主题活动《快乐的小厨师》Word格式文档下载.docx
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3、
愿意大胆地用肢体语言来表现自己的体验与感受。
4、
自主地选择多种方式,富有个性地表达自己的感受与体验。
三、活动的开展:
活动一:
音乐欣赏《快乐的小厨师》
(一)
活动目的:
通过欣赏乐曲,引导幼儿听辨乐曲各段的节奏,感受节奏和情绪的变化。
活动准备:
《快乐的小厨师》音乐磁带,录音机。
活动方式:
引导幼儿充分欣赏音乐,听辨乐曲各段的节奏,感受乐曲情绪的变化。
以提问的方式,鼓励幼儿尝试用语言描述自己对各段音乐的感受。
(1)乐曲的节奏一样吗?
有什么变化?
(2)这时听起来心情怎么样?
(3)谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做什么?
活动反思与推进:
孩子们通过欣赏乐曲,能很好地听辨《快乐的小厨师》各段的节奏,和乐曲一会儿快一会儿慢的节奏特点;
并能很好地说出“最后一段听起来的感觉是很开心,很高兴的”等等。
但当在我提出:
“谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做些什么?
”时,我发现孩子们由于缺乏这方面的生活经验(对厨师劳动的了解)对每段乐曲所表达的内容无法理解、分辨,更无法用语言或动作来表达自己的感受与理解。
活动二:
能干的厨师师傅
组织幼儿参观幼儿园的食堂,了解厨师及食堂其他工作人员的劳动;
培养幼儿“尊重厨师劳动”的情感。
事先与食堂工作人员联系参观时间,照相机。
带领幼儿参观幼儿园食堂,了解厨师及食堂其他工作人员工作时都在做哪些事情;
教师为活动拍照,以帮助幼儿回忆。
参观后的谈话,鼓励幼儿说说:
(1)
你看到了厨房里的工作人员在做什么?
厨师师傅在做什么?
(2)
他们做哪些事情的时候动作是快的?
做哪些事时动作是慢的?
(3)
他们是怎样做的?
(鼓励幼儿用动作表现出来)
孩子们在食堂参观的过程中,我发现孩子们对厨师的劳动充满了好奇,积极地参观、讨论着厨师的劳动;
在谈话中,孩子们对厨房里的工作人员在做什么?
表述得很清楚,能用动作加以模仿;
还能说出:
“厨师切菜时动作很快”“洗米时动作有点慢”“炸鱼时、油很烫厨师的动作很慢”等等。
但由于当天厨房里的工作人员只在做切西红柿、腐竹,洗米,炸鱼这几项工作。
孩子并不能全面地了解厨师工作的多样性,和步骤性。
活动三:
能干的小厨师
鼓励幼儿亲身尝试体验厨师的劳动,从中感受烹饪过程带来的快乐。
周末家庭亲子活动《能干的小厨师》。
小朋友和爸爸妈妈讨论,选择一道简单的自己能够做的菜。
在爸爸妈妈的指导、帮助下学做这道菜,体验烹饪过程带来的快乐感受。
建议家长们拍下孩子们做菜时的精彩瞬间。
通过亲身体验厨师劳动,孩子们对烹饪的过程有了自己的感受与理解;
对自己的烹饪成果充满了信心和自豪感,急切盼望着与老师同伴分享。
在周末里、有些孩子已经迫不及待地打来电话说着自己做的菜是怎样怎样做的,吃起来怎样怎样好吃……;
爸爸妈妈还给他们拍了照等等。
活动四:
我会做的菜
鼓励幼儿大胆表达自己对烹饪过程的感受与理解;
与同伴分享烹饪过程带来的快乐。
能有序地表达自己的烹饪过程。
引导幼儿学画人物开心、得意的面部神情。
反映孩子们做菜时的精彩瞬间的照片,图画纸,水彩笔。
幼儿将带来的照片按烹饪程序,有序地贴在指定的展示板上,布置成“我会做的菜”专栏。
供幼儿相互观赏、介绍。
谈话活动:
组织幼儿以分组、集中的形式相互介绍自己做的菜,表达自己对烹饪过程的感受与理解;
提问:
“你做的菜名叫什么?
”“它需要哪些材料?
”“这道菜是怎样做出来的?
”
“吃起来味道怎样?
”“做菜时什么时候最开心?
引导幼儿以绘画的形式表现自己做菜时最开心或最得意的时候。
重点指导幼儿:
学画人物开心、得意的面部神情。
孩子们通过谈话,绘画活动充分地与同伴分享了自己参与烹饪工作时兴奋、快乐、得意的情绪体验。
并且、幼儿通过描述自己做菜的过程,再次体验了烹饪过程的有序性。
活动五:
音乐欣赏《快乐的小厨师》(三)
愿意运用已有的生活经验,大胆地用肢体语言来表现自己的感受和体验。
录音机,所需磁带,袖套人手一副,厨师服,人手一件,长方盘人手一个。
律动进场:
《龟兔赛跑》。
要求:
幼儿根据乐曲节奏的快慢,情绪变化;
表现出不同的动物形象及不同的情绪的事件。
幼儿回忆自己的做菜经历,完整欣赏乐曲。
鼓励幼儿用肢体语言表达自己的感受。
听听、想想,每段音乐都像小厨师在做什么?
