餐饮培训合同.docx
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餐饮培训合同.docx
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餐饮培训合同
餐饮培训合同
篇一:
餐饮公司专项技术培训协议
餐饮管理公司
员工专业技术培训协议
培字()年号甲方:
南阳市意风餐饮管理有限公司
法人代表:
方芳
乙方:
身份证号:
住址:
为提高员工的基本素质及专业的服务技能,甲方已于年月日支付专项培训费用请高级专业技术培训人员为乙方进行了为其月的专业技术综合培训。
基于上述事实,为明确培训结束后甲、乙双方的责任义务,甲乙双方在平等互惠、协商一致的基础上确认如下条款:
第一条:
培训服务事项
甲方根据企业发展的需要,出资送乙方参加培训,乙方参加培训结束后,回到甲方单位按照甲方安排的岗位工作服务。
第二条:
培训时间与方式
(一)培训时间:
年月日至年月日;
(二)培训方式:
第三条:
培训项目与内容:
岗位技术培训项目。
培训内容为:
第四条:
培训要求
乙方在培训结束时,达到下列要求:
取得培训机构颁发的合格证、相关证书等;乙方受训后获得的相关资格证书由培训机构直接交甲方,由甲方代为保管,待乙方协议服务满年限后交付乙方。
因其他原因乙方控制该证书、合格证的,应在培训结束后日交乙方保管,否则视为严重违反单位规章制度的行为。
第五条:
培训费用
(一)费用项目及标准
1、培训期内甲方已经为乙方支付的培训费用项目包括:
培训费、工资、往返交通费(先由乙方垫付,培训结束在餐厅工作满3个月凭车票由甲方全额支付)、住宿费。
按甲方与培训单位约定伙食由培训单位免费提供。
上述费用已经从甲方的员工专项培训经费列支。
2、费用支付标准:
1)培训费:
元;
2)工资:
元/月;合计元;
3)交通费:
元;(不含培训期市内交通费)
4)住宿费:
元;
甲方总计支付乙方培训费用(以上1-4项)总计:
元。
第六条:
甲方责任与义务
1、为乙方提供工作条件;
2、为乙方向其他员工传授技能创造条件;
第七条:
乙方责任与义务
1、按照培训的时间、地点、内容认真参加培训。
受训期间虚心学习,吸收所需知识技能,保证完成培训目标和学习任务,取得相关学习证件证明材料。
3、培训完毕后应尽所学之经验、知识、技能服务于公司,并应将所学传授给甲方公司同仁。
乙方怠于履行该义务或履行义务不尽力的,视为严重违反单位的规章制度。
因培训所取得的相关资料留由甲方存档,属甲方所有。
乙方应在培训结束后日交给甲方,否则视为严重违反单位规章制度的行为。
乙方利用所学取得的科研成果、专利、著作应以甲方名义取得知识产权,乙方不得向外出售、泄漏、转让该知识产权涉及的商业、技术秘密。
如有泄漏甲方商业、技术秘密者,在承担经济损失的同时,愿承担法律责任。
4、培训结束后回到甲方参加工作,服从甲方分配,服务期限达到__三__年以上。
第八条:
违约责任
发生下列情况时,乙方承担的经济责任:
1、如在培训期间自行提出中止培训,向甲方赔偿甲方总计支付乙方培训费用的_倍罚款,总计____元。
2、在培训结束时,未能完成培训目标任务,未取得相应证书证明材料,乙方向甲方赔偿全部培训成本费用(全部培训成本费用包括甲方出资全部培训费用和因乙方参加培训不能为甲方提供服务所损失的机会成本);总计____元
3、在培训期内违反了甲方和培训单位的管理和规定,按甲方和培训单位奖惩规定执行;
4、在培训期内损坏甲方形象和利益,造成了一定经济损失,乙方补偿甲方全部经济损失;
5、培训期结束后回到甲方工作后(自受训结束之日起计算),非因不可抗因素导致乙方不能履行协议时,乙方在甲方工作未达到协议约定的工作年限(即至________年1____月____日),乙方按照下列标准进行赔偿后,甲方可以同意其服务期内的辞职请求:
如月内辞职应向应甲方交纳公司负担培训费用100%;如月内辞职应向应甲方交纳公司负担培训费用70%;如月内辞职应向应甲方交纳公司负担培训费用50%;如月内辞职应向应甲方交纳公司负担培训费用30%;月后则可免交培训费用。
乙方辞职未获批准后擅自离开单位、请假到期不按时上班被视为擅自离职、
乙方擅自离职、乙方因劳动合同法第39条的情形存在被甲方解除合同的,乙方也应按照本款上述的规定进行赔偿。
第九条:
法律效力
本协议经双方签字,具有法律效力。
第十条:
附则
(一)未尽事宜双方可另作约定
(二)当双方发生争议不能协商处理时,由当地劳动仲裁部门或人民法院处理;
(三)本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。
(四)甲方公司的培训制度作为本合同的组成部分,与本合同具有同等效力。
甲方的规章制度与本合同冲突的,按照本合同处理;本合同未约定的地方,按照规章制度处理。
第十二条:
说明
签订本合同前,乙方经甲方提示,已经充分的阅读了该协议,知悉签订本协议的法律后果,协议中的内容,应乙方要求,甲方已经做了解释与说明。
甲乙双方签订本合同是自愿的无欺诈、胁迫等导致意思不实的情况存在。
甲方:
乙方:
法人代表(授权代理人):
签字日期:
签字日期:
篇二:
厨师培训协议
厨师培训协议
甲方:
地址:
电话:
乙方:
地址:
电话:
因甲方公司业务需要,为提高乙方的专业技术水平,甲乙双方就甲方为乙方提供专业技术培训事项达成如下协议:
第一条培训项目及时间、地点
一、甲方委托乙方参加专业技术培训,培训时间共计天,从年月日至年月日止,培训地点:
。
第二条培训费用
二、甲方为乙方此次专业技术培训提供专项培训费用共计元,其中包括以下费用:
1、培训费人民币6000元;
2、培训期间,住宿费、伙食费由甲方负责解决;
3、交通费由乙方承担。
以上费用实报实销,以最终实际支出为准。
第三条培训期间待遇
一、乙方参加专业技术培训期间视为正常出勤,如培训机构
在公休日也有安排培训课程的,不属加班。
甲方按照乙方正常出勤时间支付基本工资,其他奖金不计发。
第四条乙方服务期限
一、乙方应当在甲方最少服务个课时;乙方的服务期从专业技术培训结束之日起开始计算。
二、甲乙双方培训协议期满而服务期未届满时,劳动合同期限自动顺延至乙方服务期满。
但如甲方决定不再延续劳动合同的,在办理劳动合同终止手续后,本协议也随之终止。
第六条违约责任
乙方违反服务期约定的,应当向甲方支付违约金,违约金包括:
由甲方为乙方提供的培训费、脱产期间发的工资。
甲方有权从乙方劳动报酬中予以扣除。
第七条其他约定:
1.
2.
3.
第八条:
培训期间所发生的一切意外事故,都与乙方无关。
第九条生效条款
本协议自甲乙双方签名或盖章后生效。
本协议一式两份,甲乙双方各持一份。
本协议为劳动合同的附件,与劳动合同具有同等法律效力。
盖章:
盖章:
年月甲方:
乙方:
日
篇三:
厨师培训合同
麒麟圆子鸡厨师培训合同
甲方:
麒麟圆子鸡餐厅
乙方:
圆子鸡餐厅(以下简称甲方)在本餐厅工作的员工(以下简称乙方)甲方以提拔形式选择乙方,乙方自愿形式到加入厨师培训工作。
甲乙双方以平等协商同意,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。
第一条、本合同期限自年月日开始,至年月日终止,其中试用期3个月。
第二条、乙方同意在甲方从事厨师培训工作、甲方有权给予适应性培训,试用期满后,经甲方审查所教厨艺是否合格,如全合格同意转正为本店正式厨师,乙方有义务遵守甲方安排,不得以任何理由终止本合同。
第三条、甲方对乙方的劳动要求是听从指挥、服从管理、吃苦耐劳、
第四条、甲方每月以人民币形式支付乙方工资,其中试用期间工资为1600元/月,考核合格正式工资为:
第一年(包括试用时间)20XX元/月,第二年2500元/月,第三年2800元/月。
其中每月需要扣工资800元在本店,待合同期满后所扣工资全额退还给乙方.
