阳台蔬菜种植技术.docx
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阳台蔬菜种植技术
阳台蔬菜种植技术
种植盆应尽量放置在阳光充足的地方,便于蔬菜进行光合作用。
盆土不宜过湿,保持半干半湿即可。
盛夏高温季节浇水应在早晚进行,尽量避开高温时段。
一、种植流程
第一步:
安装透气隔板
1、先把透气隔板上的水塞取下(保存好,如在室内种植应把水塞堵住,可防止出水破坏地板及家具)。
2、将透气隔板放入种植盆内。
第二步:
把营养土倒入1包至种植盆内,平铺。
第三步:
放入营养肥(营养菜枯)铺在营养土上。
第四步:
加入另外一包营养土摊平。
第五步:
放入防病生物菌与营养土拌匀。
第六步:
播种或移栽蔬菜苗。
1、叶面菜之间的距离一般为0.5cm到1cm,瓜果、茄果菜的距离一般为15cm到30cm。
2、播种前一定要用40度到60度的温开水进行杀菌泡种,种子严格按照规定时间浸泡,不能超过时间,种子泡好后,用纯棉纱布浸湿包住种子放在恒温处催芽。
3、大多数种子萌发时,先长出胚根,再长出胚芽,根的生长方向朝下,根的生长速度快于地上部分,所以播种时有芽的部分朝下。
4、移苗之前要先浇水,拨菜苗时尽量带土以免伤到根系,种的时候土壤不能埋太深,不能超过叶面,看不见根就行。
扦插一般留两片叶子裸路在土壤外面。
5、移栽好菜苗后,一定要给菜苗浇水定根。
6、刚开始播种时,土壤比较蔬松,滴灌器可以放在种植盆的边角或者隔气板取下堵塞的地方。
滴灌器出水量大小一般根据苗的长大而逐渐增大。
第七步、施肥
随着菜苗的日渐长大并进入生长旺盛期,可以视情况逐步施肥。
营养土各种营养全面,正常情况下2个月无需追肥。
首次追肥要等真叶5片以上,且生长旺盛的时候进行。
每次施肥量不宜过大,薄肥勤施,两次需间隔7天以上。
需要注意的是,所有肥料都不能直接对着菜苗的根部浇,固态肥应在菜苗旁挖坑浅埋。
第八步、病虫防治
阳台蔬菜在生长过程中一般很少会出现病虫害情况,如发现一般以人工手动除虫为主,这样可以保证蔬菜的有机品质。
如果嫌手工捉虫麻烦,可用防虫生物菌1包兑水1斤,用喷壶均匀喷洒于蔬菜表面,喷药后7天即可放心食用。
二、简易制作有机肥料方法
1、豆渣制肥,让蔬菜喝喝“豆浆”。
菜籽饼、豆饼肥是种菜、养花的绝好肥料,与各种粪肥相比也毫不逊色,甚至肥效更胜一筹。
用黄豆来制肥,黄豆发酵后的肥效跟饼肥一样好。
家庭榨完豆浆后的豆渣,找一个带盖的瓶子加5倍水一起倒入,拧上盖子放到阴凉处静置,发酵1个月左右后(夏季一般2周左右)就可以稀释使用了。
如果嫌发酵后的肥料太臭,可以在发酵时,加入柑桔皮或橙皮去味。
2、巧用中药渣。
因为蔬菜生长所需要的氮、磷、钾等元素在中药中几乎全有,所以熬药的剩渣是一种绝好的养花肥料。
把中药剩渣置于缸里或大一点的容器里,搀拌些泥土,再浇些水沤上一段时间,等药渣腐烂后变成腐烂土质就可使用了。
3、制作蛋壳肥。
蛋壳含有丰富的有机磷、钙、铁等微量元素。
将鸡蛋壳内的蛋清洗净,然后把壳晒干、捏碎,再放入碾钵中碾磨成粉状,就可以作为基肥使用。
使用时,取少许鸡蛋壳粉拌入泥土中即可,也可以在开花或结果前2-3周埋入土中。
4、废水再利用。
淘米水中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等,用淘米水浇菜,会使蔬菜更加茂盛。
没喝完的酸奶、牛奶兑水,能使蔬菜花繁叶茂。
用冷却的煮蛋水浇菜,长势旺盛,叶面更加亮丽,且果期延长。
用养鱼缸中换下来的废水浇菜,可增加土壤养分,促进生长。
5、瓜果菜叶肥
将日常厨房剩余的瓜果皮、菜叶装入带盖的容器内,按3:
10:
1的比例,一般是3两瓜果皮+1斤水+1两糖(没有糖可以放1两醋或几滴芝麻油),沤制发酵1月左右(夏季一般2周左右)即可兑水使用。
三、播种育苗技术
春夏季
品种名称
育苗时间段
移栽天数(苗龄)
定植到可食用天数
