第一单元 第6讲细胞器和生物膜系统.docx
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第一单元第6讲细胞器和生物膜系统
第6讲细胞器和生物膜系统
走进高考第一关:
教材关
合作梳理知识体系
细胞器与生物膜系统
细胞质(系统
的代谢中心)基质:
(
①________的主要场所):
胶质状,含水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种
②________
细胞器:
分工线粒体分布:
普遍存在于动植物细胞中
结构:
双层膜、嵴、基质(含有氧呼吸酶,少量
③________)
功能:
④________的主要场所——动力车间
叶绿体分布:
主要分布于绿色植物叶肉细胞内
结构:
双层膜
基粒——分布
⑤________及相关
⑥________
基质——分布
⑦________相关酶,少量DNA
功能:
光合作用的场所——养料制造车间、
⑧________转换站
内质网分布:
绝大多数动植物细胞
种类及功能粗面型内质网:
⑨________的合成、加工与运输
滑面型内质网:
10________和
11________的合成
核糖体分布:
各种12________
种类固着核糖体
游离核糖体
功能:
合成
13________
高尔基体分布:
普遍分布于动植物细胞
功能
14________的形成
15________的加工和转运
参与植物细胞分裂中
16________的形成(合成纤维素)
中心体分布:
动物细胞和
17________细胞
功能:
动物细胞有丝分裂中形成
18________
液泡分布:
19________细胞
结构液泡膜
细胞液含糖类、无机盐、色素、蛋白质等
功能:
储存代谢产物,调节细胞
20________
溶酶体分布:
动、植物细胞
结构:
单层膜、含
21________
功能分解衰老、损伤的
22________
吞噬侵入细胞的病毒、病菌-
23________车间
细胞器与生物膜系统生物膜系统概念:
24________相似,
25________大致相同的细胞膜、核膜和
26________膜统称为生物膜系统
联系结构联系:
核膜←
27________→线粒体
囊
泡
高尔基体膜囊泡细胞膜
(注:
“”直接联系“”间接联系)
功能联系——分工合作:
如分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌:
功能①
28________不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境,同时在细胞与环境之间进行
29________、
30________
和
31________的过程中起着决定性作用
②细胞的许多重要化学反应在生物膜内或膜表面进行,细胞内广阔的膜面积为
32________
提供了大量的附着位
点,有利于化学反应的顺利进行
③各种
33________把细胞分隔成一个个小的区室,使得细胞内能够进行多种化学反应(区域化),而不
会相互干扰,保证了细胞的生命活动
34________、
35________地进行
自我校对:
①细胞代谢
②酶
③DNA
④有氧呼吸
⑤光合色素
⑥酶
⑦光合作用
⑧能量
⑨蛋白质
10脂质
11糖类
12生物细胞
13蛋白质
14分泌物
15蛋白质
16细胞壁
17低等植物
18纺锤体
19植物
20渗透压
21水解酶
22细胞器
23消化
24化学组成
25基本结构
26细胞器
27内质网
28细胞膜
29物质运输
30能量交换
31信息传递
32酶
33生物膜
34高效
35有序
解读高考第二关:
考点关
考点1细胞器的分布、主要结构和功能比较
(1)区分动、植物细胞——有无细胞壁。
动、植物细胞结构上的区别体现在四个方面:
细胞壁、叶绿体(质体)、液泡、中心体,最可靠的区别是细胞壁,根尖分生区细胞无液泡和叶绿体,所以并非所有植物细胞都有上述两种细胞器,但所有植物细胞都有细胞壁。
(2)绝大多数原核生物、真菌和植物细胞都有细胞壁,但组成成分不同。
(3)细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含的化学成分不同,所具有的生理功能不同。
(4)游离的核糖体、粗面型内质网上的核糖体及滑面型内质网的比较:
①内质网上的核糖体合成某些专供输送到细胞外的分泌蛋白,如抗体、激素、酶原;
②游离的核糖体合成的蛋白质多分布在细胞质基质内或供细胞本身生长所需,如血红蛋白、有氧呼吸酶;
③滑面型内质网与糖类和脂类的合成及解毒有关。
(5)在不同细胞中,细胞器的含量是不一样的,如需能量较多的细胞含线粒体较多,合成蛋白质比较旺盛的细胞含核糖体较多,即细胞的结构与其功能是相适应的。
例析1下列为同一细胞分离得到的几种细胞器模式图。
据图回答(填细胞器标号)
(1)能把光能转变成化学能的细胞器是_______________。
(2)图B所表示的细胞器在该细胞中的作用是_______________。
(3)为各种反应的正常进行创造有利条件的细胞器是_____________。
(4)能形成ATP的细胞器是_____________________。
(5)在同一个叶肉细胞中,结构中产生一个CO2分子进入C中被利用,至少需要经过________层膜。
写出C中所发生的总反应式是:
___________________。
(6)在遗传上具有相对独立性的细胞器是_______________。
解析:
图A、B、C、D分别表示线粒体、高尔基体、叶绿体和内质网,所以此细胞为植物细胞。
其高尔基体的功能是形成细胞壁,叶绿体进行光合作用,内质网能增大细胞内的膜面积,线粒体能进行呼吸作用,将有机物分解成无机物,为生命活动提供能量。
同一细胞线粒体产生的一分子二氧化碳通过二层膜进入细胞质再经过二层膜进入叶绿体。
答案:
(1)C
(2)与细胞壁的形成有关(3)D(4)AC
(5)4CO2+H2O
(CH2O)+O2(6)AC
点评:
各种细胞器的归纳比较
互动探究1-1电子显微镜下观察狗尾巴草幼茎皮层细胞,可观察到的结构如图中的()
A.①②③④⑤
B.①②③④
C.①③④⑤
D.①②③⑤
解析:
狗尾巴草属于高等植物,其幼茎皮层细胞中含有①—线粒体、②—叶绿体、③—内质网、④—高尔基体,⑤—中心体一般位于动物细胞和低等植物细胞中。
答案:
B
互动探究1-2细胞内各细胞器具有一定的结构和功能,对右图中结构①的叙述,正确的是()
A.在不同植物细胞内其数量基本相同
B.是植物合成蛋白质的主要细胞器
C.是植物进行光合作用产生有机物的细胞器
D.含有DNA和RNA,是决定植物遗传的基本单位
解析:
根据图示可以看出,图中①所指的细胞器是叶绿体。
叶绿体主要分布在植物细胞的绿色部分,如叶片的叶肉细胞、绿色的幼茎等,植物根细胞则不含有叶绿体;叶绿体是细胞内进行光合作用的细胞器,光合作用能产生有机物;植物遗传的基本单位是基因,叶绿体内的DNA分子中含有许多基因;细胞内合成蛋白质的细胞器是核糖体。
答案:
C
考点2原核生物、动物、高等植物和低等植物图像的识别
1.动物细胞、植物细胞的结构的比较
2.细胞结构图像的辨别
(1)显微、亚显微结构图像的判断
图像中①表示出细胞器的结构,则为电子显微镜下的
亚显微结构图
②未表示出细胞器的结构,则为普通光学显微
镜下的显微结构图
(2)真核细胞、原核细胞图像的判断
图像中①有核膜(或有核膜围成的真正细胞核),则为
真核细胞
②无核膜(或无核膜围成的真正细胞核),则
为原核细胞
(3)动、植物细胞图像的判断
图像中有中心体①无细胞壁、叶绿体、液泡,则为动物
细胞图
②有细胞壁、叶绿体、液泡,则为低等植
物细胞图
无中心体,有细胞壁、叶绿体、液泡,则为高等植
物细胞图
特别提醒:
常考特殊细胞总结如下:
(1)根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡,是观察有丝分裂的好材料,成熟区等根部和其它不见光的部位都无叶绿体。
(2)叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体,但表皮细胞不含叶绿体。
(3)花粉、极核、卵细胞都是减数分裂产生的子细胞。
(4)肾小管细胞、心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛,线粒体含量多;肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞,核糖体、高尔基体多。
(5)蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体,只进行无氧呼吸,原料葡萄糖,产物乳酸,且人的红细胞无细胞核,不再进行分裂,是提取细胞膜的首选材料。
