浙江世博大酒店人事管理规章与程序.docx
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浙江世博大酒店人事管理规章与程序.docx
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浙江世博大酒店人事管理规章与程序
浙江世博大酒店
政策与程序
主题:
目录
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策:
编制政策与程序目录,便于索引。
目录:
1.组织结构与人员编制
2.员工雇用
3.雇用程序
4.入职手续
5.试用期
6.劳动合同
7.员工考勤
8.员工休假
9.员工工资
10.社会保险
11.考核评估
12.人事变动
13.终止雇用
14.离职手续
15.通讯费
16.劳动合同文本
17.员工生日会
18.员工健康证‘
19.优秀员工
20.员工娱乐室
PreparedBy/Date:
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政策与程序
主题:
组织结构与人员编制
制定;人力资源部
编号:
生效日期:
20006-5-1
页数;
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策:
构建酒店管理框架,规范管理层级
程序;
A.组织结构
1.行政组织结构图显示酒店经营管理层级框架,明显管理关系。
2.行政组织结构图未经总经理批准,任何人不得更改、变动。
3.未经总经理同意,不得将组织结构出示给外的任何单位或个人。
4.行政组织结构图由酒店组织结构图和部门组织结构图组成。
B.编制的制定
1.部门经理根据各部门的工作性质、工作任务、工作量及行规来拟定本部门人员编制初稿。
2.人力资源部根据当地劳动力素质、酒店的经营、管理模式来考虑部门所提建议的合理与否,并给予修改意见。
3.部门、人力资源部共同磋商,制定出方案后报总经理批准。
4.总经理有权修改该编制方案中的任何部分。
C.编制的执行及调整
1.人力资源部和部门须结合不同时期具体情况,有控制地执行该方案。
2.该编制方案一旦确定,各部门应严格遵照执行。
一般非经营项目扩大、增加或劳动政策变化及一些不可预计的特殊情况发生,不得随意改动。
在方案生效一年后,酒店可根据劳动力熟悉程度和其他运行中存在的问题对方案作适当调整。
3.部门有特殊情况需要变更本部门编制,须以书面报告形式陈述理由,送人力资源部审核。
4.人力资源部提出意见转呈总经理最后批准或不批准的决定。
5.人力资源部将依据以上有效申请更改部门总编制,并按更改后的编制执行控制。
6.需要压缩编制的部门,人力资源部有权做出建议,程总经理批准。
执行程序同上。
7.在制定人员编制的同时,一并制定出人员框架构图,以显示酒店各层级的隶属关系
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ApprovedBy/Date:
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政策与程序
主题:
员工雇用
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策;在控制新员工需求方面建立正确的指导原则,将人员控制杂预算之内。
程序;
A.任职条件
1.部门根据各工种的工作性质和技能要求,拟出分管岗位的素质标准并送人力资源部审核。
2.人力资源部审核后送总经理批准执行。
3.总经理批准后的任职条件返回人力资源部,相关部门各执一份。
4.人力资源部和有关部门严格按任职条件招聘人员。
当地劳动力难以达到任职条件的,可适当放宽标准。
5.应聘者若有某些方面达不到要求,但别的方面优势明显存在,且有很好的造就价值,可适当灵活掌握。
B.需求人员呈报
1.各部门根据本部人员流动情况和经营及工作需要补充人员时,必须于每月2日前编制下月招聘计划,呈报人力资源部;如有临时招聘,需提前两周填写《聘有员工申请表》,呈交人力资源部审核。
2.人力资源部对照编查看是否有空缺编制,检查部门陈述的理由是否合理,审核后给出意见并转呈总经理审批。
3.总经理根据部门和人力资源部意见及对酒店全局经营的把握作出是否批准的决定。
4.人力资源部根据呈报表负责执行招聘工作。
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政策与程序
主题:
聘用程序
