周口市商水县千亩葡萄园规划.docx
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周口市商水县千亩葡萄园规划.docx
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周口市商水县千亩葡萄园规划
观光果园的建立
随着现代休闲农业的迅速发展城市周围出现了大量不同类型的休闲农庄,休闲农庄通过规范优美的农业生态环境和生产过程吸引人们去参观参与购物游玩以及投资。
以河南周口营子村为例,探讨新时期生态休闲农庄的开发思路。
一、项目介绍
营子村位于周口市商水县西20公里,南邻周漯公路,北与西华县隔沙河相望,东、东南距周口、商水各30公里,西距漯河45公里,土质为沙土、两合土、粘土,土壤肥力上乘,地势平坦,西北高东南低。
主要河流有沙颖河、汾河、清水河等。
地处暖温带南部,属亚热带向暖温带过渡区,为季风半湿润气候,全年温度适宜,四季分明水利资源丰富,农田服务设施完善,农业生产条件良好。
。
年日照时数平均2094.9小时,年平均降水量785.1mm,无霜期历年平均为223天,年平均气温14.5℃。
1月份最冷,平均气温0.2℃;7月份最热,平均气温27.5℃。
优越的地理、地质、气候条件,使全县以种植栽培、畜牧养殖为主的大农业得到快速发展。
二、项目总体定位及规划原则
1、项目总体定位
规划以生态环境和农业旅游资源开发为主,高起点,高标准设计,坚持以乡村旅游发展为主导,以生态采摘,休闲度假为特色。
建设葡萄庄园,形成“吃、住、行、游、购、娱”一条龙式服务。
建成葡萄庄园,可容纳200人同时就餐只要面向大众休闲旅游消费市场,以“美人指”为依托,打造及生态观光,农科示范,采摘游乐,农趣体验,休闲度假为一体的复合型旅游产品结构。
以“生态生活慢休闲”为主题,打造城郊旅游新亮点,将营子村建设成为“整体是庄园,远看是农庄,近看是花园,走进是乐园”的中原特色生态庄园,并发展成为国家乡村特色农业旅游的标准化样板示范园。
2、规划原则
2.1科学规划,保护发展
营子村的乡村旅游开发将坚持全面、协调,可持续的科学发展战略。
一保护好乡村田园风光特有文化生态,保护好民俗风情等乡村地域文化要素,减少乡村人工不协调建筑,突出乡村自然,突出乡村自然、舒缓、宁静之美。
二合理开发,有序发展。
切记面面俱到,有所为,有所不为,优先开发重点项目,在规划、资金,人才充分准备的基础上,力求开发项目的成功。
2.2市场导向,优化开发。
产品开发设计面向旅游者和市场,关注旅游者需求的变化。
以市场为为主导,以政策为辅助,增强园区的竞争和持续发展能力。
针对不同细分市场需求,充分利用葡萄生态庄园丰富的农业,景观资源优势,通过策划,组合,包装成吸引力大,独特性强的旅游产品。
形成以葡萄生态农庄为依托的,集农科观光、采摘游乐、农趣体验、休闲度假于一体的复合型产品结构。
2.3突出特色,塑造形象。
因地制宜,就地取材,围绕村庄大规模种植,形成间距观赏价值和经济价值的生态隔离带,内部通过与旅游的结合,发展多种体验性游乐项目,从而为营子村塑造“远看是农园,近看是花园,走进是花园”的旅游形象。
2.4整合经济,旅游富民。
葡萄生态农庄将以农业科技为依托,以农村地域为空间,以当地农民为主题,将观光农业,科技农业,生态农业与旅游业高度结合,以旅游为手段,助推农业生产方式的转变。
通过整治改善村容村貌,挖掘民风民俗,促进乡村环境优化和传统文化传承。
通过发展农业旅游,开发“农家乐”,积极吸纳当地劳动力就业,增加当地农民收人,实现农业旅游发展与新农村建设的全面结合,推动营子村社会,经济,文化的发展和乡村面貌的改变。
3、总体布局及分区规划
3.1空间布局设计从营子村地理环境特点和农业生产布局的实际出发,根据葡萄生态农庄的生态特色,开发价值,主题思想和景观内容设计,规划。
将园区分为五大功能,其中在空间上呈现出“一圈两轴五区”的布局结构。
“一圈”是指环绕营子村整个村庄种植兼观赏性和经济性树种形成的生态景观隔离带。
“两轴”是指依托东西向主干道和南北向次干道形成的两条生态景观廊道,将其作为营子村旅游发展的主要轴线和景观通道。
其中,东西向主干道、南北向次干道为次轴。
“五区是指在“一圈”内有“两轴”贯穿连接的功能区块,及入口综合服务区、设施农业示范区、四季庄园采摘区、农趣体验游乐区和生态休闲度假区。
3.2分区规划
3.2.1入口综合服务区
规划在进入营子村的南北乡道与村子东西向主干道的交汇处建设综合性服务区,作为整个园区的行政和服务中心。
