江苏学业水平测试生物知识点背诵文档格式.docx
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组成 的物质
脱氧核糖
六碳糖
葡萄糖、果糖、半乳糖
是细胞生命活动所需要的重要能源物质
二糖
水解后能够生成 单糖的糖
蔗糖
细胞
麦芽糖
乳糖
细胞
多糖
水解后能够生成 个单糖分子的糖
淀粉
细胞中的储能物质
纤维素
植物 的基本组成成分
附:
二糖与多糖的水解产物:
蔗糖→
麦芽糖→
乳糖→
淀粉→ →
纤维素→ →
糖原→
3、功能:
糖类是生物体维持生命活动的主要 来源。
4.糖的鉴定:
原理:
(1)淀粉:
遇 变 ,这是淀粉特有的颜色反应。
(2)还原性糖( 、 和 ):
与 反应,可以产生 沉淀。
(3)斐林试剂:
配制:
溶液(2mL)+ 溶液(4-5滴)
使用:
后使用,且 。
条件:
二、脂质
主要由 组成,有些还含N、P
2、分类:
、 (如磷脂)、 (如胆固醇、性激素、维生素D等)
3、共同特征:
不溶于水
4、功能:
脂肪:
细胞代谢所需能量的主要 形式。
类脂中的磷脂:
是构成 的重要物质。
固醇:
在细胞的 、 、和 中具有重要作用。
5、脂肪的鉴定:
脂肪可以被 染成 。
(在实验中用 洗去浮色→ 观察→ 脂肪颗粒)
三、蛋白质(细胞中含量 的有机物)
除 外,大多数蛋白质还含有 2、基本组成单位:
(组成蛋白质的氨基酸约 )
氨基酸结构通式:
氨基酸的判断:
①同时有 和
②至少有一个氨基和一个羧基连在 碳原子上。
(组成蛋白质的20种氨基酸的区别:
的不同)
3.形成:
许多氨基酸分子通过 形成肽键( )相连而成肽链,多条肽链 形成有具有一定空间结构的蛋白质
二肽:
由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽:
由n(n≥3)个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因:
组成蛋白质多肽链的氨基酸的 、 、 的不同;
构成蛋白质的多肽链的 、 不同
4.计算:
一个蛋白质分子中 ( )= 。
一个蛋白质分子中至少含有 (或 )=
5.功能:
生命活动的 。
(注意有关蛋白质的功能及举例)
6.蛋白质鉴定:
原理:
蛋白质与 产生 的颜色反应
四、核酸
由 5种元素构成
2、基本单位:
核苷酸(由 + + 组成)
1分子磷酸
脱氧核苷酸1分子
(4种)1分子含氮碱基(A、 、G、C)
核糖核苷酸1分子
3、种类:
(DNA)和 (RNA)
种类
英文缩写
基本组成单位
存在场所
脱氧核糖核酸
DNA
脱氧核苷酸(4种)
主要在 中
(在 和 中有少量存在)
核糖核酸
RNA
核糖核苷酸(4种)
主要存在 中
4、生理功能:
储存 ,控制 的合成。
(原核、真核生物遗传物质都是 ,病毒的遗传物质是 。
) 第三章细胞的结构和功能
第一节生命活动的基本单位——细胞
一、细胞学说的建立和发展
●创立细胞学说的科学家是德国的 和 。
施旺、施莱登提出“ ”。
●在此基础上德国的魏尔肖总结出:
“ ”,细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。
这被认为是对细胞学说的重要补充。
二、光学显微镜的使用
1、方法:
先对光:
一转转换器;
二转聚光器;
三转反光镜
再观察:
一放标本孔中央;
二降物镜片上方;
三升镜筒仔细看
2、注意:
(1)放大倍数=
(2)物镜 ,放大倍数越大;
目镜 ,放大倍数越大;
“物镜—玻片标本” ,放大倍数越大
(3)物像与实际材料上下、左右都是 的
(4)高倍物镜使用顺序:
低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈,凹面镜→细准焦螺旋
第二节细胞的类型和结构
一、细胞的类型
原核细胞:
典型的细胞核, 和核仁。
如 、 、 等原核生物的细胞。
真核细胞:
包被的明显的细胞核。
