专业人才培养方案的实施与保障.docx
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专业人才培养方案的实施与保障
专业人才培养方案的实施与保障
国际商务专业
宁波职业技术学院
2009年9月
目录
一、国际商务专业行业人才需求分析1
(一)审时度势,迎接长三角经济发展1
(二)国际商务专业人才需求情况调查3
二、国际商务专业课程体系设计4
(一)构建专业课程体系设计的动态机制和长效机制5
(二)完善综合素质培养体系5
(三)国际商务专业人才培养方案建设6
三、国际商务人才培养方案的实施与保障11
(一)建设校内与校外的实训基地11
(二)校内实训与校外实习、实训相结合11
(三)国际商务专业项目教材开发13
(四)国际商务专业“双师结构”师资队伍建设14
(五)国际商务专业社会服务功能拓展15
(六)国际商务专业多元化教学评价体系的形成15
国际商务专业人才培养方案的实施与保障
《宁波市服务业跨越式发展行动纲要》确定了今后5年宁波市服务业发展的重点领域(6+4):
外贸出口、进口及内贸、运输物流、金融服务、会展、休闲旅游等六大支柱产业;科技与信息、文化创意、中介、高端培训等四大主导产业,都离不开宁波大港的优势,都离不开国内和国际两个市场,外贸人才将会有大量的需求,外贸人才的培养也将是一个长期而紧迫的任务。
学院按照专业对应岗位群所需要的核心能力,进行国际商务专业人才培养方案的设计和教学改革。
一、国际商务专业行业人才需求分析
(一)审时度势,迎接长三角经济发展
1.主动适应宁波外贸经济的发展
随着宁波国际贸易、金融、航运在长江三角洲副中心城市建设步伐的加快,宁波外贸进出口每年以百亿美元的幅度增长(见图1)。
宁波外贸进出口的进一步发展,国际商务人才缺口将进一步扩大,特别是基础实用型人才、经营管理人才和高层次复合型人才将非常缺乏。
我院又地处宁波市的对外开放前沿地区---宁波技术开发区、宁波保税区、宁波出口加工区内。
在这区域里,投资规模超百亿的项目就有10多个,中小型商贸企业1400多家。
学院得天独厚的区位优势以及宁波外贸企业对生产、建设、管理、服务第一线需要的“下得去、留得住、用得上”,实践能力强,具有良好职业道德的高等技术应用型人才的迫切需求使得我院国际商务专业在实际过程中得到跨越式的发展。
图12001年——2007年宁波进出口贸易总额
2.积极关注浙江外贸发展趋势
近五年来,浙江省外贸进入快速发展时期。
2001年底,浙江自营进出口权的外贸企业5037家,2006年浙江已有26274家企业。
浙江外贸出口年均增长速度达到33.2%,高于上个时期(1994年—2001年)年均增速10个百分点,高出同期全国出口年均增速4.4个百分点。
2006年浙江外贸出口跃过千亿美元,成为全国四个出口上千亿美元的外贸大省之一。
同期,在全省国民经济运行中,与全省生产总值、人均生产总值、全社会固定资产投资总额、财政收入、社会消费品零售总额等国民经济发展总量指标比较,外贸出口的增长是最快的,年均增长比同期GDP增长高出15个百分点左右,外贸出口成为推动浙江经济增长最重要因素之一。
我院正是基于以上原因,国际商务专业招生范围做到浙江生源的全覆盖。
目前全国高校经济类毕业生每年大约为15万名,如果全部从事外贸工作,5年内的总量也只有75万人左右。
而国内具有外贸经营资格的企业,现在已达到数十万家,宁波市的总数也已超过5万多家。
即使加上社会力量培养和其他行业人才转岗,国际商务专业人才的需求总量依然供不应求。
随着各类进出口企业的增多,对跟单员、单证员、报检员、报关员等外贸人才的需求量大幅增加,特别是今年开始国家要求报检员、报关员必须持证上岗,这使得这方面的人才需求会持续增长。
(二)国际商务专业人才需求情况调查
