实践教学内容中药鉴定实训指导书.docx
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实践教学内容中药鉴定实训指导书
中药鉴定技术实训指导
中药专业
编写:
刘耀武
张帆
郭伟娜
孟祥松
丁军
亳州职业技术学院药学院
实训一根及根茎类中药
一、实训目标
1、掌握重点药材的来源、性状特征。
2、掌握熟悉药材的性状特征。
二、地点
亳州中药材交易中心
三、实训内容
1.了解重点药材所属科属及特点。
2.学生分组讨论,辨认药材标本。
3.总结性状鉴别要点。
重点药材:
(1)狗脊(为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的根茎。
)
表面:
密被金黄色茸毛。
断面:
隆起条纹。
切面:
靠近边缘处有黄色条纹(木质部),在完整的横切片上呈一个环圈,在纵切片、斜切片上呈纵棱状。
条纹两边都没有特殊纹理
(2)绵马贯众(为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨带叶柄残基的根茎。
)
倒圆锥形而稍弯曲,黄棕色至黑棕色,密被排列整齐的叶柄残基及鳞片。
叶柄残基或根茎的横断面有黄白色小点状维管束(分体中柱)5~13个,排列成环,气特殊,味初微涩,渐苦而辛。
(3)大黄(为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄根及根茎)
类圆柱形、圆锥形或块片状,黄棕色至红棕色,去皮者可见类白色网状纹理。
质坚实,断面淡红棕色或黄棕色,横切面根茎髓部较大,有星点(异常维管束)。
气清香,味苦微涩,嚼之粘牙,有沙粒感,唾液染成黄色。
(4)何首乌(为蓼科植物何首乌的块根)
团块状或不规则纺锤形,红棕色或红褐色,皮孔横长。
质坚实而重,不易折断,切断面皮部散列“云锦状花纹”(异常维管束)。
气微,味微苦涩。
(5)牛膝(为苋科植物牛膝的根)
细长圆柱形,灰黄色或淡棕色。
质硬脆,受潮变柔韧,易折断,断面角质样,可见黄白色小点(异常维管束)断续排列成数轮同心环。
气微,味微甜涩。
(6)商陆(商陆科植物商陆及垂序商陆的干燥根)
为纵切或横切的块片。
横切片为不规则圆形,形成多个凹凸不平的同心性环纹,俗称“罗盘纹”;纵切片不规则长方形,木质部呈多数隆起的纵纹。
气微,味甘淡,久嚼麻舌。
(7)威灵仙(毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的根及根茎)
威灵仙:
根茎呈柱状,上端残留茎基,下侧着生多数细根,根呈细长圆柱形,表面黑褐色。
质坚脆,易折断。
气微,味淡。
棉团铁线莲:
根茎呈短柱状,棕褐色至棕黑色
东北铁线莲:
根茎上生多数细根,细长如马尾状,棕黑色或棕褐色
(8)川乌(为毛茛科植物乌头的母根)
圆锥形,顶端有残存的茎基,棕褐色,有瘤状突起的侧根及除去子根后的痕迹,横切面粉质,可见多角形的环纹(形成层)。
气微,味辛辣而麻舌
(9)附子(为毛茛科植物乌头侧根的加工品)
盐附子:
圆锥形,灰黑色,有盐霜。
顶端宽大,中央有凹陷的芽痕,周围有瘤状突起的支根或支根痕,横切面有多角形环纹(形成层)。
气微,味咸而麻舌。
黑顺片:
为不规则的纵切片,表面黑褐色。
白附片:
为不规则的纵切片,无外皮,全体黄白色,半透明状。
(10)白芍(为毛莨科植物芍药的根)
圆柱形,表面浅红棕色或类白色,光滑。
质坚实,断面角质样。
气微,味微苦而酸。
(11)黄连(为毛茛科植物黄连、三角叶黄连、云南黄连的根茎)
味连:
多分枝,聚成簇,形如鸡爪,有不规则结节状隆起,部分节间平滑,习称“过桥”。