根据幼儿表演情况提出要求,幼儿再次根据自己的理解与感受,用肢体语言表现。
5、
游戏:
《猜猜我做什么菜》
本次活动由于能够让幼儿在生活中地参观、感受厨师的劳动,并亲身尝试烹饪一道简单的家常菜,从而使幼儿很自然地体验到了烹饪劳动给他们带来的兴奋、快乐、得意的心情;
也了解到厨师烹饪工作的有序性及基本步骤,为幼儿更好地欣赏、理解乐曲提供了有益的生活经验。
遵循着倾听入趣——感受体验——想象表现的艺术欣赏原则。
但在本次活动中,在“把孩子所获得的生活经验运用到乐曲欣赏”方面把握不够好。
幼儿欣赏后的肢体表现,有单纯为音乐配动作的倾向;
另外、当孩子在用肢体表现时,应更准确地根据幼儿的表现情况,抓住时机加以引导;
这样才可以更好地将已有的生活经验运用到表演中来。
活动应以欣赏为本,让幼儿充分感受,真正理解乐曲后才能自然地运用已有的生活经验,进行肢体表现。
当幼儿能够很好地欣赏,理解,并用肢体语言表现乐曲后,可以让把曲子投放到表演、角色、美工、生活劳作等区域中,让幼儿用多种方式,富有个性地表现乐曲。
活动六:
综合活动《快乐的小厨师》
鼓励幼儿自主、大胆地选择多种方式,富有个性地表达自己的感受与体验。
录音机,所需磁带,袖套,厨师服,幼儿自备各种厨具若干,图画纸,水彩笔等。
幼儿分组自由选择玩具、材料,自主、大胆地选择自己喜爱的方式表现自己对乐曲的感受。
幼儿在角色,表演,生活劳作等区域中边开展活动,边跟着音乐节奏表达自己的感受与体验。
[元宵节主题活动方案]:
欢乐元宵节
[活动目的]
1、激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣,体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。
2、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵;
在做元宵、煮元宵的过程中感知滚动、沉浮等生活、科学常识。
3、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。
[活动准备]
1、做元宵需要的材料:
糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等。
2、教师、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。
3、音乐《喜洋洋》等。
4、布置好活动场地。
[活动过程]
一、开场白(以喜洋洋音乐为背景音乐)
(教师和幼儿站立在前面)尊敬的各位小朋友们:
大家好!
今天我们大三班教室里喜气洋洋,热闹非凡,因为我们马上就迎来我们的元宵节,孩子们,你们高兴吗?
为了迎接我们元宵节的到来,我们一起给他们表演一个节目,好不好?
二、(小朋友们表演的真棒,请大家送给他们一点掌声,好吗?
)孩子们请坐,老师知道你们不仅节目表演的好,而且都是爱动脑筋的小朋友,下面老师就来考考你们,哪位小朋友知道元宵节在什么时候?
(正月十五)元宵节人们有什么习俗?
(吃元宵、打灯笼等)小朋友们真聪明!
老师补充材料:
元宵的来历
三、小朋友们看,今天高老师给你们带来了几样礼物,(教师展示几种元宵)问:
这是什么?
你知道它是用什么材料做成的吗?
(糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等)孩子们,元宵这么漂亮,课前我们准备好了这些材料(展示做元宵需要的材料)你想用这些材料来做元宵吗?
四、大家先不要着急做,谁知道元宵分几部分?
元宵是什么形状的?
我们怎样把元宵做成圆的呢?
(把它捏圆了、用滚的方法、把元宵包好后放在手里团)小朋友们真聪明,我们现在就开始做元宵。
五、小朋友们,我们这里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放进自己面前的小盘子里。
呆会儿把你自己做的元宵煮给你吃,谁做得多,谁吃的多。
幼儿开始制作,教师给以适当的辅导和帮助。
(放背景音乐喜洋洋)
六、幼儿展示自己的作品。
现在,小朋友们都已经做完了,我们看看谁做的又快又好。
接下来就是我们的“快乐恰恰恰“时间。
请各位小朋友吃自己的元宵。
老师统计好个数,给小朋友煮元宵。
(老师动员做的多的小朋友让给做的少的小朋友。
)
七、煮元宵、吃元宵。
小朋友们仔细观察,看元宵在煮熟前后有什么变化?
(元宵煮前沉在锅底,煮熟后浮起来了。
元宵煮熟后比煮前大一些)小朋友们越来越聪明,也越来越善于观察了。
好,现在我们就来享受我们自己的劳动成果。
八、教师总结
今天,小朋友们在一起渡过了一段快乐的时光,我们不但知道了元宵节吃元宵,还知道了怎样去做元宵。
小朋友们不仅学到了知识,还学会了观察。
只要我们平时稍加留心,在我们的身边,有许多地方非常的奇妙,值得我们我们去看。
本次活动到此结束。
祝大家元宵节快乐
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