本专业在2006年进行一次外贸企业岗位需求类型及需求量调查,结果显示外贸企业岗位需求类型较为集中,对国际商务技能型人才的需求较大。
1.外贸企业岗位需求类型较为集中。
外贸企业的岗位需求主要集中在外销员、跟单员及单证员这三个岗位,其次是货代员、报关员及报检员,最后是商务文秘及翻译。
进一步数据统计发现,商务文秘及翻译岗位大都出现在大型企业里,中小型企业一般不设置这两个岗位,而浙江省的外贸企业主要是以中小型企业为主。
由此可见,浙江省外贸企业对外贸类人才的需求主要集中在业务员、跟单员、单证员、货代员、报关员、报检员等岗位。
2.外贸从业人员的能力、素质要求。
专业能力要求。
企业对国际商务人才的专业能力要求较高。
从调查结果看,外贸企业都比较看重从业人员的国际贸易专业技能。
深入分析发现,在各项专业能力中,排名前三位的是进出口成本核算能力、进出口交易磋商能力以及跟单履行合同的能力。
其次是函电处理与撰写能力、单据制作与结汇能力以及信用证的审核能力等。
可见,掌握国际贸易专业知识,做技能型人才是从事外贸工作应该具备的首要条件。
职业素质要求。
在被调查的企业中,90%的企业认为沟通及团队协作能力是外贸人才所必需的。
沟通能力是专业综合能力的体现,它包括表达能力在内的多项能力和素质,在贸易的谈判磋商及日常工作中,有效的沟通能力是达到目标、提高工作效率的必要条件。
团队协作则是工作中的一项基本且十分重要的素质,团队的力量可以促成事半功倍的效果。
除此之外,受访企业对创新能力、后续学习能力等也表示了高度重视。
3.国际商务技能型人才的需求较大。
总体而言,对高职国际商务高技能型人才的需求比例也较大,外贸人才特别是实务型人才的短缺,已成为制约宁波市外向型经济持续发展的瓶颈之一。
因此,我院国际商务专业人才培养顺应宁波以及浙江外贸发展的必然要求,做为首批示范建设院校为地方经济发展培养高素质外贸人才将责无旁贷。
二、国际商务专业课程体系设计
国际商务专业既要求进行实际的操作,又要求进行理念再造,每一次贸易行为没有统一的模式和固定的流程。
因此要进行实际的操作方法的培养,又要进行贸易理念的不断更新。
(一)构建专业课程体系设计的动态机制和长效机制
我院针对地区差异、行业特色、专业人才需求层次、职业岗位能力、职业素质与知识点进行调研,针对外销员、单证员、跟单员、报检员、报关员、涉外商务代理等主要岗位群设置课程,整合课程内容,动态调整与优化专业教学方案,要不断地形成专任教师、兼职教师、专业指导委员会、课程教学团队、毕业生、行业专家专业课程设计的动态机制和长效机制,构建与国际商务专业职业岗位紧密结合的“宽平台、多方向”课程体系(图4)
图4课程体系设置动态机制和长效机制
(二)完善综合素质培养体系
以全面培养学生良好的综合素质为目标,将职业道德、专业素质、人文素质和创新精神教育贯穿专业人才培养的全过程和教学活动的始终,把学生培养成为德智体美全面发展的“四好”(好品德、好技能、好形象、好使用)高素质技能型人才,促进学生思想道德、职业道德、科学文化素质、创新精神和身心健康的协调发展(如图6)
图6 综合素质培养体系
(三)国际商务专业人才培养方案建设
高职国际商务专业课程体系设计的基本原则是以职业能力培养为核心。
高职教育要直接面向职业岗位,其培养目标是外贸企业管理一线需要的应用型人才。
必须体现外贸行业的岗位需求,使培养出来的人才具备相关岗位所必需的基本知识与业务能力。
这项工作主要由相关的资深专业教师负责,并有行业专家参与。
从国际商务岗位群需求调研开始,经过岗位资质分析,确定专业目标,构建专业课程体系,包括专业核心课程体系设计、公共课程体系设计(附件)、专业实践教学设计(附件),并对教学情境、评估考核体系、专业管理方案进行标准化设计,以就业需求为导向,整个开发流程紧紧围绕“外贸企业岗位工作任务所需知识、技能”来进行专业核心课程设计。
