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鹿茸哪种好文档格式.docx
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1、对神经系统的影响:
鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能,同时对交感神经亦有兴奋作用。
2、对心血管系统的影响:
大剂量的鹿茸可降低血压,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。
中等剂量能引起心脏收缩显著增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;
鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
3、对性功能的影响:
鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度,又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。
因此,鹿茸对青春期的性功能障碍,壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;
对治疗女性更年期障碍效果良好。
4、对血液成分的影响:
鹿茸可使血液中血红蛋白增加,因此对于大量出血者和感染症末期的患者,特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
5、对性激素的影响:
动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。
鹿茸是滋补极品,但是并不是所有人都适合受补,对于健康人尤其是健康的小孩子来说,鹿茸是不能随便吃的。
6、鹿茸对妇女因宫寒不育、月经不调,小儿的发育不良,因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等,均有较好的治疗作用。
值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人,不宜服用。
7、治疗创伤:
鹿茸素有“强筋骨”功能,用于治疗“恶创痈肿”。
试验证明,鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力,促进骨折的愈合。
口服、外用鹿茸能使创伤,特别是化脓创伤迅速愈合。
8、其他作用:
鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;
鹿茸具有抗氧化作用,增强胃肠蠕动和促进分泌功能;
此外,鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。
鹿茸的副作用
鹿茸服用不当或者过量也会存在副作用,一般的不良反应是刺激胃黏膜,引起胃肠道的不适,轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗,严重时可引起上消化道出血。
还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。
鹿茸适宜人群
1、中老年人。
40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。
2、怕冷者。
怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。
3、性功能衰退者。
鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。
4、疲劳过度的中青年。
鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。
适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。
5、有溃烂者。
鹿茸具极佳的生肌消炎功效。
6、中年妇女。
鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
鹿茸不适用人群
1、中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者。
2、患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。
3、小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人。
4、经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人。
5、正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
鹿茸挑选小窍门
真的鹿茸轻且外皮多光泽,真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸,外皮红棕色多光润,皮茸紧贴,不易剥离;
而假货是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的,往往外皮呈灰褐色,毛短,体重,不易切断,气淡,能溶于水,溶液呈混浊状。
我们可以通过鹿茸的分类以及等级鹿茸的特点等方面来选购。
A、鹿茸分类
按照鹿的品种分为:
梅花鹿茸、马鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸等。
按照鹿茸生成阶段分:
初生茸、二杠茸、三叉茸、四平头、再生茸等。
按照鹿茸采收方法分:
锯茸、砍茸两类。
按照加工方法方法分:
排血茸、藏血茸两种。
B、鹿茸等级
1、二杠锯茸
一等品:
具有典型分枝,各部位比例协调,短粗肥壮,嘴头饱满,质地细嫩,茸毛纤细,手感轻柔,无破皮,无存折,无异味,无虫蛀,干品含水量不超过18%。
排血茸皮色橘红,亮泽,断面粉白;
带血茸皮黑褐,亮泽,断面含血充分、均匀,呈暗红色。
单枝重不低于125g。
二等品:
具有正常分枝,比例适当,主梃略偏,整体偏瘦,嘴头拉沟未扭嘴,根部稍有包棱及骨痘,加工无破皮,眉枝稍有破皮不露茸,无异味,无虫蛀。
排血茸皮色橘红,亮泽,断面粉白或粉红;
带血茸皮黑褐色,断面含血欠充分,呈暗紫色。
干品含水量不超过18%,单枝重不低于100g。
三等品:
分枝正常,比例欠协调,主梃不怪角,不折断,嘴头扭嘴未分枝,根部有包棱,骨痘明显,无臭茸,无虫蛀。
排血茸皮色欠亮泽,剖面含残血;
带血茸皮色较灰暗,剖面含血较少,血色暗紫色。
干品含水量不超过18%,单枝重不低于75g。
四等品:
凡在三等以下,纯干、不臭、无虫蛀的二杠锯茸均属四等。
2、二杠砍茸
带有部分头骨和头皮的二杠茸称为二杠砍茸。
其质量要求如下:
头骨洁白,无残肉,无损伤,放置平稳,四衬全美,茸体粗壮,质地肥嫩,梃圆,根圆,嘴头饱满,眉枝与主梃匀称。
