高二生物课件+讲义+练习 1.docx
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高二生物课件+讲义+练习 1.docx
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高二生物课件+讲义+练习1
一、丰硕的转基因成果(
)
1.1972年,美国人伯格首次重组DNA获得成功。
2.转基因成果的种类
(1)转基因微生物:
可清除石油污染的假单胞杆菌,可生产生化药物的重组微生物等。
(2)转基因动物:
生长迅速,营养品质优良的转基因家畜、家禽、生物反应器等。
(3)转基因植物:
具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物等。
二、对转基因生物安全性的争论(
)
1.争论的原因
(1)目前科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等了解得相当有限。
(2)不少转基因生物转移的基因是异种生物的基因。
(3)外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的。
2.争论的方面
在食物安全、生物安全和环境安全三方面,人们各执己见,争论不休。
三、理性看待转基因技术(
)
1.面对转基因技术的利弊,正确的做法应该是趋利避害,而不能因噎废食。
2.完善相应的政策和法规,如我国1993年制定了《基因工程安全管理办法》,2002年颁布了《农业转基因生物标识管理办法》。
3.增强科学家的科学研究道德水平。
[共研探究]
20世纪70年代以后,以基因工程为代表的一大批生物技术成果,进入了人类的生产和生活。
结合图示及资料,阅读教材,思考下面的问题。
1.转基因成果
转基因微
生物方面
①制造出具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的假单胞杆菌等;
②利用DNA重组的微生物生产生化药物,即基因制药
转基因
动物方面
①培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽;
②把转基因动物变成生物反应器,以生产某种营养物质、珍贵药物或人类所需要的蛋白质
转基因
植物方面
培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物
2.转基因农作物的种植
(1)到2007年底,全球种植转基因农作物的国家已经达到20多个,种植面积较大的国家有美国、阿根廷、巴西、加拿大、印度和中国。
(2)种植的转基因植物中以大豆和玉米最多,其次是转基因棉花和油菜。
[对点演练]
1.转基因成果令人叹为观止,下面不是转基因成果的一项是( )
A.抗病棉花
B.能清除石油污染的假单胞杆菌
C.我国奶牛的主要品种——中国荷斯坦牛
D.抗除草剂玉米
解析:
选C 抗病棉花、能清除石油污染的假单胞杆菌、抗除草剂玉米都属于转基因成果。
我国奶牛的主要品种——中国荷斯坦牛,是将国外的荷斯坦牛引进后,在我国经过长期驯化,与当地黄牛进行杂交和选育,逐渐形成的优良品种,所以它属于杂交育种技术。
[共研探究]
人们对转基因生物安全性的关注,随着转基因成果的涌现而与日俱增。
结合教材中的三个论坛,总结人们的论点。
争论1 转基因生物与食物安全
观点
存在安全问题
不存在安全问题
论据
①反对“实质性等同”;
②担心出现滞后效应;
③担心出现新的过敏原;
④担心营养成分改变;
⑤担心侵犯宗教信仰者或素食者的权益
①“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的起点,而不是终点;
②多环节、严谨的安全性评估,可以保证转基因食物的安全;
③科学家对社会负责的态度,可防止新的过敏原产生;
④未发现转基因食品影响健康的实例;
⑤没有足够证据证明转基因食物有问题
争论2 转基因生物与生物安全
观点
存在安全问题
不存在安全问题
论据
①可能会扩散到种植区外,成为野生种类或杂草;
②可能成为“入侵的外来物种”,威胁生态系统中其他生物的生存;
③可能重组出对人类或其他生物有害的病原体;
④可能成为除草剂除不去的“超级杂草”
①转基因农作物扩散到种植区外时,会很快死亡;
②新性状的出现,必须有一定水、肥等条件,及配套的种植技术;
