餐厅员工承诺书.docx
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餐厅员工承诺书.docx
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餐厅员工承诺书
餐厅员工承诺书
1.餐厅服务员怎样写保证书
辞职信就是一份通知书,简洁写写就行了
辞职报告
敬重的公司领导:
(我因XXXX事,)经本人一再考虑,打算在X年X月X日辞职,特向公司提交辞职报告。
盼望你能准时找到合适的人选接任我的工作。
名字
时间
辞职报告
敬重的公司领导:
您好!
首先感激公司对我的培育,长期以来对我的关怀和照看,使我得到了家庭般的暖和。
和大家在一起的日子里,让我学到了许多学问,学会了许多为人处事的准绳。
现由于个人缘由(家庭缘由/身体缘由等等)不能在公司连续工作了,打算在X年X月X日辞职,特向公司提交辞职报告。
盼望你能准时找到合适的人选接任我的工作!
此致
敬礼
申请人:
****
2.餐饮服务承诺书怎样写
服务承诺书中心国家机关政府选购中心:
我方作为2008-2009年度中心国家机关空调集中选购供应商,在空调选购服务有效期内严肃承诺:
一、严格恪守国家法律法规,合法运营,按章办事,诚恳守信,盲目维护中心国家机关各单位和中心国家机关政府选购中心(以下简称选购中心)的权益。
二、成立中心国家机关空调集中选购管理组织和机构(组织机构附后),做好中心国家机关各级预算单位的空调选购送货、安装和售后服务,协作选购中心做好相关管理。
三、严格执行《中心国家机关空调集中选购服务协议》的全部条款和规定,全面履行投标承诺,盲目接受中心国家机关各单位的检查,圆满完成中心国家机关各单位空调选购的送货、安装和相关售后服务,确保质量,供应快捷、便利、满足的服务。
四、我方所供应的中心国家机关空调政府选购价格低于市场平均价格。
五、对中心国家机关各单位的空调选购做到优先送货、优先安装。
六、空调安装质量不低于《国家标准房间空气调整器安装规范》的标准。
保证一次批量在100台以内的,48小时内完成安装;一次批量在100台以上的,根据与中心国家机关各单位商定的安装时间安装。
七、严格根据我方投标文件中的投标报价收取费用和相关材料费用,盲目恪守价格优待,不乱收费用。
八、严格执行《中华人民共和国消费者权益爱护法》和《部分商品修理更换退货责任规定》,我方将详细做到,压缩机保修五年;次要部件保修三年,包括:
风扇电机(含扫风电机、换气电机)、主控板(含显示板、感温头、接收头)、温控器及遥控器;其余部件保修两年。
九、当生产厂家空调价格调整,或新的型号空调上市,我方将价格调整状况准时书面通知选购中心,保证投标优待率不变。
十、盲目依据投标文件中有关内容,接受选购中心对我方履行《中心国家机关空调集中选购服务协议》状况进行的检查,乐观协作财政部对中心国家机关各单位赞扬问题的调查。
经核实,确属我方责任的,盲目接受根据《中心国家机关空调集中选购服务协议》的相关规定赐予的处理和惩罚,因我方责任给中心国家机关各单位形成的经济损失,赐予经济赔偿。
3.食堂管理保证书
民以食为天!
食堂已不再是简洁的就餐场所,而是员工进行沟通的重要场合,因而,这是一个展现企业文化的窗口。
现代企业的食堂已不再是简洁的裹腹之地。
一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的乐观性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。
假如要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的暖和,给他们一个科学的膳食方案。
以前简洁的“大鱼大肉”食堂餐饮文化,现已无法满意日益上进的品尝需求。
饭堂不再是传统意义上的食堂,而是越来越象个餐厅。
对饮食文化、就餐环境、养分健康越来越重要。
管理也是生产力。
随着市场经济的高速进展,工业化高度发达的今日,现代企业食堂的管理已经走向社会化。
为员工供应一个健康、卫生、温馨的就餐环境,将直接影响员工的工作心情。
增加员工对企业的归属感,从而布满激情全身心投入工作中,转为为企业进展的生产力。
满足无尽头,服务无起点。
社会分工的日益增加,打算了每个行业的工作内容和方向的差别。
食堂作为后勤工作重地。
用热忱、浅笑为员工送上良好的服务,已成为食堂工作者们的天职
4.酒店后厨员工的保证书
员工自律承诺书立书人__________现任职于贵酒店部门担当______职务,退职期间肯定恪守酒店各项规章及管理制度,若有意煽动或唆使或强迫他人怠工、罢工、集体离职、聚众抵制酒店政策及侵占财物、货款或其它侵权行为;泄漏酒店机密,致使酒店蒙受损失;查核发觉曾有民、刑事案件记录者;本人同意接受酒店解雇之最严峻处分并扣除当月薪资外,同时本人愿负完全赔偿及法律责任,绝无异议。
此致立书人:
姓名:
____________________身份证号:
____________________电话:
____________________住址:
____________________年月日。
5.餐厅六大承诺
服务的六大承诺;
我已经预备就绪
1.
