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2.3.2价格策略7
2.3.3渠道策略7
2.3.4促销策略8
第3章庭阳堂公司营销存在的问题及分析9
3.1庭阳堂公司市场环境及营销现状分析9
3.1.1庭阳堂公司简介9
3.1.2庭阳堂公司市场环境分析9
3.2庭阳堂公司营销问题分析12
3.2.1定价模式不灵活12
3.2.2渠道管理失控13
3.2.3促销力度和投入不足15
第4章庭阳堂公司营销的策略及建议17
4.1对产品灵活定价17
4.2渠道改良策略18
4.2.1重视分销渠道成员的选择与管理18
4.2.2重视OTC终端19
4.2.3设立直营专卖店20
4.3促销改良策略20
4.3.1完善人员推销20
4.3.2合理加大广告投入21
4.3.3重视销售促进22
4.3.4加强公共关系23
结束语24
致谢25
参考文献26
第1章绪论
1.1研究背景
中国保健品行业是一个新兴的行业,二十世纪八十年代初开始起步,经历了兴起、发展、衰落、调整等不同阶段,呈螺旋型上升,短短的十几年时间里,已经发展为一个独特的产业。
近年来,随着社会的发展和人们生活观、消费观、医疗观、发展观的转变,对药品、保健品的评价标准发生了变化,保健品消费支出以每年15%-30%的速度快速增长。
同时,随着社会竞争愈演愈烈,生活节奏不断加快,给人们生理和心理带来巨大冲击,处于亚健康状态的人群不断扩大。
为规避不健康带来的各种不利影响,人们求助保健品,使得保健品的开发和生产成为经济生活中“热点”。
有关部门预计到2010年,我国保健品产值将达到1000亿元。
另外,随着保健品直销牌照的陆续发放,一大批有实力的内外资企业正在厉兵秣马,扩大生产,保健品行业又迎来了大发展的机遇。
现在的保健品企业大多奉行的是推销观念,通过夸大产品性能和功效的广告宣传来迅速推动市场,在短期内从中获取高额利润。
但是现今的保健品市场越来越成熟,大众的消费心态越来越理智,市场的划分越来越细,保健品营销的传统模式己逐渐走向终结[1]。
随着中国正式加入世贸组织,入世后保健品关税将逐年下降,越来越多的中国公司和跨国公司进入这一市场,营销模式趋同,竞争异常激烈。
国内企业面临国际竞争对手的直接挑战,在宏观环境和政策环境的引导下,将彻底改变中国保健品的市场格局。
基于以上原因中国保健品行业企业的营销模式迫切需要创新。
黑龙江庭阳堂保健品有限责任公司是一家从事保健品的生产和销售的保健品公司,在多年的营销实践中一直采用传统的营销模式,但近年来,由于市场上同类产品越来越多,市场竞争力下降,再加上企业本身也存在一些问题,传统营销模式的弊端日益显现。
作为一家较早进入保健品市场的民营企业如何认清形势,抓住机遇,充分发挥自身优势,加快企业现代化管理进程,提高企业核心竞争力,提高产品科技含量和附加值,就企业目前的状况来说及时调整营销策略,参与市场竞争、扩大市场份额,成为公司的当务之急。
1.2研究的目的和意义
1.2.1研究的目的
虽然我国保健品产业已有快速的发展,但是还有诸多问题严重制约保健品行业的进一步健康发展。
所以本文研究的目是根据市场营销的理论,通过对整个行业和市场的分析,为庭阳堂公司制定实用、准确的营销策略,以便准确把握市场、提高公司的管理水平、为公司带来新的转机。
这不仅对庭阳堂保健品有限公司在未来的发展提出了有益的帮助,相信对同行业其他企业在营销策略的改进也会有一定的参考价值。
1.2.2研究的意义
(1)使公司准确把握市场机遇
本文通过对保健品行业和市场的分析,使庭阳堂公司营销管理人员了解其所在的行业及市场的现状与发展趋势,正确分析公司的机会、威胁,充分利用其优势,避开其劣势,针对庭阳堂保健品公司的具体情况,并结合其所处的行业与市场情况,制定正确、实用的营销策略,以便准确把握市场机遇。