③存在生殖隔离,转基因农作物很难与其他植物杂交;
④许多农作物花粉的传播距离和存活时间有限
争论3 转基因生物与环境安全
观点
存在安全问题
不存在安全问题
论据
①打破自然物种的原有界限,改变生态系统中物质循环和能量流动;
②重组微生物在降解某些化合物过程中会产生中间产物,可能对环境造成二次污染;
③重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物;
④花粉中含有有毒蛋白或过敏蛋白,经过食物链可能进入动物和人体内
①不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性;
②减少了农药的使用量,有益昆虫数量大增;
③抗除草剂作物种植,有利于农田管理,保护农田土壤环境;
④新闻报道不实,增加了公众对转基因农作物的恐惧感
[拓展]
(1)“实质性等同”是指在转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变,就可以认为与天然品种“没有差别”。
(2)滞后效应:
转基因植物的DNA经过重组后,有可能合成对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质;转基因农作物所表达的某些蛋白质,可能会潜移默化地影响人类的免疫系统,从而对人体健康造成隐性伤害,食用后在过了若干年或者一两代之后,问题才显现出来。
(3)在转基因技术中,所转移的只是自然界中已存在的外源基因,它不会改变生物原有的分类地位,只能说是具有某种新特征的同一物种。
[总结升华]
1.转基因生物的优缺点
优点
缺点
①解决粮食短缺问题;
②减少农药使用,从而减少环境污染;
③节省生产成本,降低粮食售价;
④增加食物营养,提高附加值;
⑤增加食物种类,提升食物品质;
⑥提高生产效率,带动相关产业发展
①可能产生新病毒和新的过敏原;
②可能产生抗除草剂的杂草;
③可能使疾病的传播跨越物种障碍;
④可能会损害农作物的生物多样性;
⑤可能干扰生态系统的稳定性
2.基因污染与理性看待转基因技术
(1)基因污染
①概念:
基因工程中的基因通过转基因生物扩散到其他生物体内,可能对生物多样性、生态环境和人体健康造成潜在风险和威胁,而且会随着生物的繁殖不断扩散。
②途径
途径一
附近生长的野生相关植物被转基因作物受粉或邻近农田的非转基因作物被转基因作物受粉
途径二
转基因作物在自然条件下存活并发育成野生的杂草化的转基因植物
途径三
土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因
③危害:
与其他形式的环境污染不同,植物和微生物的生长和繁殖可能使基因污染成为一种蔓延性的灾害。
(2)理性看待转基因技术
理性
看待
转基
因技
术的
原因
①生物技术和其他科学技术一样具有两面性,是一把双刃剑,既能推动社会发展和技术进步,也可带来灾难;
②社会的发展总是和技术的发展密切联系的,从促进社会发展的角度看,必须不断发展生物技术,造福人类,同时尽量避免灾难
理性
看待
转基
因技
术的
措施
①认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的,以基因工程为代表的一大批生物技术成果,进入人类的生产和生活,特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用;
②正视转基因技术带来的安全性问题,切实认识到个别有害转基因生物的危害性,要趋利避害,而不能因噎废食;
③完善相应的法律法规,利用法制手段确保转基因生物的安全性
[对点演练]
2.下列关于转基因生物的安全性问题的叙述,正确的是( )
①转基因生物的安全性问题主要包括食物安全、环境安全、生物安全
②转基因生物是否会产生毒性蛋白或过敏蛋白属于食物安全问题
③环境安全是指转基因生物可能对环境造成新污染或破坏
④生物安全是指转基因生物可能会对生物的多样性构成潜在风险和威胁
A.①② B.②③
C.②③④D.①②③④
解析:
选D 转基因生物的安全问题主要包括食物安全、环境安全、生物安全三个方面,①正确;食物安全是指公众担心转基因生物会产生毒性蛋白或过敏蛋白,同时也担心转基因农作物的营养成分会发生改变,②正确;环境安全是指转基因生物可能对生态系统的稳定性和人类生活环境造成破坏,③正确;生物安全是指转基因生物可能会对生物的多样性构成潜在的风险和威胁,④正确。