(6)神经细胞表面形成突起——树突和轴突,是产生和传导兴奋的功能细胞。
(7)癌细胞:
无限增殖,表面糖蛋白减少,黏着性降低,因不断合成蛋白质,故核糖体多而且代谢旺盛,核仁较大。
(8)干细胞:
分化程度低,全能性高,诱导可分化产生其它功能细胞。
(9)与免疫有关的细胞:
吞噬细胞、B细胞、浆细胞、T细胞、效应T细胞等,具体功能见免疫有关知识。
(10)原核细胞只有核糖体,无其它细胞器,无核膜和核仁。
例析2细胞是生物体结构和功能的基本单位,也是新陈代谢的主要场所。
图中的A、B、C、D是4种不同类型的细胞,其中D细胞含有光合色素。
请分析回答:
(1)上图中,图________是幽门螺杆菌结构模式图,其区别于酵母菌的最主要的结构特点是____________________________________________。
幽门螺杆菌可产生尿素酶、蛋白酶、磷脂酶,其中的________(酶)可直接破坏胃黏膜的完整性,进而破坏人体的第一道防线。
(2)上图所示细胞中一定能进行光合作用的是________(填代号)。
(3)B细胞的某种分泌蛋白,在核糖体中合成之后,按照
_______________________________________________
(用箭头和结构名称表示)的方向运到细胞外。
(4)与B细胞相比,A细胞中特有的能产生ATP的结构是________。
(5)A、B、C细胞中的哪些基因不遵循孟德尔遗传规律?
___________________________________________________。
(6)图A所示细胞是否是理想的鉴定还原糖的实验材料?
为什么?
________________________________________________________。
解析:
(1)原核细胞和真核细胞最大的区别在于有无以核膜为界限的细胞核,因此C、D是原核细胞,C有鞭毛,是细菌,D有光合作用片层结构,是蓝藻。
胃黏膜中含磷脂和蛋白质,因此幽门螺杆菌产生的蛋白酶和磷脂酶可破坏胃黏膜的完整性。
(2)图A是植物细胞,含叶绿体,可进行光合作用;图D是蓝藻,有光合作用色素,可进行光合作用。
(3)分泌蛋白在核糖体上合成后,经内质网、高尔基体进一步加工,由细胞膜排出。
(4)图B表示动物细胞,动、植物细胞中的细胞质基质和线粒体都能产生ATP,除此以外,植物细胞的叶绿体也能产生ATP。
(5)孟德尔遗传规律只适用于进行有性生殖的真核生物的核遗传,质基因及原核生物基因不遵循孟德尔遗传规律。
(6)鉴定还原糖宜选取白色或近乎白色的实验材料,图A细胞中含颜色较深的叶绿素,对显色反应有遮蔽作用。
答案:
(1)C没有以核膜为界限的细胞核蛋白酶和磷脂酶
(2)A、D(3)内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜
(4)叶绿体(5)A、B中的质基因和C中的全部基因
(6)不是。
该细胞中含有颜色较深的叶绿素,对显色反应有遮蔽作用
点评:
常见细胞结构图像的辨别方法:
(1)
(2)在真核细胞中,无叶绿体和大液泡的细胞不一定是动物细胞,如根尖分生区细胞。
(3)有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。
互动探究2下面是两类细胞的亚显微结构模式图,请据图回答:
(1)甲图细胞属于________细胞,判断的理由是
____________________________。
(2)甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、________和________,其中具有选择透过性的结构是__________________________。
(3)乙图中,对细胞有支持和保护作用的结构,其组成物质主要是________。
与细胞的分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器有________(请填写图中标号)。
解析:
(1)观察甲图可知该“细胞”无成形的细胞核,可判定为原核细胞。
(2)乙图为真核细胞,原核细胞与真核细胞具有一些共同的细胞结构,如共有的细胞器是核糖体,都有细胞壁和细胞膜,细胞膜为具有生物活性的选择透过性膜。
(3)植物细胞的细胞壁主要由纤维素构成,对细胞起支持和保护作用。