如 、 和 (酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的细胞。
二、细胞的结构
1.细胞膜
(1)组成:
主要为 (基本骨架)和 ,另有 (在膜的 )。
(2)结构特点:
(原因:
磷脂和蛋白质的运动);
功能特点:
。
(3)功能:
和控制 , (与细胞膜上 有关)
2.细胞壁:
主要成分是 ,有 和 功能。
3.细胞质:
和
(1)细胞质基质:
为代谢提供 和 和一定的 ,影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。
(2)细胞器:
●线粒体( 膜):
内膜向内突起形成“嵴”,细胞 的主要场所( 阶段),含少量 。
●叶绿体( 膜):
只存在于植物的 中。
类囊体上有色素, 和 中含有与光合作用有关的酶,是 的场所。
含少量的 。
●内质网( 膜):
是 的合成“车间”, 运输的通道。
●高尔基体( 膜):
动物细胞中与 的形成有关,植物中与有丝分裂 的形成有关。
●液泡( 膜):
泡状结构,成熟的植物有大液泡。
功能:
(营养、色素等)、保持 ,调节 。
●核糖体( 膜结构):
合成 的场所。
●中心体( 膜结构):
由垂直的两个 构成,与 细胞 有关。
小结:
★双层膜的细胞器:
、
★单层膜的细胞器:
、 、
★非膜的细胞器:
、 ;
★含有少量DNA的细胞器:
★含有色素的细胞器:
★动、植物细胞的区别:
动物特有 ;
高等植物特有 、 、 。
4.细胞核
(2)核膜:
层膜,有 (细胞核与细胞质之间的物质交换通道,RNA、蛋白质等 进出必须通过核孔。
)
(3)核仁:
在细胞有丝分裂中周期性的消失(前期)和重建(末期),核糖体中的RNA来自 。
(4)染色质:
被 染料染成深色的物质,主要由 和 组成
染色质和染色体的关系:
细胞中
(5)功能:
是遗传物质DNA的 和 的主要场所,是细胞 和细胞 的控制中心。
(6)原核细胞与真核细胞根本区别:
是否具有 (是否具有 )
5.生物膜系统:
在真核细胞中, 、 以及 、 、 等由 围绕而成的 ,在结构和功能上紧密联系形成的统一整体的结构体系。
在细胞与外部环境之间的 、 和 方面,生物系统也发挥重要的作用。
6.细胞的完整性:
细胞只有保持以上结构 ,才能完成各种生命活动。
第三节物质的跨膜运输
一、物质跨膜运输的方式:
1、小分子物质跨膜运输的方式:
方式
浓度
载体
能量
举例
意义
被动运输
简单
扩散
×
、 、 、 、 、
只能从高到低 地吸收或排出物质
易化
√
葡萄糖进入
主动
运输
各种 ,小肠吸收 、 ,肾小管重吸收
一般从低到高 地吸收或排出物质,以满足生命活动的需要。
2、大分子和颗粒性物质跨膜运输的方式:
大分子和颗粒性物质通过 进入细胞,通过 向外分泌物质。
二、实验:
观察植物细胞的质壁分离和复原
实验原理:
原生质层(细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质)相当于半透膜,
●当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞将失水,原生质层和细胞壁都会收缩,但原生质层伸缩性比细胞壁大,所以原生质层就会与细胞壁分开,发生“质壁分离”。
●反之,当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时,细胞将吸水,原生质层会慢慢恢复原来状态,使细胞发生“质壁分离复原”。
第四章光合作用和细胞呼吸
第一节ATP和酶
一、ATP
1、功能:
ATP是生命活动的 能源物质
注:
生命活动的主要的能源物质是 (葡萄糖);
生命活动的储备能源物质是 。
生命活动的根本能量来源是 。
2、结构:
中文名:
(三磷酸腺苷)
构成:
腺嘌呤—核糖—磷酸基团~磷酸基团~磷酸基团
简式:
A-P~P~P
(A:
腺嘌呤核苷;
T:
3;
P:
磷酸基团;
~:
高能磷酸键,第二个高能磷酸键相当 ,水解时容易 )