(2)营销策略的实施为公司带来新的转机
产品策略的制定主要针对公司目前产品结构现状不合理,制定深挖现有产品潜力的策略,最终达到延长产品生命周期,增加市场占有率,扩大销量的目的。
渠道策略的制定主要针对公司对经销商管理失控的现状,提出对经销商的管理、控制与激励措施,达到调动经销商的积极性,共同配合公司营销人员开发市场,在合作的过程中达到双赢的目的。
制定促销策略主要通过宣传、推广公司产品达到提高公司及产品知名度的目的。
(3)提高公司营销管理水平
本文对公司营销现状及所面临问题分析,研究的基础上,提出了营销策略的改进措施,通过措施的实施可以提高公司的营销管理水平。
1.3研究内容
本论文采用实证研究方法,将营销管理理论与企业的经营运作相结合,通过大量的调查研究,掌握了第一手资料,对庭阳堂保健品有限责任公司进行全方位的分析研究,找出了前阶段经营滑坡的存在的问题,进而针对这些问题,从我国保健品发展的现状以及未来发展的趋势着手,结合当前保健品行业面临的形势和市场特点,在产品市场开拓方面的研究,对庭阳堂保健品公司营销策略进行了研究。
在论证资料的来源上,根据本人的实际工作体验及对企业营销现状的了解获取了大量的一手资料,同时通过有关市场营销方面的书籍、报刊、杂志,关注国内、外保健品市场信息,获取二手资料。
在此基础上,运用本人参与的市场调研结果进行分析,归纳,总结和演绎,定性地阐述庭阳堂保健品有限责任公司从企业自身发展和应对竞争者挑战应采取的行之有效的营销策略。
第2章理论综述
2.1市场营销理论
2.1.1服务营销
“服务营销”是一种通过关注顾客,进而提供服务,最终实现有利的交换的营销手段。
实施服务营销首先必须明确服务对象,即“谁是顾客”。
顾客分为两个层次:
分销商和消费者。
对于企业来说,应该把所有分销商和消费者看作上帝,提供优质的服务。
通过服务,提高顾客满意度和建立顾客忠诚。
鉴于保健品行业的营销模式,分销商占据举足轻重的地位。
企业的利润来自全国各省市的分销商。
分销商具有左右市场需求的力量,因此,企业主要精力是处理好与各地分销商之间的顾客关系,建立合作、友好、互利的伙伴关系。
2.1.2体验营销
体验营销通过看(See)、听(Hear)、用(Use)、参与(Participate)的手段,充分刺激和调动消费者的感官(Sense)、情感(Feel)、思考(Think)、行动(Act)、关联(Relate)等感性因素和理性因素,重新定义、设计的一种思考方式的营销方法。
这种思考方式突破传统上“理性消费者”的假设,认为消费者消费时是理性与感性兼具的,消费者在消费前、消费中和消费后的体验才是购买行为与品牌经营的关键。
2.1.3关系营销
关系营销,是把营销活动看成是一个企业与消费者、供应商、分销商、竞争者、政府机构及其他公众发生互动作用的过程,其核心是建立和发展与这些公众的良好关系。
包括树立以顾客为中心的经营理念、了解顾客的需要,提高顾客满意度、科学地进行顾客关系管理,培养顾客忠诚度。
2.2营销策略综述
营销策略是营销管理的有机组成部分,在营销管理中正确、灵活、有效、适时的运用相应的营销策略,是营销活动达到预期日标不可或缺的条件。
营销策略是结合企业内外部的具体条件,根据市场的运作状况,在对企业相关利益体的情况做出科学分析的前提下,以企业总体战略及营销目标为指导,针对企业营销活动中各种具体问题而设计和制定的对策与方法。
营销策略是企业整体战略和营销战略的一部分,在策略制定和执行的过程中要服从和服务于战略。
产品不同阶段及其相关营销策略
