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B、缺乏含钙的无机盐,儿童会造成佝偻病,骨成人患骨质疏松症。
故B正确;
C、缺乏维生素B1会患脚气病和神经炎,故C错误;
D、缺铁会造成缺铁性贫血,故D正确。
7.【答案】C
【解析】
解:
蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质,蛋白质也能提供能量。
糖类是人体最重要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,
脂肪也是重要的供能物质,但是人体的大部分脂肪作为备用能源储存在皮下等处,属于人体备用的能源物质。
可见C符合题意。
8.【答案】B
维生素的功能及缺乏症如图:
可见缺乏维生素A会导致夜盲症,皮肤也会出现干燥的症状。
牙龈出血是坏血病的表现,坏血病是由于人体缺少维生素C造成的,维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,长期不吃水果缺少维生素C会造成坏血病。
B。
9.【答案】A
【解析】本题考查维生素的作用。
解答的关键是知道各种维生素的主要作用和食物来源。
【解答】
缺乏维生素A易患夜盲症,动物肝脏中富含维生素A,胡萝卜中富含胡萝卜素,到人体内可转化成维生素A。
所以要预防夜盲症,我们在日常饮食中应适量食用动物肝脏和胡萝卜。
故A符合题意。
故选A。
10.【答案】C
蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一。
瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质。
它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。
另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类。
儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。
11.【答案】D
血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血。
血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血,出现头晕、乏力等贫血症状。
因此,小王患有贫血应多吃蛋白质和铁质丰富的食物。
D符合题意。
12.【答案】C
【分析】
此题主要是考查维生素的食物来源及缺乏症,明确各类维生素的缺乏症及主要的食物来源是解题的关键。
A.乳制品、鸡蛋主要含蛋白质多,蛋白质是构成细胞的重要物质,故A不符合题意;
B.鱼、肉类主要含蛋白质较多,故B不符合题意;
C.橘子、柠檬含维生素C较多,维生素C可以预防坏血病,故C符合题意;
D.谷物类食品含糖类较多,糖类是主要的供能物质,豆类含蛋白质和脂肪较多,故D不符合题意。
故选C。
13.【答案】解:
1.夜盲症是黄昏看不清东西,是缺乏维生素A引起的;
2.钙是构成牙齿和骨骼的主要材料,缺乏含钙的无机盐,儿童会造成佝偻病,维生素D能够促进钙磷的吸收,缺少维生素D也会患佝偻病;
3.维生素C能够维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力.缺乏患坏血病;
4.维生素B1能够维持人体正常的新陈代谢,缺少维生素B1患脚气病;
5.铁是构成血红蛋白的主要材料,缺铁会造成缺铁性贫血;
故答案为:
14.【答案】
(1)最少
少于
(2)Ⅱ、Ⅲ
Ⅳ
(3)淀粉、蛋白质、脂肪
口腔、胃、小肠
【解析】本题主要考查人的平衡膳食及食物的消化和吸收。
解答此题的关键是熟知人体需要的各种营养物质和作用、食物的消化以及合理营养等。
(1)图为平衡膳食宝塔图,平衡膳食宝塔是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在平衡膳食宝塔第一层的食物需要量多,越往上需要量越少,第五层需要量最少。
第一层为谷类,主要提供能量;
第二层为蔬菜和水果类主要提供维生素;
第三层为鱼肉类、第四层为奶豆类,第三层、第四层主要提供蛋白质和钙质;
第五层为脂类,主要提供脂肪。
由平衡膳食宝塔可以看出,I类食物位于塔顶,是脂肪,意味着这类食物的每日需要量最少。
油腻的食物的主要营养物质是脂肪,肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化。
故平衡膳食宝塔”中的I类食物位于塔顶,意味着这类食物的每日需要量最少;
若某人的肝脏功能障碍,则其对I类食物的摄食量应少于平衡膳食宝塔中的建议量。
(2)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料,所以,正在生长发育的青少年需要较多蛋白质,Ⅱ、Ⅲ类的食物的主要营养物质是蛋白质,因此,应多吃Ⅱ、Ⅲ类的食物。
水果和蔬菜主要的营养物质是维生素,而坏血病是缺乏维生素C引起的,如果平时IV类水果和蔬菜的摄食不足,可能会患坏血病。
故一般地,儿童、青少年、伤病员应每天适当多吃一些平衡膳食宝塔中的Ⅱ、Ⅲ类食物,因为该类食物中富含建造和修复身体的重要原料。