第五条、如乙方在工作当中没有按时完成工作任务的,甲方有权要求乙方加班完成工作。
第六条、乙方应遵守甲方的劳动纪律,并且要服从餐厅的规章制度和纪律,在工作期间须保证菜品质量及安全事项,如有过失,则由乙方自行承担,甲方不负任何责任。
第七条、本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。
第八条、乙方有下列情况之一,甲方有权解除本合同:
1.在试用期间,被证明不符合录用条件的
2.严重违反劳动纪律或甲方规章制度的
3.严重失职、徇私舞弊,对甲方利用造成重大损害的
4.被依法追究刑事责任的
5..乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,.负责厨房食品的安全卫生,,菜品
的卫生。
6.乙方劳动未达到劳动规定的质量和要求的
第九条、下列情形之一,乙方可随时通知甲方解除本合同:
1.甲方以暴力、威胁、监禁或非法限制人身自由的手段强迫劳动
2.甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或提供劳动条件的
第十条、劳动合同期满,或者甲方破产倒闭时,劳动合同即行终止。
第十一条、甲方依据本合同第十三条、解除乙方劳动合同以及甲方无故克扣或者
拖欠乙方工资,甲方应依据劳动部《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》支付
乙方损失。
第十二条、甲乙双方违反本合同约定的劳动条件解除劳动合同给甲乙双方造成损
害的,应按劳动部《违反(劳动法)有关劳动合同规定的赔偿办法》赔偿甲乙双
方损失。
第十三条、当事人约定的内容:
本餐厅要求乙方严格遵守餐厅的规章制度,服
从管理,做好厨师的本质工作,对餐厅一切事项做好保密工作,不要向任何人
泄密与本餐厅有关的所有工作及技术,如乙方在合同期间向外泄露了技术或者我
们本餐厅其他重要的信息,给餐厅带来任何损失,甲方有权追究其责任且不退还
所有押金。
如乙方合同期满后,是否续约,提前三个月通知甲方
第十四条、因履行本合同发生的劳动争议,当事人一方要求仲裁的,应当自劳动发生争议之日起六十日内向劳动仲裁委员会申请仲裁。
对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼
第十五条、本合同未尽事宜,按有关规定执行。
第十六条、合同书一式两份,甲乙双方各一份。
甲方签章:
乙方签章:
签订日期:
年月日
鉴证机关(盖章)
篇四:
餐饮合同范本
20XX最新餐饮业劳动合同范本
甲方(用人单位)名称:
地址:
性质:
法定代表人(委托代理人):
乙方(劳动者)姓名:
性别:
出生年月:
家庭住址:
居民身份证号码:
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本劳动合同,共同遵守本合同所列条款。
一、合同类型和期限
第一条甲、乙双方选择以下第种形式确定本合同期限:
(一)固定期限:
自年月日起至年月日止。
其中试用期自年月日至年月日止。
(二)无固定期限:
自年月日起至法定的终止条件出现时止。
其中试用期自年月日至年月日止。
(三)以完成一定的工作任务为期限。
自年月日起至工作任务完成时即行终止。
二、工作内容和工作地点
第二条根据甲方工作需要,乙方同意从事岗位(工种)工作。
乙方的工作地点为。
甲方根据生产和工作需要及乙方的身体状况、工作能力和表现,经双方协商,可以变更乙方的工作岗位和工作地点,双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。
第三条乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。
三、工作时间和休息休假
第四条乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。
甲方延长乙方工作时间的,应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。
甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工,经劳动保障行政部门批准,可以实行不定时工作制。
第五条乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利,甲方应保证乙方每周至少休息一天。
四、劳动保护和劳动条件
第六条甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
第七条甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。
第八条甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第九条用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。
用人单位和职工应当预防工伤事故发生,避免和减少职业病危害。
职工发生工伤时,用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。
