蔬菜种苗培育行业概况研究行业发展环境Word文档格式.docx
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农产品生产价格指数是反映一定时期内,农产品生产者出售农产品价格水平
变动趋势及幅度的相对数,可以客观反映全国农产品生产价格水平和结构变动情
况。
2007-2016年我国种植业产品生产价格指数呈下降趋势,2015、2016年均
低于100,即种植业产品生产价格同比不断下降。
但2007-2016年我国蔬菜生产
价格指数除2014年低于100外,均呈现生产价格同比上升态势,在2015、2016
年我国种植业产品生产价格持续下跌的情况下,2015年、2016年我国蔬菜生产
价格增长明显。
据预测,到2020年我国将有1亿农村人口转移至城镇,同时新增人口8,000
万以上,总计新增消费商品菜人口约2亿人,年需新增商品菜消费量3,650万吨,
加上30%左右的流通损耗,需增加5,200余万吨原菜(按蔬菜采收环节计)。
全
国蔬菜种苗需求量约为6,800亿株,目前集约化育苗供苗量约为800亿株,未来
蔬菜类产品消费市场仍有很大缺口,极具发展空间。
预计到2020年,我国蔬菜
种苗培育市场规模将达到680亿元。
(2)地理、气候环境及水土资源问题严重激发行业需求
地理、气候环境及水土资源状况对蔬菜种植、质量及供应均衡度影响巨大:
我国荒山荒坡、滩涂湖泊、沙漠沟坡区域较多,大约占我国国土面积的1/3,大
部分处于荒废、不可利用的状态;
旱灾、洪涝、山体滑坡、泥石流、台风、风雹、
低温冷冻和雪灾等自然灾害造成蔬菜减收甚至绝收;
被占用耕地的土壤耕作层资
源浪费严重,占补平衡补充耕地质量低,黑土层变薄、土壤酸化、耕作层变浅等
问题凸显;
工业“三废”和城市生活等外源污染向农业农村扩散,镉、汞、砷等
重金属不断向农产品产地环境渗透。
农业内源性污染严重,化肥、农药利用率不
足三分之一,农膜回收率不足三分之二,畜禽粪污有效处理率不到50%,秸秆焚
烧现象严重,直接影响农产品质量安全;
高强度、粗放式生产方式导致农田生态
系统结构失衡、功能退化;
农田灌溉水有效利用系数比发达国家平均水平低,华
北地下水超采严重。
集约化蔬菜种苗培育可按照当地的地理位置和环境科学设计具备区域特色
的设施类型、栽培制度、作物种类、栽培技术等,以有效提升培育质量及供应均
衡度。
同时集约化蔬菜种苗培育通过无土栽培、有机栽培、生态环境调控等技术,
可以较好地利用现有资源并创造效益:
光、热、水、气、肥等利用率提高50%
以上,提高复种指数,生产出更多的绿色植物产品;
通过防寒保温、遮阳降温、
阻隔防虫、避雨控湿防病等措施抑制病虫害发生,实现不用或少用农药,保障蔬
菜质量安全。
如南方夏季高温暴雨天气较多,推广叶菜防虫网覆盖栽培技术,从
播种到叶菜上市全程覆盖,避免害虫进入,可最大限度减少农药用量,同时可避
免高温暴雨等灾害天气的不利影响,保证产品品质;
抗灾减灾功能突出,而且能
够实现抗灾育苗自救,在灾后快速恢复生产。
(3)国家产业政策支持
我国农业部于2008年将“蔬菜集约化育苗技术”作为蔬菜产业主推的三项
技术之一,同年2月21日农业部在武汉召开“全国蔬菜灾后恢复生产现场会”,
明确提出我国需加快建立现代化蔬菜集约化育苗中心,为蔬菜生产提供可靠保障。
因此,加快推广和普及蔬菜集约化育苗技术是我国蔬菜产业实现可持续发展的必
由之路,建立蔬菜集约化育苗中心则是实现这一目标的现实途径。
2004年以来,中央一号文件主题均为农业,同时国家颁布并实施、修改的
《中华人民共和国农业技术推广法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、
《中华人民共和国种子法》、《农产品质量安全监测管理办法》、《主要农作物
品种审定办法》、《非主要农作物品种目录及登记办法》、《农作物种子生产经
营许可证管理办法》、《关于加快推进现代农作物种业发展的意见》、《关于落
实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》、《全国农业现
代化规划(2016—2020年)》、《全国蔬菜产业发展规划〔2011-2020年〕》、
