高山茭白种植技术规范资料下载.pdf

高山茭白种植技术规范资料下载.pdf

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增加了薹管育苗的内容（见6.2.1）；

删除了剪杆扦插（见2018版第7.3.1）；

修改了田间管理（见第8章，2018版的7.4）；

修改了病虫害防治和“主要病虫害农药防治方法”（见第9章和附录A，2018年版的第8章）；

增加了生产档案（见第11章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由景宁畲族自治县农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：

景宁畲族自治县农业农村局。

本文件主要起草人：

林水娟、毛娟芬、刘桂菜、陈振华、潘昌平、吴星星、吴向东、梅利伟。

本文件所代替的历次版本发布情况为：

2013年首次发布为DB331127/T058-2013高山茭白无公害种植技术规范；

2015年第二次修订为DB331127/T058-2015高山茭白无公害种植技术规范；

2018年第三次修订为DB331127/T058-2018高山茭白无公害种植技术规范；

本次为第四次修订，将标准名称改为高山茭白种植技术规范。

DB331127/T05820212高山茭白种植技术规范高山茭白种植技术规范1范围本文件规定了高山茭白生产的产地环境、品种选择、育苗、翻耕定植、田间管理、病虫害防治、采收、生产档案等要求。

本文件适用于高山茭白种植。

2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；

不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则（现行部分）NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1高山茭白种植在海拔高度为600m以上的茭白。

3.2薹管地上茎向上生长且大部分露出土壤表面的茎。

4产地环境宜选择地势平坦、水源丰富、排灌便利、有机质丰富、土壤pH值5.57的田块，海拔高度600m以上的区域。

产地环境应符合NY/T5010的规定，灌溉用水应符合GB5084的要求,大气环境应符合GB3095的要求。

5品种选择DB331127/T05820213宜选用优质、高产、不易露青、商品性好的品种，如美人茭、北京茭等品种。

6育苗6.1种墩选择宜选择符合品种特性，株型整齐，无雄茭、灰茭、变异茭，采收期集中，孕茭率高，结茭部位较低的植株茭墩作为种墩，在选择时做好标记。

6.2种苗繁育6.2.1薹管育苗6.2.1.1薹管采集采茭结束后，开沟沥干田水，在标记的种墩中自泥面以下剪取薹管。

6.2.1.2平铺寄秧剥除薹管叶鞘，将薹管、地下茎芽头朝向两侧排放至秧板上，排放间距为3cm5cm，轻压薹管，使其一半陷入泥里与泥土充分接触，寄秧后保持秧田水位齐畦面，等秧苗抽出后再灌水上秧板。

6.2.1.3秧田管理新芽抽出泥面，灌水上秧板，出苗后7天施复合肥5kg/667m210kg/667m2。

6.2.2分墩育苗采收后，挖取出种墩，劈成2个薹管/墩3个薹管/墩，寄秧时行距宜40cm50cm，墩距宜15cm20cm，深度以种墩根系入土为宜。

翌年3月中旬至4月上旬，苗高20cm时，可分墩用于大田定植。

7翻耕定植7.1田块准备翻耕时，每667m2宜施用生石灰为50kg75kg、腐熟有机肥500kg1000kg（茭白叶还田的可少施）、钾肥3kg5kg、过磷酸钙5kg10kg、硼肥1kg2kg，或施入高氮低磷中钾复合肥40kg50kg，或等养分的复混肥料。

保持田间水位3cm5cm。

7.2起苗定植薹管育苗寄秧后25d30d，秧苗长高至30cm以上时即可起苗，将薹管、地下茎按节剪下，一苗一穴定植。

大田定植时间不晚于11月中旬，过晚由于气温低，不利于新植秧苗发根。

采用宽窄行栽植，株距为35cm40、窄行距为40，宽行距为80，亩栽3000穴3200穴，每穴3苗5苗。

7.3分株移栽3月底至4月上旬挖取分墩种苗，定植到事先整理好的茭白田中，宜在阴天或傍晚进行。

采用常规种植，密度行距为80cm，株距为50cm，定植深度以插下所带大部分老茎入土，新苗根不外露为准，每667DB331127/T05820214m2栽1500穴2000穴；

采用宽窄行栽植，宽行距为90110，窄行距为3050，株距为35cm40，每667m2栽3000穴3200穴，每穴3苗5苗。

8田间管理8.1施肥要求按照NY/T394的规定进行合理平衡施肥，比例以10：

3.7：

5.1为宜。

8.2苗期宜在定植返青后10d施入，每667m2施尿素5kg10kg。

间去瘦弱苗、多余苗，空墩处补齐全苗，每穴保留5株7株，每667m2茭白田施高氮低磷中钾复合肥5kg10kg，施2次3次。

定植后保持3cm5cm的浅水位。

8.3分蘖期每667m2施高氮低磷高钾复合肥15kg25kg，隔10d15d视苗情追施一次。

分蘖前期保持田间3cm5cm浅水位，进入拔节后，保持田间水位15cm，控制无效分蘖生长。

8.4孕茭期利用高山冷水灌溉，保持田间水位15cm20cm；

70以上植株孕茭后追施肥料，每667m2施高氮低磷高钾复合肥10kg20kg。

8.5采收期采收20%40%后追施肥料，每667m2施高氮低磷高钾复合肥15kg25kg；

田间水位以15cm20cm为宜。

8.6越冬期保持田间水位2cm3cm，或田不干裂为宜。

9病虫害防治9.1农业防治选用抗性品种和健康种苗。

合理密植、及时疏苗、科学灌溉和施肥。

及时中耕除草，清除残株枯叶。

发病严重田块可与非禾本科作物进行轮作。

9.2物理防治每1.33hm22hm2范围内设置1盏杀虫灯，4月中旬开始，每667m2放置1个2个二化螟诱捕器，田埂上种植香根草。

9.3生物防治DB331127/T05820215在二化螟产卵高峰期，释放赤眼蜂防治螟虫；

在长绿飞虱产卵高峰期，释放丽蚜小蜂防治长绿飞虱。

利用茭白田养鸭控制病虫草害，每亩放养雏鸭3只5只，放养时间在茭白分蘖中期后。

9.4药剂防治农药使用按照GB/T8321和NY/T393的规定，提倡不同农药交替轮换使用，优先使用生物农药，主要病虫害农药防治方法见附录A。

10采收叶鞘孕茭部位充分膨大时采收，宜2d3d采收一次。

11生产档案建立农业投入品使用、农事操作、产品检测、销售等生产记录档案，档案保存期为2年以上。

DB331127/T05820216AA附录A（资料性）主要病虫害农药防治方法主要病虫害及防治农药见表A.1。

表A.1主要病虫害及防治农药防治对象商品通用名（商品名）剂型及含量用药量（制剂量/667m2）每季最多使用次数安全间隔期（d）胡麻斑病丙环唑25%EC（1520）ml/667m2228咪鲜胺25%EC（5080）ml/667m2221纹枯病井冈霉素24%AS1666倍液1300倍液27噻呋酰胺30%SC2000倍液2500倍液27长绿飞虱噻嗪酮65%WP（1520）g/667m2114噻虫嗪25%WP5000倍液8333倍液110吡蚜酮10%WP1666倍液2500倍液110二化螟甲氨基阿维菌素苯甲酸盐5%ME（3050）ml/667m2214苏云金杆菌32000IU/mgWP333倍液500倍液110氯虫噻虫嗪40%WG3333倍液5000倍液110