通过生态景观大门、集散广场、文化墙、旅游服务中心、生态停车场、生态景观大道等景观设计和基础设施的整合,实现入口的旅游服务和客流。
车流集散功能,体现营子村生态环境特色和乡土文化氛围。
3.2.2设施农业示范区
由于营子村以葡萄种植为特色专业,因此在规划上,通过扩大葡萄种植规模,来展示营子村优良生产技术的同时,通过果蔬温室大棚开展农科示范与观光项目,体现“三高”魅力,依托青少年科普教育基地,花卉苗木生产与奇异瓜果种植基地开展青少年科普学习和田园婚庆活动。
3.2.3四季庄园采摘区
为摆脱营子村生态农业旅游,仅仅依靠葡萄种植单一局面会出现季节差异性,建议扩大葡萄种植规模,按照果品成熟季节的不同,将同种果园进行规模种植,形成五大果园,季红艳娇美的草莓园,红红火火的石榴园,香飘万里的桃李园,清新淡雅的杏梨园,珠圆玉润的葡萄园,以保证营子村一年四季都有果品成熟,能够长期进行生态采摘和庄园游乐,减少季节性差异。
3.2.4农趣体验游乐
该区以农趣园和童乐园为主题,运用生态情趣化手法,结合植物造景,打造老少皆宜,和谐欢乐的农庄,用生态迷宫的方式丰富采摘,增添采摘情趣,野外露营基地将为游客提供全方位清新自然的空间,突出纪念功能和景区功能。
总之,让游客在农事参与和农业生产中体验农趣,在劳动中有所收获,寓教于乐。
3.2.5生态休闲度假区
在该区域内运用生态化、景观化手法,建造低密度、高质量的休闲度假和谐社区。
通过提供食宿,游娱服务,为游客打造完美、独特的旅游体验。
4、重点项目策划
4.1四季庄园
草莓、樱桃、杏、桃、李、梨、葡萄、石榴的成熟季节分别是4、5、6、7、8、9、10月。
根据不同果树品种的开花和成熟季节,将果蔬进行规划种植,形成五大果园,五大果园3~8月都有果树开花,4~10月都有果品成熟,这样就形成了四季果园,从而保证果园长期提供采摘和庄园游乐,进而实现“四季常熟,四季常青,四季常摘,四季长兴”的景观和经营目标。
4.2主题生态餐厅
将园区餐厅改造成具有乡土气息,运用低碳化和景观化手法将餐厅建造成水晶穹顶的形态,晶莹剔透的穹顶坐落在绿意盎然的葡萄园内。
木质餐桌、藤条座椅、无公害、原生态菜肴、细致的服务为游客打造全新独特的用餐体验。
4.3乡村乐园
乡村乐园有农趣园和童乐园组成,农趣园收集劳动农民的农趣活动,如爬树采摘;童乐园中收集、陈列不同年代的乡村儿童游戏及器具,中老年人可以重温儿时乐趣,可以自行玩赏或是和自己的孩子一起游玩,共享天伦之乐。
儿童也可以找到当今流行的儿童游玩器具。
环境设计注重自然、怀旧,激发有课的童心童趣。
4.4绿色乡村客栈
绿色乡村客栈以农家小院为特色,外部用篱笆围成四合小院,园内种植葡萄和观赏性瓜果,通过葡萄架和藤蔓植物营造新奇、惬意的景观。
建筑要用低碳理念,运用生态设计思路,打造生态和谐的低密度和谐住宅。
体现神会主义新农村建设发展、生活富裕、村容整洁的新面貌。
现结合家乡周口市商水县营子村,来建立一个以旅游观光为目的农业果园。
一、园地的基本情况介绍
1、社会基本境况
营子村位于周口市商水县西20公里,南邻周漯公路,北与西华县隔沙河相望,东、东南距周口、商水各30公里,西距漯河45公里,方便的交通不仅增加了游客而且还增加了果品的销售。
增加居民收入,提高当地经济的发展。
土质为沙土、两合土、粘土,土壤肥力上乘,地势平坦,西北高东南低。
主要河流有沙颖河、汾河、清水河等。
地处暖温带南部,属亚热带向暖温带过渡区,为季风半湿润气候,全年温度适宜,四季分明水利资源丰富,农田服务设施完善,农业生产条件良好。
。
年日照时数平均2094.9小时,年平均降水量785.1mm,无霜期历年平均为223天,年平均气温14.5℃。
1月份最冷,平均气温0.2℃;7月份最热,平均气温27.5℃。
优越的地理、地质、气候条件,使全县以种植栽培、畜牧养殖为主的大农业得到快速发展。
2、气候条件
地处暖温带南部,属亚热带向暖温带过渡区,为季风半湿润气候,全年温度适宜,四季分明水利资源丰富,农田服务设施完善,农业生产条件良好。
。
年日照时数平均2094.9小时,年平均降水量785.1mm,无霜期历年平均为223天,年平均气温14.5℃。
1月份最冷,平均气温0.2℃;7月份最热,平均气温27.5℃。
3、地形及土壤条件
土质为沙土、两合土、粘土,土壤肥力上乘,地势平坦,西北高东南低。
当地为平地,水分充足,水土流失较少,土层深厚;便于机械化操作管理:
提高劳动生产率,便与生产资料与产品运输;便与道路及排灌系统的设计与施工等。