1、导入阶段的营销策略
因为新产品是首次导入和刚刚进入经销商的渠道,因此销售成长趋向缓慢发展,罗伯特.巴泽尔(RboertBuzezl)l认为,许多产品缓慢成长的原因是:
生产能力扩展上的延误;
有待解决的技术问题(消除缺点);
为了获得更多的终端零售网点上的延误;
顾客不愿意改变原有的消费习惯等。
在导入期阶段,公司要亏本或利润很低。
促销支出占销售额最高的比率,因为它需要高水平的促销努力,以达到:
a.告诉消费者新的和他们所不知道的产品;
b.引导他们试用该产品;
c.使产品通过零售网点获得分销。
2、成长阶段的营销策略
成长阶段的标志是销售增长迅速。
早期使用者喜欢该产品,其它使用者开始追随领先者,由于大规模生产和利润机会的吸引,新的竞争者纷纷进入,它们通过大规模生产来提高吸引力和利润。
它们引进新的产品的特点和扩大分销连锁的数量。
产品价格维持不变或略有下降的依据是需求是否迅速增长。
公司保持同等的促销费用或把水平提高,以满足竞争和继续培育市场。
销售的高增长促使销售费用对销售额的比率不断下降。
在成长期,公司为尽可能的延长市场增长而采取以下策略:
a.公司改进产品质量和增加新产品的特色和式样。
b.公司增加式样和侧翼产品。
c.公司进入新的细分市场。
d.公司进入新的分销渠道。
e.公司的广告从产品的知名度转移到产品偏好上。
f公司在适当的时候降低价格,以吸引另一层次对价格敏感者的购买。
3、成熟阶段的营销策略
一个产品的销售成长率在到达某一点后将放慢步伐,并进入相对的成熟阶段,其仍可分为三个时期:
成长、稳定、衰退。
突破成熟期营销困难应考虑价格、分销、销售促销和服务等问题。
4、衰退阶段的营销策略
销售衰退的原因很多,其中包括技术进步、消费者嗜好的改变、周边竞争的加剧等。
所有这些都会导致生产能力的过剩、削价竞争增加和利润被侵蚀。
这种销售的衰退也许是缓慢的。
当销售和利润衰退时,有的公司退出了市场,有的公司会减少产品的附带物,也可能减少促销费用和进一步降低价格。
公司能否退出衰退品市场也取决于该行业的行业壁垒。
除非有强有力的理由,否则公司维持一个疲软的产品代价是非常高的,此时公司要加大对新品的扶持速度,争取有利的市场时机。
2.3市场营销组合
所谓营销组合是企业用于追求目标销量可综合运用的可控制的营销变量的组合。
美国营销学者麦卡锡教授将营销组合的众多变量归为四大类:
产品(PRODUCTION):
它是企业提供给目标消费者的有用物品和服务,是满足消费者各种不同需求的物质承担者,包括产品的质量、特色、式样、规格、材料等;
价格(PRICE):
指顾客为取得产品必须支付的货币,包括目标价格、折扣、付款期限、信用条件等;
地点(PLACE):
包括分销渠道、储存、位置、运输等,
促销(PROMOTION):
指企业把有关服务的信息传递给消费者,鼓励消费者购买产品和服务而进行的所有活动,包括广告、人员推销、人员推广、公共关系等,这就是4P组合。
2.3.1产品组合策略
产品,是指能提供给市场,用于满足人们某种欲望和需要的任何事物,包括实物、服务、场所、组织、思想、主意等。
产品整体概念包含核心产品、有形产品和附加产品三个层次。
核心产品是消费者购买某种产品时所追求的利益,是顾客真正要买的东西,因而在产品整体概念中也是最基本、最主要的部分。
有形产品是核心产品借以实现的形式,即向市场提供的实体和服务的形象。
表现为产品质量水平、外观特色、式样、品牌名称和包装等。
附加产品:
是顾客购买有形产品时所获得的全部附加服务和利益,包括提供信贷、免费送货、保证安装、售后服务等。
附加产品的概念来源于对市场需要的深入认识。
