美食大赛策划书.docx
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美食大赛策划书
第二届
美
食
大
赛
活动策划书
主办单位:
化学工程系学生会
承办单位:
办公室、宣传部、生活部、体育部、学习部、社会实践部、文艺部
一、活动背景与目的
金秋十月,美食飘香.充满着活力与激情的顺华学子在学校里健康快乐地生活、学习,不同民族文化相互交融,造就了我们顺华多姿多彩的校园文化,而高校饮食文化正是校园文化的重要组成部分,所以,我们希望能够以此次金秋美食文化节为顺华的和谐校园文化建设作出应有的贡献。
我们希望能够借此次活动,向广大同学传播合理健康的生活习惯和饮食习惯。
本届美食节通过丰富多彩的饮食文化活动,改变某些不健康的饮食习惯和饮食观念,帮助广大同学增强体魄,营造健康和谐积极活泼的校园文化氛围。
同时希望促进广大同学健全人格和情感价值观的形成,提高同学们的品德修养,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶,带来内心的充实和谐与快乐,切实的起到拓展素质教育,推进健康和谐校园文化建设的作用。
二、活动主题
生活因美食而精彩,我因自立而独特
三、活动时间及地点
地点:
大学生活动中心三楼
时间:
十一月初
四、应邀嘉宾
各系主席、副主席化工系全体老师
五、活动亮点
互动活动节目丰富:
开幕式以歌震场,夹番茄,削苹果,估重量,品一品,猜一猜,厨艺大赛大众评委环节,闭幕式有奖表演等,同学们直接参与,让同学们在看的同时能真正容入其中
。
较丰厚的奖励:
参赛选手除了能获得丰厚的物质奖品,如礼品、获奖证书,还能从中得到各方面的锻炼,并通过与领导共同揭幕。
六、活动详细实施方案
1.前期(筹备阶段)
1 宣传:
海报、活动宣传视频
2 条幅、背景幕布
3 报名表制作、邀请礼仪队、主持人服装
4 物资准备:
嘉宾礼物、席卡、饮料、纸、笔
炊具、菜刀、切菜板、刨子、食物(决赛的食材)、调料、水桶(自来水)
桌子、椅子、话筒、音响、线圈
一次性手套、餐巾纸、抹布、围裙、洗洁精、钢丝球、牙签、创口贴、多用插座、气球、打气筒、细线、胶带、决赛的号码牌
发报名表、嘉宾邀请函
宣传视频和广播
贴宣传单(宿舍楼下等)
5 联系赞助单位
6 会场安排
7
照相、通讯
8 中期(实施阶段)
(1)嘉宾讲话
(2)主持人(广播站成员)
(3)照相
七、活动开展流程:
1团队队长抽签,编号。
2开场舞。
3主持人介绍到场领导、嘉宾及评委。
(专业评委打分占70%,学生评委占15%,老师打分占15%。
采用一百分制)
⑷邀请领导讲话。
⑸主持人简单介绍比赛流程。
⑹邀请领导宣读比赛规则。
⑺各团队选取代表按照抽签顺序进行自我介绍,要求形式新颖,内容富有创意。
(8)由xx代表宣布活动开始
(9)宣布比赛停止,选手立即停止,评委对各组作品进行对比,评分,并做出点评。
工作人员检查用具的完好与否;
(10)统分结束后,由主持人宣布各团队得分情况,并公布一二三等奖的得主
(11)请xx进行颁奖
(12)主持人致感谢词并宣布此次大赛圆满落下帷幕八、资源需要
人力资源:
化工系学生会
物力资源:
音响、主持人服装、桌子、椅子、炊具(电磁炉、锅、锅铲等各10套)、餐具(盘子、碗、筷子等)、菜刀、切菜板、刨子、食物(青椒、红辣椒、葱、蒜、生姜、水、面团、特色菜需要的材料)、调料(油、盐、酱油、醋、糖、味精、胡椒、花椒等)、餐巾纸、抹布、围裙、洗洁精、钢丝球、牙签、创口贴、灭火剂、话筒、线圈、多用插座、幕布、气球、打气筒、细线、胶带、剪刀、决赛的号码牌、席卡、矿泉水、水桶(自来水)、纸、笔、嘉宾礼物
九、热场游戏
(1)夹番茄。
每组1名参赛者,1双筷子,1个水杯,工作人员宣布开始后,计时1分钟,选手开始夹番茄,时间到,工作人员宣布结束并检查各杯中番茄数目,数目多者获胜,给予奖励。
(2)削苹果。
每组1名参赛者,工作人员宣布开始后,开始计时,选手开始削苹果皮,用时最短削的果皮最长者胜出,给予奖励。
(3)估重量。
每组1名参赛者,估计给出的物品的重量,每人有三次机会,参赛者给出答案后,主持人提示高了还是低了,然后参赛者修改答案,直至三次机会用完,与实际重量相差最小者获胜,给予奖励。
(4)品一品,猜一猜。
将四到五种原料充分混合到一起,请两组选手上台,每组两人,品尝后说出原料有哪些,一分钟内猜出种类多着获胜,给予奖励。
十、奖项设置:
1、金厨奖一组价值n元的奖品
2、最佳特色奖一组价值n元的奖品
3、最佳营养奖一组价值n元的奖品
4、最佳创意奖一组价值n元的奖品
5、最佳参与奖三组价值n元的奖品
十一、安全预案
1.指导思想
安全第一,比赛第二。
制定比赛安全应急处理预案,可以预防事故的发生,并保证师生充分了解发生重大事故的安全措施,一旦发生事故,能够做到及时报警,自助自救,确保比赛的顺利进行。
2.赛前安全措施
赛前部署比赛的安全防范措施,并进行场地、器材的安全检查。
并对全体参赛选手及观众进行安全教育,熟悉步骤,做到心中有数。
出现突发事件时,服从统一指挥,协助做好疏散和救护工作。
十二、活动主要负责人及联系方式
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十三、活动中应注意的问题及细节
1、所有参赛团队在比赛前预制好各自所需的原料,食堂提供一定的菜品原料及厨具。
2、比赛时,卫生一定要保持好,原料及配料应杜绝浪费
3.选手编号及统分工作
4、注意刀具、餐盘、砧板的爱护,不要丢失或打碎;
5、本活动为大型娱乐活动,注意维持现场气氛的活跃、热闹程度,避免出现冷场等情况;注意维持现场秩序,以免发生意外事故;
6、机动小组的职责:
维持现场秩序,调度人员,应对突发状况
7、活动结束归还桌椅、音响等用品,进行场地卫生清理工作。
十四、各部门职责
体育部、实践部负责布置会场,生活部负责茶水供应,学习部负责统计比赛分数,文艺部负责舞台背景,办公室负责邀请嘉宾,宣传部负责宣传活动。
十五、经费预算
横幅若干(宣传用和布置会场用):
150元
矿泉水:
50元
礼花炮:
50元
气球:
20元
奖品:
300元
图文处理:
(数码相机、打印费、洗照片):
30元
全场背景:
300元
其它应急资金:
100元
共计:
1000元
张仁宽
2011/10/20
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