湖北省高院机关食堂五月食谱表.docx
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湖北省高院机关食堂五月食谱表
机关食堂五月第一周食谱表
星期二
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)牛肉面(粉)三鲜面(粉)炸
酱面(粉)
(2)肉末粉丝包馒头花卷豆丝油饼炒粉炒面
花生粥
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
红薯土豆
饮料类:
豆浆酸奶
汤 类:
米酒汤圆
咸菜类:
榨菜丝萝卜条大头菜 酸包菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)紫包菜凉拌海带丝拌腐竹
(2)红烧武昌鱼农家小炒肉口水鸡回锅牛肉
手撕包菜 芹菜炒千张 素炒苋菜
汤 类:
川元汤 甜汤
鲜水果点心杂粮
星期三
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)
三鲜面(粉)
(2)鲜肉包馒头花卷欢喜坨炒粉炒面白粥
茶叶鸡蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
红薯卤水花生
饮料类:
豆浆
汤 类:
玉米羹
咸菜类:
萝卜丁外婆菜酸豆角榨菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)凉拌粉丝凉拌海带丝凉拌黑木耳
(2)椒盐鱼块苦瓜炒肉蒸水蛋蒜苔牛肚丝
小白菜 风味长豆角 家常豆腐
汤 类:
排骨汤 甜汤
鲜水果 点心 杂粮
星期四
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)牛肉面(粉)炸酱面(粉)
三鲜面(粉)
(2)菜肉包馒头花卷豆皮炒粉炒面黑
米粥
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
土豆玉米
饮料类:
酸奶豆浆
汤 类:
桂花米酒
咸菜类:
榨菜丝萝卜丁大头菜洋姜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)花生米 木耳拌芹菜紫包菜
(2)农家小炒肉剁椒蒸鱼番茄炒鸡蛋黄瓜烧
牛筋酸辣土豆丝苋菜韭菜炒千张
汤 类:
冬瓜老鸡汤 甜汤
鲜水果 点心杂粮
星期五
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)
三鲜面(粉)
(2)鲜肉包馒头花卷肉末煎饼炒粉炒面
白粥煮鸡蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
水煮花生红薯
饮料类:
豆浆
汤 类:
小汤元玉米羹
咸菜类:
萝卜丁大头菜苔菜 八宝菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)凉拌海带丝凉拌时蔬凉拌黄瓜
(2)小炒牛肉剥皮鱼豆腐泡炖牛腩肉末蒸蛋
豆瓣茄子韭菜炒豆芽清炒空心菜
汤 类:
虾米紫菜汤 甜汤
鲜水果 点心杂粮
注:
甜汤以绿豆、红豆汤为主。
2011.05.03?
D2011.05.06
机关食堂五月第二周食谱表
星期一
早 餐
主食类:
(1)炸酱面(粉)牛肉面(粉)热干面(粉)三鲜
面(粉)
(2)菜肉包馒头花卷千层饼炒粉炒面白粥
煮鸡蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
玉米山药
饮料类:
豆浆
汤 类:
桂花米酒
咸菜类:
萝卜丁大头菜外婆菜八宝菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)花生米凉拌粉丝凉拌时蔬
(2)红烧鱼块芋头烧鸡翅青椒小炒肉肉末蒸
水蛋家常豆腐 素炒小白菜农家烧苦瓜
汤 类:
海带排骨汤 甜汤
鲜水果点心杂粮
星期二
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)牛肉面(粉)三鲜面(粉)
炸酱面(粉)
(2)肉末粉丝包馒头花卷豆丝油饼炒粉
炒面花生粥
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
红薯土豆
饮料类:
豆浆酸奶
汤 类:
米酒汤圆
咸菜类:
榨菜丝萝卜条大头菜 酸包菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)紫包菜凉拌海带丝拌腐竹
(2)红烧武昌鱼农家烧牛肉黄瓜烧老鸭木耳韭黄
炒鸡蛋蒜茸菠菜土芹千张肉丝白灼广东菜心
汤 类:
川元汤 甜汤
鲜水果点心杂粮
星期三
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)三鲜
面(粉)
(2)鲜肉包馒头花卷欢喜坨炒粉炒面白粥盐蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
红薯卤水花生
饮料类:
豆浆
汤 类:
玉米羹
咸菜类:
萝卜丁外婆菜酸豆角榨菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)凉拌粉丝凉拌海带丝凉拌黑木耳
(2)剁椒蒸鲢鱼花菜番茄炖牛腩黑木耳炒蛋粉蒸肉