国际商务专业核心课程都采取了项目课程设计思路,努力以典型服务为载体,实施跨任务教学,融合理论知识与实践知识,以更好地培养学生的综合职业能力。
每门具体课程的课程标准和教学大纲,要完全反映这一设计思路。
要构筑培养专业职业能力的专业课程体系,要求我们除了必要的理论教学外,还要重视实践教学。
高职国际商务专业实践教学体系包括:
商贸实习、行业见习、单项业务实训、专业讲座、综合业务实训、毕业实习、毕业论文和课内实训。
要构筑培养专业职业能力的专业课程体系,要求我们除了必要的理论教学外,还要重视实践教学。
职业知识包含隐性知识和显性知识两种。
凡是能用文字表述,用语言解释和分析的知识即是显性知识,也就是说可以通过课堂教学传授这部分知识,学生也可以通过阅读获得更多更广的知识;另一种知识是必须经过体验和感受才能获得的属于隐性知识的范畴,这就需要设计合理的充分的实习、实训内容使学生充分掌握操作要领,提高分析和解决国际商务问题的能力。
附件:
专业核心课程体系设计
附件:
国际商务专业公共课系统设计
模块
主要课程
授课方式
授课建议
授课建议
思想政治教育
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
理论讲授
专题研讨
社会实践
1.重在教学方式方法的改革,要精心设计和组织教学活动,突出分析能力训练
2.课外阅读(读书会)
3.专业课程、生产性实训、顶岗实习等课程中要渗透并加强职业道德教育
1.政治课教师要客观去评价中国的过去、现在和将来。
2.可以安排学生进行必要的红色旅游,让学生感受历史。
3.专题研讨、社会实践要结合专业的发展方向,应该培养学生爱国的情怀。
思想道德修养与法律基础
形势与政策
专题讲座
纪录片/专题片
最好是专业进行或参与,这样才有更好的针对性。
健康与安全教育
体育
选项课(必修)、体育俱乐部(选修)、早锻炼、体质健康测试
1.体育选项课程应有部分内容根据专业培养要求来设计实施。
2.体育俱乐部突出群体性,满足学生个人运动爱好及特长培养,模块多样化,以教师指导与学生自主训练相结合。
3.利用和整合社会资源,融入(结合)社区(企业)活动
4.运动会、竞赛(训练)
体质健康测试:
应该每学期进行一次,要求学生经常加强体育锻炼,增强学生身体素质。
卫生保健
专题讲座
专题活动
出国商务活动的卫生保健
安全教育
专题讲座
模拟演练
含逃生、救护内容,专业配合的实训、实习
出国商务活动的安全保护
心理健康教育
心理测试
专题讲座
案例教学
户外素质拓展
含素质拓展营训练计划
遇到困难与挫折的能力训练
军事训练
集中军训、军营体验、野外拉练
含国防教育
职业发展与就业指导教育
职业发展与就业指导(含专业始业教育,职业生涯规划教育,就业指导)
专业始业教育授课方式(参考):
校企专题讲座
企业参观
专业启蒙
优秀毕业生讲座
1.职业生涯规划应渗透三年
2.成功大学系列主题确定(教学大纲落实)
3.大学生(高职生)职业发展与就业指导教学大纲修订与落实
专业课程应该注重学生的专业发展和人格魅力培养
职业生涯规划教育授课方式:
优秀毕业生专题讲座
规划实践
班集体项目化建设
就业指导授课方式
专题讲座
校企合作讲坛
文化基础教育
英语
戴耐德混元教学法
1.以通用基础英语为主体,约占70-80%
2.专业英语可根据专业类的特点及要求,确定是否单独开设专业;更多专业英语的教学应渗透到专业课中。
四六级学习与考级,与戴耐德混元教学互为补充。
计算机应用基础
1.注重学生必要的计算机基础知识和应用能力训练。
2.开设计算机应用能力提高课程(针对专业或选修)。
100%通过省计算机一级考试
科学人文素养多主题选修课程(人文、科普)
