化学见习 2.docx
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化学见习 2.docx
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化学见习2
生化系日用化学
见习报告
姓名:
艾热江·麦合木提
班级:
生化系2010级
(1)班
学号:
107651003107
见习时间:
2012年6月11日—12日
见习专业:
日用化学
见习目的:
(1)实践与书本知识结合,深入了解日用化学与化工在日常生活中的应用,了解化工方面的知识并加深对日用化学的理解和应用;
(2)悉工艺流程,在实践中发现问题,培养动手能力与实践操作能力。
见习地点:
和田市、、和田县、墨玉县、洛浦县
指导老师:
买图儿孙老师、古丽拜合热木老师和米热尼沙老师
见习地点:
新疆阿布丹有限责任公司
新疆和田伊山农业科技发展有限
新疆和田市民康胶制品有限责任公司
新疆和田维吾尔药业有限责任公司公司
新疆和田市古力迪尔清真食品醋厂
新疆和田shakhnar饮料公司
新疆和田乌古思汗实业有限公司
新疆和田市吉亚丽人艾特莱丝绸有限责任公
新疆和田再达尔贸易发展有限发展公司
前言:
2012年6月11~12日,通过学校领导与系中领导同意,我们在三位指导老师的带领下进行参观实习,在见习过程中有专业的指导人员细心和详细的讲解生产原理和工业流程,在两天的见习中,让我们明白了许多关于工业方面的知识,也了解到日用化学与化工在日常生活中的广泛存在。
第一站
新疆阿布丹有限责任公司
新疆和田墨玉县阿布丹食品厂是一家集科、工、贸为一体的生产加工型企业,具有一整套加工新疆土特产的成功经验,本企业所生产的产品有:
核桃仁麻糖系列产品、葡萄干系列产品、玫瑰花系列产品及核桃深加工产品等。
新疆阿布丹食品开发有限公司于2004年6月在墨玉县投资建厂厂区占地22亩。
是国内唯一一家实现民族特色食品核桃玛仁产业化生产的高新技术企业,也是自治区农业产业化龙头企业及自治区重点扶贫龙头企业。
公司主要员工为当地贫困户子女及下岗职工。
公司非常重视技术开发能力的建设,吸收和培养了一批技术人员同时长期与江南大学、新疆农业大学等高校及科研院所合作,研究核桃的精深加工,共同进行技术攻关,引进先进的生产工艺及设备实现核桃油、核桃蛋白肽、核桃粉等核桃精深产品加工。
力争成为全疆规模最大的集科研开发、基地生产、产品加工为一体的现代化核桃深加工龙头企业。
第二站
新疆和田伊山农业科技发展有限
新疆和田伊山农业科技发展有限责任公司在和田县注册成立,现位于和田县英阿瓦提乡解放大队(315国道旁),企业类型为有限责任公司,经营范围:
许可项目为食用油、儿童食品、饮料、农副产品加工、销售。
其前身是建于2002年的一家油脂厂公司。
2004—2006连续三年获得地区质量监督系统“生产合格产品”荣誉称号、“现场管理达标先进企业”称号,产品均达到“安全食品”质量要求,2005年获得国家市场指导委员会“中国市场放心健康食品”称号、获得国家检验检疫监督总局《全国工业企业产品生产许可证》及《产品安全认证合格证书》。
2006年底企业通过ISO9001国际质量管理体系认证。
我们本次见习此公司的儿童食品→果冻
果冻生产工艺流程:
1.将砂糖与果冻粉混合均匀后制成糖粉备用;
2.水与葡萄糖浆混合加热至60°C,加入糖分,持续搅拌;
3.90°C时加入用水泡好的奶粉,沸腾后10分钟,再加入山梨酸钾,停止加热;
4.温度降至75°C时,加入溶解好的柠檬酸、色素、香精;
5.出锅时用100目滤网过滤掉完全溶解的果冻粉及砂糖中的杂质;
6.趁热灌装封口,应在封口后1小时内杀菌,初温补低于45°C;
7.冷却→包装→成品
第三站
新疆和田市民康胶制品有限责任公司
在和田墨玉县民康塑胶责任有限公司是一家专业从事塑料件注塑加工、生产的公司。
此公司拥有大小型注塑设备,所有注塑机加工工艺调整准确,能满足复杂工艺塑件的加工生产。
公司的管理人员和技术人员有着多年的塑胶产品加工生产经验,公司用优质的产品、完善的服务赢得客户较好的评价,建立了长期、稳定的合作关系。
塑件的注塑成型工艺过程:
塑件的注塑成型工艺过程主要包括填充——保压——冷却——脱模等4个阶段,这4个阶段直接决定着制品的成型质量,而且这4个阶段是一个完整的连续过程。
塑胶工艺流程:
1、烘料-干燥原料中的水份
2、混色-将色粉与原料在搅拌机中搅匀。
3、成型-将原料放在相应的成型机上通过熔解后模塑定型,成型工艺有注射成型/吹塑/滚塑等,手机的配件是用注射成型的.
