浅析制鞋业仓储管理以盐田珍兴鞋厂为例毕业论文.docx
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浅析制鞋业仓储管理以盐田珍兴鞋厂为例毕业论文
浅析制鞋业仓储管理---以盐田珍兴鞋厂为例
摘要:
制造业作为我国的支柱产业,是经济增长和实现经济增长方式转变的基础,特别是在促进城镇人口就业上发挥着举足轻重的作用,所以,国家政策历来都很重视制造业的发展。
仓储管理是制造企业中重要的一环,它能够促进企业提高客户的服务水平,还能在一定程度上增强企业的核心竞争力。
现代制造业的物流水平不断提高,也蕴含了巨大的发展潜力。
目前,我国制造业整体的仓储管理水平与发达国家存在着很大的差距,信息化水平低,企业的管理水平和技术水平落后,在国际市场上缺乏竞争力。
本文通过对深圳盐田珍兴鞋厂的仓储管理现状进行调查研究后,提出了珍兴鞋厂在仓储管理方面存在的问题,从信息化程度到日常的人员管理、货物的安全等,并且针对这些问题提出了相应的改善措施。
关键字:
仓储管理,制造企业,货物,安全管理
目录
1引言4
1.1选题的背景和意义4
1.2现代仓储管理的概念4
2仓储管理的主要研究内容4
2.1仓库的选址4
2.2仓储设施规划5
2.3信息系统5
2.4库存控制5
2.5仓储业务流程5
3制鞋业仓储管理概况6
3.1制鞋业仓储管理的现状分析6
3.2仓储管理对制鞋企业的重要意义6
4制鞋业仓储管理目前存在的问题分析7
4.1仓库的自动化水平低7
4.2信息化程度低7
4,3专业仓储人才匮乏8
4.4仓储管理不规范8
5改进深圳盐田珍兴鞋厂仓储管理的对策9
5.1引进先进的仓储管理系统,提高自动化水平9
5.2加快公共信息平台的建设,实行仓储信息化管理9
5.3定期引进和培养仓储专业人才9
5.4建立健全仓储管理方面的规范10
6结语10
参考文献:
10
浅析制鞋业仓储管理---以深圳盐田珍兴鞋厂为例
1引言
1.1选题的背景和意义
本文的研究是以现代制造企业的仓储管理为理论中心,以深圳盐田珍兴鞋厂为案例对仓储管理进行了针对性的阐述。
随着现代制造业的不断发展,对物流需求规模也越来越大,而且,国民经济对仓储管理的依赖程度也越来越高。
据了解,在制造企业,生产所需材料的加工、储存和运输都离不开仓储管理。
企业的仓储管理水平直接影响了产品的成本、质量和服务。
所以,如何怎样提高仓库的管理水平是企业都面临的一个难题。
目前,制造企业的仓储管理都存在着:
仓库工作人员素质低、成品仓库库位分配不合理和流水记账式的入库记录造成了账实不符等诸多问题。
提高仓储管理水平、降低成本在制造企业的供应链成本管理中有重要的意义。
以深圳盐田珍兴鞋厂为例研究我国制造业仓储管理水平,提高对仓储管理质量的认识,在降低仓储成本的同时提高服务水平。
1.2现代仓储管理的概念
仓储管理是随着现代经济的发展,企业业务规模的增大应运而生的。
一般说起仓储管理我们就会联想到仓库和汽车运输,其实不然,现代仓储管理是指对仓库以及内部物资进行日常的维护和管理,并且利用仓储资源提供快捷、高效的仓储服务所进行的一系列的计划、组织、控制和协调的过程。
随着科技的进步,现代仓储管理更加入了信息化和自动化管理,不仅节约时间和人力成本,还使整个仓储过程有条不紊地连续进行。
仓储管理不仅仅是管理的工作,它还涉及到非常多的先进的计算机管理技术,仓储由于其规模较大,管理起来也就更需要科学化的手段。
2仓储管理的主要研究内容
2.1仓库的选址
仓库选址是指在一个具有若干供应点及若干需求点的经济区域内,选一个地址建立仓库的规划过程。
合理的选址方案应该使商品通过仓库的汇集、中转、分发,达到需求点的全过程的效益最好。
因为仓库的建筑物及设备投资太大,所以选址时要慎重,如果选址不当,损失不可弥补。
设置仓库位置的时候,要选择适当的场所,因此对这个场所必须进行规划,这就需要用仓库选址理论来解决。
为解决这个问题必须懂得仓库选址的原则与仓库位置的特殊性,列出仓库选址规划的要点。