采用全院选修、专业限选课形式。
讲座(人文、艺术、文学等)
通过选修课的形式,丰富、拓宽、提升学生的科学人文素质。
要求拓展学生人文修养,形成“四有”的大学生
附件:
国际商务专业实践教学环节设计
递进
层次
实训名称
学时
学
期
实训项目
对应课程
教学方法
实训场地
实训形式
国际商务认知见习
外贸企业见习实习
4
1
国际商务流程认知、企业认知实训
外贸业务协调
参观教学法
国际商务业务流程认知实训室
参观外贸企业
课内实训
模
拟
岗
位
实
训
国际商务信息技术实训
12
2
网络管理与维护实训、数据库维护实训、条码制作实训、条码读写实训
电子商务
项目教学法
信息技术实训室
课内实训
单证模拟实训
40
3
各种票据缮制
制单与审单
项目教学法
多媒体机房
课内实训
商务谈判模拟实训
14
2
商务谈判模拟
外贸业务协调
项目教学法
国际商务业务洽谈
模拟仿真实训室
课内实训
外销员模拟实训
40
2
外销员模拟
外贸业务协调
项目教学法
多媒体机房
课程设计
跟单员模拟实训
50
3
跟单实训
外贸跟单
演示教学法模拟教学法
多媒体机房
课程设计
国际商务成本管理模拟实训
16
2
国际商务成本管理模拟
外贸业务协调
项目教学法
国际商务业务洽谈
模拟仿真实训室
课内实训
报关与报检模拟实训
30
4
报关与报检模拟实训
报关与报检
项目教学法
多媒体机房
集中实训
国际货代模拟实训
30
4
国际货代实训
货代与船代
模拟教学法
多媒体机房
集中实训
综
合
模
拟
实
训
岗位技能训练
68
4
顶岗实习前各种岗位技能实训
讲义(专业讨论编写)
模拟教学法
项目教学法
多媒体机房
国际商务业务洽谈
模拟仿真实训室
集中实训
综
合
模
拟
实
训
广交会模拟实训
18
3
模拟广交会建立产品推介会
校企合作专家设计提纲
真实场景训练
真实产品展示厅
国际商务业务洽谈
校园情感交流厅
自我展示交流厅
集中实训
国际商务专业体验
社会调查
假期
国际商务营销方案
国际市场营销
项目教学法
相关国际商务企业
暑假进行
专业岗位认知
假期
岗位工作分析
项目教学法
相关国际商务岗位
暑假进行
毕业
实习
顶岗实习
624
5.6
国际商务企业顶岗
顶岗实习法
国际商务企业
企业顶岗实习
毕业设计(论文)
毕业设计(论文)
240
5.6
毕业论文
学生自行设计
学生自行设计
三、国际商务人才培养方案的实施与保障
(一)建设校内与校外的实训基地
以职业岗位技能为核心,以培养学生职业能力、职业道德及可持续发展能力为基本点,以工作(岗位)流程为导向,按专业基础实训、专项技能实训、专业综合实训和生产顶岗实习四个层次建设专业实训实习基地。
实现校内实训基地的模拟性、生产性、开放性,校外实训基地的生产实践性、顶岗实习性、技术服务性。
专业实训实习基地建设如图5
图5专业实训实习基地建设情况
(二)校内实训与校外实习、实训相结合
国际商务专业按照市场岗位需求,分解职业岗位(岗位群)能力要求,以及按照“必备知识够用,专业知识适用,实际操作技能过硬”的原则,对实践教学过程进行系统的设计。
按照商贸企业对国际商务人才的能力要求校内建设国际商务岗位实训室、国际商务综合实训室、商务英语实训中心、国际商务谈判实训室、商务产品展示厅、情感交流厅和自我展示厅,来满足校内实践课程和实训课程的场地。
校外在现有斐戈集团、宁波永贸、宁波国际会展中心等实习基地的基础上,建设40家校企合作企业,顶岗实习与就业相结合的顶岗实习,实现课堂与实习地点的一体化,校内教师与企业兼职教师一体化。
遵循先易后难、循序渐进的原则,按照基本能力----专业能力----综合能力的培养次序,在实训室-----校内实训基地----校外实训基地予以实施。
