课件《店铺陈列》课堂教改探讨.ppt
- 文档编号:2727352
- 上传时间:2022-11-09
- 格式:PPT
- 页数:42
- 大小:1.17MB
课件《店铺陈列》课堂教改探讨.ppt
《课件《店铺陈列》课堂教改探讨.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《课件《店铺陈列》课堂教改探讨.ppt(42页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
店铺陈列课堂教改探讨广东省粤东技师学院计算机综合部电子商务科唐治钊课程性质课程性质本课程是中职中专市场营销专业的一门重要课程。
本课程选用零售商业店铺陈列的原则、方法、技巧为切入点,通过对店铺陈列色彩搭配技巧、各类卖场布局特点以及专业化经营商品的陈列,使学生在应知、应会中掌握店铺设计和商品陈列的基础知识与技能。
课程的课题和要求课程的课题和要求本课程的主要课题是培养学生商品陈列的动手能力,使学生在掌握熟悉店铺设计、商品陈列知识时,能不断掌握实际操作技巧。
本课程的要求是:
以店铺陈列知识为载体,以实例、图片为驱动,以学生为中心,以教师为主导。
在教师的指导下,充分发挥学生演练主体和自主学习、互相学习的作用,从知识本位转变到能力本位,使学生在完成工作课题后,能把已学知识运用到实际中去。
教学中应注意的问题教学中应注意的问题本课程在教学中应尽可能地做到教、学、做一体化。
教师在教学中主要起指导、引导、启发、教练作用,要注重培养学生的分析能力,理论联系实际能力,建立学习小组,通过实际考察、学习,并模拟进行店铺设计、商品陈列,以提高学生的实际工作能力。
店铺陈列店铺陈列教材模块及学时划分教材模块及学时划分教材模块及学时划分教材模块及学时划分本教材共分为四个学习模块,共本教材共分为四个学习模块,共54学时学时,其中理其中理论论28学时,实践学时,实践26学时。
学时。
各模块学时划分各模块学时划分模块一模块一店铺陈列基础知识店铺陈列基础知识(共(共12学时)学时)模块二模块二店铺陈列中色彩搭店铺陈列中色彩搭配技巧配技巧(共(共10学时)学时)模块三模块三各类卖场布局特点各类卖场布局特点及陈列的基础知识及陈列的基础知识(共(共14学时)学时)模块四模块四专业化经营商品陈专业化经营商品陈列的类型与技巧列的类型与技巧(共(共18学时学时)理论理论6学时学时实践实践6学时学时理论理论4学时学时实践实践6学时学时理论理论8学时学时实践实践6学时学时理论理论10学时学时实践实践8学时学时教材模块及学时划分教材模块及学时划分模块一模块一店铺陈列基础知识店铺陈列基础知识(共(共12学时)学时)课题一课题一店铺陈列的基本概念及作用(店铺陈列的基本概念及作用(2学时)学时)课题二课题二店铺陈列的基本原则店铺陈列的基本原则(2学时)学时)课题三课题三店铺陈列的主要类型与方法店铺陈列的主要类型与方法(2学时)学时)课后练习(课后练习(6学时)学时)教材模块及学时划分教材模块及学时划分模块二模块二店铺陈列中色彩搭配技巧店铺陈列中色彩搭配技巧(共(共10学时学时)课题一课题一色彩基础知识(色彩基础知识(2学时)学时)课题二课题二色彩搭配技巧(色彩搭配技巧(2学时)学时)课后练习(课后练习(6学时)学时)模块三模块三各类卖场布局特点及陈列的基础知各类卖场布局特点及陈列的基础知识识(共(共14学时)学时)课题一课题一大型超市卖场布局特点大型超市卖场布局特点(2学时)学时)课题二课题二百货商场卖场布局特点百货商场卖场布局特点(2学时)学时)课题三课题三便利店卖场布局特点便利店卖场布局特点(2学时)学时)课题四课题四专卖店卖场布局特点专卖店卖场布局特点(2学时)学时)课后练习(课后练习(6学时)学时)教材模块及学时划分教材模块及学时划分教材模块及学时划分教材模块及学时划分模块四模块四专业化经营商品陈列的类型与技巧专业化经营商品陈列的类型与技巧(共(共18学时学时)课题一课题一服饰陈列服饰陈列(4学时)学时)课题二课题二日用百货商品陈列(日用百货商品陈列(2学时)学时)课题三课题三电器商品陈列电器商品陈列(2学时)学时)课题四课题四农副产品陈列农副产品陈