若某同学由于挑食、偏食,结果患上了经常性牙龈出血,则可能是平衡膳食宝塔中IV类食物摄食不足引起的。
(3)图示中:
A口腔,B咽和食道,C胃,D小肠,E大肠。
淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;
蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下被初步消化为多肽后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;
脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。
故图2中的曲线表示“膳食宝塔”中主要有机物在消化道内被消化的程度,曲线X、Y、Z表示的有机物依次是淀粉、蛋白质、脂肪;
根据曲线可以判断,消化道中能进行化学性消化的器官有口腔、胃、小肠。
15.
(1)从图中可知:
我们每天摄取的食物中,V谷类所占比例最大,谷类的主要成分是糖类(淀粉),而糖类是人体最重要的供能物质;
口腔中的唾液含有唾液淀粉酶,因此淀粉的消化始于口腔,其最终消化产物是葡萄糖。
(2)牙龈肿胀、容易出血,是患了坏血病,是体内缺乏维生素C引起的。
船员们在长期的海上航行中吃不到Ⅳ蔬菜水果,因而导致维生素C的缺乏。
(3)人体消化道中只有小肠内含有消化I脂肪的酶,脂肪的消化需要胆汁先将脂肪乳化成脂肪微粒,然后在肠液、胰液中酶的作用下彻底分解。
(4)处在生长发育时期的青少年应合理膳食,多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。
即图中的Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ.地方性甲状腺肿的主要原因是饮食中缺碘。
佝偻病是缺钙或维生素D。
(1)糖类
(2)维生素C
IV
(3)小肠
胆汁
胰液
小肠液
(4)II、III、IV
碘
佝偻
9.2答案解析部分
一、单选题
1.【答案】B
【解析】【分析】在口腔中可以把淀粉初步消化为麦芽糖,胃中可以把蛋白质进行初步消化,小肠是消化和吸收的主要场所,在小肠中,各种营养成分得到彻底的消化,在这个消化器官中有初步消化的蛋白质,说明经过了胃的消化,故不在口腔内,小肠中各种营养成分会得到彻底的消化,但内容物有淀粉、脂肪、蛋白质等,故不会在小肠,不在小肠,也就不会在大肠,故只能在胃中。
【点评】此题为基础题,有一定的难度,解答此题的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。
2.【答案】D
【解析】【分析】淀粉在口腔中开始消化,部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖,在小肠处彻底消化为葡萄糖,蛋白质在胃内开始初步消化,最终在小肠内被消化为氨基酸,脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸。
【点评】此题为基础知识题,难度一般,解答此题的关键是掌握食物的消化和吸收。
3.【答案】A
【解析】【解答】解:
胆汁是由肝脏分泌的,里面不含消化酶,只是对对脂肪起乳化作用,将大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒,对脂肪进行物理性消化,A错误;
消化腺分为大消化腺和小腺体,大消化腺包括肝脏、胰腺和唾液腺,肝脏分泌胆汁,胰腺分泌胰液,唾液腺分泌唾液;
小腺体有肠腺和胃腺,肠腺能分泌肠液,胃腺能分泌胃液,B正确;
消化系统包括消化道和消化腺,C正确;
在消化道内,小肠在消化道内最长,长约6米,小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了小肠的消化和吸收的面积;
小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,这种结构特点有利于小肠的吸收;
小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,可以对多种物质进行消化,所以小肠是消化和吸收的主要场所,D正确。
A
4.【答案】D
【解析】【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:
小肠长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液,肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁能促进脂肪的消化,小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积,小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。
【点评】此题为基础题,较易,掌握小肠的结构特点是与它的消化和吸收功能相适应的。
5.【答案】C
【解析】【解答】食用油的主要营养成分是脂肪,因此脂肪的消化需要胰液和肠液的参与,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;
因此消化食用油的消化液的成分可能含有肠液、胰液和胆汁,故C符合题意.
