人教版生物八年级上册《细菌和真菌的分布》公开课获奖教案.docx
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人教版生物八年级上册《细菌和真菌的分布》公开课获奖教案
福清市高山育才中学教案
课题
第一节 细菌和真菌的分布
教学目标
知识与技能
知识目标:
通过观察细菌和真菌的菌落,认识菌落的外观形态,辨别被细菌、真菌感染的食品和生物
能力目标:
通过学生介绍,分析培养基的基本成分,了解细菌、真菌培养的一般操作过程,尝试进行相关的实验操作;
过程与方法
过学生介绍,分析培养基的基本成分,了解细菌、真菌培养的一般操作过程,尝试进行相关的实验操作;
情感、态度
与价值观
引导学生观察生活中的生物学现象,鼓励学生主动参与、乐于探究、开拓创新、交流和合作的精神。
教学重点
细菌和真菌的分布特点;探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”。
教学难点
利用事实说明细菌和真菌的分布,总结适宜细菌和真菌生长的条件。
教学方法
探究——分析实验结果——归纳适宜细菌真菌生存的环境条件;
教具学具
变质的牛奶、米饭、长“毛”的馒头、长有木耳的树桩、蘑菇、足癣和背癣的图片、培养菌落实物、实物投影仪、琼脂、培养皿、烧杯、牛肉膏、蛋白胨、酒精灯、吸管、三脚架、无菌棉棒、镊子、放大镜。
课时安排
1
教学过程
备注
福清市高山育才中学教案
教学过程
备注
一.新课导入
①教师提问:
“细菌和真菌是什么样的?
它们生活在哪里?
”“我是怎样知道细菌和真菌的存在的?
”了解学生日常生活中积累的有关细菌和真菌方面知识的情况,激发学生的学习兴趣。
②联系食物变质、物品发霉等生活经验,创设情景,激发兴趣,提出问题,导入新课。
③教师开门见山提问:
同学们,你们想了解有关细菌和真菌的知识吗?
由学生提出问题,从而进入新课。
④可以从生物的分类引出细菌和真菌。
学习菌落时,教师可以引导学生观察教材中的插图,并阅读相关内容,也可以展示不同形态菌落图片或课前培养好的菌落。
关于培养细菌和真菌的一般方法,可以让学生在课前预习、自学,也可以先行对各小组组长进行课前培训,让它们在课堂上演示讲解。
在研究细菌和真菌在自然界中的分布时,教师可以利用课文创设的问题情景引导学生进行探究,也可以引导学生围绕自己经常活动的环境或接触的物体设计探究方案。
在课堂上教师要提供充足的时间让学生设计方案,鼓励学生提出多种不同的方案,同时要建议全班各组选择的环境尽可能不同,以保证探究实验的结论更近事实。
在实验结束后,要利用课上时间,让各小组交流对细菌和真菌分布特点的研究成果,使学生通过探究活动认识细菌和真菌分布的特点;综合课后练习,让学生认同细菌和真菌的生活同其他生物一样也要一定的条件。
本节教学建议以观察、自学讨论法为主,辅以讲授、演示、阅读等法。
教师要重视培养学生与人合作与交流的能力,培养学生的严谨求实、持之以恒的科学态度。
2案例设计思路
从生活经验中提出质疑,引入新课
教师展示一些常见的真菌,学生从实物中获得有关真菌的感性认识,同时也产生认知矛盾:
怎样才能看见细菌?
激发兴趣,自然引出“细菌和真菌培养的一般方法”。
教师鼓励学生多提出问题,因为提出一个值得思考的问题比解答一个问题更有意义。
通过观察,使学生主动地获取有关细菌和真菌菌落分布特点的知识,使学生对细菌和真菌由感性认识上升到理性认识。
实物、图片的展示,引导学生说出细菌和真菌的分布范围,有利于培养学生的观察、表达能力。
“检测不同环境中的细菌和真菌”,教师通过质疑,鼓励学生围绕自己身边的生活环境进行探究,充分利用教材中的提示帮助本组设计完善的方案,最后组织各小组汇报交流方案。
五、案例
教师通过展示变质的米饭、牛奶、长“毛”的馒头,提出“为什么会出现这种现象?