1.下列哪项不是转基因技术的成果( )
A.生物反应器
B.青霉素高产菌株
C.转基因抗虫棉
D.巨型小鼠
解析:
选B 青霉素高产菌株是通过诱变育种培育的。
2.下列对转基因生物引发的安全性问题的叙述,错误的是( )
A.转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全
B.转基因生物引发安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的
C.转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的
D.转基因生物有可能造成安全性问题,但不能一概而论
解析:
选C 转基因生物引发的安全性问题可以通过一定的措施进行弥补。
3.下列哪项是对待生物技术的理性态度( )
A.转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计,不存在负面影响
B.转基因农作物对解决粮食、能源等问题起了积极作用,同时也存在一定风险
C.克隆技术如果被不合理利用将给社会造成灾难,应禁止任何克隆研究
D.转基因技术如果被恐怖分子利用将可能导致人类灭绝,应停止转基因研究
解析:
选B 转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计,但由于技术方面的原因和人为因素的存在,仍有产生负面作用的可能;科学从来都是一把双刃剑,任何科学进步都有有益和有害两个方面,是造福人类还是危害人类,关键在于人类如何对待和应用它,而不能因为暂时不合情理就因噎废食。
4.研究中发现,番茄体内的蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用,导致害虫无法消化食物而被杀死。
为对付异常猖獗的玉米螟,人们成功地将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米体内,在一定程度上遏制了玉米螟的暴发。
(1)如果以玉米的叶肉细胞作为重组DNA的受体细胞,则需要通过______________技术将其培育成工程植物。
(2)抗玉米螟的玉米就是无虫玉米,不必防治害虫。
你赞成这种说法吗?
为什么?
______________________________________。
(3)对于这种转基因玉米的食用安全性,引发了人们的争论,有人认为是安全的,有人认为是不安全的。
你持什么观点?
列举一个理由支持你的观点。
答案:
(1)植物组织培养
(2)不赞成,因为抗玉米螟的玉米能抵抗玉米螟,但不能抵抗其他害虫 (3)只要理由能支持自已的观点就可以。
例如:
①不安全,这种蛋白酶抑制剂被人食用后可能抑制人体消化酶的活性,使人因无法进行正常的消化作用而患病。
②安全,人与害虫的消化酶存在结构差异,蛋白酶抑制剂对人体的消化酶没有影响。
③安全,人食用的是煮熟后的玉米,高温破坏了蛋白酶抑制剂,故其进入人体后不能再起作用。
[基础题组]
1.抗逆转基因作物的培育与推广给社会带来的巨大社会效益是( )
①在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制
②减少了化学农药对环境的污染和对人畜的危害
③减少了化肥的制造量和使用量,有利于环境保护
④使得作物在不良环境下更好地生长,提高产量
A.①②③ B.①②④
C.①③④D.②③④
解析:
选B 抗逆转基因作物是指通过基因工程技术使农作物具有抗逆(如抗除草剂、抗虫、抗病毒、抗干旱、抗盐碱等)能力,因此,抗逆转基因作物的培育和推广在一定程度上可以使农作物摆脱土壤和气候条件的限制;使得作物在不良环境下更好地生长,提高产量;同时还可以减少农药的使用量,减轻对环境的污染和对人畜的危害。
但是,抗逆作物不能固氮,不会使土壤中无机盐的含量增加,因此不可能减少化肥的制造量和使用量。
2.下列关于转基因植物的叙述,正确的是( )
A.转入到油菜的抗除草剂基因,可能通过花粉传入环境中
B.转抗虫基因的植物,不会导致昆虫群体抗性基因频率增加
C.动物的生长激素基因转入植物后不能表达
D.如转基因植物的外源基因来源于自然界,则不存在安全性问题
解析:
选A 抗除草剂基因
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