在实际教学中,学生的六个学期分别采用“文化基础知识---商贸企业认知、专业基础知识---项目化教学、专项职业能力学习----岗位专项模拟实训、综合职业能力学习----岗位综合技能实训和商贸校外企业顶岗实习”的“全过程商学交替”的教学体系,把“岗位认知、专项技能训练、岗位综合实训、校外企业顶岗实习”四个实践环节融入完整的项目化教学中,建立“全过程商学交替”的教学体系。
国际商务专业学生通过第一学期专业基础知识的学习,以及教师“基于工作过程”的项目化教学,体验国际商务助理、采购主管、业务员、报检员、报关员、跟单员等岗位的工作职责。
了解商贸企业工作环境、工作内容和工作流程。
学生在第二、三学期在国际商务岗位实训室以项目为载体,进行进口商品采购业务、报检业务、报关业务、进口商品销售的岗位模拟操作,训练专项业务能力。
国际商务专业每门专业核心课程都采取了项目课程设计思路,努力以典型服务为载体,实施跨任务教学,融合理论知识与实践知识,以更好地培养学生的综合职业能力。
每门具体课程的课程标准和教学大纲,要完全反映这一设计思路。
学生第四个学期进行岗位综合实训,通过国际商务模拟实习系统完成。
国际商务综合模拟操作主要训练六大模块内容:
国际商务函电操作、国际商务计算、国际商务合同缮制、信用证审核、国际商务单据操作、国际商务单据审核等。
学生通过实验了解国际商务全过程的各个环节,从而掌握国际电子商务的基本理论和操作技能;基本满足国际商务专业学生进行模拟化的国际商务运行的组织与管理。
学生在第五六学期到企业中进行顶岗实习,以实现从学校到企业、从学生到员工的角色转变。
校外商贸企业顶岗实习主要培养学生从事外经贸方向的工作为主,了解外贸企业实际情况、尝试开展各项业务活动,如:
采购、公司文件管理、跟单、单证制作、业务协调、客户接待、公司谈判、市场因营销等。
为学生的真正就业奠定坚实的基础。
(三)国际商务专业项目教材开发
示范建设期间,国际商务专业教师与企业专家共同进行了基于工作过程的优质核心课程项目化教材开发。
校企合作共同完成基于工作过程的课程项目化教材编写框架后,又一起挖掘企业实际案例,完成了《外贸业务协调》、《商务英语》、《外贸跟单与生产跟单》和《制单与审单》核心课程项目化教材及辅助材料。
新教材的编写思路:
打破以经典国际贸易知识传授为主要特征的传统学科课程模式,按照外贸企业、行业专家与专业共同编制的“工作任务与职业能力分析”为导向设计出国际商务专业学生职业能力培养目标与要求。
并以“教师的精讲与学生的多练”为抓手。
在培养目标的制定中,课堂教学、教学活动、基本知识、训练的能力项目、设计的考核内容一定要有利于学生的就业、有利于学生的考证、有利于学生的升迁。
新教材所设的知识与能力培养目标全部是外贸企业员工所应该具备的对应的职业岗位能力。
即通过专业的学习与训练,就应该能满足外贸业务岗位的工作需要,并应该可以为专业学生后续的专业课程、拓展课程奠定良好的基础。
(四)国际商务专业“双师结构”师资队伍建设
师资素质是教学质量的重要保证,因而师资队伍是课程建设的关键。
培养造就一支结构合理,具有强烈的创新思想和创新精神,充满活力、团结合作的“双师结构”师资队伍是专业建设的基础。
为此专业采取以下具体措施:
1.加大对现有教师的培养力度,完善专任教师的学历结构和职称结构。
专业12名专任教师11位研究生学历或学位,3位高级职称;引进专业带头人1人,培养专业带头人1人;兼职教师18位,全部来自外贸行业的专家或外贸行业的能手,已经做到专任教师与兼职教师的比例1:
1.5。
2.增强专任教师的商务实践能力,由学院派专任教师到各外贸公司、银行机构、大中型企业进行社会实践活动,增强任课教师的商务实践能力,现有9位教师有企业实践的工作经历(企业实践经历半年以上),在课堂教学中更充分地把国际商务基础理论与实践相联系,提高教学效果。