我已经预备好优质的服务、
(浅笑、乐观的工作态度)
我已经预备好统一的制服和胸
牌、我已经预备好关心我的同事。
我已提前猜测
2.
我已预期客人能提出的需求,
未雨绸缪。
为其供应优质的服务。
由于我晓得旅途中的境况。
(换位思索)
我亲切沟通
3.
我通过观看客户的浅笑、眼神、称呼他们的名字来沟通。
用身体语言沟通。
我用愉悦、关
爱的语气沟通。
(详细语言、姓名)
我全面了解
4.
我熟识酒店的客用品和服务、我熟识酒店周边的环境,以便供应正确的指向和信息。
(功
能区,把本人当成顾问)
我保持愉悦
5.
我愿意关注客户期望我去做的事情,
我愿意供应服务在接触客户和同事时不使用
“不”
字。
我心怀感谢
6.
我感激我的客户,并请他们再次光临。
我感激我的同事共同努力。
优秀员工应具备的十大优质良好的条件。
1.
晓得酒店的目标、价值观(品牌)
、信条、和本人的工作范围。
2.
尽量使用客人姓氏称呼客人。
预见客人的需求、热忱亲切的送别客人。
3.
在工作期间不应当私自使用设备设备,在任何时间、地点,任何行动都应以客人为先。
4.
保证对你面距三米的客人和员工浅笑、致意。
让电话中的客人听到你的浅笑。
5.
为满意顾客的需求,充分动用酒店给你的权利,并求助上级的关心。
6.
不断熟悉酒店的缺点,提出你的改进建议使酒店的我服务质量愈加完善。
7.
乐观沟通,消退部门之间的偏,不要把责任推卸给其他的同事。
8.
把每一次赞扬,视为改善的机会。
9.
制服要洁净、干净、合身。
鞋要擦亮、仪容仪表端庄大方。
上岗时应布满信念。
10.
爱惜酒店财产,发觉酒店设备破损时,准时报修。
仪容仪表标准:
头发、装饰品、脸部、手、鞋袜。
个人卫生:
勤刷牙、勤洗澡、勤换衣服、勤洗手、勤检查
6.厨师个人保证书
这个很简洁,依据本人的实际写就可以,我给你个提纲
保证厨房每天进出的都是成本和费用。
稍有不慎,就形成利润的浮动。
聘请一名合格的厨师,也就成了工作的重点。
鉴于此,就厨师长的职责有一些特殊的要求。
一、厨师长职责理所当然的要求就全国范围来说,精彩的、学问全面的、懂管理的“大厨”还不多见,许多企业、大酒店经常为找不到满足的总厨师长而犯愁。
就此问题,日本酒店管理提出了厨师长理所当然的要求,即是技术应用较高,个人综合素养是至关重要的。
厨师长技术尽量全面些,否则就很难去管理一群技术人员。
大脑要勤于思索,要敢于汲取新奇事物,乐观执行上级交给的各项任务。
二、有效地指点和精彩地管理作为一名厨师长,工作的重点在于管理,应保证做到有效的指点和精彩的管理。
在很多饭店,有些人技术较高,但他们不情愿将技术教授给其他人,这样,企业的全体水平得不到提高,同样,也得不到下级的信任。
这样无私的工作方法,很难有精彩的工作业绩,还简单在厨房内部构成小团体。
厨师长的一个重要工作就是要保证把饭店运营者的意图传达到厨房的每个员工,不只如此,还要保证做好各部门之间的协调,这就需要做好内部的管理和协调工作。
厨房的技术人员较多,对于力量强弱的人如待遇一样,就是不公平的。
酒店管理者认为:
对企业有贡献的人,与没有贡献的人要拉大差距,单纯注意工龄、学历都是不行取的。
在注意力量方面,要大胆提拔能干的人,要排解个人的感情颜色。
酒店管理专家认为:
厨师长要有销售意识,并指点全体厨房员工学会销售,要添加营业收入,就必需供应优质服务,菜肴的口味要好,价格要相宜,更要有推销意识,可以到客人中引见菜肴,解答问题,争取回头客。
三、不应忽视的选购、验收与储存环节从最基础的层面上看,选购是特别重要的,由于餐饮运营必需购买食品、饮料和其他辅料以便生产和出售食品、饮料产品。
但这并不是选购重要的独一缘由。
选购过程运作的好坏将影响到资金的使用或流失。
例如,假如选购的物品太少,消失库存短缺,销售额将削减,顾客会绝望;假如选购的物品太多,资金将沉淀在不必要的存货上,不能满意他用。
酒店管理专家奈米尔博士认为:
选购的重要性可以简洁地概括为一句话:
选购直接影响成本底线。
有效的选购节约下来的每一元钱将意味着为企业添加一元利润。
只要最可行的选购方案才能关心餐饮管理人员赢得最佳经济效益。
货物选购、验收以后,必需储存起来。
储存程序必需注重三个问题:
即平安、质量、登记。
奈米尔博士阐述道:
将仓库看作是银行的金库,里面的各种食品和饮料就是现金。
许多企业将价值数千美元的物品集中存放在仓库里,试问你本人,“假如我有满屋子的现金,我如何去保证其平安?