《“十三五”农业科技发展规划》等法律法规政策规划,明确指出“农作物种业
是国家战略性、基础性核心产业,是促进农业长期稳定发展、保障国家农业食品
安全的根本”,充分体现出我国对于农作物种业的重视与支持,显示出我国鼓励
蔬菜种苗培育行业,特别是“育繁推一体化”现代农作物种业企业发展的坚定决
心。
(4)技术发展与进步
经过多年的发展,我国蔬菜生产在新品种选育、育种技术、设施栽培技术、
无公害生产技术、应用现代生物技术对蔬菜品种进行改良及其产业化方面都得到
迅猛发展,并取得了长足进步。
此外蔬菜病虫害综合防治、无土栽培、节水灌溉
等技术也取得明显进步。
科技含量的提升带来蔬菜产量大幅增长,品种日益丰富,
质量不断提高,市场体系将逐步完善,总体呈现良好的发展局面。
(5)满足全球市场周年供应
近年来我国蔬菜生产的播种面积和产量不断增长,据FAO(联合国粮食及
农业组织)统计,2007-2016年我国蔬菜播种面积占世界的比重、我国蔬菜产量
占世界的比重呈明显上升趋势,出口数量和金额也不断增加,在满足全球市场周
年供应中发挥重要作用。
不利因素
(1)自然灾害
在农作物生产中,自然灾害主要有风雨、冰雹、干旱与霜冻等。
行业内的企
业或种植户大多数采用简易薄膜大棚或塑料大棚进行蔬菜种苗繁育,极易受到高
温、干旱、暴雨、台风等异常天气的影响,将直接影响公司种苗产品的产量和质
量,进而影响公司经营稳定性。
2016年我国农作物受灾面积26,220.70千公顷,
农作物绝收面积2,902.20千公顷,其中旱灾绝收面积1,018.30千公顷,洪涝、山
体滑坡、泥石流和台风灾害绝收面积1,442.20千公顷,风雹灾害绝收面积268.80
千公顷,低温冷冻和雪灾灾害绝收面积172.70千公顷。
(2)种苗繁育病害发生和传播
蔬菜种苗在繁育过程中会由于外部虫害入侵、种子近亲繁殖、土壤污染、种
苗车间消毒不到位、繁育密度过大等原因而发生各种病害,甚至会造成种苗的死
亡。
近年来,国际间、区域引种的频繁活动使蔬菜种苗疫病的发生机率不断增加。
与此同时,随着我国环境污染形势的日益严峻,蔬菜种苗病害问题存在加重的可
能。
如果不及时加大病虫害的预防、监测、治理,则可能会给公司生产经营带来
重大不利影响。
(3)市场竞争
随着国家对集约化蔬菜种苗业支持力度的不断增加以及蔬菜种植户对集约
化育苗的逐步认可,蔬菜种苗培育业的市场前景非常广阔,目前保持强劲的增长
势头。
但我国种业市场化时间短,各地蔬菜种苗产业发展的盲目性和随意性较大,
设施类型、栽培制度、作物种类、栽培技术等缺乏区域特色,比较优势不明显;
市场机制、法律环境及企业运营能力仍不成熟,存在市场集中度低、投入少、缺
乏科技创新能力不足等问题,具备“育繁推一体化”经营能力的公司较少,产业
整体仍处于中低级阶段,在全球浪潮经济形势下不可避免地受到国外种业公司进
入的威胁和冲击。
(4)技术人员流失和核心技术泄密
蔬菜集约化种苗培育是设施生物技术、设施工程技术、设施智能控制技术和
现代管理技术为一体的综合体,尤其对繁育经验丰富、技术水平高的核心技术人
员存在较高的依赖性,因此稳定和扩大核心技术人员队伍对行业生存与发展十分
重要。
如果发生核心技术人员大面积流失或技术泄密现象,将对行业内公司发展
带来重大不利影响。
(5)销售预测误差
种苗培育具有周期性,通常行业内公司需要根据市场需求情况和对次年销售
数量的预测制定当年生产计划,确定生产品种、生产数量和生产面积。
如果公司
对市场需求情况判断失误或者对次年销售预测过于乐观或保守,公司次年的产品
销售可能出现滞销或供不应求的情形,进而对公司的经营业绩造成一定影响。
(6)产品质量
蔬菜种苗培育行业受气候、技术设备及人为等因素影响可能造成水分、净度、
发芽率、纯度等指标不达标等质量问题,进而引致相应经济索赔和一定社会不利
影响。
同时随着蔬菜种苗连作年限增加,特别是肥水管理不科学,将导致土壤连
作障碍不断加重:
一方面,土壤酸化和次生盐渍化加重,中微量元素缺乏,生理
病害趋重,蔬菜产量和品质降低;
另一方面,种苗繁育病害的发生和传播将加大
蔬菜病虫害安全防控难度,导致病虫害发生重、用药多、防效差,严重影响产量、
品质和安全性。
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