4、成形以后还要做简单的修整塑件,如剪除水口。
5、根据需要在塑胶件上做相应的表面处理,如电镀、喷油、丝印、喷砂、镭雕等工艺.
第四站
新疆和田乌古思汗实业有限公司
瓶装饮料:
瓶装饮料自动灌装机可自动灌装,瓶子是经过烘烤后高压气体吹制而成。
因卫生问题,再有设备还在检修中,我们就没能看到生产过程。
乌古思汗还生产黑面包、饼干等一系列产品。
乌古思汗爱乐营养颗粒含大芸、鹿角、红花等天然营养保健成分。
第五站
新疆和田市古力迪尔清真食品醋厂
因设备的简易,无工作人员讲解,我们能看到的是:
一个不锈钢桶的发酵罐,一个袋装自动灌装机,一个瓶装自动灌装机。
食醋工艺流程:
配料--水磨与固浆---液化与糖化--酒精发酵--醋酸发酵---灭菌与配对
第六站
新疆和田再达尔贸易发展有限发展公司
纯净水灌装:
我们看到的只有水瓶的吹制和自动灌装设备,人员只需把位置放置好,一切关键流程和易污染环节均有机器无菌操作。
生产过程:
水的预处理—灭菌过程-灌装--打码--放盖--贴标签---打捆装箱
质检过程:
理化实验室——微生物培养室——口服固体车间——外包装室——纯水站——空压机房——仓库
第七站
新疆shakhnar饮料公司
一、实验原理:
反渗透技术原理是在高于溶液渗透压的作用下,依据其他物质不能透过半透膜而将这些物质和水分离开来。
反渗透的孔径非常小,因此能够有效地去除水中的溶解盐类、胶体、微生物、有机物等。
二、工艺流程:
(单级反渗透)
饮用水→贮水罐→纯水泵→砂滤→活性炭吸附→保安过滤器→反渗透→臭氧杀菌或紫外线杀菌→灌装→密封→检验→贴标→成品
三、操作要点:
1.打开水源阀门,启动原水泵。
2.按下运行开关,启动整个反渗透系统。
3.按要求逐渐调节高压阀(工作压力不超过1.7MPa),观察并记录各仪表的变化。
4.按下紫外线灭菌灯的开关,进行消毒。
5.灌装并封口。
6.贴标即为成品。
第八站
维药学专业实训基地
千年维药,组合配方
维药形成于公元前4世纪,距今已有2500年历史。
该基地共生产4种国药准字号药物。
它们分别是:
《伊木萨克片》……………………国药准字:
Z65020144;
《热感赛比斯坦颗粒》………………国药准字:
Z65020143;
《洛补甫克比日丸》…………………国药准字:
Z65020142;
《健心合米尔高滋斑安比热片》……国药准字:
Z65020141。
它们分别针对不同病症,配制不同的药物成分。
以《热感赛比斯坦颗粒》为例它的组分是:
罂粟壳、破布木果、大枣、甘草、蜀葵子、黄瓜子、榅桲子、巴旦木、罂粟子、西黄芪胶、甘草浸膏、阿拉伯胶。
罂粟子、罂粟壳能够疏通肺部支气管的阻塞物质,防止肺部感染;有止咳化痰、消炎平喘、镇痛作用。
破布木果、榅桲子、甘草、黄瓜子等药材成熟异常黑胆液质和胆液质,开通阻滞,达到消肿,清除异常黑胆质,发汗退热之功效。
蜀葵子、大枣等药材能够清血,清除异常黑胆液质和胆液质,润肠通便,清肺止咳。
巴旦木、甘草、阿拉伯胶、西黄芪胶等药材能够调节干热性,干寒性情绪,补脑安神,调畅呼吸,化痰开胸,改善睡眠;开通肺部气管阻滞、止咳。
临床验证,疗效非凡:
和田维吾尔医医院对热性咳嗽420例临床治疗观察实验结果显示:
热感赛比斯坦颗粒治疗热性咳嗽显效率:
72.62%;有效率:
16.90%;无效率:
10.48%;总有效率:
89.52%。
此药荣获首批中国民族医药学会推荐产品。
维药学专业实训基地2005年投入生产,现占地面积50余亩,共3家药厂。
58种维药材,在制成药物颗粒前要先要进行四道工艺。
第一道:
洗药;第二道:
炒药;第三道:
破碎;第四道:
切药。
在生产过程中对空气和水,药厂要求都特别严格。
有大型中央空调和大型水处理。
对于空气净化,在包装车间,有口服固体车间空调风柜;中央空调连有螺杆式水冷主机。
因为水的重要性,(药材提取浓缩要用水作浸泡液)所以对水的要求特别严格,我们在维药学专业实训基地见到纯水的生产线:
先是原水储罐→多介质过滤器→盐桶→保安过滤器→氢氧化钠→高压泵→二级反渗透主机→纯化水储罐→紫芝外线灭菌。
常压库中储存有:
芜菁子、紫茉莉根、菜籽、阿拉伯胶、西黄芪胶、破布木果、铁力木、欧细心、甘草;
净药材阴凉库储存有:
肉桂、牛鞭、姜片、甜菜子、柴胡、肉豆蔻衣、莳萝子、木香、大叶补血草、甘草浸膏、蜀葵子、黄花柳花、大枣、琥珀、蒺藜、花椒、棉子、奶桃、巴旦木、高良萎、檀香、韭菜子、胡萝卜子、玫瑰花;
维药学专业实训基地现有员工七十余人,60.2%本科以上学历,30.6%专科。
在这批员工的大力配合下,药厂现还有四个产品正在申请国药准字。
第九站
和田吉亚乡艾德莱斯绸传统手工作坊
和田艾德莱丝绸手工作坊于1992年正式开业,对艾德莱斯绸传统产业进行了不断创新和发展,增加了艾德莱斯绸的花样和品种,并注册了“吉亚丽人”商标。
该景点主要以展示和田艾德莱斯绸纺织的传统工艺流程为主,向游客展示了艾德莱斯绸古老的缫丝、纺线、印染到纺织的传统手工艺的全过程,从而对和田艾德莱斯绸的古老文化产生全新的认识。
目前,艾德莱斯绸手工作坊已成为来和游客必到景点之一。
该厂设有缫丝、印染、准备车间、纺织车间和展销大厅等五个参观点,其中缫丝、印染、准备车间和纺织车间分别以古老的传统手工艺向游客展示和田艾德莱丝绸的制作过程。
展销大厅里向游客展出了各种艾德莱丝绸成品,包括艾德莱丝绸布匹、丝巾、领带、帽子等各种产品,游客可以在这里购买或订做自己喜欢的艾德莱丝绸产品。
见习报告总结
此次我们一个班所有的同学对我们所学的《日用化学》《日用化学实验》进行了一个全面的参观学习,在参观过程中,老师们把自己所学和所知全部讲解给了我们。
通过直观的视觉体验,再加上老师们的讲解,我相信大家在《日用化学》《日用化学实验》课程上都有所收获有所提高。
本次见习是经老师们的悉心准备和劳苦的联络才让我们大家见到了有关我们所学习课程的知识、实验设备在工业上的应用,让我们知道了:
知识的重要性;还有实验室设备小,但麻雀虽小五脏俱全。
我们应该把书本知识牢牢掌握,实验操作熟记于心,在将来的某一天,我们步入工作岗位后,这些东西将为我们的工作做出巨大的贡献。
也只有这样,我们才能为国家、为社会、为人类做出更大的贡献!
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