C.
【分析】各种消化腺分泌的消化液对食物的消化能力是不同的,这是与不同的消化液含有的消化酶不同有关;
例如唾液中只含有初步消化淀粉的酶,胃液中只含有初步消化蛋白质的酶,而胰液、肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶.据此解答.
6.【答案】C
A、蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸,A错误;
B、参与消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小肠中的肠液、胰液和胆汁,唾液中只含有能够初步消化淀粉的酶,胃液中只含有能够消化蛋白质的胃蛋白酶,肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁中不含消化酶,但能够促进脂肪的消化,因此不能消化淀粉的消化液是胃液,B错误.
C、小肠中具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液,肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,淀粉、蛋白质和脂肪被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸.然后被小肠绒毛被吸收,小肠是消化和吸收的主要场所,C正确;
D、胰腺和肝脏都位于消化道外,胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁,分别通过胰管和胆管流入小肠的起始部位十二指肠,再进入小肠,参与食物的消化;
肠腺位于小肠壁上,其分泌的肠液直接进入小肠.因此小肠里含有胆汁、胰液和肠液三种消化液,D错误.
C
【分析】食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收,这个过程需要消化酶的参与才能完成.食物消化吸收的主要部位是小肠.
7.【答案】D
【解析】【解答】很多人认为饭后运动可促进消化,其实这种观点是错误的.因为饭后立即剧烈运动,会使肌肉内的血流量增大,而导致流经消化器官的血液量减少,导致胃、肠蠕动减弱,消化腺的分泌功能降低,分泌的消化液减少,从而影响食物的消化.
D
【分析】回答此题的关键是要知道食物的消化需要能量,人体是一个统一的整体,思考解答.
8.【答案】D
【解析】【解答】小肠不但是消化的主要场所,还是吸收的主要场所.
A.口腔和胃只起初步消化作用,不是主要的消化器官,故该选项不符合题意;
B.胰腺分泌胰液进入十二指肠,除此之外,还有肠腺分泌的肠液、肝脏分泌的胆汁等多种消化液,故该选项不符合题意;
C.大肠能吸收的物质有:
水、无机盐、维生素,与消化功能无关,故该选项不符合题意;
D.十二指肠里有肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁等多种消化液,能对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化.故该选项符合题意;
D.
【分析】本题考查的是小肠是消化和吸收的主要场所,这和小肠的结构特点是相适应的.
9.【答案】C
【解析】【分析】人体的口腔与唾液腺相连,唾液腺可以分泌唾液,通过导管进入口腔,唾液中有淀粉酶,淀粉无甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解为麦芽糖,麦芽糖有甜味,因此口腔中能够使淀粉发生初步分解的是唾液中含有的唾液淀粉酶。
【点评】此题为基础题,稍有一定的难度,解答此题的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。
10.【答案】C
【解析】【解答】无机物有水、无机盐和维生素,不能为人体提供能量.有机物有糖类、脂肪和蛋白质,能为人体提供能量.其中糖类是主要的供能物质,主要从每天的食物中获得.脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用,如人体几天不吃东西,没有糖类等能量的来源,人体就启用存储的脂肪,皮下脂肪消耗过多,人体会表现出消瘦等症状.故选:
【分析】人体需要的营养物质主要有有机物和无机物两大类,据此答题.