手撕包菜 鱼香茄子 炒苋菜
汤 类:
香菇木耳豆腐青菜虾米汤 甜汤
鲜水果 点心 杂粮
星期四
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)牛肉面(粉)炸酱面(粉)三鲜
面(粉)
(2)菜肉包馒头花卷豆皮炒粉炒面黑米粥
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
土豆玉米
饮料类:
酸奶豆浆
汤 类:
桂花米酒
咸菜类:
榨菜丝萝卜丁大头菜洋姜
鲜水果
中餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)花生米 木耳拌芹菜紫包菜
(2)木耳炒肉片椒盐糍粑鱼蒸水蛋冬瓜红烧肉
空心菜豆瓣黄豆芽韭菜炒千张
汤 类:
平菇老鸡汤 甜汤
鲜水果 点心杂粮
星期五
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)三鲜
面(粉)
(2)鲜肉包馒头花卷肉末煎饼炒粉炒面白粥
煮鸡蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
水煮花生红薯
饮料类:
豆浆
汤 类:
小汤元玉米羹
咸菜类:
萝卜丁大头菜苔菜 八宝菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)凉拌海带丝凉拌时蔬凉拌黄瓜
(2)回锅牛肉红烧带鱼青椒香干回锅肉肉末蒸蛋
小炒面筋 酸辣黄瓜条生炝生菜
汤 类:
冬瓜老鸭汤 甜汤
鲜水果 点心杂粮
注:
甜汤以绿豆、红豆汤为主。
2011.05.09?
D2011.05.13
机关食堂五月第三周食谱表
星期一
早 餐
主食类:
(1)炸酱面(粉)牛肉面(粉)热干面(粉)三鲜
面(粉)
(2)菜肉包馒头花卷千层饼炒粉炒面白粥
盐蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
玉米山药
饮料类:
豆浆
汤 类:
桂花米酒
咸菜类:
萝卜丁大头菜外婆菜八宝菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)花生米凉拌粉丝凉拌时蔬
(2)椒盐鱼块小土豆红烧肉青椒小炒肉肉末
蒸水蛋 家常豆腐 素炒小白菜农家烧苦瓜
汤 类:
海带排骨汤 甜汤
鲜水果点心杂粮
星期二 早餐
主食类:
(1)热干面(粉)牛肉面(粉)三鲜面(粉)
炸酱面(粉)
(2)韭菜粉条包馒头花卷豆丝油饼炒粉
炒面花生粥
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
红薯土豆
饮料类:
豆浆酸奶
汤 类:
米酒汤圆
咸菜类:
榨菜丝萝卜条大头菜 酸包菜
鲜水果
中餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)紫包菜凉拌海带丝拌腐竹
(2)红烧武昌鱼水煮牛肉姜汁口水鸡木耳韭黄
炒鸡蛋蒜茸空心菜土芹千张肉丝 白灼广东菜心
汤 类:
川元汤 甜汤
鲜水果点心杂粮
星期三
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)三鲜
面(粉)
(2)鲜肉包馒头花卷欢喜坨炒粉炒面白粥
盐蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
红薯卤水花生
饮料类:
豆浆
汤 类:
玉米羹
咸菜类:
萝卜丁外婆菜酸豆角榨菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)凉拌粉丝凉拌海带丝凉拌黑木耳
(2)姜蒜辣子鱼回锅牛肉洋葱炒鸡蛋粉蒸肉
手撕包菜 芝麻酱拌茄条 炒苋菜
汤 类:
香菇木耳豆腐青菜虾米汤 甜汤
鲜水果 点心 杂粮
星期四
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)牛肉面(粉)炸酱面(粉)
三鲜面(粉)
(2)菜肉包馒头花卷豆皮炒粉炒面黑米粥
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
土豆玉米
饮料类:
酸奶豆浆
汤 类:
桂花米酒
咸菜类:
榨菜丝萝卜丁大头菜洋姜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)花生米 木耳拌芹菜紫包菜
(2)土豆片滑肉椒盐糍粑鱼蒸水蛋冬瓜红烧肉
小白菜豆瓣黄豆芽韭菜炒千张
汤 类:
平菇老鸡汤 甜汤
鲜水果 点心杂粮
星期五
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)三鲜
面(粉)
(2)鲜肉包馒头花卷肉末煎饼炒粉炒面白粥
盐蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
水煮花生红薯
饮料类:
豆浆
汤 类:
小汤元玉米羹
咸菜类:
萝卜丁大头菜苔菜 八宝菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)凉拌海带丝凉拌时蔬凉拌黄瓜
(2)农家炒牛肚剁椒蒸碗鱼水煮肉片木耳炒
鸡蛋小炒面筋酸辣土豆丝生炝生菜
汤 类:
冬瓜老鸭汤 甜汤
鲜水果 点心杂粮
注:
甜汤以绿豆、红豆汤为主。
2011.05.16?