在研究规划要点的时候,从仓库有关的外界因素和内在因素两个方面来考虑比较妥当。
2.2仓储设施规划
仓库的布局设计;仓库的功能是堆放货物,随着物资存货的周转率的提高,仓库储货区的设计一定要趋向于宽阔,堆码的高度要尽可能的降低,以此来缩短入库和出库的时间,提高效率,而且拣货区的设计要根据存货的位置、库位尺寸来进行划定,储存库位要围绕存货的需要和仓容量来设计。
还有最为关键是仓库通道的设计要以能满足存货的正确存取、装卸设备的进出及所需的服务区间为目的。
2.3信息系统
随着科技的发展,现代仓储管理已经从传统的笔录、肩扛转变成为依靠互联网和计算机终端的自动化物流管理。
不仅提高了服务效率和水平,还降低了库存成本,增加了利润。
仓储管理的目的就是实现仓储合理化,也就是用最经济的方法实现仓储功能,其实质是在保证仓储功能实现的前提下,系统做到最少的投入。
2.4库存控制
库存的最优控制;一般来说最优库存的标准就是既能满足企业日常的生产需要,又能使库存量维持在一个合理的正常水平,在此基础上,能够及时的掌握库存的状态,适时、恰当的提出订货,规避货物的积压或短缺,还要尽可能的减少库存,以此来降低库存的总费用,加速资金的流通。
2.5仓储业务流程
仓储管理的日常作业;简单来说,日常的工作共有两个基本的程序,入库和出库,入库阶段需要工作人员根据相关规定和供货合同及时、迅速的验收和建立存货档案。
入库阶段则是根据出库单的指示对物资进行拣货,包装、复查、发货的过程。
根据三大仓储管理的内容可以看出仓储管理的工作内容范围广,并且需要的管理水平先进,只有争取更科学的仓储管理才能更好的实现仓储管理的工作。
3制鞋业仓储管理概况
在我国,很多类型的制造企业为了实现规模化和统筹管理,都建立了自己的仓储。
很多仓库都按照相当高的标准来设计建造,但是,仓储管理的质量却迟迟跟不上节奏。
3.1制鞋业仓储管理的现状分析
随着我国市场经济的不断发展,鞋类产业的竞争越来越激烈。
制鞋业以其科学和先进的仓储管理技术,科学化管理企业的运营,最终才能在鞋类产业中取得较好的成绩。
以深圳盐田珍兴鞋厂为例,深圳盐田珍兴鞋厂的仓库位于圳盐田区盐四村,仓储主要包括原材料存放区、生产流水线原材料存放区、鞋制成品货架区和临时走廊存放区共四个大的区域。
原材料存放区现有200㎡,位于该厂大门进口及生产线入口的交接处,这种设计有利于供应商送货、验货及收货,而且该厂生产线原材料存放区共有接近600㎡,安置在产线旁,每条产线以“U”字形来进行布局,周围用货架摆放成一个较大的“U”字型包围这条产线,每条产线所用之材料就在相邻的大“U”字形摆放货架上,这种布局目的是降低物流搬运时间及减少资源浪费。
深圳盐田珍兴鞋厂负责仓储管理的专职人员有33人,其中有1名主管经理负责整个仓储管理的正常进行,20名员工负责生产线上原料和鞋制成品的入库作业,6人负责采购原材料的入库,6人负责成品库作业。
该鞋厂的仓储作业流程,原材料运抵后,会临时的存放在一个专门的区域。
核查人员对相关的信息、单据、数量进行核查后输入计算机系统,打印单据后交由质量检测部门检测,合格的原材料由仓库人员将原材料运至相对应的生产线旁的货架库位号上,生产线物料员进行数量核对后,在物料系统中更新相关信息。
成品鞋的入库会通过成品库的工作人员对产品的料号、工单和数量确认后运至成品仓相应的库位。
该厂内原材料的流向检测很多制造企业是相似的,基本是按照原材料进料、收料、入库上架、发料、生产、装配、成品入库、发货这一流程进行。
3.2仓储管理对制鞋企业的重要意义
仓储管理在物流管理中占据着核心的地位。
从物流的发展史可以看出,从研究合理的安全库存开始,到改变流程,建立集中的配送中心,以致到改变生产方式,实行订单生产,将静态的库存管理转变为动态的配送,实现降低库存数量和周期的目的。
在这个过程中,尽管仓库越来越集中,每个仓库覆盖的服务范围越来越大,仓库吞吐的物品越来越多,操作越来越复杂,但是仓储的周期越来越短,成本不断递减的趋势一直没有改变。