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策;德才兼备、量才而用、人尽其才,合理选用酒店需要的人力资源。
程序;
A.面试
1.求职者必须按要求填写《职位申请表》,并附上免冠一寸彩色近照一张。
2.申请者有人力资源部作初步面试和笔试,通过面试了解及核对申请人全部资料。
其资料包括:
身份证明文件、学历及工作阅历证明等。
人力资源部将根据该职位招聘要求作面试参考,并安排求职进行面试。
3.员工推荐应聘者,应先将求职者引见至人力资源部,外地无法直接面试者,可将求职者简历转交人力资源部,由人力资源部进行筛选,确定面试方式。
4.人力资源部按每个空缺三个候选人的标准认为申请者符合初步条件时,将连同《职位申请表》、《面试评估表》转交用人部门总监/经理面试。
5.人力资源部在初试时,认定其基本入职资格,记录求职者主要信息,并将求职者对酒店工资福利待遇要求进行记录。
6.部门面试时,主要职责是认定求职者是否符合该岗位任职要求,并在面试记录表中记录面试结论。
不得与求职者讨论工资福利待遇,或将酒店人事政策(包括:
工资待遇、福利政策等信息)向求职者透漏,以维护酒店人事政策的统一性和严肃性。
B.人事调查
1.《职位申请表》中,求职者必须清楚详细的填写以前工作单位的名称、地址以及联系电话,以便进行核实。
2.被录用者由人力资源部直接向相关单位进行调查及核实。
或由被聘用者提供原供职单位的工作证明/离职清算手续,若两项均无法提供时,必须有其户口所地居民委员会证明其无过失的行为。
调查不合格者,酒店不予录用:
调查合格者,方可正式录用。
3.关键岗位非本地应聘者(驾驶员、财务收银等),需由当地户籍可靠担保人出具担保证明。
C.聘用
1.经人力资源部和用人部门面试认定符合录用要求的,由用人部门总监/经理按要求填写用人审批单,经人力资源总监审核,报总经理批准。
经批准后,对拟用人员由人力资源部发出录取通知。
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政策与程序
主题:
聘用程序
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策;德才兼备、量才而用、人尽其才,合理选用酒店需要的人力资源。
程序:
3.面试合格者到人力资源部指定接受体格检查,接受体检时须携带免冠一寸照两张和本人身份证,以作检查证明之用,体检费用自理。
4.未正式上班前,人力资源部将有关资料填入《入职人员登记表》内,及预备新员工之名牌、员工卡、更衣柜、制服领用单等,对符合入住员工宿舍条件的新员工准备宿舍。
5.人力资源部负责通知相关部门新人员的资料及到职日期。
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政策与程序
主题:
入职手续
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策;规范员工入职程序,维护员工和酒店的共同利益。
程序:
A.入职手续
1.人力资源部办理手续
a.验收:
(查验原件,收复印件)
-身份证、毕业证、各种奖励、培训证书、职称资格证书
-健康证
-免冠1寸彩色照片8张
-核对住址资料
-体检证明
-职业培训证
B.发放
-更衣柜钥匙、员工宿舍钥匙(非本地员工)
-员工证、名牌、徽针
-员工考勤卡
-员工手册(员工阅读后,需签名在签署页上,并交人力资源部)
-制服发放单
2.财务部办理手续:
-相应收取培训费200元押金。
-其他相关费用,如:
员工宿舍床上用品125元。
3.通过上述程序后,所有新员工将安排参加人力资源部举行的入职培训课程,所有新员工之培训必须安排在到部门上班之前三天内举行,考试合格后在派到相关部门上岗。
若特殊情况可以先接受部门培训,在参加人力资源部组织的入职培训,但未通过人力资源部入职培训的员工不能正式上岗。
4.员工持《员工入职通知单》到部门报到后,部门经理应在通知单上签名确认员工到岗日期,并于两天内将回执联返回人力资源部。
5.录入花名册
人事主任为员工办好入职手续后,将员工个人资料准确录入电脑中的员工花名册,保证此资料的完整与准确。
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政策与程序
主题:
试用期
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策:
通过试用期,验证员工综合素质是否符合其任职岗位条件。
程序:
A.试用期
