、产地与分布:
原名为兰德瑞斯猪(LANDRACE),产于丹麦。
目前世界上养猪较发达的国家均有饲养。
我国从1964年开始,先后从瑞典、荷兰、丹麦、美国、日本、英国引入,因体形特别长,全白,故称“长白猪”。
2、育成经过:
丹麦在1887年开始兰德瑞斯猪的培育工作,从英国引进大约克夏与当地土种白猪进行杂交改良,把脂肪型猪改为瘦肉型猪,选育成为当时世界上最优秀的瘦肉型种猪。
3、特征和特点:
全身被毛白色,耳大、长,向前倾,覆盖面部。
嘴直而较长,头肩轻,胸部窄,体躯较长,被线平直稍呈弓形,腿臀部肌肉发达。
4、国内生产实践:
它是国内养猪生产基本育种材料,应用它与大白猪正反杂交,生产出二元长大或大长母猪。
长白猪本身生产性能优良,如下表:
长白猪生产性能
姓别
育肥期日增种(G)
达90KG日龄
料肉比
背膘后(CM)
公
849
151
2.65
2.87
母
691
168
3.22
2.51
二、大白猪
1、产地与分布:
大白猪又称大约克夏(YORKSHIRE),原产英国北部的约克郡及其临近的地区。
由于大白猪繁殖能力强,饲料转化率和屠宰率高,世界各地曾先后引入并用来杂交改良当地猪种,都取得了较好的效果。
现在许多品种或多或少都含有其血缘。
例如,前苏联大白猪就是从英国引进,并经过几十年的风土驯化选育而成的,被列为前苏联国家品种。
又如长白猪就是丹麦从英国引进并与当地土种白猪进行杂交改良,选育成当代世界最优秀的瘦肉型猪种。
2、育成过程:
原来英国的猪种体型大而粗糙,毛白色,皮肤具有黑色或浅兰色的斑点。
引入我国的广东猪和莱斯特(Leicester)猪杂交而育成为优良的白色猪。
到1852年正式确定为新品种,称约克夏猪。
3、特征与特性:
约克夏猪有大、中、小三种类型,现在以大约克夏猪较为普遍。
在英国及加拿大等国饲养较多。
小型约克夏猪几乎绝迹。
中型约克夏猪在我国华东、华中地区饲养较多。
我国工厂化猪场多饲养大约克夏猪。
大白猪是瘦肉型猪的代表品种。
体大,毛色全白,头长,颜面宽而呈中等凹陷,耳薄而大并向前直立,体躯长,胸深广,肋骨张,背平直稍呈弓形,腹充实而紧,后躯宽长,但后腿欠结实。
4、国内生产实践:
大约克夏与长白猪一样构成国内养猪生产的原始猪种材料,生产性能优良,如表1-2所示。
大白猪生产性能
姓别
育肥期日增种(G)
达90KG日龄
料肉比
背膘后(CM)
公
758
156
2.41
2.87
母
514
166
3.50
2.51
三、杜洛克猪
1、产地与分布:
杜洛克猪(Duroc)产于美国东北部。
育成后被引进世界各地繁殖饲养,分布较广,我国在建国前已有引入,但影响不大。
建国后第一次输入杜洛克猪是在1972年美国总统尼克松访华时,送给我国纯种杜洛克猪一对,饲养在河南省息县外贸饲养场。
广东省在1978年从美国引入部分纯种杜洛克猪,以后相继从日本、匈牙利、美国和加拿大等国引入,在我国各地均有饲养。
2、育成经过:
杜洛克猪是19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的。
原来是脂肪型猪,后来为适应市场需求,改良为瘦肉型猪。
这个猪种于1880年建立了品种标准。
原称为杜克泽西,现简
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