二、园区土地规划
果园小区的规划园区总面积1000亩,果树栽培面积800亩;道路40亩;农趣园和童趣园10亩;办公生活用房,灌溉系统,蓄粪池共40;绿肥基地30;绿色花卉10;客栈10亩;餐厅10亩。
防护林50亩。
为了便于管理和有利于果树生长,果园常划分为若干个作业区,或称小区。
小区的划分要根据园地实际情况来确定,必须兼顾“园、林、路、渠”进行综合规划。
小区的大小因当地的地形、地势、土壤及气候等自然条件而定。
山地自然条件差异大灌溉和运输不方便,小区面积宜小,一般1~4公顷为一小区;平原、高原、地势平坦的地带,小区面积可大至6~12公顷。
平地的小区不能太小,否则,道路和排灌渠道占地太多,土地利用率低。
小区的形状通常以长方形为宜,其长边与短边的比,可为2:
1或5:
3~5:
2,其长边即小区走向应与防护林的走向一致,可减轻风害。
小区的划分、设立,既要考虑耕作的方便,同时也要注意保护生态环境。
要根据当地的地形、地貌,因地制宜,使小区与周围环境融为一体。
不能刻意追求规模,为小区连片而大兴土木,造成水土流失。
山区、丘陵宜按等高线横向划分,平地可按机械作业的要求确定小区形状。
例如,用滴灌方式供水的果园,小区可按管道的长短和间距划分;用机动喷雾器喷药的果园,小区可按管道的长度而划分。
原有的建筑物或水利设施均可作为栽植小区的边界。
也可按承包户、组、队所承包的面积划分栽植小区。
1、葡萄的规划栽培
葡萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。
棚架栽植葡萄株距3米,行距6米,亩栽148株。
现代早期丰产园采用小棚架,葡萄株行距1—1.5米×3米,亩栽200株左右;篱架栽培葡萄株行距2米×3米,亩栽296株。
栽植前先挖80㎝见方的定植穴,或80㎝宽、80㎝深的条状定植沟,亩施土杂肥5000—10000公斤,与土壤分层混合回填后栽植苗木。
我国北方多采用春季栽植,一般在4月中下旬即可进行田间定植。
定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净(嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢,以确保品种纯度和长势),所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水,再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干,使其提早发芽。
2、石榴的规划栽培
平原地区土层深厚、土壤肥沃、水源充足可稀些,株行距3×3米——3×4米;单主干整形可密些(2×3米),2-3主干整形宜稀些(3×4米);生长旺盛的品种或树姿开张的品种宜稀些(3×4米)。
3、梨园的规划栽植
计划密植可选择4×2米或3×2米,亩栽84-111株,过6-7年后间伐一株,亩栽调整为42-55株。
一次性成林方案的可直接选择4×4米、3×4米或5×4米。
采用棚架整形修剪模式的可直接选择5×5米或5×4米。
不同的土壤条件、地形应采用不同的栽培密度,一般的情况下,较肥沃的土壤条件下密度较稀,反之较密,平地较稀。
4、草莓的规划栽植
草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。
土壤深度大约在8-10英寸。
大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。
要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。
草莓的产量有周期性,所以最好在种植的头几年培植一些新植株。
如果不喜欢管理草莓,就可以每隔18-24英寸种一棵草莓,这样草莓就可以随处蔓生。
如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓。
定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待,壮苗、旱苗、地肥宜稀植。
反之宜密植。
一般亩栽7—9千株。
垄作好后,从垄边往内5公分处定植,株距12—15厘米。
垄长一般不超过30米。
5、樱桃、李、杏的规划栽植
樱桃主栽品种为黑珍珠(该品种因成熟时果皮紫红色发亮而命名为黑珍珠。