1.新入职员工均实行试用期,试用期一般为3个月,试用期最多不超过6个月。
2.试用期内,员工可随时提出辞职,但需提前七日书面通知部门经理/总监,否则赔付7日工资为不足通知期。
3.试用期员工因个人原因提出辞职,不退还培训费押金。
4.对试用期无法胜任本职工作的员工,酒店(部门提议)须提前7日以书面通知予以解聘,无须作任何补偿,退还培训押金。
5.经人力资源部调整到其它岗位工作而本人又愿意,可从新开始试用期。
6.经考核未达到任职要求的可延长试用期,延长期满时应重新评估考核。
B.试用期转正
1.首次评估应在试用期满(3个月)时进行。
2.部门必须在员工试用期满前十天填写《员工工作评估表》。
试用期满前10天。
部门经理/总监对试用人进行转正评估,组织转正员工进行考核。
如果薪水或职位有任何变动请填写《人事变动表》。
人事变动包括薪水及职位的上浮和下调。
3.用人部门向人力资源部提交《员工工作评估表》、《人事变动表》、《考核试卷》和《考核成绩》等资料,人力资源总监对考核评估结论进行审核。
4.由财务总监对《人事变动表》进行审核。
5.《员工工作评估表》、《人事变动表》经总经理批准后生效。
6.试用期员工直接定岗定工资的(《用人审批表》说明确定的),试用期转正时不再调资
7.员工转正后,按《人事变动表》批准所得本岗位职位和工资。
8.试用期满调资计算:
上半月进入试用期员工,从试用期满通过考核的当月计算调资,次月发放;下半月入职的试用期员工。
工资从试用期满通过考核的次月计算,在推后一个月发放。
延长试用期员工转正以次类推。
9.《员工工作评估表》、《人事变动表》原件人力资源部存档,《员工工资评估表》附本《人事变动表》副本1送达相关部门,《人事变动表》副本2送达财务部。
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政策与程序
主题:
劳动合同
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策:
通过试用期,验证员工综合素质是否符合其任职岗位条件。
程序:
A.劳动合同的种类
根据用工形式,酒店将与员工签订不同类型的劳动合同
用工形式合同种类签署对象
培训生实习协议学校
实习生试用期合同员工本人
临时工临时用工合同员工本人
正式员工劳动合同员工本人
外聘员工外聘管理人员合同员工本人
外聘厨师外聘厨师合同员工本人
B.劳动合同期限
培训生------一般在半年以上,酒店与学校协商具体期限。
实习生------三到六个月,在员工入职时签署,转正后合同自动失效。
临时工------根据酒店工作需要确定。
正式工------6级及以上员工:
2年
7级及以上员工:
1年
外聘员工、广西厨师------根据入职前协商结果签署。
C.基本条件
1.达到酒店用工要求。
2.从其它单位离职进入酒店的,劳动关系清楚,有原单位解除劳动合同证明或失业证明。
D.续签
当合同约定的服务满前,酒店将提前30天以书面形式通知员工续签合同,员工应在15天后给予酒店答复,逾期则视为员工放弃续签合同。
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政策与程序
主题:
劳动合同
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策:
规范订立和履行劳动合同的行为,维护酒店和员工双方当事人的合法权益
程序:
E.终止
1.如出现《劳动法》中规定的合同自动终止情况,则参照《劳动法》执行。
2.当合同约定的服务期满,酒店将提前30天以书面形式通知员工续签合同,员工应在15天后给予酒店答复,逾期则视为员工同意终止合同。
3.在约定服务期内,酒店及员工任何一方要终止合同,需至少提前30天以书面形式通知对方(如劳动合同另有约定的,则按照合同执行),否则赔偿一个月工资,如不足30天,则按缺少天数赔偿相应工资.。
F.解除
员工如出下列情况之一,酒店可以解除劳动合同。
1.在试用期间被证明不符合录用条件。
2.严重违反酒店规章制度,已达到可以解除劳动合同的程序。
3.严重失职,营私舞弊,给酒店的利益造成重大损失。
4.被依法追究刑事责任的。
G.正式劳动合同签署程序
1.员工参加转正考核评估,并通过。
2.由人力资源部确定签署劳动合同的时间、地点,并通知部门转达。
3.签署劳动合同,并向员工说明相关事宜。
4.送劳动保障部门鉴证。
返还一份给员工,另一份存于该员工档案之中。
H.鉴证
1.劳动合同签署后,将送劳动保障部门进行鉴证。