产品组合策略是制定其他各项决策的基础,企业对产品组合进行选择要在市场调研的基础上全面考虑市场需求、竞争态势、外部环境以及企业自身实力和营销目标。
新产品开发对企业的生存和发展至关重要,为提高新产品的成功率,企业在开发新产品时应遵循几点原则:
一是根据市场需求选择开发重点;
二是根据企业资源确定产品开发方向;
三是要有特色;
四是要有经济效益。
2.3.2价格策略
营销理论认为产品的最高价格取决于产品的市场需求,最低价格取决于该产品成本费用,企业制定价格必须考虑各种因素,一是选定价格目标,二是测定价格对市场需求的影响,三是正确估算产品成本和费用,为产品定价提供依据,四是分析同类产品和价格,五是选择定价方法,六是最后选定价格。
2.3.3渠道策略
分销渠道是为生产与消费服务的,信息流、货币流、所有权流、促销流等营销流程的变化和发展会导致分销渠道的相应改变。
在制定渠道策略时应该注意以下几个问题:
一是选择适当的经销商,由于产品大多通过中间商传递给消费者,所以生产者选择适当的中间商是保证产品顺利流通的先决条件,一般来说选择有较强营销能力和良好资源的经销商;
二是监控中间商,企业必须经常考评中间商的工作绩效。
三是设计合理的渠道模式,设计渠道系统需要设立渠道目标和考虑各种影响渠道的因素。
如市场、企业自身、经济形势和有关法规。
2.3.4价格策略
企业为激发消费者的购买欲望,影响他们的消费行为,扩大产品销售,而以人员和非人员的联络方式进行的一系列联系、报道和说服等促进工作,促销方式包括人员促销和非人员促销两种,后者又包括广告、营业推广和公共关系三种具体形式。
广告着眼于信息的大面积和快速传播,是促销组合中用来传播产品信息、树立企业形象、激发消费需求的重要工具。
它既适用于长期目标也适用于短期目标:
既适用于大企业也适用于中小企业,是促销中的主力。
公共关系着眼于树立形象,沟通关系,是公共宣传的有效工具,但由于它既为营销目标服务,又为企业整体目标服务,在促销组合中处于辅助地位。
营业推广着眼于刺激需求,增加购买,是短期促销的有效工具。
选择促销组合策略应考虑的因素还包括企业营销目标、促销沟通对象、企业预算、竞争状况和企业营销组合的影响。
第3章庭阳堂公司营销存在的问题及分析
3.1庭阳堂公司市场环境及营销现状分析
3.1.1庭阳堂公司简介
黑龙江省庭阳堂保健品有限责任公司,是一家专门从事保健产品生产和销售的企业,公司成立于1999年5月,是中国保健品行业的新生力量。
公司现拥有员工138人,其中技术人员22人,中级以上技术职称17人,技术人员占职工总数的16%。
公司的主要产品包括(弘毅牌“饮泰思通”冲剂和“清净胶囊”)。
目前,公司的后续产品“益生回春胶囊”、“孕得康片”、“压维康胶囊”、“鼻康气雾剂”、“胶原盖片”、“益唐平胶囊”等多个品种也已投放市场。
另外,调理肠胃和排毒养颜的系列产品也在研发之中。
3.1.2庭阳堂公司市场环境分析
庭阳堂保健品公司属于保健品行业,要想对公司的营销状况进行有效的分析,那首先要对保健品市场的环境进行分析。
1市场需求分析
(1)影响保健品市场需求的因素分析
影响保健品市场需求的因素主要有三个方面:
第一个方面是心理因素,身体的保健需求是重要的一方面,不同的人有不同的需要,人们在生理上、精神上的需要也就具有广泛性与多样性,保健品的功能只有对消费者确实有效才能让消费者产生购买动机;
第二个是个人因素,包括年龄与家庭生命周期、生活方式与个性、自我形象、职业、性别、经济条件。
其中经济条件在很大程度上决定着消费者的购买力,近几年,人们的生活水平有了极大提高,用于身体保健的投资也呈上升趋势;
第三是社会因素,在社会生活中,人与人形成各种各样的关系,这些关系对人的消费行为会产生很大的影响。