皮部暗棕色或橙红色,木部金黄色,中央髓部红棕色。
气微,味极苦。
(12)防己(为防己科植物粉防己的根)
不规则圆柱形,屈曲不直。
表面淡灰黄色,弯曲处有深陷的横沟。
质坚实而重,断面平坦,灰白色,木部占大部分,有稀疏的放射状纹理,显车轮纹状。
气微,味苦。
(13)板蓝根(为十字花科植物菘蓝的根)
圆柱形,根头部略膨大,可见轮状排列的暗绿色叶柄残基和密集的疣状突起。
质略软而实、易折断。
气微,味微甜而后苦涩。
(14)苦参(为豆科植物苦参的干燥根茎)
外皮薄,多破裂反卷;断面纤维性;气微,味极苦
(15)甘草(为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎)
根呈圆柱形,外皮松紧不等,红棕色,暗棕色或灰褐色。
断面纤维性,具明显的形成层环纹及放射性纹理。
气微,味甜而特殊。
(16)黄芪(为豆科植物蒙古黄芪及膜荚黄芪的干燥根)
圆柱形;质硬而韧,断面纤维性,并显粉性。
气微,味微甜。
(17)人参(为五加科植物人参的干燥根及根茎)
生晒参:
主根呈圆柱形或纺锤形。
表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,顶端根茎(习称芦头),具不定根和稀疏的凹窝状茎痕(习称芦碗)。
断面淡黄白色,形成层环处棕黄色,皮部有黄棕色点状树脂道散布。
气微香而特异,味微苦、甘。
(18)三七(为五加科植物三七的干燥根及根茎)
略呈纺锤形,顶端有茎痕,周围有瘤状突起。
质坚实,击碎后皮部与木部常分离,横切面灰绿、黄绿或灰白色,皮部有棕色树脂道斑点。
气微,味苦而后微甜。
(19)白芷(为伞形科植物白芷、杭白芷的根)
白芷:
根圆锥形,表面皮孔样横向突起散生,习称“疙瘩丁”。
断面皮部散有多数棕色油点(分泌腔),形成层环圆形,本质部约占断面的1/3。
气香浓烈,味香,微苦。
杭白芷:
横向皮孔样突起多四纵行排列,形成层环略呈方形,木质部约占断面的1/2。
(20)当归(为伞形科植物当归的根)
根略呈圆柱形,黄棕色至深褐色,主根粗短,下部有支根3~5条或更多。
质韧,断面皮部厚,有棕色油点,形成层呈黄棕色环状。
有浓郁香气,味甘、辛、微苦。
(21)川芎(为伞形科植物川芎的根)
为不规则结节状拳形团块,表面有多数平行隆起的轮节,顶端有类圆形凹陷的茎痕,质坚实,断面可见波状环纹,散有黄棕色小油点(油室)。
有特异浓郁的香气,味苦、辛,稍有麻舌感,后微甜。
(22)防风(为伞形科植物防风的干燥根)
根呈长圆柱形,根头部有明显密集的环纹,习称“蚯蚓头”,环纹上有的有棕褐色毛状残存叶基,体轻、质松,断面不平坦,皮部浅棕色,木质部浅黄色。
气特异味微甘。
(23)柴胡(为伞形科植物柴胡、狭叶柴胡的根)
北柴胡:
圆锥形,常有分枝,顶端多常有残留的茎基,表面黑褐色,质硬而韧,不易折断,断面呈片状纤维性
南柴胡:
多不分枝,根头顶端密被纤维状叶基残余。
表面红棕色或黑棕色,质稍软,易折断,断面略平坦,具败油气。
(24)北沙参(为伞形科植物珊瑚菜的干燥根)
细长圆柱形,偶有分枝,表面淡黄白色,粗糙,有棕黄色或白色点状皮孔和须根痕。
质坚硬而脆,气特异,味微甜。
(25)龙胆(为龙胆科植物龙胆、三花龙胆、条叶龙胆或坚龙胆根及根茎。
)
龙胆:
根茎呈不规则块状,表面暗灰棕色或深棕色,周围和下端着生多数细长的根。
根表面淡黄色或黄棕色,上部多有显著的横皱纹,质脆,易折断,断面略平坦,有5~8个木质部束环列,习称筋脉点(维管束)。
气微,味甚苦。
坚龙胆:
表面无横皱纹,表皮膜质,易脱落;易折断,断面皮部棕色,木质部黄色易与皮部分离。
(26)秦艽(为龙胆科植物秦艽的干燥根)