栽种棵数(株/盆)
市场零售价(元/斤)
茄果类
辣椒
春季11月上旬﹣1月底/夏季4月上旬—5月底
60
30
3
4
茄子
春季12月上旬—1月中旬/夏季4月上中旬
50—70
30
2
3
番茄
11月上中旬—5月底
40—50
20
2
4-10
瓜果类
南瓜
2月上旬—4月底
40—45
30
2—3
2
丝瓜
2月上旬—5月底
40—45
30
2—3
6
黄瓜(水果)
2月上旬—5月底
30—45
30
2—3
3-10
西葫芦
2月上旬—5月底
30—45
30
2—3
14
葫芦
2月上旬—5月底
30—45
30
2—3
8
冬瓜
2月上旬—5月底
40—50
30
2—3
4
苦瓜
2月上旬—5月底
40—50
30
2—3
3
其它类
黄秋葵
12月上旬—3月上中旬
30—40
40
4—6
8
长豆角
3月中旬—5月底
50
30
4
4
木耳菜
2月上旬—5月上中旬
40
30
6
3
空心菜
4月上中旬—5月底
40
30
6
6
野菜类
紫背天葵
3月底—8月扦插育苗
30
15
8—10
20
富贵菜
3月底—8月扦插育苗
30
15
8—10
20
景天三七
3月底—8月扦插育苗
30
15
8—10
20
秋冬季
品种名称
育苗时间段
移栽天数(苗龄)
定植到可食用天数
栽种棵数(株/盆)
市场零售价(元/斤)
叶菜类
东方红叶
9月底—11月上旬
20
20
8—10
10
羽衣甘蓝
8月底—10月下旬
23
30
8—10
10
小白菜
四季均可播种
20
10
12
3
大白菜
8月上中旬—10月中旬
20
60
6
3
包菜(也叫结球甘蓝)
8月底—10月上旬
25
60
8
3
油麦菜
9月上中旬—2月上旬
30
60
8—10
3
生菜
9月上中旬—2月上旬
30
45
10—12
4
苦苣
9月上中旬—11月上旬
30
15
10—12
6
冬寒(苋)菜
9月上中旬—11月底
30
10
10—12
2
香菜
8月上中旬—3月下旬
20
20
10—12
3
菠菜
8月下旬—11月下旬
20
20
12—14
3
排菜
9月中下旬—10月中旬
30
20
10
3
甘蓝(高丽菜)
9月上中旬—10月上旬
30
60
8
4
紫色油菜
6月下旬—11上旬
30
30
10—12
4
红菜苔
8月底—9月中旬
30
15
8
3
白菜苔
8月底—10月下旬
30
15
8
3
京水菜
9月中旬—10月下旬
30
20
8
4
大叶茼蒿
四季均可栽培
20
25—50
10
3
京绿乌塌菜
9月中旬—10月上中旬
30
20
8
4
花菜类、根茎菜类
青花菜
8月中旬—9月中旬
30
60
8
4
本地萝卜
9月上旬—10月上旬
30
40
6—8
3
莴苣
8月下旬—11月上旬
30
60
8
3
儿菜(超生菜)
8月下旬—10月上旬
25
40
8
2
韭菜
四季均可播种栽培
一般不移栽
30
10蔸
2
香大蒜
9月上旬—10月中旬
一般不移栽(点播)
40
10蔸
3
香葱
四季均可播种栽培
一般不移栽
40
10蔸
5
茴香
四季均可播种
40
30
8蔸
6
四、蔬菜种子催芽大全
通常种子要经过消毒,浸种,然后再催芽。
经过这些的处理,种子的发芽率会大大提高。
浸种催芽有利于瓜叶类蔬菜种子迅速整齐地出芽,提高苗床的利用率,防止因早春低温造成的烂种等,同时,温烫浸种也可杀死种子表面所带的病菌,防治种子传染病虫害。
浸种时间要适当,过短种子不能充分吸湿膨胀,过长吸水太多,种子易烂。
下面我们简单介绍几种常见蔬菜种子的一些催芽方法:
一、苦瓜、冬瓜、茄子:
冬瓜种子
此类蔬菜种皮厚且坚硬,为了增加种皮透性,加快种子发芽,提高种子发芽率以及消灭浮着在种皮表面的病菌和虫卵,播前最好采用温烫浸种,常用的浸种方法有:
1、温水浸种:
配好50—55℃的温水。
用水量为种子体积的5—6倍,倒入精选出的种子中,不停地搅拌。