3、ATP与ADP的相互转化:
酶
ATPADP+Pi+能量
(1)向右:
表示ATP ,所释放的能量用于 。
向左:
表示ATP ,所需的能量来源于 。
(在人和动物体内,来自 ;
绿色植物体内则来自 和 )
(2)ATP能作为直接能源物质的原因是细胞中 。
二、酶
1、概念:
酶通常是指由 产生的、具有 活性的一类特殊的 ,又称为生物催化剂。
(少数 也具有生物催化作用,它们被称为“ ”)。
2、特性:
性、 性、 性
3、影响酶促反应速率的因素
(1)PH:
在 下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都会明显 。
(PH过高或过低,酶活性 )
(2)温度:
在 下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会明显 。
(温度过低,酶活性 ;
温度过高,酶活性 )
另外:
还受 的浓度、 浓度、 浓度的影响。
第二节光合作用
一、光合作用的发现
◆1940美国,鲁宾和卡门(用 ):
光合作用释放的氧全部来自参加反应的 。
(糖类中的氢也来自 )。
◆1948美国,梅尔文·
卡尔文:
用标14C标记的CO2追踪了光合作用过程中 元素的行踪,进一步了解到光合作用中复杂的化学反应。
提取和分离叶绿体中的色素
1、原理:
叶绿体中的色素能溶解于 (如 、 等)。
叶绿体中的色素在 中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得 ;
反之则 。
3、方法步骤:
(1)提取绿叶中色素:
称取绿叶5g→剪碎置于研钵→放入少许SiO2和CaCO3→加入10mL丙酮→充分研磨→过滤→收集滤液(试管口用面塞塞严)
(2)制备滤纸条:
(3)画滤液细线:
(4)分离色素:
滤纸条轻轻插入盛有层析液的小烧杯中,用培养皿盖住小烧杯。
4、结果分析:
色素在滤纸条上的分布如下图:
(橙黄色)最快(溶解度 )
(黄色)
(蓝绿色)最宽( )
(黄绿色)最慢(溶解度 )
5、注意:
●丙酮的用途是 ,
●层析液的的用途是 ;
●石英砂的作用是 ,
●碳酸钙的作用是 ;
●分离色素时,层析液不能没及滤液细线的原因是 ;
5、色素的位置和功能
叶绿体中的色素存在于 上。
叶绿素a和叶绿素b主要吸收 和 ;
胡萝卜素和叶黄素主要吸收 及 的作用。
是构成叶绿素分子必需的元素。
三、光合作用
指绿色植物通过 ,利用 ,把 和 转变成储存能量的 ,并且释放出 的过程。
2、过程:
(1)光反应条件:
、色素、酶场所:
过程:
① 的光解:
② 的合成:
( 能→ATP中 的化学能)
(2)暗反应
条件:
、酶场所:
① 的固定:
② 的还原:
(ATP中 的化学能→有机物中 的化学能)
3、总反应式:
光能
CO2+H2O(CH2O)+O2
叶绿体
4、实质:
把 转变成 ,把 转变成有机物中的
四、影响光合作用的环境因素:
、 、 等
(1)光照强度:
在一定的光照强度范围内,光合作用的速率随着光照
强度的增加而 。
(2)CO2浓度:
在一定浓度范围内,光合作用速率随着CO2浓度的增加而 。
(3)温度:
光合作用只能在一定的温度范围内进行,在 时,光合作用速率最快,高于或低于最适温度,光合作用速率 。
五、农业生产中提高光能利用率采取的方法:
延长 如:
补充人工光照、多季种植(轮作)
增加 如:
合理密植、套种(间作)
光照强弱的控制:
阳生植物( ),阴生植物( )
增强光合作用 适当提高CO2浓度:
施农家肥
适当提高 温度(降低 温度)
必需矿质元素的供应
第三节细胞呼吸
一、细胞呼吸的概念:
细胞呼吸主要是指糖类、脂质和蛋白质等 在活细胞内氧化分解为 或分解为一些 ,且伴随着 的过程。
二、细胞呼吸的类型:
包括 和
(一)有氧呼吸
有氧呼吸是指活细胞在有 的参与下,通过酶的催化作用,把某些 彻底氧化分解,产生出 和 ,同时释放 能量的过程。
三个阶段
①C6H12O6酶2丙酮酸+[H](少)+能量(少)细胞质基质