”的问题,从而导入新课。
教师询问:
对于细菌和真菌,你们想了解哪些方面的知识?
教师鼓励学生积极提出问题,并进行归类,选择几个比较典型的问题作为本节课的学习重点内容。
教师展示木耳、蘑菇、长“毛”的馒头,引导学生观察真菌。
质疑:
变质的米饭、牛奶是由细菌引起的,而我们不能通过肉眼直接观察到细菌,应怎样才能让其露出“庐山真面目”呢?
导入细菌、真菌培养的一般方法。
学生阅读课本56页“细菌、真菌培养的一般方法”。
教师边讲解边演示“细菌、真菌培养的一般方法”。
并指出注意事项:
①要对所用材料用高温灭菌。
②培养皿要冷却后再用,并且不要随意打开培养皿。
③接种时要用无菌棉棒,避免污染。
④要进行恒温培养。
质疑:
有关细菌、真菌培养的一般方法,同学们还有那些疑问?
留给学生思考发言的时间。
师生共同解决疑问。
教师分发课前培养的菌落实物给各小组,学生自学课本55页最后一段到56页第一段。
教师建议学生先看书后观察、讨论,知道如何区分细菌和真菌菌落。
教师展示长霉的物体(面包、水果、衣物),长有木耳的树桩,真菌寄生在人体皮肤表面使人得足癣、背癣的图片,引导学生根据实物和图片思考讨论说出细菌和真菌分布在何处?
学生观察、讨论并获得新知。
质疑:
在怎样的环境条件下不可能有真菌和细菌?
学生思考,得出结论,认同细菌和真菌分布广泛。
教师质疑:
细菌和真菌分布广泛,那么在哪种环境中会更多,哪中环境中会更少呢?
请同学通过探究活动,检测不同环境中的细菌和真菌得到答案。
教师指导学生学习教材57页的提示,指导学生选定自己想要检测的环境(建议学生选择自己经常活动的环境或经常接触的物体)设计探究方案。
小组讨论完后,教师要组织各小组交流方案,相互完善,利用下一节课上时间交流研究成果。
小结:
通过本节课,同学们学到了什么?
三,课堂小结。
本部分有四个方面的知识,一是鱼的外部形态,二是鱼类的呼吸器官,三是鱼类的特征。
四是我国鱼类的多样性。
其中,鱼类的特征在“探究竟”和“大家谈”中已经加以总结,是本节的重点,我国鱼类的多样性在“探究竟”部分已经有所体现。
教学反思
由于时间较紧,这节课设计方案展示环节讨论得不够充分,未能让所有小组代表在课堂上展示自己的设计方案。
在以后的教学中应注意时间合理安排
第五章 口蹄疫 教学设计
一、教学目标:
(1)掌握口蹄疫的概念及口蹄疫病毒血清型的分类;
(2)掌握口蹄疫的流行特点;
(3)掌握口蹄疫的临床症状及剖检变化;
(4)掌握口蹄疫的防制措施;
二、能力目标:
学生能正确诊断口蹄疫,归纳总结防制措施的能力,学生能独立动手制定合理的综合防制方案
3、教学重点:
(1)口蹄疫的概念、口蹄疫病毒血清型的分类(七种主型之间无交叉抗原特性)。
(2)口蹄疫的流行特点(传染源、传播途径、易感动物)。
(3)口蹄疫的临床症状及剖检变化(虎斑心)
(4)口蹄疫的防制措施(对其它传染病举一反三)。
。
四、教学难点:
(1)口蹄疫大流行的原因
(2)口蹄疫的鉴别诊断
五、教学过程:
环节
教师活动
学生活动
设计意图
情境
引入
大屏幕展示案例图片,教师讲授新课前,引导学生思考讨论:
什么是口蹄疫?
口蹄疫又有哪些别称?
口蹄疫为什么会是养殖业重要的传染病之一?
动物患口蹄疫后有哪些临床表现和病理变化?
我们应该怎样做好口蹄疫的防制工作和个人的防护工作?