呈圆锥形,有纵向或扭曲的纵沟。
根头部常膨大,多由数个根茎合着,质坚脆,气特殊,味苦而涩。
(27)丹参(为唇形科植物丹参的干燥根及根茎)
根茎粗短,根数条,表面棕红色或暗棕红色,质硬而脆,断面疏松,皮部棕红色,木部灰黄色或紫褐色,可见黄白色点状导管束,气微,味微苦涩
(28)黄芩(为唇形科植物黄芩干燥根)
呈圆锥形,表面棕黄色或深黄色,有扭曲的纵皱或不规则的网纹,断面黄色,中间红棕色,老根中间呈暗棕色或棕黑色,枯朽状。
气弱,味苦。
以条长、质坚实、色黄者为佳。
(29)地黄(为玄参科植物地黄块根)
鲜生地:
呈纺锤形。
外皮薄,表面浅红黄色。
肉质、断面淡黄色,可见橘红色油点,中部有放射状纹理。
气微、味微甜,微苦。
生地:
多呈不规则的团块或长圆形,中间膨大,两端稍细。
表面灰黑色或灰棕色,极皱缩,体重,质较软,断面灰黑色、有光泽,具粘性。
无臭,味微甜。
(30)天花粉(为葫芦科植物栝楼的干燥根)
呈不规则圆柱形,表面黄白色,质坚实,断面白色,富粉性,横切面可见黄色小孔,纵切面可见黄色筋脉纹。
无臭,味微苦
(31)桔梗(为桔梗科植物桔梗干燥根)
圆柱或长纺锤形,顶端有较短的根茎(芦头),其上有数个半月形的茎痕,表面白色或淡黄白色,折断面较平坦,皮部类白色,形成层环明显,木质部淡黄色。
气微,味微甜后稍苦。
(32)党参(为桔梗科植物党参、素花党参、川党参干燥根)
党参:
长圆柱形,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,习称“狮子头”。
根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,有特殊香气,味微甜。
素花党参:
根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上。
川党参:
长可达45cm,大条者亦有“狮子盘头”,小者根头部较小,称“泥鳅头”。
(33)木香(为菊科植物木香干燥根)
木香:
呈圆柱形、枯骨形,表面黄棕色,可见不规则菱形网纹,质坚实,体重,断面可见散在褐色油点,气强烈芳香,味苦辛。
川木香:
圆柱形或有纵槽的半圆柱形,黄褐色,可见丝瓜络状细筋脉;根头偶有黑色发粘的胶状物,断面油点稀疏;气微香,味苦,嚼之粘牙。
(34)白术(为菊科植物白术干燥根茎)
呈肥厚拳状团块,表面灰黄色,有不规则的瘤状突起,顶端有下陷圆盘状茎基和芽痕。
质坚硬,烘术断面淡黄白色,角质,中央有裂隙,生晒术断面外圈皮部黄白色,中间木部淡黄色或淡棕色,略有棕黄色油点,气清香,味甜微辛,嚼之略带粘性。
(35)苍术(为菊科植物茅苍术、北苍术干燥根茎)
茅苍术:
不规则连珠状或结节状圆柱形,表面灰棕色。
质坚实,断面黄白色,散有多数橙黄色或棕红色油点,习称“朱砂点”,暴露稍久,常可析出白毛状结晶,习称“起霜”。
香气特异,味微甘、辛、苦。
北苍术:
疙瘩块状或结节状圆柱形,表面棕黑色,断面散有黄棕色油点,无白毛状结晶析出。
香气较淡,味辛、苦。
(36)泽泻(为泽泻科植物泽泻的块茎)。
呈类圆形、。
表面黄白色,有不规则横向环状浅沟纹,并散有多数细小突起的须根痕,于块茎底部尤密。
质坚实,破折面黄白色,颗粒性,有多数细孔。
(37)天南星(为天南星科植物天南星、东北天南星、异叶天南星的块茎)。
呈扁球形。
顶端有凹陷茎痕,周围有麻点状根痕,有的块茎周边具球状侧芽。
断面色白,粉性。
气微辛,味麻辣。
(38)半夏(为天南星科植物半夏块茎。
)
呈类球形,有的稍扁斜。
表面类白色,顶端有凹陷的茎痕,周围密布麻点状根痕;下面钝圆。
味辛辣,麻舌而刺喉。
(39)石菖蒲(为天南星科植物石菖蒲的根茎.)
