关于理发店的社会实践报告doc.docx
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关于理发店的社会实践报告doc
关于理发店的社会实践报告
篇一:
美容美发店实习实训报告
目录
前言
一.实习目的
二.实习时刻
三.实习地址
四.实习单位
五.实习内容
六.实习进程
七.实习中发觉存在的问题和解决方案
八.实习中提出的建议
九.实习中如何提高店的利润和降低营业本钱
十.实习中策划方案
十一.实习总结
前言
第一我超级感激广州尚艺美容美发投资与治理能给那个超级宝贵的实习机遇给我,也超级感激学校为咱们连锁专业所做出的所有尽力。
很快乐能在这么有实力的连锁企业去实习,也很荣幸能在尚艺连锁店去学习和了解其经营模式和治理模式及其以后进展方向。
这给我以后的就业方向和就业道路指明方向。
一、实习目的
实习是大学生提早进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机遇,也是大学生到从业者一个超级好的过度时期,也是大学生了解此刻的就业环境、就业压力和以后就业方向;更是大学生培育自身工作能力和其他方面能力的磨刀石,作为一名正在读的大学生,可否在实习进程中把握好实习
内容,培育好工作能力、治理能力和领导能力等;改变就业观念,显得尤其重要。
在两个礼拜里,我严格依照尚艺人事手下发的实习目标书,认真研读,一一学习,在思想行动上,尽力做到“想实习,会实习,实好习”为宗旨,把培育工作能力、治理能力和领导能力,提高自身素养作为己任,圆满地完成了两个礼拜的实习任务。
二、实习时刻
这次实习时刻是从XX年11月1日到XX年11月14日,为期两周的职位实习。
三、实习地址
珠海井岸镇井岸江湾三店
四、实习单位
实习单位:
广州尚艺美容美发投资与治理
广州尚艺美容美发连锁机构是由国内顶级美发大师张泽全先生1994年开办,集美容美发效劳及教育培训为一体的连锁企业。
从一家名不见经传的小型美发中心慢慢进展成为一家拥有1231家(截止至XX年5月31日)美容美发连锁分店、60多个分支机构、1所职业培训学院、9所职业培训学校,6个直属企业、在职员工超过2万人、终端顾客达到1500万人的大型连锁集团。
十余年的风雨兼程、摸爬滚打,尚艺走出了一条以“学校育人材、以分店出效益”的成功之路,培育了大量(转载自:
xiaocaOfaNWen小草范文
网:
关于理发店的社会实践报告)美容美发经营治理人材和专业技术人材,打造出了“尚艺”这一全国知名品牌。
尚艺秉承“共创、共荣、共享”的核心理念,宏扬“自强不息、永不言败”的企业精神,着力
打造企业的核心竞争力,使企业始终站在时期进展的最前沿,引领美容美发行业的时尚潮流。
五、实习内容
实习内容一共分为四部份:
1.店铺大体情形了解:
包括
(1)熟悉店铺环境,
(2)熟悉同事,
(3)学习店铺规章制度,
(4)企业文化
(5)店铺晋升流程
2.前台接待:
把握接待职位工作流程及具体操作,包括
(1)学习迎客话术、效劳礼貌用语
(2)熟悉店铺效劳项目及项目推荐技术
(3)熟悉店铺外卖产品及外卖销售技术
(4)接待职位上岗工作(包括迎客、同意顾客咨询、率领顾客至工作
区等)
3.收银员:
把握收银职位工作流程及具体操作,包括
(1)学习利用收银软件并进行具体实操
(2)学习水牌操作流程并进行具体操作