分泌蛋白的合成与核糖体、内质网、高尔基体、线粒体有关,对应图中序号分别是11、10、12、8。
答案:
(1)原核无核膜(无成形细胞核)
(2)细胞壁细胞膜细胞膜
(3)纤维素8、10、11、12
考点3用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
1.实验目的:
了解叶绿体和线粒体的形态和分布,增强对叶绿体和线粒体的感性认识;学习制作临时装片,并能在光学显微镜下观察叶绿体和线粒体。
2.实验材料的选取:
观察叶绿体时,常选用藓类叶片,这是因为藓类叶片很薄,仅有一两层叶肉细胞。
若选用菠菜叶作材料,撕取少许叶肉的下表皮,因为接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织,细胞排列疏松,细胞分散,易撕取,便于观察。
3.染色剂:
观察叶绿体时,由于叶绿体本身含有色素,呈绿色,所以不需要染色。
观察线粒体时,用健那绿染液染色,健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料,能将线粒体染成蓝绿色。
4.实验流程图示
(1)观察叶绿体
制作临时装片
载玻片中央滴一滴清水
藓类小叶(或菠菜稍带叶肉的下表皮)
放入水滴中
盖上盖玻片
观察:
先用低倍镜观察后再用高倍镜观察
(2)观察线粒体
制作临时装片
载玻片中央滴一滴健那绿染液
牙签刮口腔内侧壁后涂于染液中
盖上盖玻片
观察:
高倍镜下可见被染成蓝绿色的线粒体
特别提醒:
(1)临时装片应随时保持有水状态,以免影响细胞的活性。
(2)要漱净口腔,防止杂质对观察物像的干扰。
(3)必须先在低倍镜下将目标移到视野中心,然后再转动转换器换用高倍物镜。
(4)换上高倍镜后,只能转动细准焦螺旋使图像清晰。
(5)高等植物细胞中叶绿体含量较多,少者20个,多者可达100个。
叶绿体在细胞中的分布与光照有关,有光照时,叶绿体常分布在细胞外周,黑暗时,叶绿体常流向细胞的内部。
(6)线粒体可在健那绿染液中维持活性数小时,因而可在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。
例析3-1下列关于高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的说法不正确的是()
A.牙签消毒,实验前漱口都是为了保证该实验的准确性
B.制装片时在载玻片上滴一滴0.9%的NaCl溶液,目的是维持口腔上皮细胞的正常状态
C.在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色
D.高倍镜下观察可以看到线粒体有2层磷脂分子层
解析:
本实验中牙签消毒是为了排除牙签上其他生物细胞对实验结果的影响,漱口是为了避免食物残渣影响实验结果,这两种做法都为了保证实验的准确性,在光学显微镜下观察不到线粒体的磷脂双分子层。
答案:
D
例析3-2关于观察叶绿体的形态和分布的实验中,下列说法正确的是()
A.选用含叶绿体少而小的细胞来观察
B.活细胞中,细胞质基质中的叶绿体是静止不动的
C.选用含叶绿体大而少的细胞来观察
D.制片时叶片应保持干燥
解析:
选材时应选用含叶绿体大而少的细胞,如菠菜叶下表皮并稍带些叶肉,叶绿体在叶的上表皮分布多,下表皮分布少。
临时装片中的叶片要保持有水状态,以使叶片保持正常生活状态。
活细胞中,叶绿体会随着细胞质的流动而运动,并且叶绿体可根据光的强弱调整其椭球体的方向。
答案:
C
点评:
①叶绿体和线粒体的分布:
对于植物叶片,上表皮叶绿体分布较多,便于接受光照,进行光合作用。
线粒体在细胞中的分布是不均匀的,代谢旺盛的部分,线粒体较多。
②观察叶绿体的运动:
叶绿体可随细胞质的流动而流动,同时受光照强度影响。
叶绿体在弱光下以最大面积转向光源;强光下则以侧面或顶面朝向光源,或叶绿体向细胞侧面转移,或者堆在一起互相挡光。
这样既能接受较多的光照,又避免被强光灼伤——生命的最优化设计。
互动探究3用显微镜观察叶绿体和线粒体,请回答:
(1)制作菠菜叶的临时装片时,应取菠菜叶的________表皮并稍带些叶肉作为观察对象,因为该细胞内的叶绿体的体积较________,数目________。
高倍镜下可观察到叶绿体呈________形,分布在________中。
观察一段时间后,可以发现叶绿体在细胞中是移动的还是静止的?