从而引入本章课题——口蹄疫。
以问题串的形式创设情境,激发学生的学习兴趣和求知欲望。
自主
探究
见学案
发放学案,引导学生完成预习新知,巡视指导
带问题阅读教材内容,勾画重点,完成预习新知的相关内容。
学生阅读课本,完成探究中的自主探究,同桌交流,明确。
合作
交流
精讲
悟疑
一、病毒的发现
引导学生带着问题去看书:
病毒是如何被发现的?
谁先发现的?
病毒比细菌大还是小?
需要借助什么仪器观察?
并完成探究活动
学生介绍伊万诺夫斯基试验过程,感受病毒的大小。
大约10亿个细菌等于一颗小米粒大。
大约3万个病毒等于一个细菌大。
一个病毒的大小约为10~300纳米。
(1纳米=一百万分之一毫米)
只有在电子显微镜下才能看到,要用纳米来计量病毒大小。
提问:
通过阅读,你学到了哪些知识?
二、病毒的种类、结构和繁殖:
大屏幕出示图片:
电子显微镜下病毒几种基本形态,引导学生了解病毒的形态,加强对病毒的感性认识。
再用大屏幕展示:
病毒结构,以及病毒的生活,繁殖过程动画,让学生结合课本总结病毒的结构特点及繁殖特点。
引导:
我们知道病毒是不能独立生活的,因此科学工作者将引起肝炎、流感、口蹄疫这类病的病毒归为一类,将引起烟草花叶病、萝卜花叶病的病毒归为一类,你知道它们的分类依据吗?
观看图片,识别病毒形态:
杆形、球形、蝌蚪形。
学生观察认识病毒结构,了解病毒的生活,强化记忆要点:
1.病毒结构:
蛋白质“外壳”、内部遗传物质
2.病毒的生活方式:
寄生在活细胞内,进行增殖
通过教师引导,分析得出结论:
病毒没有细胞结构但又符合生物特征,是没有细胞结构的生物。
学生看书,总结:
根据寄生的细胞不同,寄生在动物细胞内的,称动物病毒;寄生在植物细胞内的,称植物病毒;寄生在细菌细胞内的,称为细菌病毒,也叫噬菌体。
完成探究活动
完成课件中的及时巩固
小组讨论:
你判断病毒是生物还是非生物,为什么?
教师引导学生完成,让学生自己得出答案。
三、病毒与人类的关系
课件图片展示:
各种肝炎病毒、艾滋病、SARS等人类没法根治的疾病。
解说:
病毒不但在疾病预防上有作用,转基因技术也与病毒有关,还有基因治疗,这些常常是通过病毒作为载体达到转基因或基因治疗的目的。
观察图片,然后分析自己搜集的有关手足口病的资料,对病毒给人类带来的危害有一定认识。
学生展开小组交流,表达见解。
完成探究活动
学生分组讨论分析自己收集来的有关手足口病的资料,代表发言。
教师引导学生认识病毒有利和有害的两面。
拓展
运用
1.下列生物属于病毒的是( )
A.痢疾杆菌 B.结核杆菌
C.痢疾杆菌噬菌体
D.大肠杆菌。
2、下列有关病毒的说法不正确的是( )
A、病毒不能独立生活 B、病毒营寄生生活
C、病毒具有细胞壁
D、病毒用电子显微镜才能观察到
3、 噬菌体是( )
A、植物病毒 B、动物病毒
C、细菌病毒 D、真菌病毒
4、下列哪一项不是人类利用病毒为人类服务的实例( )
A.无脊椎动物病毒制成杀虫剂
B.给高烧病人注射青霉素
C.用噬菌体治疗烧伤病人的化脓性感染
D.给健康人注射流行性乙型脑炎疫苗
5、2003年1-5月,在亚洲许多国家流行SARS(非典型肺炎),这种病原微生物属于( )
A.细菌 B.病毒
C.酵母菌 D.曲霉
6、下列选项中,能有效控制危害人体健康的绿脓杆菌的病毒是( )
A.动物病毒 B.人类病毒
C.植物病毒 D.细菌病毒
7、病毒的营养方式和生活方式是( )
A.自养腐生 B.异养腐生
C.异养寄生 D.自养寄生
8、下列生物中不具有细胞结构的是( )
A.细菌 B.水螅
C.烟草花叶病毒 D.蚯蚓。
完成探究中的开放性作业
课时
总结
教师引导学生交流本节课的收获,回扣本节教学目标;教师完善板书,学生学会构建知识结构。
板书
设计
第一章多种动物共患传染病
第一节口蹄疫
口蹄疫的概念
一、病原学
1、形态结构;2、血清型;3、毒力;4、体内分布;5、抵抗力
二、流行病学
1、易感动物;2、传染源;3、传播途径;4、流行特点
根据一、二总结口蹄疫为什么称为世界疫?