五、劳动报酬
第十条乙方试用期的工资标准为元/月。
第十一条乙方试用期满后,甲方根据本单位的工资制度和乙方工作岗位,确定乙方月工资为元。
第十二条甲方按有关政策以法定货币形式每月日支付乙方工资,不得克扣或无故拖欠。
第十三条甲方为乙方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的,不得折算为乙方工资。
六、社会保险和福利待遇
第十四条甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴。
具体缴纳比例和方式为:
(一)基本养老保险由甲方按单位缴费基数20%的比例、乙方按个人缴费基数8%的比例缴纳;
(二)基本医疗保险由甲方按单位缴费基数%的比例、乙方按个人缴费基数%的比例缴纳;
(三)失业保险由甲方按单位缴费基数2%的比例、乙方按个人缴费基数1%的比例缴纳;
(四)工伤保险由甲方按单位缴费基数%的比例缴纳,乙方不缴纳;
(五)生育保险由甲方按单位缴费基数%的比例缴纳,乙方不缴纳。
第十五条乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按照国家和地方有关政策规定执行。
第十六条乙方工伤待遇按国家和地方有关政策法规执行。
第十七条乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家和地方有关生育保险政策规定执行。
第十八条甲方为乙方提供以下福利待遇:
1、2、3、
七、劳动合同的变更、解除、终止、续订
第十九条订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。
第二十条经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。
第二十一条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,并可不予支付经济补偿金。
1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;
录用条件为:
①②③
2、严重违反甲方规章制度的;
具体情形为:
①②③
3、严重失职、营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;
具体情形为:
①②③
4、与其他单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;
5、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危与甲方签订或者变更劳动合同,致使劳动合同无效的;
6、被依法追究刑事责任或劳动教养的。
第二十二条出现下列情形之一,甲方可以提前三十日以书面形式通知乙方本人后解除本合同,也可以在额外支付乙方一个月工资后立即解除本合同。
解除合同后甲方应依法向乙方支付经济补偿金。
篇五:
面食培训---委托培训餐饮技能协议1
委托培训餐饮技能协议
合同编号:
甲方:
成都蜀味香餐饮技能培训中心
乙方:
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规之规定,经甲乙双方友好协商,乙方委托甲方为自己进行餐饮技能培训,培训项目为,培训费用元,并达成以下协议。
一、甲方必须向乙方毫无保留的讲解餐饮操作的技巧、开店的知识、工艺流程、配方、问题出现的解决办法以及相关的资料。
二、所有培训必须以乙方实际操作为主,甲方需提供培训所需的食材、器具。
三、甲方向乙方在培训期间提供住宿、伙食并保障乙方在操作过程中的人身安全。
乙方在培训过程中出现违反国家之法律法规,甲方概不负责。
四、乙方在培训期间不得将培训所学及资料、配方泄露给第三方。
五、若因乙方原因取消本次协议,致使本协议无法履行的,乙方全培训费的将作为违约金不再返还。
若因甲方原因取消本次协议,致使本协议无法履行的,甲方返还全部培训费给乙方。
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,签字盖章后生效。
甲方:
成都蜀味香餐饮技能培训中心乙方:
年月日年月日
篇六:
餐饮管理培训联盟餐饮策划服务协议
策划服务协议
甲方:
(以下简称甲方)。
乙方:
(以下简称乙方)。
经甲、乙双方协商一致,根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规,双方本着平等、互惠、互利、共同发展的原则,就甲方向乙方提供以下餐饮策划服务事宜,达成如下协议,以供双方严格执行。
一、服务范围及费用标准:
1、甲方为乙方提供:
(1)“上工食府”江津店主题文化包装;
(2)上工历史发源文图资料的收集,整理。
并配合乙方实施“上工食府”品牌的媒介炒作;(3)市场定位;(4)“上工食府”开业策划方案;(5)VIS视觉识别系统设计规划及设计指导。
(6)“上工食府”江津店开业筹备指导;
2、乙方支付给甲方税后策划费共计人民币(大写万)元整。
二、付款方式:
1、本协议签定,即付策划费总额的80%人民币(大写)元整;