从发达国家的统计数据来看,现代物流的发展历史就是库存成本在总物流成本中所占比重逐步降低的历史。
因此仓储管理对制鞋业而言也是实现商品存储和流通必备的管理系统之一。
4制鞋业仓储管理目前存在的问题分析
制鞋业仓储管理目前存在的主要问题是自动化水平落后、管理的信息化水平低、专业的仓储人才缺乏和管理不规范等,造成了仓库使用效率低下、效果不明显和优势不突出的弊端。
需要从根本上进行改变和完善。
本文以深圳盐田珍兴鞋厂为案例进行分析。
深圳盐田珍兴鞋厂隶属珍兴国际股份有限公司,1989年9月,深圳珍兴鞋业有限公司在深圳沙头角盐田工业区成立,其投资额达1000万美元,拥有32000多平方米厂房面积、12条现代化生产流水线、多套世界先进生产设备以及5000余名雇员,年产高档皮鞋达500万余双。
集团除了在国内拥有哈森、卡迪娜等品牌外,亦积极开发国际市场,并为多家世界驰名品牌贴牌加工,产品畅销世界各地,其中本集团生产的手缝马克鞋居世界领先地位。
近年来,集团产品以其优良的品质被权威部门授予多项荣誉称号,其中哈森品牌名列中国十大真皮鞋王之一。
深圳盐田珍兴鞋厂现阶段的发展非常好,其仓储管理的科学性是取得现阶段成绩的一大重要原因。
4.1仓库的自动化水平低
仓储的自动化水平是仓储管理科学性的一个重要指标。
深圳盐田珍兴鞋厂的仓库在设计建筑阶段没有做相应的自动化建设规划,决策者也仅仅只是考虑到仓库是一个存放物资的地方,没有从战略层面去考虑。
所以,导致现在为了自动化而自动化,很多大型的设备采购回来之后才发现无法配置,在实际的工作中,自动化的利用率过低。
而且,工作人员对自动化的认识不足,对配置的自动化设备不愿意使用,思想还停留在人工的基础上,同时,由于,仓库的设备和管理系统没有实时的更新和升级,所以,很多设备依然处于闲置的状态,无法发挥出效能。
4.2信息化程度低
信息化程度与自动化程度一样,对于企业的仓储管理都起着至关重要的作用。
现阶段,很多企业的仓储管理已经实现自动识别技术,这种技术需要强大的信息数据做支撑。
随着互联网和终端设备的不断更新换代,仓储管理的各个方面都可以利用具有数据储存功能的移动终端来进行,如:
入库前的核查,可以利用条形码的扫描录入来了解品名、型号以及数量,区域的自动化叉车在输入正确的数据后可以自行将物料运往相应的库位,并进行堆码存放,期间避免了人工的操作,既可以节约时间又能降低出现安全事故的频率。
但是该鞋厂的仓储管理还是依靠人工的流水线记录后在录入相应的系统,而且,经常发生错录和漏录的想象。
人工操作叉车不按照相关的程序进行,经常超载造成物资的挤压损坏,严重者造成人员的身体伤害。
4,3专业仓储人才匮乏
深圳盐田珍兴鞋厂仓储管理的一大问题就是专业仓储的人才非常匮乏。
现在我国的管理人才本身就较为匮乏,仓储管理作为管理中一个需要专业知识扎实,并且有仓储管理经验的行业,其人才就更为匮乏。
深圳盐田珍兴鞋厂仓储管理人员大多数都是原生产线员工,而且管理层人员学历较低,年龄都在28岁左右。
没有接受过系统的、专业的仓储管理培训和学习。
在日常的工作中他们大都责任感不强,工作时没有热情。
很多人都认为仓储管理工作属于比较底层的工作,只需要动手即可,不需要太多的专业技能。
而且该鞋厂的管理层也没有花费一定的资金进行相关技能、技术的培训。
在实践操作过程中,入库、存放和出库很多流程都没有按照既定的程序,所以,经常会有设备超载,人员或货物受损的情况发生。
并且,通过了解发现,仓储管理的人员之间团队合作意识相对薄弱。
4.4仓储管理不规范
深圳盐田珍兴鞋厂的仓储管理不规范是影响其仓储科学管理的重要原因。
按照仓储管理的相关要求和我国建立的有关仓储方面的规章制度的规定,仓库的管理要有专业的人员进行,仓库的各个功能区域要分开,与生活区域隔绝。
仓库的管理人员要定期接受培训,操作人员还要定期进行相关设备的使用培训。
特别是制造企业的仓库管理更要有严格的程
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