11.【答案】A
【解析】【分析】植物油属于脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化,首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积,而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸,故C符合题意。
【点评】此题稍有一定的难度,难度一般,可根据各种消化液的消化作用进行分析回答。
12.【答案】C
【解析】【解答】小肠很长,约5﹣6米;
小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛;
小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都佷薄,只有一层上皮细胞构成;
这些特点大大增加了小肠的内表面积;
同时,小肠里含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,肠液、胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁能够促进脂肪的消化,总而言之,小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所.
【分析】人体各段消化道的消化和吸收能力是不同的,小肠是消化和吸收的主要场所,它有着与其功能相适应的结构特点.
13.【答案】B
【解析】【解答】消化系统由消化道和消化腺构成,其中的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门.呼吸系统由呼吸道和肺构成.呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,通过二者对比可知:
咽既是空气又是食物的通道.
B
【分析】消化系统由消化道和消化腺构成,其中的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门.呼吸系统由呼吸道和肺构成.呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管.
二、填空题
14.【答案】咽;
;
胃;
小肠;
大肠;
小肠.
消化系统的组成如图所示:
因此消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门;
小肠的起始端为十二指肠;
大肠的起始部分为盲肠,盲肠上连着的细小的盲管为阑尾,大肠的最下端为直肠,直肠的末端是肛门.小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:
小肠长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;
小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;
小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收.
咽;
小肠.
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分.
15.【答案】变蓝;
变蓝;
不变蓝;
③组;
37℃
【解析】【解答】第一组温度太低,唾液淀粉酶活性降低,淀粉没有被消化,滴加碘液后变蓝色,第二组温度太高90℃,唾液淀粉酶活性降低,淀粉没有被消化,滴加碘液后变蓝色,第三组唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,且温度适宜,将淀粉完全分解成了麦芽糖,因此,滴加碘液后不变蓝色,第四组加的是清水,没有唾液淀粉酶,淀粉没有被消化,滴加碘液后变蓝色,第一组、第二组分别和第三组比较,唯一不同的变量是温度,温度低的第一组滴加碘液后变蓝色,温度高的第二组滴加碘液后变蓝色,温度适宜的第四组滴加碘液后不变蓝色,因此,说明温度影响酶的活性,适宜的温度是37℃,第三组为对照组。
【分析】此题为实验探究题,稍有一定的难度,解此题的关键是确定、控制实验变量,设置对照实验。
16.【答案】消化腺;
[7]小肠;
葡萄糖;
能量;
胆汁;
脂肪;
[5]胃
【解析】【解答】如图是人的消化系统模式图,①唾液腺,②口腔,③食道,④肝脏,⑤胃,⑥胰腺,⑦小肠,⑧大肠,⑨肛门。
(1)消化系统是由消化道和消化腺两大部分组成,消化道可分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等,消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺,因此图中标号①唾液腺、④肝脏、⑥胰腺所示器官属于消化系统的消化腺。
(2)小肠是消化和吸收的主要场所,因此人每天吃进的食物主要在图中标号⑦所示结构小肠内被消化和吸收,然后随血液循环运往全身,其中淀粉被消化成葡萄糖,为身体的各项生理活动提供能量。
(3)最大的消化腺是④肝脏,肝脏能分泌胆汁,里面不含消化酶,只是对脂肪起乳化作用,将大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒,对脂肪进行物理性消化,所以当肝脏出现问题时,会影响脂肪的消化。
(4)在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该部位应标号⑤胃。
【分析】此题为基础题,解答此题的关键是熟练掌握人体消化系统的组成和功能,可结合结构图进行掌握。
17.【答案】气管
【解析】【解答】鼻吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽,之后各走各路,空气会进入气管,食物则会进入食道(气管位于食道的前面),这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的.当我们吸气时,会厌软骨静止不动,让空气进入气管;
当我们吞咽时,一方面软颚会向后延伸,阻止食物进入鼻腔;
另一方面喉的上升,令会厌软骨像门一样,将气管喉覆盖,令食物进入食道.由此可知,人边吃饭边说笑,吞咽时会厌软骨因来不及盖住喉口使食物进入气管,引起剧烈咳嗽.