”你的答案将说明应当如何掌握库存物品。
四、严格进行成本的掌握和管理保证成本的掌握是厨房工作的一个中心。
这不只仅是厨师长一个人的事情,他需要大家的共同努力。
在这个问题上,日本人的看法是:
“饭店各种费用,都应让员工晓得。
每个岗位的人员都要有成本意识,这需要大家一起来掌握成本和费用。
厨房管理者要动员全部员工都来节省动力燃烧费,使费用掌握在最低点。
”保证食品原材料是做菜品的关键之一。
中外厨房管理者都认为第一手进货最重要;在原料选购中,必需要取得好的优质材料,进货时要多方比较,价格要低。
工作中要削减不必要的铺张,选购原料的多少也是一个关键的问题。
饭店确定好成本率,厨师长有义务掌握好成本率,最最少不突破这个成本率。
美国的罗伊先生认为:
选购所用的钱被称为“高能货币”,由于它与企业的利润直接挂钩。
应避开购买流淌很慢的物品,由于把它们贮存在仓库里,用在他们上面的钱只会给你带来灰尘,而不是利润,积压存货对餐厅一点用也没有。
罗伊先生认为,中国比较强调财务方面,其实,厨师长本人要有一个盲目性,即盲目核算成本和费用。
五、厨师长必需要保证掌握好“盈利点”厨房管好,就是要添加利润。
必需把“盈利点”的活动牢牢掌握在手中,要抓“盈利点”,抓纯利润。
“盈利点”是指运营中的某一方面,假如处理得好,则可以添加利润,假如处理得不好,则会削减利润。
在餐饮运营中,有九大盈利点:
即菜单的设计、选购活动、货物的接受、货物的贮存、原料的使用、烹饪预备、烹饪、服务、收银。
菜单是整个餐饮的中心枢纽,在设计菜单时,厨师长必需保证做到不只要考虑顾客至上,也要考虑餐饮运营的财务目标。
当餐饮产品的标准食谱能够制造出的标准份额的详细数量时,就可以削减备料过多或过少的状况。
六、预备准时地把握客人的需要,了解市场信息服装有时装,菜肴也有时鲜,厨师长要把握好这个变化,依据变化,要转变装盘及研制一些新的菜。
厨师长要有对时事的敏感性,要准时地了解市场信息,把握客人的需要动向,感情要充足些,想象要丰富些。
奈米尔博士认为:
餐厅运营要“从顾客的角度端详运营”。
7.求一份员工保证书
保证书
1保证准时上班不无故迟到迟到,保证上班时间,严于律己。
2保证上班的时候保持一副旺盛的精力,尽快顺应工作环境。
3保证能为公司做出本人应有的贡献,为公司的进展前途而努力。
4保证与同事上司之间能够和谐相处,建立良好的人际关系。
5保证本人有力量能够帮助公司不同的人员完成不同的工作。
6保证本人不断学习新学问新技能,为个人增值,为公司的进展供应更丰富的人力资源。
7保证本人有强健的体魄,每天留意饮食熬炼身体,增加体质。
8保证多参与公司组织的活动,跟同事多多沟通沟通,共同提高。
9保证本人遵纪守法廉洁奉公,不会给公司带来不必要的麻烦。
10保证本人能够在公司担当重要角色,尽量发挥本人应有的作用。
11保证本人能够在本人的工作岗位上创出成果,报答大家的信任。
12保证不在公司里面过多地处理私事,工作的时候全身心投入岗位上。
13保证本人能够以乐观豁达的心态从容面对各种各样的挑战。
14保证有了冲突纠纷应当通过理解沟通谈判的途径处理问题,避开过激。
15保证本人养成良好的习惯,无论是生活习惯工作习惯都要养成。
16保证本人无论工作还是其他方面的生活都要顺应都市生活节拍。
17保证按时休息,生活有度,凡是都有节制,留意量的问题。
18保证能刻苦耐劳,虚心谨慎,不骄不躁乐观敬业的工作态度。
19保证工作有良好的精神形态,对工作有持续的爱好以及热忱。
20保证本人能有被公司所需要的优点,对公司有存在的价值。
21保证本人多方面进展,丰富本人的学问领域,提高工作技能。
22保证本人在考虑个人利益的同时也要心存集体,做到个人与集体利益统一。
23保证本人事无大小,都要仔细去对待,抓重点顾全大局。
24保证本人所需要的与公司能赐予的能够达到和谐统一。
25保证经常抚心自问,本人究竟有没有为公司做出了什么贡献?
26保证本人在家庭与事业之间能够平衡,既能照看家庭有要兼顾事业。
27保证本人留意平安,无论工作还是生活,都要事事到处留心。
28保证在工作前能够喝一杯茶以及咖啡提神,多喝水,保持身体健康。
29保证本人能够虚心接受批判看法,能够包涵不同的看法。
30保证本人对上司能够敬重,听从公司合理的工作支配。
31保证本人不断努力改善能够与时俱进,与公司同步进展。
保证人:
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