相生表.docx
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相生表
相生表:
鸡蛋+韭菜=两都混炒,可以起到补肾、运气、止痛的作用。
对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛亦有疗效。
大蒜+肉=瘦肉中含有维生素B1,如果吃肉时伴有大蒜,可以延长维生素B1在人体内的停留时间,这对增强体质,有着重要的价值。
章鱼+猪蹄=猪蹄含有大量胶原蛋白质,有泽肌肤,健美作用,章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。
豆类+油脂类+蔬菜=油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅不会形成新的脂肪,还会消耗体内原有脂肪,是肥胖者的减肥餐。
莴笋+蒜苗=莴笋有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、清齿明目、清热解毒等功效,大蒜苗有解毒杀菌的作用,两菜配炒可防治高血压。
黄瓜+西红柿=黄瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪,西红柿含有维生素C,有润肤、延缓衰老的作用。
豆腐+鱼=豆腐中蛋氨酸较少,而鱼体内氨基酸较多,豆腐含钙多而鱼中含维生素D,两者和吃,提高钙的吸收率,还可以预防獐佝偻病,老年人骨质疏松症等多种骨病。
羊肉+香菜=羊肉含有多种营养物质,具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效,香菜具有消食下气,壮阳助兴等功效,适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。
猪肚+豆芽=猪肚有补虚损、健脾胃的功效,豆芽有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇的功效,还可洁白皮肤及增强免疫功能,抗癌。
木耳+海带=海带可治疗甲状腺病症,还有降压、防止动脉硬化、通便促进有害物质排泄、减肥等作用。
木耳含有人体多种营养成份,有清热解毒、补中生津作用。
竹笋+鸡肉=竹笋味甘、微寒。
有清热消痰、健脾胃的功效。
竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓。
还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态较胖的人。
花生+啤酒+毛豆=此吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入肠胃道后被分解成胆碱并迅速入脑,发挥健脾益智作用。
补充卵磷脂后记忆力与智力有明显提高。
山药+鸭肉=老鸭既可以补充人体水份又可补阴,并可消热止咳。
山药的补阴功能更强,与鸭肉伴食可消除油腻,还可起到滋阴补肺的效果。
土豆+牛肉=牛肉营养高,有健脾胃的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜,土豆与牛肉同煮,味道好,且土豆含有叶酸,保护胃黏膜。
鸡蛋+百合=百合有滋阴润燥、清心安神的功效,又可消火、祛痰、补虚。
而蛋黄则能除烦热,补阴血。
加糖调理,效果更佳。
菠菜+猪肝=猪肝富含叶酸、维生素B及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两种食物同食,是防治老年贫血的食疗良方。
猪腰+木耳=猪腰有补肾利尿作用。
木耳有益气润肺、养血养容的作用。
对久病体弱,肾虚背疼有很好的辅助治疗作用。
鸡肉+栗子=鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成份。
造血机能也会随之增强。
用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
油菜+豆腐=豆腐含有丰富的植物蛋白,有生津润燥、清热解毒的功效。
油菜含有丰富的维生素和植物纤维素,有清肺止咳的功效。
木耳+豆腐=木耳有益气养胃润肺、凉血止血,降脂减肥等作用。
豆腐对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
萝卜+豆腐=豆腐属于植物蛋白,多吃会引起消化不良。
萝卜,特别是白萝卜的消化功能很强,若与豆腐伴食,有助于人体吸收豆腐的营养。
豆类+牛肉=对风寒感冒、头痛、鼻塞有效。
青蒜苗+豆腐干=豆腐干具有益气、利脾胃的作用,青蒜苗含有蛋白质、氨基酸、辣蒜素、有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效。
黄瓜+木耳=生黄瓜有抑制体内转化为脂肪的作用,有减肥的功效。
木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
萝卜+鸡肉+枸杞=鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含饱和脂肪酸,是老年人和心血管疾病患者良好的高蛋白食品,再配以有补五脏、益气血枸杞、胡萝卜,效果更佳。
莲子+猪肚=猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素及钙、磷、铁等,又具补虚损、健脾胃的功效。
莲子补脾、止泻,益肾固精。
适用于气血虚弱者。
菠菜+鸡血=菠菜营养齐全,加上鸡血也含多种营养成份,并可净化血液,清除污染物而保护肝脏。
两种食物同吃,即养肝又护肝,患有慢性肝病者尤为适宜。
花生米+红葡萄酒=红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成份,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓作用,两者结合可保护心脏血管,花生米可降低心脏病的发病率。
茄子+黄豆=茄子有保护血管。
其所含维生素C,可降低毛细血管的脆性和渗透性。
黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的营养素,可通气、润燥消肿、平衡营养。
凤尾菇+木瓜=木瓜含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,对脂肪有很强的分解能力,有减肥作用,并有健胃消化的作用。
凤尾菇有补中益气、减脂、降压及提高免疫力的作用。
生姜+羊肉=羊肉温阳取暖,同时还可以治疗腹痛、胃寒。
豆苗+虾仁=对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状有食疗效果。
牛肉+鸡蛋=不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。
芹菜+西红柿=可预防高血压、高血脂。
香菇+菜花=此菜利肠胃,开胸膈、壮盘骨,并有较强的降血脂的作用。
莴苣+黑木耳=可预防高血压、高血脂、糖尿病。
相克表:
蜂蜜+豆腐=易导致腹泻
地瓜+香蕉=会引起身体不适
黄瓜+辣椒=会破坏体内VC
黄豆+猪血=会消化不良
萝卜+木耳=容易引发皮炎
胡萝卜+白萝卜=会导致败血病
螃蟹+柿子=会引起腹泻
鲤鱼+咸菜=容易导致癌症
柿子+白薯=易生成结石
胡萝卜+醋=破坏胡萝卜素
大葱+大枣=导致脾胃不和
韭菜+蜂蜜 =会阻碍血液循环
海带+猪血=会便秘
河虾+番茄=容易食物中毒
牛肉+板栗=不易消化吸收
鸡蛋+豆奶=会影响营养素的吸收
汽水+辛辣食物=使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛
哈密瓜+香蕉=使肾衰病人、关节病人病症加重
冰棍+西红柿=会中毒
兔肉+橘子=导致腹泻
鲫鱼+冬瓜=使身体脱水
韭菜+牛肉=容易中毒
豆浆+蜂蜜=会破坏营养
桔子+柠檬=导致消化道溃疡穿孔
鸡肉+芹菜=会大伤元气
狗肉+大蒜=刺激肠胃黏膜
鸡肉+芥末=会大伤元气
香蕉+芋头=会使胃不适,感觉胀痛
白萝卜+桔子=诱发甲状腺肿
羊肉+南瓜=会胸闷腹胀
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