2、交付《策划项目》时,再付余额20%人民币(大写)元整;
3、甲方提供《收款收据》作为乙方的付款凭证。
若乙方需要甲方出具发票,则由乙方额外支付税额。
三、合作期限:
上述服务项目的服务期间为个月,自甲乙双方在本协议上签字按手印/盖章之日起计。
四、甲方的权利和义务:
1、为“上工食府”.江津店”提供开业筹备指导。
包括:
市场调研;综合经营定位;筹备规划;识别系统建立;装修设计指导;组织及管理,技术团队建设;开业营销;开业庆典方案;模拟及试营业指导。
2、为乙方推荐“上工食府.江津店”总经理1名、厨师长1名、前厅经理1名。
店总经理、厨师长、前厅经理的任用由乙方确定,其薪资费用及劳动关系由乙方承担。
3、为“上工食府.江津店”提供长期的经营指导。
五、乙方的权利和义务:
1、负责按照本协议的约定,定期足额支付给甲方策划服务费。
2、负责为甲方提供个人经营及策划思维。
3、负责主办“上工食府.江津店”开业营业证照,以及疏通店址所在地各类各类社会关系。
4、负责支付甲方或甲方委派人员赴江津指导相关工作所产生的交通费、住宿费、通讯费、生活费等。
5、负责为甲方或甲方所委派人员赴江津指导工作提供工作便利和工作协助。
六、违约约定:
1、本协议存续期间,任何一方均不能违反本协议之约定,否则视为违约,违约方将向另一方赔偿违约金人民币伍万元整。
2、本协议存续期间,若任一方不履行本协议或者不完全履行本协议的,均视为违约,违约方将向另一方赔偿违约金人民币伍万元整。
七、本协议自甲乙双方签字,按手印/盖章之日起生效。
八、其他未尽事宜,由甲乙双方协商签订《补充协议》,《补充协议》与本协议具有同等相关效力。
九、本协议一式二份,双方各执一份,均具有同等相关效力。
以下无正文,为签署页。
甲方:
餐饮管理培训联盟
法人:
。
居民身份证地址及号码:
。
乙方:
上工食府。
法人:
。
居民身份证地址及号码:
。
年月日签订于。
以下为空白。
篇七:
餐饮连锁加盟合同
尚益来牛排馆
特许加盟合同
重庆伍汀士酒店管理有限公司
经营态度
*事必躬亲的事前认知
*我们不能坐以待“币”、“毙”*我们需要共存共荣、永续经营
*加盟商/店必须完全认同我们的经营理念保证连锁运行模式的彻底实现
*加盟商/店必须放弃若干的经营自由与选择权,如商业策略等,同时也将付出相对的报偿
*而您因此得到的是一个经济而简便的经商之道和一套近30年成功的餐饮经营经验
*违反竞业禁止及商业保密者,总部势必在违反者店铺的同一商圈内以正当竞争与其竞争到底
总部(以下简称甲方):
重庆市伍汀士酒店管理有限公司加盟商/店(以下简称乙方):
甲乙双方经友好协商,根据中华人民共和国合同法及相他关法律、法规订立本合同:
第一条合同使用的有关文字定义
“公司经营技术资产”指甲方开发完善成型,用于西式速食餐饮
经营具有统一性的、独自的经营技术系统和一整套的店务管理手册(《人
事制度及处理程序》、《大厅操作实务及培训手册》、《菜台操作实务及培
训手册》、《厨房实务及培训手册》、《厨房设备维修与保养》等)以及公
司有权使用的“尚益来”注册商号、商标、标志、招牌、店铺管理方式
等统一系统。
“公司商标”指甲方有权使用及有权授权他人使用的“尚益来”
商标和服务标志以及甲方经常使用的用以表示公司的标记、记号、招牌、
标签以及其他一些营业象征。
“公司形象”乙方因使用公司经营技术资产和商标,而使其统一
性被公众广泛认识,获得了信誉,并在定型的统一形象下营运。
第二条甲方技术服务项目:
甲方授权乙方使用甲方的公司经营技术资产、公司商标设立“尚益来”
西式速食餐饮店(店面面积一般为250——500平方米,地址:
省市_____区路
号),同时对乙方进行开店辅导,并在本合同存续期间对乙方提
供长期持续的技术支持等服务。
(一)提供乙方店面开幕前的辅导及培训(开店前人员培训及课程祥见附件
一):
1.店面所在地立地商圈调查评估(评估结果仅供乙方参考,并由其
承担相关费用);
2.提供店铺店面整体CIS设计、装饰的规划指导;
3.提供乙方相关人员(店长、财务、人事等)的门市实习:
(1)经营管理课程:
A、商品知识
B、店面营运知识(店面、厨房管理、采购议价技巧、成本控制等)
C、品质管理知识
(2)门市实习:
A.、现场服务实习
B、店务实习
C、作帐实习
(二)提供乙方店面开幕时期的辅导
1、促销活动事宜的筹备、教育、训练与协助执行。
2、开幕期间派员驻店辅导及协助,所需派驻人数及时间由甲方视具体
情况决定。
(三)提供乙方店面开幕后的辅导及培训
1.不定期巡回指导,指导内容:
门市经营管理、商品品质管制、营业成本控制等。
2.新产品开发及制作指导。
3.值班管理稽核评估(含厨房、外场及办公室)。
4.不定期对其下属加盟店各岗位人员分批次进行集中专业培训及辅导。
第三条店面、装潢、招牌等之设计与维修
一、为维护公司形象的统一性,乙方同意甲方根据其店铺的具体情况为其提
供装潢图纸设计方案。
外观之招牌、店面及内部之装潢装修等有关广告物,于本合同终止时,乙方应于本合同所限定之期限内自行拆除,或同意由甲方代为拆除,乙方不得有异议并承担该费用。
三、外观之招牌、店面及内部之装潢装修若有
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