_________________________
(2)如果先用高倍镜观察,可能会出现什么情况?
____________________________________
_____________________________________。
(3)观察线粒体时所用的染料名称是________,染色后可以使线粒体呈________色,而细胞质呈________色。
染色后30分钟,细胞还能保持活性吗?
。
答案:
(1)下大较少扁平的椭球细胞质移动的
(2)可能会找不到观察对象;还可能会出现高倍镜镜头压破玻片、损坏镜头现象
(3)健那绿染液蓝绿无能保持活性
考点4生物膜系统在结构和功能上的联系
1.生物膜在化学组成上的联系
相似性:
各种生物膜在组成成分的种类上基本相同,都含有磷脂、蛋白质、糖类、胆固醇等,但含量不同,这与各种膜的功能有关。
如一般机能旺盛的膜,蛋白质含量高;与细胞识别有关的细胞膜中糖类含量高。
2.生物膜的种类细胞膜:
单层,细胞的外界膜
核膜:
双层、具核孔,细胞核的外界膜
细胞器膜
双层膜:
叶绿体、线粒体
单层膜:
内质网、高尔基体、液泡等
3.结构联系
(具有一定的连续性)
直接联系:
核膜—内质网↑线粒体—细胞膜间接联系:
(膜的流动性)
内质网具膜小泡高尔基体具膜小泡细胞膜
4.功能联系(分工、合作)
5.生物膜系统的功能
(1)细胞膜决定物质运输(载体等)信息传递(细胞识别—移植免疫、特异性免疫、能量交换(线粒体、叶绿体等的能量转换)
受体的结合、突触的递质传递、受精作用等)
(2)其他膜酶附着的支架—创造反应条件使细胞内部区域化—保证反应
高效、有序地进行
总结提升:
(1)细胞质基质中的核糖体有两类:
固着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等),游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。
另外线粒体、叶绿体中也有一些核糖体,与其自主遗传有关。
(2)内质网有两类:
粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关,滑面型内质网与糖类、脂质(如某些激素)的合成有关。
(3)高尔基体与分泌物形成有关的功能在动、植物中均有,但只是在植物细胞中才参与细胞分裂中细胞壁的形成。
(4)在各种膜成分的相互转化中,高尔基体为“枢纽”。
(5)动物细胞的中心体与植物细胞中的高尔基体,决定了动、植物细胞有丝分裂在前、末期的不同。
(6)细胞只有保持完整性,才能保证各项生命活动的正常进行。
例析4(2010·文登三中高三月考)科学家用同位素标记研究分泌蛋白的合成及分泌时,做过下列实验:
(1)选用豚鼠的胰腺细胞作为实验材料,是因为该细胞具有________的功能。
(2)本实验需在培养液中加入标记物,可供选择的物质有:
被3H标记了的胸腺嘧啶脱氧核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、亮氨酸及葡萄糖,该实验应选择________作标记物,该物质从培养液进入细胞的方式是________,培养液在这一过程中相当于豚鼠细胞生活的________。
细胞培养3分钟后,需向培养液中加入________,以降低标记物连续渗入对实验结果的影响。
(3)随着时间的变化测定细胞各组分的放射性,结果如图,根据图中提供的信息可以推测,分泌蛋白是在________上合成的,并沿着
________途径向外分泌。
解析:
(1)胰腺细胞能合成并分泌消化酶或胰岛素等,所以该细胞具有分泌蛋白质的功能。