并且要不断倒入热水,使50—55℃水温保持15分钟,然后任其自然冷却至30℃左右,继续浸种12—14小时。
2、热水烫种:
经过充分干燥的种子先用凉水湿润后,再倒入3—5倍于种子量的70—80℃的热水,用两个容器来回倾倒,最初几次动作要快而猛,使热气散开和提供氧气,一直倾倒至水温下降到55℃左右时,再按温水浸种法处理。
将浸种后的种子揉搓洗净,用多层吸水性好的干净湿粗布或纱布包好,放在30℃左右催芽箱内催芽,种子发芽的最适温度25-30℃。
此类种子易生粘液,催芽期间每天翻动种子2-3次,每天用30℃左右温水冲洗种子一次。
冲洗后要用纱布等擦干种子表面水分,水分过多种子易霉烂且感染整盘种子。
催芽7—10天,种子露白即可播。
二、黄瓜、西甜瓜:
用0.2%高锰酸钾溶液浸种30分钟,并且不断搅拌,之后在清水中漂洗干净,以防药液伤及胚,然后将种子放入60℃温水中不停搅拌,15分钟后降至30℃,搓洗去除种子外的粘液,用纱布包好催芽,温度保持在25—30℃之间,每日用25℃温水冲洗二次,直至60%种子开嘴露芽时,即可播种,催芽时间约为1—2天。
黄瓜还可采用变温处理,变温处理可促进种子气体交换,低温处理的时间要比高温处理时间长,一般每天低温处理16小时,高温处理8小时,常用的变温范围为15—30℃或20—30℃。
三、辣椒、番茄:
1、药液浸种:
用10%磷酸三钠液浸20分钟或0.2%高锰酸钾溶液20—30分钟,可以钝化种子带的病毒。
2、浸种:
一般用50—55℃温水浸种,种子放入温水中要不断搅拌,水温降到30℃时停止搅拌,浸泡3—4小时,但要防止水温过高烫死种子,或浸种时间过长使种子室息死亡,浸种后要将种子摊凉一会,再用纱布包好放入25—30℃恒温箱,如果没有氧的供应,种子不能发芽,若在严重缺氧的情况下,则产生并积累乙醇等有害物质而导致胚中毒,发生烂种。
浸种时间与种子的陈旧、水温等有关,新种子和水温较高时浸种时间可偏短。
催芽过程中要经常翻动种子,并用温水淋洗,使种子受温均匀,保持透气。
有条件的地方可在恒温箱中进行催芽,没有恒温箱者可在加温温室的火道或火炉旁及暖气片上进行,但种子不能与热源直接接触,以免蒸芽,可将包好的种子放入底部垫有秫秸、稻壳、锯末等调节物的瓦盆内催芽。
催芽时间不能过长,以免芽子过长,芽子过长播种时易折断。
如遇天气等特殊原因要推迟播种时可使催芽温度降到5~10℃ ,使发芽推迟。
四、芹菜:
清水浸种12~24小时,再用清水冲洗并用手揉搓,将种皮搓开后,摊开晾种。
待种子水分稍干后,用湿布包好,置20℃左右的阴凉处催芽,3~4天后即可播种。
五、西芹:
用48℃温水浸种30分钟,然后用湿纱布包裹置于15~20℃温度下催芽,并经常淘洗,7~12天后种子发芽时即可播种。
六、木耳菜:
在25~30℃温水中浸种1~2天,并在30℃左右温度下催芽,可在7天出苗播种。
七、菠菜:
清水浸种12~24小时,在水中充分搅拌,于10~15℃温度下催芽,3~4天后大部分种子发芽时即可播种。
八、莴苣:
种子清洗后浸种5~10小时,取出置于5℃低温下一昼夜,然后摊在湿毛巾上,上面再盖一层纱布保湿,室内见光催芽,1~2天后播种,播后保持土壤湿润,以不盖土出苗为好。
播种前先把种果搓开,清水浸12~24小时,置20~32℃温度催芽,待大部分种子发芽后即可播种。
九、空心菜:
50~55℃温水中浸种,不断搅拌至水温30℃时,保持恒温浸种5~10小时,后取出用湿布包好,在20~25℃温度下催芽,待大部分种子萌发后播种,播后需覆盖保温。
十、胡萝卜:
选用优质新种子,搓去刺毛,创造良好的发芽条件。
发芽后即可播种。
十一、菜碗豆:
选用优质新种子,用25~30℃温水浸种1~2天,置于20~30℃温度下催芽,大部分种子发芽后即可播种。
十二、秋葵:
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