经审查鉴证的劳动合同,由鉴证人员签名,并加盖劳动合同鉴证专用章,注明鉴证日期,进行统一编号。
2.鉴证后的劳动合同书一式两份,酒店和员工各执一份。
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政策与程序
主题:
员工考勤
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策:
合理安排工作,提高工作效率。
程序:
A:
考勤
1.酒店实行每天八小时,每周六个工作日制(膳食时间除外)。
2.酒店是特殊的行业,可根据工作性质需要轮班、分隔班或通宵班工作。
3.操作部门应根据部门需要进行排班。
4.因为职务上之要求,办公室人员可能要提前或延迟上下班。
5.考勤方式由考勤卡、签到表、考勤表、排班等几个环节组成。
B:
考勤卡
1.员工办理入职手续时,人力资源部发给员工考勤卡。
2.每天上下班时,员工必须打卡。
3.若因卡机或公务原因没有打卡,可由部门负责人签字证实认可。
4.严禁代人打卡或让他人代打卡,违者按规定处理。
5.严禁藏匿或毁坏他人或自己的卡,违者按规定处理。
6.原则上员工必须按排班时间,提前十五分钟换好制服或使用工作膳食后准时到上岗位
7.4A级(含4A级)以上管理人员免打卡。
8.各部门必须于月底的最后一周制订下月的《排班表》,并经部门经理/总监审批报人力资源部备案。
若需调整班次,须提前向部门经理申请并知会人力资源部。
在部门经理未批复前,不得调换班次。
9.各部门须于每月一日下午五点前向人力资源部提交上月《签到表》、《考勤表》,便于员工工资之计算。
10.打卡室保安员必须严格监督员工执行打卡制度,如发现有徇私舞弊行为,将按《员工手册》之规定严肃处理。
11.考勤周期是每月一日至月末最后一天。
C:
签到表
1.除打卡外,各部门需设签到表(本),员工应进行签到、签退、此为准确记录员工到岗退岗的原始凭证。
2.各部门须有专人(督导级以上)负责员工签到表(本)的管理,确保员工所签时间准确,严禁作弊。
对于弄虚作假的行为酒店将追究当事人和相关管理人员的责任,并按员工手册之规定严肃处理。
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政策与程序
主题:
员工考勤
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策:
合理安排工作,提高工作效率。
程序:
3.人力资源部每月可随时抽查各部门的签到表(本)签到情况,人力资源部核对后对于存在的问题有权提醒部门改进。
4.部门经理以上管理人员向行政办签到。
D:
排班表
1.部门每月底事先排出次月员工当值计划(班次/时间),于次月3日前报人力资源部
2.各部门员工比寻按排班表时间当值,未经部门主管同意,不得随意调换。
3.部门主管班前查看员工到职情况,并做出勤检查记录。
4.如遇员工有特殊情况需对班次进行调整或根据营运状况而做出调整,必须于调整后的3个工作日内更换排班表,保留原排班表资料。
E:
缺勤
1.迟到或早退
a.一个月内累计2次迟到或早退(30分钟以内的),算作旷工半天(以次类推)。
b.迟到或早退1小时,算作旷工半天;
2.旷工
a.凡没有通知部门经理/总监或口头通知没有得到批准,或特殊情况后24小时内没有补办正规的请假手续的,均作为旷工处理。
b.请假未经批准或休假期满未归而又无正当理由的,视为旷工。
3.若无充分原因,部门经理/总监将按实际情况,根据《员工手册》相关条款作出处理。
并于三天内报人力资源部。
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政策与程序
主题:
员工休假
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策:
合理安排休假、规范假期管理。
程序:
A:
从2006年4月开始,部门因突发的工作而安排普通级员工加班所产生的加班假,原则上在30天内由部门安排补休,不能安排补休的必须由部门经理说明详细原因并报人力资源部认可备案。
否则视为自动取消并不予现金补偿。
B:
部门经理工作日延长下班时间均不算加班,节假日和休息日加班时间连续八小时以上方可算作加班(包括A.B级经理)一天,并需在30天内申请补休。
否则视为自动放弃,不予现金补偿。
C:
所有员工的加班不能补休而必须予以现金补偿的,均需按假期产生的基本工资标准予以发放(不计全勤奖和生活补助及加班补贴)
D:
因工作效率低下而导致工作时间性延长的,不能认可为加班。
E:
部门副经理(含)以下的正式员工的年假必须在工作满一年后方可申请,并要求在六个月内安排休假。
F:
部门经理级(4A级,含4A级)以上人员的年假在试用期通过后,可以按照其服务月份的比例提取,该年假总必须在工作满半年后的六个月内安排休完。
G:
所有人员的年假均不可累积至下一工作年度内。
逾期未休的年假视为自动取消并不予任何形式的补偿。
H:
假期办理
1.年假
a.凡在酒店连续工作(不包括试用期)满十二个月的员工,可享受到7天的有薪年假(包括公休日),年假不包括法定假期。
b.年假应一次使用,需提前十五天向部门申请,得到部门批准后,提前十天报人力资源部审核。
6级以上管理人员经总经理批准。
c.外聘人员假期按合同协议执行。
2.法定假期
所有酒店正式员工每年均可享受十天的法定有薪假日:
a.元旦(1月1日)一天
b.春节(正月初一、初二、初三)三天;
c.国际劳动节(5月1日、5月2日、5月3日)三天;
d.国庆节(10月1日、2日、3日)三天
3.病假
a.员工病假必须出示国家正规医院开具的证明(私人诊所开具的证明无效),
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政策与程序
主题:
员工休假
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策:
合理安排休假、规范假期管理。
程序:
经人力资源总监和部门主管签批后,方可休息。
b.病假一次最多不能超过3天,如病不好,可在申请续假(出示证明),病假超过7天。
经部门经理/总监核准后,报人力资源总监审核,总经理批准后,方可生效。
c.病假一个月内最多不能超过15天,如病假超过15天,员工仍无法回到工作岗位,酒店将对其作出劝退处理。
4.事假
a.员工有特殊情况需要请事假(无薪假),应填写《休假申请表》,事假天数在三天之内的(含三天),由部门经理/总监审批,于生效前报人力资源部备案。
b.凡连续事假在3天以上的(事假最多不超过7天或当月累计超过3天以上)经部门经理/总监核准后,报人力资源总监审核,总经理批准后,方可生效。
4A级及以上员工的事假申请必须报总经理批准。
5.其他假期具体祥见《员工手册》,所有假期(法定假期除外)经批准后生效。
I.请假与扣分
员工旷工、请病、事假将会根据病事假条例扣减一定的工资:
1.旷工(迟到1小时按旷工半天处理)
a.旷工1天按2倍当天(基本工资+生活补贴)+100%全勤奖扣罚,以次类推(半天开始起算)
b.旷工连续三天,开除处理。
c.如员工因旷工受到纪律处分,扣款数额按高额扣罚。
2.病假
病假1天扣(基本工资+生活补贴+全勤奖)/当月天数,依次类推。
3.事假
事假1天扣(基本工资+生活补贴)/当月天数+100%全勤奖,依次类推(半天开始计算)
PreparedBy/Date:
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政策与程序
主题:
员工工资
制定:
人力资源部
编号:
生效日期:
2006-5-1
页数:
传达:
各部门总监、经理
修订:
政策:
明确工资构成,规范核算办法及发放程序。
程序:
A.工资构成
1.员工基本月薪根据酒店工资体系,按10级划分,由基本工资、加班补贴、生补贴、全勤奖组成。
2.其他补贴及奖励,如店龄补贴、总经理奖、年终奖等,可以在工资中体现,但属于员工基本月薪。
3.酒店可以在工资中体现各类扣款,如处罚扣款、社会保险、水电费、赔偿扣款等。
4.酒店可根据经营状况决定是否发放员工年终奖和花红。
B.发放程序
1.各部门须于次月1日上交月考勤,奖励和扣款名细表到人力资源部。
2.又人力资源部进行工资核算工作,并制作银行报盘。
3.当月工资核算应于次月5日完成,并报财务部审核。
4.次月6日由财务部将工资表报总经理、董事长审批。
5.当月工资在次月15日发放,如遇节假日则提前发放。
6.工资表一式三份,人力资源部和财务部各存一份。
C.核算办法
1.员工工资按照部门所提供的当月实际出勤天数进行核算,还休、公休、年休、法定假、工伤、婚假、丧假属于有薪假期。
2.休假核算
a.病假扣款=病假天数×(基本工资+生活补贴+全勤奖)/当月天数
b.事假扣款=事假天数×(基本工资+生活补贴)/当月天数+100%全勤奖
c.矿工扣款=矿工天数×2×(基本工资+生活补贴)/当月天数+100%全勤奖
d.
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- 浙江 博大 酒店 人事管理 规章 程序