即口蹄疫大流行的原因。
三、临床症状
1、一般症状;2、水疱症状(牛、羊、猪);3、恶性口蹄疫;4、幼畜症状
四、病理变化
典型病理变化——虎斑心
五、诊断
1、现场诊断;2、实验室诊断;3、鉴别诊断
六、防制
1、预防;2、扑灭;3、治疗
七、公共卫生
临床发病少数,具体临床症状及注意个人防护。
第六单元生物的多样性及其保护
第一章根据生物的特征进行分类
第一节尝试对生物进行分类
【教学目标】
知识目标:
尝试根据植物和动物的特征进行分类。
列举植物和动物的主要类群。
能力目标:
在尝试分类活动中,对动物和植物的主要类群的有关知识进行归纳和总结,体验分类的基本方法。
情感目标:
使学生在生活和工作中树立分类的意识。
【教学重点和难点】
1.重点是通过梳理所学的生物知识,学习生物的分类方法。
引导学生参加实践活动,走出校园,走入社会调查,走进大自然实地考察。
2.难点是学生对于分类知识,要建立感性的认识和达到较高的认知水准是很难的。
应在尝试分类活动中,体验分类的基本方法。
【课前准备】
1.教师:
多媒体课件动植物类群的图片。
2.学生:
把自己的书架和衣物进行分类整理,以图解的方式记录下来。
(前置性作业)
【教学课时】:
一课时
【教学过程】:
内容
学 生 活 动
教 师 活 动
导入新课
一.生物分类
二.植物的分类
三.动物的分类
课堂总结
习题巩固
作业
学生上前展示分类图解。
通过对书店书籍及超市食品分门别类的摆放特点可以更方便、更快捷的找到自己想要的东西,了解生物圈中多种多样的生物也需要进行分类才能更好地去认识和了解。
学生看书80页
发表观点。
小组讨论,复习这些植物的形态特征。
小组看图讨论,完成填空。
汇报交流。
小组交流。
学生思考回答问题。
学生观看图片,小组合作对动物进行分类。
学生讨论,引学生对比图片上的动物,进行分析,得出多种分类方法:
动物分类除了比较外部形态结构,还要比较内部结构和生理功能。
学生完成图解。
脊椎动物:
鱼类-两栖类-爬行类-鸟类-哺乳类。
无脊椎动物:
环节动物-节肢动物
让学生上前展示自己书籍或衣物分类的图解,看谁的分类方法最好、最清晰。
当你走进书店或超市时,你会发现书籍和食品的摆放有什么特点?
这样做的好处是什么?
其实日常生活中你都会在不经意中就对身边的事物应用了分类的方法,生物也是一样。
多种多样的生物是地球赐予人类的宝贵财富,是人类赖以生存的资源,可很多珍贵的动植物濒临灭绝。
因此,我们要保护物种的多样性。
这就要求我们尝试对生物
进行分类,以更好地认识、了解和保护生物。
看书本P96上的五幅图,设疑:
要了解粉蝶的生长发育和行为,应该选哪一本书?
提问:
你根据什么选择这本书?
什么是生物分类?
依据是什么?
分类的基本单位和意义是什么?
指导学生看书97页。
观察这些植物的形态结构有哪些特点?
演示讨论题:
1、向日葵、玉米种子的子叶片数一样吗?
单子叶植物和双子叶植物如何区别?
2、所有的植物都有种子吗?
3、所有植物都有根、茎、叶的分化吗?
4、假根有什么作用?
5、平行脉和网状脉有什么特点?
6、种子外面都有果皮包被吗?