列(2学时)学时)课后练习(课后练习(8学时)学时)店铺陈列店铺陈列教材特点教材特点教材特点教材特点色彩鲜明色彩鲜明构图简洁构图简洁教材特点教材特点图片直观图片直观表格清晰表格清晰教材特点教材特点以行为为导向的练习以行为为导向的练习本课程的最终目的是使学生在完成本课程的学习后,能本课程的最终目的是使学生在完成本课程的学习后,能掌握店铺成列的技能,那么学生在学习过程中就必须了掌握店铺成列的技能,那么学生在学习过程中就必须了解相关陈列规则及方法,并拥有对陈列的优缺点进行分解相关陈列规则及方法,并拥有对陈列的优缺点进行分析和改造的能力。
这些能力并不能只通过书本的理论知析和改造的能力。
这些能力并不能只通过书本的理论知识进行传授,理论知识必须要通过实践行为进行转化。
识进行传授,理论知识必须要通过实践行为进行转化。
教材特点教材特点例如:
在模块三店铺陈列基础知识中学习了大型超市卖例如:
在模块三店铺陈列基础知识中学习了大型超市卖场布局特点的大量理论知识,在课后与之相应的练习如场布局特点的大量理论知识,在课后与之相应的练习如下:
下:
练习二练习二请根据超市布局特点,观察你目前所在的超市,并按表请根据超市布局特点,观察你目前所在的超市,并按表2“超市布超市布局商品位置配置的实地考察表局商品位置配置的实地考察表”要求详细填写。
要求详细填写。
练习准备:
练习准备:
请教师与当地大超市取得联系,为学生提供考察场所,将学请教师与当地大超市取得联系,为学生提供考察场所,将学生分组,合理安排整个实地考察教学过程。
生分组,合理安排整个实地考察教学过程。
学生准备相机,胶水,铅笔,纸等。
学生准备相机,胶水,铅笔,纸等。
教材特点教材特点班级小组编号组长成员分工观察地点观察时间考察项目考查内容目前状况(现场照片或手绘图)存在问题改善措施改善后(手绘图)1面包及果菜品2肉食品3冷冻食品4膨化食品5饮料6奶制品7日用品工作方法工作方法独立工作能力独立工作能力交流能力交流能力合作能力合作能力解决问题的能力解决问题的能力责任感责任感店铺陈列店铺陈列教材内容解析教材内容解析模块一模块一店铺陈列基础知识(店铺陈列基础知识(12学时)学时)u课题一课题一店铺陈列的基本概念及作用(店铺陈列的基本概念及作用(2学时)学时)一、店铺陈列的基本概念一、店铺陈列的基本概念店铺陈列是指把商品及其价值透过空间的规划,利店铺陈列是指把商品及其价值透过空间的规划,利用各种展示用各种展示技巧和方法传达给消费者,进而达到销售技巧和方法传达给消费者,进而达到销售商品的目的。
商品的目的。
二、店铺陈列的作用二、店铺陈列的作用传递商品信息传递商品信息美化视觉美化视觉提高店铺档次提高店铺档次提高品牌的竞争力和品牌忠诚度提高品牌的竞争力和品牌忠诚度u课题二课题二店铺陈列的基本原则(店铺陈列的基本原则(2学时)学时)一、充分展示商品一、充分展示商品吸引顾客注意吸引顾客注意所谓充分展示就是要运用多种形式和技巧,让更多所谓充分展示就是要运用多种形式和技巧,让更多的消费者看到商品、认知商品;进而激发起购买愿望。
的消费者看到商品、认知商品;进而激发起购买愿望。
商品展示包括静态展示、动态展示和接待展示。
商品展示包括静态展示、动态展示和接待展示。
二、科学摆放商品二、科学摆放商品方便顾客购买方便顾客购买商品摆放要让顾客易看、易取、易放。
即商品摆放要让顾客易看、易取、易放。
即“三易三易”原则。
原则。
三、节约卖场空间三、节约卖场空间美化购物环境美化购物环境整洁丰满整洁丰满分类摆放分类摆放有规则的摆放有规则的摆放模块一模块一店铺陈列基础知识(店铺陈列基础知识(12学时)学时)u课题三课题三店铺陈列的主要类型与方法(店铺陈列的主要类型与方法(2学时)学时)一、一、陈列的主要类型陈列的主要类型柜台式陈列柜台式陈列开架式陈列开架式陈列半开放式陈列半开放式陈列二、二、陈列的主要方法陈列的主要方法集中陈列法集中陈列法整齐陈列法整齐陈列法随机陈列法随机陈列法等等模块一模块一店铺陈列基础知识(店铺陈列基础知识(12学时)学时)u课后练习(课后练习(6学时)学时)练习一练习一集体参观超市或百货卖场,每个同学从陈列的作用的角集体参观超市或百货卖场,每个同学从陈列的作用的角度出发,并填写表度出发,并填写表1:
“实地参观小结表实地参观小结表”。
练习准备:
练习准备:
请任课教师预先考察当地超市或百货卖场,选择合请任课教师预先考察当地超市或百货卖场,选择合适考察地点,与考察地点相关负责人协调沟通,为学适考察地点,与考察地点相关负责人协调沟通,为学生提供合适的实地考察场所;生提供合适的实地考察场所;在参观前为学生讲解表格的填写方法,及参观注意在参观前为学生讲解表格的填写方法,及参观注意事项。
事项。
模块一模块一店铺陈列基础知识(店铺陈列基础知识(12学时)学时)练习二练习二1、观察超市、连锁店或百货卖场对以下几个项目进行、观察超市、连锁店或百货卖场对以下几个项目进行有目的性的观察并评估,最后做书面汇报:
有目的性的观察并评估,最后做书面汇报:
陈列的安全性陈列的安全性易取性易放回性易取性易放回性环境环境成本成本2、对卖场中柜台式和开架式的陈列类型进行观察,主、对卖场中柜台式和开架式的陈列类型进行观察,主要内容为:
要内容为:
两种陈列类型的区别两种陈列类型的区别什么样的商品适合什么样的陈列类型什么样的商品适合什么样的陈列类型优缺点等优缺点等模块一模块一店铺陈列基础知识(店铺陈列基础知识(12学时)学时)然后按照表然后按照表2:
“陈列类型观察报告陈列类型观察报告”每人填写一份报每人填写一份报告。
告。
练习准备:
练习准备:
将学生以将学生以3至至5人为一组进行分组人为一组进行分组教师为每个小组指定超市、连锁店或百货卖场作为观教师为每个小组指定超市、连锁店或百货卖场作为观察对象察对象模块一模块一店铺陈列基础知识(店铺陈列基础知识(12学时)学时)练习三练习三学生利用教师提供的道具,选择合适的陈列方法,学生利用教师提供的道具,选择合适的陈列方法,使使“商品商品”达到最佳展示效果,学会陈列的基本方法。
达到最佳展示效果,学会陈列的基本方法。
练习准备:
练习准备:
将学生合理分组;将学生合理分组;为每个小组准备不同类型物件作为道具,如:
纸卷、为每个小组准备不同类型物件作为道具,如:
纸卷、纺织物、蔬果等。
纺织物、蔬果等。
模块一模块一店铺陈列基础知识(店铺陈列基础知识(12学时)学时)u课题一课题一色彩基础知识(色彩基础知识(2学时)学时)一、色彩的三原色一、色彩的三原色原色,又称为基色,即用以调配其他色彩的基本色。
原色,又称为基色,即用以调配其他色彩的基本色。
原色的色纯度最高,最纯净、最鲜艳。
可以调配出绝大原色的色纯度最高,最纯净、最鲜艳。
可以调配出绝大多数色彩,而其他颜色不能调配出三原色。
多数色彩,而其他颜色不能调配出三原色。
二、色彩的三要素二、色彩的三要素色彩三要素:
色彩可用色调(色相)、亮度(明度)色彩三要素:
色彩可用色调(色相)、亮度(明度)和饱和度(纯度)来描述,人眼看到的任一彩色光都是和饱和度(纯度)来描述,人眼看到的任一彩色光都是这三个特性的综合效果。
这三个特性的综合效果。
模块二模块二店铺陈列中色彩搭配技巧店铺陈列中色彩搭配技巧(共(共1010学时学时)u课题二课题二色彩搭配技巧(色彩搭配技巧(2学时)学时)一、色彩搭配基本原理一、色彩搭配基本原理色彩搭配基本知识色彩搭配基本知识色彩搭配的原则及禁忌色彩搭配的原则及禁忌二、色彩对人情感的影响二、色彩对人情感的影响色彩视觉心理色彩视觉心理色彩性格色彩性格模块二模块二店铺陈列中色彩搭配技巧店铺陈列中色彩搭配技巧(共(共1010学时)学时)u课后练习(课后练习(6学时)学时)练习一练习一1、按照给出的色谱图范例,用水粉颜料在卡纸上绘制、按照给出的色谱图范例,用水粉颜料在卡纸上绘制一个色谱图。
一个色谱图。
2、任选一种色相对比类型绘制一幅装饰画。
、任选一种色相对比类型绘制一幅装饰画。
3、绘制明度级数表,任选一种明度对比类型绘制一幅、绘制明度级数表,任选一种明度对比类型绘制一幅装饰画。
装饰画。
4、绘制纯度级数表,任选一种纯度对比类型绘制一幅、绘制纯度级数表,任选一种纯度对比类型绘制一幅装饰画。
装饰画。
模块二模块二店铺
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 店铺陈列 课件 店铺 陈列 课堂 教改 探讨