消费者的从众心理较强,身边的人购买了,就能带动其产生购买。
其中家庭是一个重要的影响因素,如老伴或子女干涉一般形不成购买,所以在营销过程中要注意让夫妇同时购买;
第四是文化因素,文化因素对于消费者的购买行为有着最广泛和最深远的影响。
一个人在社会中成长,受到家庭、环境及社会潜移默化的影响,会形成一套基本的价值观、风俗习惯和审美观,形成一定的偏好和行为模式[2]。
我国消费者受传统文化的影响,很注意身体的进补,对保健品有较高的兴趣。
(2)保健品的当前市场需求状况
保健品消费者的需求千差万别,受多种因素影响,但在正常的消费行为模式下,保健品消费市场可大体上分为三种类型:
治疗型、保健型和享受服务型[3]。
首先根据马斯洛的需求理论,治疗型是处于生理的需求,此类消费者身体方面患有疾病,有着强烈的治愈愿望,对产品的需求较为强烈,能够迅速做出购买决定。
这类消费者更加注重的是保健品的功效以及对自身疾病治疗的有效性,通过深度的沟通,了解到消费者的具体健康状况,讲解保健品对消费者身体的作用,通过专家的咨询并提供具有个性化的治疗方案,一般很容易的达成购买。
其次是保健型,这类消费者具有安全的需求动机,身体没有疾病,保建意识较强,购买目的完全处于预防,一般经济条件较好,文化层次较高。
此类消费者对保健品的要求较高,也较为理性,他们往往注重产品的独特诉求点,通过健康资料、科普知识讲座可以引导消费者的需求,此类消费者对健康知识比较感兴趣,对科学保健、科学养生比较认同,对此类消费者只要宣传到位,服务到位,就能形成购买。
最后是享受服务型,此类消费者出于社交的需求、尊重的需求和自我实现的需求,他们更加注重的是在购买过程中所享受的服务和尊重。
此类消费者在购买过程中带有感情色彩,对保健品的价位、疗效等不关注,可以通过亲情服务拉近与消费者的距离,通过持续关注和关怀使消费者产生购买。
此类消费者在老年群体中越来越多,而提供亲情服务则是满足其需求的关键。
不同层次的消费者购买保健品的动机是不同的,只有准确了解不同消费者的购买动机,才能有的放矢的采取不同的方式满足顾客的需求,才能不断优化营销策略,使保健品企业的经营业绩不断提高。
(3)保健品市场需求预测
近年来,随着经济的发展和人们生活观、消费观、医疗观、发展观的转变,对药品、保健品的评价标准发生了变化,更多的人愿意消耗更多的资源在疾病预防和日常保健上,保健品消费支出以每年15-30%的速度快速增长。
还有随着人口老龄化的来临,“银发族”将成为保健品消费的主力军[4]。
2行业与竞争环境分析
经过二十多年的发展,保健品的市场规模有了很大的发展,市场的竞争状况也有了很大的改变,行业竞争力不断增强,步入了有序竞争,和谐发展的快车道。
但是一个行业内的企业都会面临各个方面的竞争威胁,根据波特的五力模型,他认为在一个行业内的企业,其所面临的竞争激烈程度是由5种力量决定,这5种竞争力量分别是:
潜在的进入者、供应商、业内企业、购买者、替代品生产者,5种力量共同作用的结果决定了企业的获利程度[5]。
(1)潜在竞争者分析
首先,国内的企业,中国保健品行业的进入者主要以小企业为主,市场的影响不是很大,但是随着保健食品行业的GMP的实施,进入壁垒提高,中小企业会减少,而大型企业会因为市场的巨大发展空间,越来越多地进入该领域,他们的进入将加剧保健品市场的激烈竞争,导致保健品行业的利润下降。
其次,国外的企业,因为国内市场的行业保护及市场运作的不规范,在最初阶段对中国保健品行业的威胁很小。
但作为中国几千年历史的食补——保健食品行业的雏形,保健食品行业发展缓慢,产品多为保健食品,没有经验,难以成为现代保健食品产业的主流产品。