呈扁圆柱形。
表面有疏密不均的环节;叶痕呈三角形,左右交互排列,断面纤维性,类白色或微红色,可见环状的内皮层及棕色的油点。
(40)川贝母(为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的鳞茎)(附:
湖北贝母、平贝母、伊贝母)
松贝:
外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”,顶部闭合,气微,味微苦。
青贝:
扁球形或圆锥形,外层两瓣鳞叶形态大小相近,相对抱合,顶端多开口,气微,味微苦
炉贝:
长圆锥形,表面黄白色,有黄棕色斑块,习称“虎皮斑”,外面两枚鳞叶大小相近,顶端多开口,气微,味微苦
附:
平贝母(为百合科植物平贝母的干燥鳞茎)
平贝与川贝最大的区别在于个较川贝大,扁平不圆,色常不白,味苦。
呈圆锥形,形似松贝,但顶端较圆,鳞叶两瓣大小亦极悬殊,大抱小,但小鳞叶仅呈米料样,只在中部显现,多不到基部(不似松贝之怀中抱月形)。
湖北贝母(为百合科植物湖北贝母的鳞茎)
呈扁圆球形,表面类白色至淡棕色。
外层鳞叶2瓣,肥厚,略呈肾形,或大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,顶端闭合或开裂。
内有鳞叶2~6枚及干缩的残茎。
内表面淡黄色至类白色,基部凹陷呈窝状,残留有淡棕色表皮及少数须根。
单瓣鳞叶呈元宝状,质脆,断面类白色,富粉性。
气微,味苦。
伊贝母(为百合科植物新疆贝母或伊犁贝母的干燥鳞茎)
顶端平展而开裂,基部圆钝,内有较大的鳞片及残茎、心芽各1枚。
质硬而脆,断面白色,富粉性。
气微,味微苦。
伊犁贝母呈圆锥形,较大。
表面稍粗糙,淡黄白色。
外层鳞叶心脏形,肥大,一片较大或近等大,抱合。
顶端稍尖,少有开裂,基部微凹陷。
(41)浙贝母(为百合科植物浙贝母鳞茎。
)
珠贝:
为完整的鳞茎,全体呈扁球形,外层鳞叶2枚,较大而肥厚,略呈肾形,互相对合,气微,味苦。
大贝:
为鳞茎外层单瓣肥厚的鳞叶,一面凹入,一面凸出,呈新月状,表面类白色至淡黄色,被白色粉末。
(42)麦冬(为百合科植物麦冬的干燥块根。
)
呈纺锤形,表面黄白色或淡黄棕色,半透明,断面角质样或显颗粒状。
气微,味甘有粘性。
(43)山药(为薯蓣科植物薯蓣的根茎)
毛山药,略呈圆柱形,味淡,微酸,嚼之发粘。
光山药,呈圆柱形,两端齐平,粗细均匀,挺直。
全体洁白,光滑,粉性足。
(44)莪术(为姜科植物姜黄属多种植物的根茎。
)
圆形姜黄,为主根茎,呈卵圆形或纺锤形,深黄色,称为“蝉肚姜黄”。
质坚重,击破面深棕黄色至金黄色,角质,具蜡样光泽,有点状维管束、香气特异,味辛,苦。
长形姜黄,为侧生根茎,表面有明显的环节。
(45)天麻(为兰科植物天麻的块茎)
呈长椭圆形,一端有红棕色干枯芽苞,习称“鹦哥嘴”或“红小辫”,或为残留茎基;另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痛。
具环节,有点状突起(潜伏芽)排列而成的多轮横环纹。
质坚实,半透明,断面较平坦,角质样。
气特异,味甘、微辛。
以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为“冬麻”,质佳;质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者为“春麻”,质次。
熟悉药材:
(1)广防己:
呈圆柱形或半圆柱形,略弯曲。