3.积极开展学术交流,定期聘请国内外一些知名专家、学者及企事业单位从业人员为教师开展学术专题讲座,每学期不少于7次,了解学科前沿动态开阔视野。
4.重视并组织好教学科研研讨会,系已经成立专属课程组,课程组两周应进行一次,开展教学和科研经验、成果、动态方面的交流探讨,相互切磋,实现科研与教学之间的良性互动,在科研中进一步提升教师的专业素养和学术水平。
(五)国际商务专业社会服务功能拓展
国际商务专业必须将服务地方经济作为专业建设的出发点,借助宁波外贸行业协会的平台和宁波大港的优势,着力通过培养高素质高技能适应当地企业需求的高端社会培训服务地方经济,从而大幅度地提升专业特色和专业水平,教师科研能力和教学水平也在技术服务中得以提升,专利和科研成果得到推广应用。
(六)国际商务专业多元化教学评价体系的形成
国际商务专业采用分时、分层综合评价体系,来评价学生的成绩。
由于“一份试卷论成绩”的传统考试方法在我国各类教育中根深蒂固,所以闭卷考试也就很普遍地成为各高等院校国际商务专业的考试方法,单一闭卷考试在测试内容上的深度和广度方面存在很大的局限性都存在很多的弊端,无法体现国际商务课程“实践性”强的特点,因而也不能全面反映学生的知识水平和操作技能,更无法真实展示学生的创新意识,必须加以改革,以实现全程、全面,更合理、更科学地评价学生成绩。
(见附件)
附件:
国际商务专业理论课程考核评价办法
序号
考核项目
考核内容
要 求
考核方法
1
学习表现
预习
提前预习
课前提问
考勤
按时上、下课
教师考勤
学习态度
纪律好,认真听课并做听课笔记
上课表现、检查笔记
回答问题
问题回答积极、准确
随堂提问
2
平时作业
按时
按时上交作业
检查
质量
作业工整,规范,内容完整正确
检查
3
课程大作业考核
按时
按时上交作业
检查
质量
作业工整,规范,内容完整正确
检查
4
阶段性考核
考试、考查、测验
理解和掌握所学知识
口试、笔试、小论文等
5
实践性作业考核
操作
按规范流程操作
巡回检查和指导
纪律
遵守实践各项制度
巡回检查和指导
6
期末考试
以项目化形式考核
发现任何舞弊行为该课程0分处理
闭卷与开卷相结合
附件:
国际商务专业实训课程考核评价办法
序号
考核项目
考核内容
要 求
考核方法
1
实训纪律(10分)
考勤
遵守管理制度,按时上下课,保持实训室整洁
教师考勤
2
实训资料(10分)
实训日志
实训总结
认真填写实训日志、撰写实训总结,并按时提交资料
实训教师和实训学生
3
实训态度(10分)
职业习惯
学习态度积极,诚信,具有良好的职业道德
实训教师评定
4
实训操作
(60分)
工作规范
遵守规章制度、按规范流程操作、能自主解决操作问题、安全文明生产
系督导组巡回检查和指导
实训效果
实训数据正确、纪录完整、创新精神
系督导组巡回检查和指导
团队运行
分工明确、团结协作
实训教师
现场专家评价
回答问题积极、准确,能正确分析实训结果、解答问题
行业专家和专任教师
5
实训结果评价(20分)
实训总结材料的交接
一学期完成应有完整的材料
实训教师
后续课程教师评价
材料应移交后续课程教师
后续课程教师评价
附件:
国际商务专业实践教学考核评价办法
评价人
项目
内容
分值
评价等级
得分
备注
A
B
C
D
教师评分
(60分)
纪律
遵守规章制度,按时上下班,保持环境整洁。
10
A10、B7、C5、D3
资料
认真填写实习日志、撰写实习总结,并按时提交资料
20
A20、B15、C10、D5
操作质量
具有良好的职业道德、业务操作规范、服务热情、顾客满意
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 专业人才 培养 方案 实施 保障