(3)学习如何开水单及叫位并进行具体操作
(4)学习一卡通开卡、充值及销售技术并进行具体操作
(5)学习账单的结算并进行具体操作
(6)学习顾客档案成立、预约记录、通知和如何解答顾客的咨询、
疑难解答等并进行具体实操。
4.把握店面巡查工作流程及具体操作,包括
(1)学习如何进行店面巡查(包括卫生、照明、通风、温度、音响、
电视、产品陈列、货架配置装饰品、毛巾、用具、茶具、设备等)并进行具体实操
六:
实习进程
在开完连锁专业与尚艺公司的联谊活动以后,咱们从尚艺人事部的分派中了解到,我和咱们班上的另一个同窗被分派到珠海井岸镇尚艺店。
在高兴的联谊活动后,咱们开始预备整理好去实习的各类物品。
在10月31号早上8点多动身到珠海井岸镇已是中午12点,由区领导助理张晶晶小姐来接咱们并帮咱们安排住宿和一些应该注意事项。
并率领咱们在井岸镇那个区域的三间尚艺店都去了解和看一下。
并在这三间店中任意由咱们选一间。
咱们从这三间店中发觉老店即是中兴店和江湾二店的员工没有什么热情,表情冷漠,有点尔虞我诈而且员工之间的交流很少,无益于员工之间的和谐。
如此的员工无疑是会赶跑顾客,因为顾客来那个地址消费是享受那个地址的优质效劳的,不是来那个地址看你脸色的。
顾客既然出钱买效劳来享受,作为效劳员的咱们就应该因此咱们最终选择江湾三店,因为我在江湾三店中,其员工之间很和谐,为人热情好客。
正是如此的店铺才显示出团队精神,在如此的店才会有自己进展前途。
10月31日恰好要开店的10月份的总结会,我主动留下听那个会议的内容,即即是晚上12点多,因为我感觉那个会议对我在这两周的实习期间
有专门大的帮忙。
在那个会议我了解到那个江湾三店的经营情形和员工效劳情形。
这些都对我对以后这两周实习期间制定有必然的目标和打算。
11月1号作为实习生的我,也是我去到店铺实习的第一天。
到店里关于一切都很感到超级陌生,无从下手,不明白做些什么好,然后就拿实在习目标书找店长—9哥,然后9哥就和咱们聊了一下,就拿着他培训的金牌店长课程给我看,让我了解作为一个店长的职能和所做的工作。
我从金牌店长培训课程中了解到,作为一个店长就要从底层做起,一步一个脚印,慢慢积存体会,对每一个工作职位该怎么做如何做都要很了解。
如此的话才能够解决店铺所显现的问题。
也从金牌店长培训课程了解到店里员工的晋升的流程。
从发型助理--助理班长—技师助理—低级技师—高级技师—低级发型师—发型师—高级发型师—或低级美容师--美容师班长—高级美容师—美容师导师—主管助理—主管—店长助理—店长。
在第一天中除了解店铺晋升流程和熟悉店铺环境,还有熟悉同事,学习店铺规章制度,企业文化等。
在了解企业文化这部份我专门留意了一下,其尚艺的企业文化核心理念,比如
企业使命:
创出色人一辈子,造漂亮生活。
企业愿景:
打造中国美容美发界第一品牌,成为美容美发界的“肯德基”。
成功概念:
不断帮忙他人变得更成功,才是真正的成功。
治理理念:
治理好自己,领导好他人。
效劳理念:
用心全方位,细节见真诚。
进展策略:
立足广东,面向全国,走向世界等等。
其文化底表现出人性化和渗透力。
在未到尚艺实习时,我对尚艺美容美发店没有抱专门大希望能在尚艺学到很多东西,但实习完以后,我改变那个观点。
单单从尚艺的文化背景就能够够看出来尚艺是一个很了不起的企业,也怪不得此刻能在全国开上1231间分店。
其这一套经营模式和治理模式就很了不起啦!