表面灰棕色,粗糙,有纵沟纹。
纵剖成半圆柱者,剖面可见不规则的纵向“筋脉”,易纵向片状剥落。
体重,质坚实,不易折断,断面粉性,有排列密集的灰棕色放射状纹理,中心髓部具一类圆形的异常构造。
气微,味苦。
(2)川牛膝:
切断面黄白色或棕黄色,有多数淡黄色小点(维管束),排列成数轮同心环。
(3)太子参:
细长纺锤形,黄白色,质硬而脆,断面平坦,类白色,气微,味微甘。
(4)草乌:
呈不规则长圆锥形,顶端常有残茎,有的顶端一侧有一枯萎的芽。
表面灰褐色或黑棕褐色,极皱缩。
断面灰白色,形成层环纹多角形或类圆形,髓部较大或中空。
无臭,味辛辣、麻舌。
(5)白头翁:
呈类圆柱形或圆锥形,稍扭曲,表面黄棕色或棕褐色,有不规则纵皱纹或纵沟,质硬而脆,折断面稍平坦,黄白色,气微,味微苦涩。
(6)赤芍:
芍药根呈圆柱形,表面暗棕色或黑棕色,外皮易脱落,质硬而脆,断面平坦,粉白色或微红色,气微香,味微苦涩。
(7)升麻:
呈不规则长形块状,多分枝,表面黑褐色或棕褐色,体轻,质坚硬,不易折断,断面有裂隙,纤维性,黄绿色或淡黄白色。
气微,味微苦涩。
(8)北豆根:
细长圆柱形,中心有髓,气微,味苦
(9)延胡索:
呈不规则扁球形,表面灰黄或黄棕色,顶端略凹陷,有茎痕,质坚硬,碎断面黄色,角质,气微,味苦。
(10)山豆根:
根茎呈不规则的结节状,根呈长圆柱形,多有分枝,表面棕色至棕褐色,有突起的横向皮孔,质坚硬,难折断,断面皮部浅棕色,木部淡黄色,味极苦,有豆腥气。
(11)葛根:
野葛根:
常为斜切或纵切的块片,类白色,切面粗糙,纤维性较强,质轻松,气微,味淡。
粉葛:
纤维性较弱,有的呈棉毛状
(12)远志:
呈圆柱形或卷筒状,略弯曲,表面灰黄色至灰棕色,有密而深陷的横皱纹、细皱纹及细小疙瘩状支根痕。
质硬而脆,断面皮部棕黄色木部黄白色,皮部易与木部剥离。
气微、味苦、微辛、嚼之有刺喉感。
(13)西洋参:
根呈圆柱形或长纺锤形,表面有密集的环纹,断面淡黄白色,近形成层处色较深,有多数红棕色点状树脂道,气微香,味微苦后甜。
(14)独活:
根略呈圆柱形,下部2~3分枝或更多。
表面灰褐色或棕褐色,根头部膨大,多横皱纹,顶端有茎、叶的残基或凹陷,根下部具纵皱纹,有隆起横长皮孔及稍突起的细根痕。
质较硬,断面有一棕色环纹,皮部灰白色,散在的棕色点,木部灰黄色至黄棕色。
有特异香气,味苦辛,微麻舌。
(15)玄参:
呈圆锥形,有的微弯似羊角状,断面略平坦,乌黑色,微有光泽。
具焦糖气,味甘、微苦。
以水浸泡,水呈墨黑色。
(16)南沙参:
呈圆锥形,略弯曲,长7~27cm,直径0.8~3cm。
顶端具1个或2个根茎(“芦头”)。
表面黄白色,体轻,质泡,断面不平坦,具黄白色交错的纹理,多裂隙。
无臭,味微甘。
(17)天冬呈长纺锤形,表面黄白色至黄棕色,半透明,对光透视,有一条不透明的木心。
断面角质样,气微,味甜,微苦。
(18)知母:
毛知母,呈长条状,顶端有残留的浅黄棕色的叶痕及茎痕,习称“金包头”,具紧密排列的环节,无臭,味微甘、略苦,嚼之带粘性。
(19)郁金:
温郁金,呈长纺锤形,表面黄黑色,横断面平滑,灰黑色,有角质样光泽,内皮层环较浅,气拟樟脑,味微辛。
黄丝郁金,呈卵圆形或长卵圆形,表面淡黄色,横断面平滑,角质有光泽,黄色或橙黄色,内皮层环明显。
气微,有浓姜味。
绿丝郁金,根尖部断面中心柱部分显浅灰黄色。
桂郁金,呈圆柱形或纺锤形,断面呈浅棕色,无臭,味淡。
(20)骨碎补:
呈扁平长条形,多弯曲,表面密被柔软的深棕色至暗棕色小鳞片,体轻,质脆,易折断,断面红棕色,有黄白点状的维管束,无臭,味淡,微涩。
