学校食堂自查报告doc.docx
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学校食堂自查报告doc.docx
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学校食堂自查报告doc
学校食堂安全卫士自查报告
长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。
为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,现结合我校实际情况,对学校的食堂安全、卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自查情况报告如下:
一、食堂基本情况
我校现有学生食堂建于年,建筑面积为平方米,现有蛋奶室、操作间、储藏间。
学校现有学生人,教职工人,日常为学生提供开餐服务的有余人。
二、自查情况
1、领导重视周密布署
每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。
总务处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、饮食等所有环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专题会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。
校级领导每天轮流到学生餐厅巡视、陪餐,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。
2、健全制度责任到人
校长是食堂安全卫生的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,总务主任负责监督管理。
同时建立了一系列的规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、操作间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、确保卫生有效监督
(1)食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。
(2)采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
严格把好食品进货关,将学校食品进货进行统一定点采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由汝培峰同志负责。
(3)建全各类安全卫生制度以及进、出货、检查、验收、登记、签字制度,每周进行成本核算。
(4)建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。
我们成立了由校委会、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳食委员会,定期举行碰头会,监督以饭菜质量、卫生情况为重点,行使对食堂的监督、检查等职能。
(5)从业人员持证上岗,规范操作。
食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。
有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。
每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。
严禁非食堂工作人员进入操作间。
(6)坚持实行消毒制度。
餐用具使用后能及时洗净、消毒,保持洁净。
(7)、水质保证,周边环境良好。
学校自行从深水井中抽取用水,水质达标,食堂周边无污染源。
4、保证伙食以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,做到保本不营利,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标;保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。
5、存在问题
(1)、流水洗手设施简陋、数量少,不能保证多数人同时使用。
(2)、部分食品摆放不规范,现已整改到位。
(3)、个别学生存在吃不完乱倒乱扔现象,已加强教育,要求吃多少领多少,浪费现象基本消除。
XXXX项目可行性研究报告
报告日期XXXX年XXXX月XXXX日
第一节项目概况
一、项目背景
二、投资方简介
三、目标公司简介
第二节拟投资行业及市场概况
第三节项目实施的必要性与可行性
一、项目实施的必要性
二、目标公司市场分析
三、项目实施的可行性
第四节项目内容及实施方案
第五节项目效益分析
一、经营收入估算
二、经营总成本估算
三、经营利润与财务评价
第六节项目风险分析及对策
一、市场风险及对策
二、技术风险及对策
三、财务风险及对策
……
第七节投资方案
一、收购定价
二、预计投资总额
三、资金来源与支付
四、后续发展方案
第六节报告结论
第一节项目概况
一、项目背景
说明项目提出的背景、投资理由、拟投资国家的投资环境、在可行性研究前已经进行的工作情况及其成果、重要问题的决策和决策过程等情况。
二、投资方简介
1、投资方基本情况及经营情况
包括目标公司基本工商注册信息、产业布局、主要产品及用途、员工情况、股权结构及控股方信息、行业地位、历史沿革等。
2、投资方实力和优势分析
三、目标公司简介
1、基本信息
包括目标公司基本工商注册信息、产业布局、主要产品及用途、员工情况、股权结构及控股方信息、行业地位、历史沿革等。
2、经营情况
(1)经营情况
公司的产品在市场上进行销售、服务的发展现状,包括历年产量、销售收入等。
(2)资产负债情况
公司主要财务指标,要求能够反映公司盈利能力、经营能力、偿债能力等。
第二节拟投资行业及市场概况
1、国内相关行业及市场概况
2、国际相关行业及市场概况
第三节项目实施的必要性与可行性
一、项目实施的必要性
主要围绕公司战略目标,根据公司产业资源协同发展的需要以及产品规划,结合产业政策等有关因素的支持与制约,论证项目投资的必要性。
二、目标公司市场分析
运用统计分析原理,分析目标公司产品销售变化及市场发展趋势。
1、市场规模
研究目标公司产品及行业的整体规模,具体包括目标公司产品及行业在指定时间的产量、销售收入等。
2、行业分析
主要包括行业内主要品牌市场占有率、行业总销售量年增长率、行业发展方向、市场发展方向等。
3、竞争格局
包括主要竞争企业基本资料、主要品牌经营策略、竞争品牌近三年发展情况、行业竞争态势未来发展预测等。
三、项目实施的可行性
主要表现在以下方面:
技术可行性。
主要分析目标企业产品技术现状与规划是否符合公司战略,技术部门对目标公司实施的技术在行业内进行比选和评价,合理评估其技术先进性。
经济可行性。
主要从企业理财的角度进行资本预算,评价项目的财务盈利能力,预测项目投资回收期、净现值等财务指标。
社会影响。
主要从资源配置的角度衡量项目的价值,评价项目在符合区域经济发展目标、有效配置经济资源、增加供应、创造就业、改善环境等方面的效益。
风险因素及对策。
主要对项目的市场风险、技术风险、财务风险、法律风险及社会风险等风险因素进行评价,制定规避风险的对策,为项目全过程的风险管理提供依据。
第四节项目效益分析
一、经营收入估算
根据行业及公司历史数据对目标公司未来五年经营收入进行合理预测。
二、经营总成本估算
合理估算目标公司未来五年主营业务成本、期间费用和税金支出等。
三、经营利润与财务评价
合理估算目标公司未来五年的盈利水平,并估算项目投资回收期、内部收益率、净现值等财务指标。
第五节项目风险分析及对策
本项目实施过程中,可能会面临来自各方面的风险,须对项目的政策风险、国别风险、市场风险、技术风险、管理风险、财务及税务风险、法律风险、经济及社会风险、后续整合风险等风险因素进行评价,制定规避风险的对策,为项目全过程的风险管理提供依据。
第六节投资方案
一、项目实施方案
二、收购定价
根据审计报告和资产评估报告等资料,综合利用多种估值方法,如净现值法、成本法、收益法、市场可比交易等,对目标公司进行合理估值。
三、预计投资总额
根据目标公司估值结果,合理计算收购一定比例股份的对价,并预测未来五年需对目标公司追加的投资额。
四、资金来源与支付
根据项目的预计投资总额及收购主体单位的资金运行情况,分析收购资金的来源及可行性与资金支付方式。
五、后续发展方案
从发展战略出发,对目标公司未来发展方向进行合理规划。
第八节报告结论
对项目是否可行出具结论性意见。
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