我这次实习就想学到这套经营模式和治理模式。
在第一天实习中,我只是了解店铺企业的文化、其规章制度和其店铺晋升流程,并未有从实际店里的效劳方面的实习。
第二天我才开始接触效劳的实习—学习前台接待。
除细心观看发型助理如何做或有什么不懂的,请教发型助理。
从中学会前台接待的迎客话术和礼貌用语、率领顾客到工作区和把握外卖产品销售技术等等。
并增强思想学习,主动与店长、主管沟通,尽力提高思想水平。
思想是人的灵魂,是人的内在力,要想把实习任务完成好,第一要把思想和心态调整好。
店长、主管是在思想上引领我,为其排忧解疑,指引方向的。
自己在心态上转变角色,从一个在读大学生转变一个从业者角色。
在此优势下,我主动与店长、主管进行了沟通,在店长主管的教诲下,我对实习有了更为深层次的明白得,更明确了我的工作目标,在思想上使我对以后的工作有了新的熟悉,在行动上使我对以后人一辈子有了新的计划。
在第三天实习中我学会了利用收银软件、水牌操作流程、如何开水单及叫位、一卡通开卡、充值及销售技术等并进行具体实操。
在前三天里,由于对店里的环境和员工不熟悉,做起事有点不顺心,但通过前三天与员工的交流与沟通,专门快就和店里的员工打成一片,慢慢慢慢真正成为熟悉店铺的治理经营的一个就业者。
完全能够担任店长或行政主管的部份治理、经营职能。
在第四天开始学习如何进行店面巡查(包括卫生、照明、通风、温度、
音响、电视、产品陈列、货架配置装饰品、毛巾、用具、茶具、设备等)并进行具体实操。
若是碰到不懂的就问静姐主管,静姐主管是一个很热心的人,我碰到不懂的,她都很认真帮我解析,直到我弄明白为止。
我从她身上学到很多在课堂上没有学到的知识。
从第五天开始,我慢慢进入治理经营店铺的状态,慢慢发觉店里所存在的一些问题,也慢慢发觉尚艺美容美发店的店头面都是一样的。
不一样的是店里的设置和装修,每一间店都有其特点和特色。
一样的只有美发项目的店里面装修有着各自的特色和风格。
七.实习中发觉存在的问题和解决方案
在这两周的实习进程中,我发觉店里存在的问题;
(1)员工的效劳态度不行,专门是发型助理。
有一些在上班时闹情绪,
致使顾客不中意。
(2)发型助理有时不站牌,致使有一些顾客以为人手不够而走掉。
(3)发型助理严峻不足,一样顾客都不肯意在等,缘故是发型助理不
足而不能知足忙时顾客效劳要求致使顾客走掉,从而失去客源。
(4)发型助理的推销外卖技术熟悉,致使外卖产品的销售直接下降。
(5)前台电脑的配置有点掉队,有时会显现死机,致使埋单时不能正
常利用和顾客的不满。
(6)发型助理在站牌时,顾客来时用的迎客语不妥,致使给顾客的第
一感觉不行。
(7)员工在上班时玩电话或随意外出而没有请假,专门是在有客人
来时或做其他东西。
(8)发型师没有及时摆好水牌,致使助理以为该发型师在做事或做
其他事。
(9)发型助理的人员安排不合理,专门是助理随意请钟出去,致使助
理不足,顾客流失。
(10)外卖产品很单调,只有洗发产品,没有护发或定型产品(比如发
蜡、啫喱膏等外卖产品)
(11)店面选址不行,我通过细心观看和统计天天到店里消费项目和金
额,发觉通过店的路人天天不超过120人,而且选择在不繁荣、不富裕的小区,致使天天到店里消费的客人天天平均只有60个左右,而且90%以上都是过来洗吹的,剪发染发或做其它项目的很少。
(12)店里的高级发型师很少,只有两三个高级发型师一个技术总监,
不知足各方面的顾客需求。
(13)没有合理的员工治理制度,致使在员工方面显现工作散漫。
(14)缺少治理者与员工沟通制度,致使员工有苦或有什么事都不能
有效地与上一级领导进行沟通,无益于员工的工作踊跃性。
(15)治理层不重视员工的建议和意见,让员工在工作中感到不满。
(16)发型助理对顾客利用别的发水需要另加钱时未能及时说清楚,导
致顾客埋单时发生一些不愉快的情形来。
在这两周的实习进程中,我发觉店里存在的问题提出相应的解决方案:
(1)在不按时进行员工效劳方面培训,提高员工的效劳态度和意识。
篇二:
暑期社会实践报告
第一章:
概述
第一节:
背景
昆明市大学城呈贡都市丽人理发店位于昆明理工大学正门对面,景明南路旁。
这是一家面积与规模不算太大的店面,外墙是红色的漆,给人的第一感觉很温馨,这家店要紧从事发型设计,头发烫染,深受大学城广大师生们的喜爱。
那个店开于XX年,店门口霓虹闪烁,交通方便,店里共有8人,和五供人理发的椅子,八人中其中一人是店长,同时是技术总监,但他一样在上班时刻可不能给顾客理发,只是坐在收银台那里指指画画的,除非是特殊情形他会给顾客设计发型。
店里有五名理发师,其他的都是在店里打杂
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