(21)虎杖:
多为圆柱形短段或不规则厚片,外皮棕褐色,有纵皱纹及须根痕。
切面皮部较薄,木部宽广,棕黄色,射线放射状,皮部与木部较易分离。
根茎髓种有隔或成空洞状。
只坚硬。
气微,味微苦、涩。
(22)银柴胡:
呈类圆柱形,偶有分支,表面淡棕黄色至浅棕色,有扭曲的纵
皱纹及支根痕,多具有孔穴或盘状凹陷,习称“砂眼“根头部膨大,有密集的呈庞状突起德芽苞茎或根茎的残基,习称“珍珠盘”。
质硬而脆,断面不平坦,较疏松,有裂隙皮部甚薄,木部优黄白涩相间的放射状纹理。
气微,味甘。
(23)羌活:
羌活按药材形态分为“蚕羌”、“竹节羌”。
蚕羌环节紧密似蚕,断面,可见黄色分泌腔,习称“朱砂点”,气香,味微苦而辛。
根茎环节疏生似竹节状者,习称“竹节羌”。
宽叶羌活,按药材形态分为“大头羌”和“条羌”,近根茎处有较密的环纹,习称“条羌”;不规则结节状,顶端具数个茎基,根较细,习称“大头羌”,气味较淡。
(24)紫草:
新疆紫草(软紫草):
不规则的长圆柱形,表面紫红色或紫褐色,皮部疏松,呈条形片状,常十余层重叠,易剥落。
体轻,质松软,易折断,断面呈同心环层,中心木质部较小,气特异,味微苦、涩。
紫草(硬紫草):
圆锥形,表面紫红色或紫黑色。
皮部薄,易剥离。
断面皮部深紫色,木部较大。
内蒙紫草:
根头部略粗大,顶端有残茎一个或多个,被粗硬毛。
表面紫红色或暗红色,皮部略薄,常数层相叠,断面皮部紫红色,木部较小,气特异,味涩。
均以条粗大、色紫、皮厚者为佳。
(25)巴戟天:
呈扁圆柱形,表面灰黄色,外皮横向断裂而露出木部,形似连珠。
断面皮部厚,易与木部剥离,皮部淡黄色,木部黄棕色,无臭,味甘、微涩。
(26)川木香:
圆柱形或有纵槽的半圆柱形,黄褐色,可见丝瓜络状细筋脉;根头偶有黑色发粘的胶状物,断面油点稀疏;气微香,味苦,嚼之粘牙。
(27)三棱:
呈圆锥形,表面黄白色或灰黄色,有刀削痕,小点状须根痕略呈横向环状排列。
体重、无臭、味淡、嚼之有麻辣感。
(28)香附:
气芳香,味微苦。
(29)黄精:
鸡头黄精,头大层细,形似鸡头,表面黄白色至横棕色,半透明,断面,角质,姜形黄精,分枝粗短,形似生姜,大黄精,呈肥厚块状或患珠状,每一结节有茎痕,呈凹陷的圆盘状。
(30)玉竹:
呈长圆柱形,粗细均匀,表面黄白色或淡棕色,半透明,断面角质样或显颗粒状。
气微,味甘有粘性。
(31)重楼:
呈结节状扁圆柱形,略弯曲,长5~12cm,直径1.0~4.5cm。
表面黄棕色或灰棕色,外皮脱落处呈白色;密具层状凸起的粗环纹,一面结节明显,结节上具椭圆形凹陷茎痕,另一面有疏生的须根或疣状须根痕。
顶端具鳞叶及茎的残基。
质坚实,断面平坦,白色至浅棕色,粉性或角质。
无臭,味微苦、麻。
(32)姜黄:
圆形姜黄,为主根茎,呈卵圆形或纺锤形,深黄色,称为“蝉肚姜黄”。
质坚重,击破面深棕黄色至金黄色,角质,具蜡样光泽,有点状维管束、香气特异,味辛,苦。
实训二茎木类、皮类药材
一、实训目标
1、掌握重点药材的来源、性状特征。
2、掌握熟悉药材的性状特征。
二、地点
亳州中药材交易中心
三、实训内容
1.了解重点药材所属科属及特点。
2.学生分组讨论,辨认药材标本。
3.总结性状鉴别要点。
重点药材:
(1)关木通(为马兜铃科植物东北马兜铃的藤茎)
呈长圆柱形,两端平截;灰黄色或浅棕黄色,有浅纵沟及斑状棕色残余栓皮;质坚体轻,横切面黄色或黄白色,皮部较窄,木部宽广,有整齐环列的小孔(大型导管)与类白色射线相同,呈蜘蛛网状。