D2011.05.20
机关食堂五月第四周食谱表
星期一
早 餐
主食类:
(1)炸酱面(粉)牛肉面(粉)热干面(粉)三鲜
面(粉)
(2)菜肉包馒头花卷千层饼炒粉炒面白粥
盐蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
玉米山药
饮料类:
豆浆
汤 类:
桂花米酒
咸菜类:
萝卜丁大头菜外婆菜八宝菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)花生米凉拌粉丝凉拌时蔬
(2)椒盐鱼块干豆角扣肉小土豆牛腩木耳炒
鸡蛋红烧豆腐 素炒小白菜农家烧苦瓜
汤 类:
海带排骨汤 甜汤
鲜水果点心杂粮
星期二
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)牛肉面(粉)三鲜面(粉)炸酱
面(粉)
(2)韭菜粉条包馒头花卷豆丝油饼炒粉炒面
花生粥
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
红薯土豆
饮料类:
豆浆酸奶
汤 类:
米酒汤圆
咸菜类:
榨菜丝萝卜条大头菜 酸包菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)紫包菜凉拌海带丝拌腐竹
(2)红烧武昌鱼酸萝卜牛肉姜汁口水鸡蒸水蛋蒜茸
空心菜土芹千张肉丝 白灼广东菜心
汤 类:
川元汤 甜汤
鲜水果点心杂粮
星期三
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)三鲜
面(粉)
(2)鲜肉包馒头花卷欢喜坨炒粉炒面白粥
盐蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
红薯卤水花生
饮料类:
豆浆
汤 类:
玉米羹
咸菜类:
萝卜丁外婆菜酸豆角榨菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)凉拌粉丝凉拌海带丝凉拌黑木耳
(2)姜蒜辣子鱼蒜台炒肥肠洋葱炒鸡蛋鸭子
烧黄豆 清炒户子芝麻酱拌茄条 炒苋菜
汤 类:
香菇木耳豆腐青菜虾米汤 甜汤
鲜水果 点心 杂粮
星期四
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)牛肉面(粉)炸酱面(粉)三鲜
面(粉)
(2)菜肉包馒头花卷豆皮炒粉炒面黑米粥
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
土豆玉米
饮料类:
酸奶豆浆
汤 类:
桂花米酒
咸菜类:
榨菜丝萝卜丁大头菜洋姜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)花生米木耳拌芹菜紫包菜
(2)土豆烧老鸭椒盐糍粑鱼蒸水蛋西芹炒牛肉
小白菜炒胡瓜韭菜炒千张
汤 类:
平菇老鸡汤 甜汤
鲜水果 点心杂粮
星期五、
早 餐
主食类:
(1)热干面(粉)炸酱面(粉)牛肉面(粉)三鲜
面(粉)
(2)鲜肉包馒头花卷肉末煎饼炒粉炒面白粥
盐蛋
副食类:
炒时蔬1 炒时蔬2
杂粮类:
水煮花生红薯
饮料类:
豆浆
汤 类:
小汤元玉米羹
咸菜类:
萝卜丁大头菜苔菜 八宝菜
鲜水果
中 餐
主食类:
米饭
副食类:
(1)凉拌海带丝凉拌时蔬凉拌黄瓜
(2)农家炒牛肚剁椒蒸碗鱼隔夜苦瓜烧肉红烧
金爪 苋菜 酸辣土豆丝生炝生菜
汤 类:
冬瓜老鸭汤 甜汤
鲜水果 点心杂粮
注:
甜汤以绿豆、红豆汤为主。
2011.05.23?
D2011.05.27
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