加工不破皮,不倒毛,不底漏,无存折,无异味,无虫蛀,干品含水量不超过18%者为上品。
3、三杈锯茸
具有典型分枝,部位比例协调,茸体粗大肥嫩,主干粗圆,根部规整,嘴头丰满,皮毛完整,手感柔软,加工不破皮,无存折,无异味,无虫蛀。
排血茸皮色橘红或棕黄,有亮泽,纵剖面呈粉白色或粉红色;
带血茸皮黑褐色,有亮泽,纵剖面含血量充分、均匀、鲜艳。
干品含水量不超过18%,单枝重不低于400g。
分枝正常,比例适当,嘴头丰满,大梃略偏,根部有包棱,加工眉枝破皮未露茸,大梃、嘴头不存折,眉枝不折断,质地稍老,根部骨痘少,加工无臭茸,无虫蛀。
排血茸皮色橘黄或橘红,纵剖面呈粉白色或粉红色,稍有残血;
带血茸皮黑褐色,有光泽,剖面含血量较充足,分布较均匀,色泽暗紫。
含水量不超过18%,单枝重不低于300g。
基本呈三杈形,不怪角,眉枝主干欠协调,整体细瘦,嘴头瘦尖,嘴头未分开无眉枝,根部有奶子,质地较老,骨痘较多,破皮不露茸,大梃嘴头不折断。
无臭茸,无虫蛀。
排血茸排血不净,皮色发暗;
带血茸含血量少,血色较灰暗。
含水量不超过18%,单枝重不低于200g。
凡纯干,不臭茸,无虫蛀,无污染,质量在三等以下的三杈锯茸均属四等之列。
4、三杈砍茸
特等品:
头骨洁白,无残肉,无损伤,放置平稳;
茸体粗大上壮,左右对称,具有典型分枝,结构匀称,嘴头饱满,呈元宝形,大梃粗圆,根剖规整,质地幼嫩。
不乌皮不黑根,不底漏,不破皮,无存折,无异味,无蛀虫,干品含水量不超过18%,整架砍茸干重不低于1750g。
头骨洁白,无残肉,损伤不严重.茸分枝正常,比例较适当,左右基本对称,嘴头较瘦长,大梃较细,根部欠规整,包棱较大,骨痘较多,质地较老.加工不底漏,破皮不露茸,不臭茸,无虫蛀。
干品含水量不超过18%,整架砍茸重不低于1000g。
头骨洁白,无残肉,损伤不严重。
茸瘦长,分枝正常,比例欠协调,根部包棱较大或者有奶子,骨化程度大,骨痘明显。
加工乌皮、黑根、底漏、破皮不严重,存折不折断,不臭茸,无虫蛀,干品含水量不超过18%,其他农学整架砍茸重不低于850g。
4、初角茸
初角茸俗称毛桃茸、椎角子,指育成公鹿生长的头茬茸而言。
其特点是产量低,通常干重为150g-300g,个别的达到500g以上;
不分枝,呈锥形;
茸毛密而长。
粗壮肥嫩者为上品,细长、干瘦、骨化程度大者为下品。
5、再生茸
再生茸又称二茬茸,即成年公鹿当年第二次收获的鹿茸。
再生茸的特点是骨化程度较大,茸毛粗而长,茸形多数不规则,分枝的部位及数量不正常,主干及根部多有包棱或奶子,锯口呈偏圆形。
粗大肥嫩、茸形较好者为上品;
瘦小、老化、形态失常者为下品。
鹿茸作为一种名贵中药材,其价格不菲,这难免使得一些不法商家钻了空子,目前,市面上的鹿茸品牌稂莠不齐,产品质量不一,这给消费者带来了不少困扰,建议您:
至于鹿茸牌子的选择,您可以参考十大品牌网MAIGOO有提供的鹿茸十大品牌信息:
1.马记(吉林省著名商标,吉林名牌产品,高新技术企业,农业产业化省级重点龙头企业,吉林省东丰药业股份有限公司)
2.总统牌(创建于清康熙八年(1669年),中国驰名商标,中华老字号,北京市高新技术企业,北京同仁堂健康药业股份有限公司)
3.敖东(中国驰名商标,农业产业化国家重点龙头企业,吉林省著名商标,高新技术企业,吉林敖东药业集团股份有限公司)
4.龙潭山(创于1982年,东北地区中成药重要生产基地之一,行业领先品牌,中外合资企业,吉林市鹿王制药股份有限公司)
5.健元鹿业(国内鹿业行业领先品牌,国家高新技术企业,农牧业产业化重点龙头企业,内蒙古健元鹿业(集团)有限责任公司)
6.圣鹿源(内蒙古名牌,国内最大的种鹿繁育和鹿产品深加工基地之一,高新技术企业,内蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司)
7.长双鹿(吉林省著名商标,农业产业化省级重点龙头企业,吉林梅花鹿经营示范企业,吉林省长双鹿业特产开发集团有限公司)
8.新华(建于1972年,辽宁最大的梅花鹿养殖基地之一,中国鹿业协会会长单位,新华企业(集团)下属朝阳县新华华坤鹿场)
9.神象(中国驰名商标,上海市著名商标,中国百年中药老字号企业,上海市名牌,高新技术企业,上海雷允上药业有限公司)
10.士福(浙江名牌,浙江省著名商标,农业龙头企业,南方地区规模最大的梅花鹿制品供应商,温州士福梅花鹿养殖有限公司)
十大鹿茸品牌都是市场上著名的鹿茸品牌绿神鹿业,野宝药业,祁尔康,大鹿场,其产品质量有保障,为了避免花冤枉钱,建议您选购品牌信誉度高的产品。
鹿茸怎么吃
1、鹿茸泡酒:
药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。
鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。
还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。
泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
2、鹿茸做菜:
食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。
在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。
不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉:
如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。
那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。
既方便,又同样有很好的效果。
4、煎煮药粥:
保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。
早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。
在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
5、散剂吞服:
鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。
每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
鹿茸怎么保存
1、要注意空气湿度问题,如果空气太潮湿,鹿茸就容易发霉,接着就会生虫。
所以首先要把鹿茸放在壹个通风得地方,然后用布包壹些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。
如果保存得当,叁五年内,鹿茸得药效是不会发生变化的。
2、鹿茸不宜长时间放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌
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