气管
【分析】消化系统包括消化道和消化腺.消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门.
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分.呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,是呼吸的通道.
所以咽既是呼吸的通道,也是食物进入的通道.
18.【答案】肝脏
胃
小肠
大肠
【解析】【解答】消化系统包括消化道和消化腺,消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏.肝脏分泌胆汁,胃能初步消化蛋白质,在消化道内,小肠在消化道内最长,长约6米,小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了小肠的消化和吸收的面积,小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,这种结构特点有利于小肠的吸收,小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,可以对多种物质进行消化,所以小肠是消化和吸收的主要场所,大肠是能将食物残渣形成粪便的器官。
肝脏;
大肠
【分析】此题是基础题,难度一般,对于消化系统的组成以及消化器官的特点,可结合着消化系统的结构示意图掌握。
三、实验探究题
19.【答案】
(1)A、B
A
对照
(2)再滴加2滴碘液;
变蓝
【解析】【解答】
(1)B试管中加入了唾液,是接受变量处理的对象组,是实验试管,A试管中没有加入唾液,是不接受变量处理的对象组,是实验试管,是用于进行对照,淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,B试管中的淀粉被分解了,因此滴加碘液后出现的实验现象是B试管不变蓝,A试管变蓝色。
(2)因为淀粉遇到碘液变蓝,所以如果奶粉中掺有淀粉,那么滴加碘液会变蓝,所以可用此方法来检测奶粉是否是劣质奶粉。
【分析】此题考查了唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,难度一般,解此题的关键是确定、控制实验变量,设置对照实验。
20.【答案】
(1)1号和2号
(2)1号试管不变蓝;
2号试管变蓝
(3)1号淀粉被唾液淀粉酶消化了
2号淀粉没被消化
(4)37℃消化酶消化能力最强
(1)1号试管中加入了唾液,是接受变量处理的对象组,是实验试管,2号试管中没有加入清水,是不接受变量处理的对象组,是对照试管;
(2)淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,1号试管中的淀粉被唾液分解成了麦芽糖,2号试管中的淀粉和清水不发生反应,因此1号试管不变蓝,2号试管变蓝色;
(3)1号试管中淀粉被分解成麦芽糖,麦芽糖遇碘不会变蓝,因此滴加碘液不变蓝;
2号试管中由于加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,因此滴加碘液变蓝色;
(4)37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度,消化能力最强。
小题1:
1号和2号
;
小题2:
1号试管不变蓝;
2号试管变蓝
小题3:
1号淀粉被唾液淀粉酶消化了
2号淀粉没被消化
小题4:
37℃消化酶消化能力最强
四、综合题
21.【答案】
(1)唾液腺
(2)胃
(3)小肠
(4)肝脏;
胆汁
(5)消化道
(6)葡萄糖
(7)C
(1)
(2)(3)图中,1是口腔,2是咽,3是食道,4是胃,5是小肠,6是大肠,7是肛门,8是唾液腺,9是肝脏,10是胰腺,唾液腺能分泌唾液,对淀粉起消化作用;
胃的功能是暂时贮存食物,并能初步消化蛋白质,小肠是消化和吸收的主要器官;
(4)肝脏是人体最大的消化腺,能分泌胆汁,用于消化脂肪;
(5)①~⑦合称为消化道,它的运动能够帮助和促进食物的消化;
(6)淀粉在口腔里初步消化成麦芽糖,最终在小肠里消化成葡萄糖;
(7)脂肪的消化一直都是在小肠中,蛋白质在胃初步消化,在小肠里最终消化成氨基酸。
【分析】本题考查的
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