随着中国的入世和各项行业法律法规的建立健全,国外保健食品行业已经开始进入中国市场,其所具有的先进的营销理念,强大的科研实力对中国保健品行业构成巨大竞争威胁。
(2)供应商分析
在买方市场的社会里供应商明显处于被动地位,由于保健品是一个高附加值和本应是一个高科技的行业,所用的原料都比较简单,从行业竞争角度看,无论是过去还是现在保健品供应商的竞争影响都很弱。
讨价还价能力比较弱。
(3)业内企业分析
在中国专门从事保健品的企业有3000多家,普遍规模较小,退出成本不高,多数没有长远规划,经营行为短视。
在保健品行业还没有几个企业在消费者心中占据强有力的品牌地位,顾客转移成本也不高,所以现有保健品行业的竞争对手都不是很强。
国内主要企业在以哈药六厂、健特生物等公司凭借强大的广告优势在市场上占了很大的份额的基础上,众多的中小企业都各展身手,公司规模、产品质量都参差不齐,一方面活跃了保健品市场,一方面也使市场良莠不齐,消费者难以选择。
(4)购买者分析
现在是买方市场,顾客在消费时越来越理智,以往的营销模式在今天已经不适用,消费者往往更加注意的是保健品的功能和疗效。
同时由于越来越多的品牌进入市场,消费者在品牌之间选择范围变得越来越广,消费者的讨价还价能力在提高。
(5)替代品分析
从产业竞争的角度看,功能保健品的主要替代者有三类:
分别为药品、天然补品和营养食品。
药品中的非处方药具有一些和保健食品相似的特点,而药品的可靠性和保健品的信誉危机形成鲜明对照,以至于消费者往往忽略药品的副作用而盲目选择药品,由此给保健品带来的营销不可低估,但随着中国药品广告的治理以及消费者的日益理性,来自于药品的威胁将会减少。
由于中国悠久的食疗文化,天然补品会长期存在,对保健食品的威胁不会加大。
由于2002年中国取消特殊营养食品的审批制度和2005年实施的《预包装食品标签标准》,营养食品相对于保健食品等容易获得,作为保健食品的替代品将对保健品市场形成最大的威胁。
3.2庭阳堂公司营销问题分析
企业可控制的营销因素很多,可以按不同的方法分类。
最常用的方法是E.J.麦卡锡提出的,既把各种营销因素归纳为4大类:
产品(Product)、价格(Price)、地点(Place)和促销(Promotion)。
这些都是企业的可控因素,即企业根据目标市场的需要,可以决定自己产品的结构,确定产品价格,选择分销渠道和促销方法。
3.2.1定价模式不灵活
庭阳堂公司考虑到产品市场结构、成本因素、需求关系及价格弹性、竞争者的价格及国家价格政策等条件的基础上,结合各种定价方法后根据产品的特性为产品制定合适的销售价格。
目前,公司的主打产品饮泰思通出厂价格是每盒22.8元,清净胶囊是每盒50元,这两种产品在投放市场之前,通过与其他同类产品进行比较而得出的,把产品定位在中间价格,体现较好的性价比。
自从产品上市以来在哈尔滨地区在价格上从来没有作过大的调整,广大消费者的认可,也说明公司所采取的价格策略是正确的。
公司主要产品价格如表1所示:
表1公司产品价格表
产品
饮泰思通
清净胶囊
压维康胶囊
胶原盖片
鼻康气雾剂
价格/元
28
68
150
53
37
产品价格的制定有时还应根据市场需求和产品的具体情况而做相应的调整,以达到营销目的,价格调整策略主要有折扣定价、差别定价、心理定价和地区定价等几种策略。
庭阳堂公司针对不同的级别经销商,设立不同的反利模式,如对人民同泰和宝丰等连锁就采用了差别定价的模式。
同时针对其他经销商,当他们的销售额达到公司的额定任务或超过任务时制定不同的折扣,销售超额的部分给予比较高的返利,刺激经销商的销售行为。
而对于省外的代理商则采用的是地区定
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