髓部不明显。
摩擦残余粗皮,有樟脑样香气。
(2)鸡血藤(为豆科植物密花豆的藤茎)
横切面可见皮部内侧有树脂状分泌物呈红褐色或黑棕色,木部淡红色,小孔洞不规则排列,皮部与木部相间列呈偏心性半圆形的环。
小形的髓、偏向一侧。
气微,味涩。
(3)钩藤(为茜草科植物钩藤、大叶钩藤、毛钩藤、华钩藤、无柄果钩藤带钩茎枝)
为带单钩或双钩的茎枝小段,表面光滑无毛,红棕色至紫红色。
断面,髓部黄白色,疏松似海绵或萎缩成空洞。
无臭,味淡
(4)牡丹皮(为毛莨科植物牡丹的根皮)
外表面灰褐色,有多数横长皮孔,刮丹皮外表面粉红色或淡灰黄色、淡红棕色,内表面常见白色发亮小结晶(系牡丹酚结晶)。
有特殊香气,味苦而涩。
(5)厚朴(为木兰科植物厚朴、凹叶厚朴干皮、枝皮和根皮)
干皮:
呈卷状或双卷简状,厚约2-7mm,习称“筒朴”;近根部的干皮一端展开如喇叭口,习称“靴筒朴”。
外表面灰棕色或灰褐色,表面粗糙,内表面紫棕色或深紫褐色,划之显油痕。
断面外部灰棕色,颗粒性,内部紫褐色或棕色,可见多数发亮的细小结晶(厚朴酚结晶)。
气香、味苦带辛辣感。
枝皮:
(枝朴)皮薄,呈单筒状。
根皮:
呈单筒状或不规则块片,有的弯曲似“鸡肠”,习称“鸡肠朴”。
(6)肉桂(为樟科植物肉桂树皮)
有时可见灰白色的地衣斑;内表面红棕色,用指甲刻划可见油痕。
断面不平坦,外侧呈棕色而较粗糙,内侧红棕色而油润,中间有一条黄棕色的线纹(石细胞环带)。
有浓烈的特殊香气,味微甜,辛辣。
(7)杜仲(为杜仲科植物杜仲的树皮)
外表面淡灰棕色或灰褐色,并有斜方形皮孔,灰色地衣斑,内表面红紫色或紫褐色,光滑,断面有细密银白色富弹性的胶丝相连,一般可拉至1cm以上才断丝。
气微、味稍苦,嚼之有胶状感。
(8)黄柏(为芸香科植物黄皮树的皮)
川黄柏,呈板片状或浅槽状,厚3-7mm。
外表面黄棕色或黄褐色,皮孔横生,断面深黄色,裂片状分层,纤维性,气微,味苦,粘液性,可使唾液染色成黄色。
关黄柏:
厚2-4mm,外表面绿黄色或淡黄色,皮残留,栓皮厚,有弹性,内表面黄色或黄棕色。
(9)秦皮(为木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树、宿柱白蜡树树皮或干皮)
枝皮外表面绿灰色至黑灰色,密布多数灰白色细小圆点状皮孔,有大的灰白色地衣斑,内表面黄白色或棕色,无臭味苦。
本品热水浸出液呈黄绿色,日光下显碧蓝色荧光
熟悉药材:
(1)大血藤:
平整的横断面皮部呈红棕色环状,有六处向内嵌入木部,木部黄白色。
(2)苏木:
呈圆柱形或半圆柱形,表面暗红棕色或黄棕色,可见红黄相间的纵向条纹,有刀削痕,质坚硬沉重,致密。
横断面有类圆形同心环纹(年轮)有的中央具黄白色的髓,并有点状的闪光结晶物,气微香,味微甘涩。
取碎片投于热水,水染成红色,加酸变成黄色,再加碱液,仍变成红色。
(3)沉香:
国产沉香(白木香)呈不规则状、片或盔帽状,有加工的刀痕,可见黑褐色或棕黑色的树脂斑块,质疏松或较坚实,大多不沉于水,燃烧时发浓烟及强烈香气,并有黑色油状的渗出。
进口沉香:
呈圆柱状或不规则棒状,表面有刀劈痕。
密布断续棕黑色的细纵纹,能沉水或半沉水,气味较浓,燃之发浓烟,香气强烈。
、
(4)通草:
呈圆柱形。
表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。
体轻,质松软,稍有
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