②丙酮酸+H2O酶CO2+[H]+能量(少)线粒体
③[H]+O2酶H2O+能量(大量)线粒体
(注:
3个阶段的各个化学反应是由不同的酶来催化的)
C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量
4、意义:
是 生物特别是人和高等动植物获得能量的主要途径
(二)无氧呼吸
无氧呼吸是指细胞在 条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等 分解成 和 或 ,同时释放 能量的过程。
二个阶段
①:
与有氧呼吸第一阶段 细胞质基质
②丙酮酸酶C2H5OH(酒精)+CO2细胞质基质
( 、 等)
或丙酮酸酶C3H6O3(乳酸)( 和 )
C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+能量
●高等植物在水淹的情况下,可以进行短暂的无氧呼吸,将葡萄糖分解为 和 ,释放出能量以适应缺氧环境条件。
(酒精会毒害根细胞,产生烂根现象)
●人在剧烈运动时,需要在相对较短的时间内消耗大量的能量,肌肉细胞则以无氧呼吸的方式将葡萄糖分解为 ,释放出一定能量,满足人体的需要。
三、细胞呼吸的意义
为生物体的生命活动提供 ,其中间产物还是各种有机物之间转化的 。
四、应用:
1、水稻生产中适时的露田和晒田可以改善土壤通气条件, 水稻根系的细胞呼吸作用。
2、储存粮食时,要注意降低 和保持 , 细胞呼吸。
3、果蔬保鲜时,采用降低 浓度、充 或降低 等方法, 细胞呼吸,注意要保持一定的 。
五、实验:
探究酵母菌的呼吸方式
1、实验原理:
酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存。
在无氧或缺氧的条件下能进行无氧呼吸,在氧气充裕的条件下能进行有氧呼吸,因此便于用来研究细胞的呼吸方式。
在探究活动中,需要设计和进行对比实验,分析有氧条件下和无氧条件酵母菌细胞的呼吸情况。
CO2可以使澄清的石灰水变浑浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应,变成绿色。
第五章细胞的增殖、分化、衰老和凋亡
第一节细胞增殖
一、细胞增殖的意义:
是生物体 、 、 和 的基础
三、有丝分裂:
1、细胞周期:
从一次细胞分裂 开始,直到下一次细胞分裂 为止,称为一个细胞周期
① 的细胞才具有细胞周期;
② 在前, 在后;
③ 长, 短;
④不同生物或同一生物不同种类的细胞,细胞周期长短 。
2、有丝分裂的过程:
●动物细胞的有丝分裂
(1)分裂间期:
主要完成
结果:
DNA分子 ;
染色体数 (一条染色体含有2条染色单体)
(2)分裂期
前期:
①出现 和 ② 解体、 逐渐消失;
中期:
每条染色体的 都排列在 上;
( 期染色体的形态和数目最清晰)
后期:
分裂,姐妹染色单体分开,成为两条 ,并在纺锤体的牵引下分别向细胞 移动。
末期:
① 、 消失② 、 重现(细胞膜内陷)
3、动、植物细胞有丝分裂的比较:
动物细胞
植物细胞
不
同
点
的形成方式不同
由两组 发出的星射线构成纺锤体
由细胞 发出的纺锤丝构成纺锤体
的分裂方式不同
由 把亲代细胞缢裂成两个子细胞
由 把亲代细胞分成两个子细胞
4、有丝分裂过程中染色体和DNA数目的变化:
5、有丝分裂的意义
在有丝分裂过程中,染色体复制 ,细胞分裂 ,分裂结果是染色体 分配到两个子细胞中去。
子细胞具有和亲代细胞相同 、相同 的染色体。
这保证了亲代与子代细胞间的 的稳定性。
6、实验:
观察植物细胞的有丝分裂
植物体中,有丝分裂常见于根尖、茎尖等 细胞。
高等植物细胞有丝分裂的过程,分为分裂间期和分裂的前期、中期、后期、末期。
可以用高倍镜观察植物细胞有丝分裂的过程,根据各个时期细胞内染色体(或染色质)的变化情况,识别该细胞处于有
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