该品种果实较大,单果重4~5克,果肉淡黄色,可溶性固形物17~21%,味浓甜,肉质细嫩,离核,爽口有香气,品质上等,4月下旬~5月上旬成熟。
早果性比较好,一般栽后第二年即可结果,抗逆性和适应性强,适于南方种植。
定植密度4~5m×2~3m,宜采用防鸟网、避雨大棚等设施栽培),可种植10~20亩。
优质鲜食桃,可种植20~40亩,每间一品种10亩左右,可适当发展硬溶质、耐贮的特早熟和中晚熟品种如:
白丽(是美国广泛栽培的鲜食桃优良品种,6月中下旬成熟,肉质细脆、硬溶质、汁多味浓甜,极耐贮运,在外观、品质、丰产稳产等方面均表现优良)。
三、授粉选择与配置
1、授粉品种应具备的条件:
(1)与主栽品种同时开花,且能产生大量发芽率高的花粉
(2)与主栽品种同时进入结果期,且年年开花
(3)与主栽品种授粉亲和力强,具有高的观赏价值和经济价值
(4)能与主栽品种相互授粉,两者的果实成熟期相近或早晚互相衔接
2、授粉的配置
采用行列式,一千亩的观光果园为大中型果园,因此应选择行列式,沿小区的长边,按树形的方向成行栽植,两行授粉树之间的间隔行数,仁果类多为4——8行,核果类多为3——7行
四、防护林的设计
1、结构及方式
结构一般由枝叶稀疏的乔木、亚乔木、灌木组成。
林带上下具有透风的网眼结构,大风通过林带后犹如被吸收了一样,其防风效果较紧密结构林带更为有效,其防护范围亦较大。
在平原地建果园或果园面积较大的情况下应采用稀疏结构的林带,以达到大面积的防护效果。
2、树种的选择
果园防护林应具备适应性强、生长较快、寿命长、与果树无共同病虫害、树冠直立、根蘖少、乔木材质好、灌木为蜜源植物等特点。
3、防护林规划
大型果园应设主带和副带,主带与当地有害风向
垂直,可有25b~35b的偏角,超过界限,防护效果明显下降。
主林带的间距为300~400m,风沙较大的地段为200~250m;副带间距为500~800m,风沙大的可为300m。
主林带的行数与当地有害主风风速、林木冠径地势走向均有关
4、防护林的栽植
果园防护林要在果树栽植前1~2a开始营造。
主要树种和伴生树种以行距210~215m、株距110~115m为宜;灌木树种的株行距以1m以内为宜。
带内采取乔灌混交或针阔混交,2行以上采取行间混交,单行则行内混交。
林带与果树相距10~15m。
靠林带215m处挖防护沟,如林带地土壤不良,需深挖熟化,施用基肥,并搞好抚育管护和病虫害防治,促进防护林迅速健康生长,使之尽快发挥防护效益
五、排灌系统
排灌系统渠道灌溉、喷灌、滴灌方式。
生产上常用的是渠道灌溉,其优点是投资小,见效快;缺点是费工,水资源浪费大,易引起土壤板结,特别是长畦大漫灌,水土肥流失严重,同时又降低地温;滴灌可以避免渠道灌溉的缺点,但一次投资大;喷灌的投资和效益介于渠道灌溉和滴灌之间。
从生产的发展看,发展滴灌、喷灌更经济,山地果园用喷、滴灌可以不用造梯田,平整土地,辅之其他水土保持措施可节省非常大的投资。
①渠道灌溉渠道由主渠道和支渠道组成。
渠道的深浅和宽窄应根据水的流量而定。
平地果园的主渠道与支渠道呈非字形,山地果园支渠道与主渠道呈“T”字形。
渠道的长短按地形、地块设计,以每块地都能浇上水为准。
山地果园高差大的地方要修跌水槽,以免冲坏渠道,渠长超过100米时,比降要保证在0.3%~0.5%之间。
无论山地还是平地,都要注意防渗漏。
②喷灌喷灌是在一定压力下,把水通过管道和喷头以水滴的方式喷洒在果树上。
喷头高于树高,水滴自上而下类似下雨,该法较渠道灌溉节约用水50%以上,并可降低冠内温度,防止土壤板结。
喷灌的管道可以是固定的,也可以是活动的。
活动式管道一次性投资小,但用起来麻烦。
固定式管道不仅用起来方便,而且还可以用来喷药,起到一管两用的作用。
即使喷药条件不具备,也可以用于输送药水。
尤其是山地果园,在不加任何动力的情况下,就可以把药水送遍全园。
六、道路系统
道路、包装场和建筑物道路应以建筑物为中心,便于全园的管理和运输。
道路由干路、支路和小路组成。
干路贯穿全园,并与公路、包装场等相接。
干路路面宽6~8米。
支路是果园小区之间的通路,路面宽4~6米。
小路又称作业道,是田间作业用道,如行驶小车或机动喷雾器等,路面宽2米左右。
包装场尽可能设在果园的中心位置,药池和配药场宜设在交通方便处或小区的中心。
如山地果园,畜牧场应设在积肥、运肥方便的稍高处,包装场、贮藏库等应设在低处,而药物贮藏室则应设在安全的地方。
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