(2)题干中给出的几种物质,只有氨基酸是合成蛋白质的基本单位,氨基酸进入细胞的方式是主动运输,培养液在这一过程中相当于动物细胞的内环境或细胞外液。
(3)3H标记的亮氨酸首先在附着于内质网的核糖体上合成蛋白质,然后进入内质网腔,经内质网初步加工后,才能成为较成熟的蛋白质,再由内质网腔膨大,出芽形成具膜的小泡,包裹着蛋白质转移到高尔基体中,并在其中进一步加工。
接着,高尔基体边缘突起形成小泡,把蛋白质释放到细胞外。
所以放射性颗粒数依次增加的顺序为附着有核糖体的内质网→囊泡→高尔基体→分泌小泡→细胞膜。
答案:
(1)分泌蛋白质
(2)3H标记的亮氨酸主动运输内环境(细胞外液)未标记的亮氨酸
(3)附着于内质网上的核糖体内质网→囊泡→高尔基体→分泌小泡→细胞膜
点评:
(1)研究分泌蛋白合成、运输过程所用方法:
同位素标记法。
(2)放射性出现的先后顺序:
内质网上的核糖体→附有核糖体的内质网→囊泡→高尔基体→分泌小泡(囊泡)→细胞膜→细胞外。
坐标曲线题可从放射性出现的先后顺序和最高点两个方面判断。
(3)与该过程有关的细胞器(或结构)除上述涉及的以外,不要漏掉供能的线粒体。
互动探究4-1科学家用含3H标记的亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺泡细胞,下表为在胰腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。
下列叙述中正确的是(多选)()
A.形成分泌蛋白的多肽最早在内质网内合成
B.高尔基体膜向内与内质网膜相连,向外与细胞膜相连
C.高尔基体具有转运分泌蛋白的作用
D.靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成
解析:
此题考查分泌蛋白的合成和分泌过程。
A选项形成分泌蛋白的多肽最早是在核糖体上合成,而不是内质网;在细胞的膜结构中,高尔基体是一个独立的细胞器,与内质网膜和细胞膜并没有直接相连,而是通过小囊泡发生间接的联系;高尔基体的作用是进一步加工蛋白质并且通过形成小囊泡将加工成熟的蛋白质分泌到细胞膜外。
答案:
CD
互动探究4-2右图为人体内某种细胞,膜外颗粒状物质为抗体。
据图回答:
(1)该细胞是直接由________细胞分化而来。
(2)细胞内合成抗体的场所是[③]________,加工分泌的过程是③→________→________→⑥→⑦,这一过程一方面说明生物膜具有________性,另一方面说明细胞内的各种膜系统在结构上存在着________________。
(3)组成抗体的主要化学元素是________。
答案:
(1)B淋巴细胞
(2)核糖体②④一定的流动直接或间接的联系(或具有一定的连续性)
(3)C、H、O、N(或C、H、O、N、S)
笑对高考第三关:
技巧关
实验设计中的“单因子变量原则”
单因子变量原则是指实验中只确定一个自变量,控制其它因素不变,观察其对实验结果的影响,这样既便于对实验结果进行科学分析,又能增加实验结果的可信度和说服力。
本考点中“同位素示踪技术”的应用中尤其要注意单一变量的应用。
典例Grimton曾观察到:
饥饿的原生动物的粗面内质网减少,或几乎完全消失,高尔基体的形成停止,由于这些细胞器于实验期间还继续形成分泌小泡,所以每一个高尔基体的囊的数目减少了,但当给动物重新喂食后,形成了新的粗面内质网,同时产生新的高尔基体,囊的能力也恢复了。
高尔基体的构建和数目变化为什么与内质网一致呢?
(1)你的假设:
___________________
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- 关 键 词:
- 第一单元 第6讲 细胞器和生物膜系统 第一 单元 细胞器 生物膜 系统