组织学生讨论,看图根据这些植物的形态结构方面的特征进行分类,完成填空。
除了这些分类方法和依据,还有根据其他的方法分类的吗?
演示思考题:
1、有种子的植物可以分为哪些类群?
2、无种子的植物可以分为那些类群?
3、能否把这些植物按照从简单到复杂的顺序进行排列?
4、通过分类活动,你认为植物分类应考虑植物的哪些特征?
演示图片示不同种类的动物,引导学生观察,组织小组讨论:
如何对这些动物进行简单的分类?
看起来分类的方法有多种多样,目前生物学家普遍采用的是根据生物的相似性和亲缘关系将生物归入不同的类群,即通常根据生物的形态、结构和生理特征进行分类。
演示思考题:
1、对动物进行分类,模仿植物分类的图解,写出动物分类的图解。
2、将不同的动物类群按照从简单到复杂的顺序排列起来。
3、把这些动物按照从简单到复杂的顺序进行排列?
收获:
1、植物物分类的基本方法,依据形态结构(根、茎、叶、果实、种子、花)花、果实、种子是被子植物分类的重要依据。
2、动物分类的依据是外部形态结构、内部构造和生理功能等特征
演示练习题
书83页技能训练;室外观察植物,进行分类。
要求认真观察,作好记录。
【板书设计】
尝试对生物进行分类
一,植物的分类
被子植物 单子叶植物
有种子植物 双子叶植物
(种子植物) 裸子植物
植物 蕨类植物
无种子植物 苔藓植物
(孢子植物) 藻类植物
二,动物的分类
三,细菌、真菌等其他生物的分类
第五章 口蹄疫 教学设计
一、教学目标:
(1)掌握口蹄疫的概念及口蹄疫病毒血清型的分类;
(2)掌握口蹄疫的流行特点;
(3)掌握口蹄疫的临床症状及剖检变化;
(4)掌握口蹄疫的防制措施;
二、能力目标:
学生能正确诊断口蹄疫,归纳总结防制措施的能力,学生能独立动手制定合理的综合防制方案
4、教学重点:
(1)口蹄疫的概念、口蹄疫病毒血清型的分类(七种主型之间无交叉抗原特性)。
(2)口蹄疫的流行特点(传染源、传播途径、易感动物)。
(3)口蹄疫的临床症状及剖检变化(虎斑心)
(4)口蹄疫的防制措施(对其它传染病举一反三)。
。
四、教学难点:
(1)口蹄疫大流行的原因
(2)口蹄疫的鉴别诊断
五、教学过程:
环节
教师活动
学生活动
设计意图
情境
引入
大屏幕展示案例图片,教师讲授新课前,引导学生思考讨论:
什么是口蹄疫?
口蹄疫又有哪些别称?
口蹄疫为什么会是养殖业重要的传染病之一?
动物患口蹄疫后有哪些临床表现和病理变化?
我们应该怎样做好口蹄疫的防制工作和个人的防护工作?
从而引入本章课题——口蹄疫。
以问题串的形式创设情境,激发学生的学习兴趣和求知欲望。
自主
探究
见学案
发放学案,引导学生完成预习新知,巡视指导
带问题阅读教材内容,勾画重点,完成预习新知的相关内容。
学生阅读课本,完成探究中的自主探究,同桌交流,明确。
合作
交流
精讲
悟疑
一、病毒的发现
引导学生带着问题去看书:
病毒是如何被发现的?
谁先发现的?
病毒比细菌大还是小?
需要借助什么仪器观察?
并完成探究活动
学生介绍伊万诺夫斯基试验过程,感受病毒的大小。
大约10亿个细菌等于一颗小米粒大。
大约3万个病毒等于一个细菌大。
一个病毒的大小约为10~300纳米。
(1纳米=一百万分之一毫米)
只有在电子显微镜下才能看到,要用纳米来计量病毒大小。
提问:
通过阅读,你学到了哪些知识?
二、病毒的种类、结构和繁殖:
大屏幕出示图片:
电子显微镜下病毒几种基本形态,引导学生了解病毒的形态,加强对病毒的感性认识。
再用大屏幕展示:
病毒结构,以及病毒的生活,繁殖过程动画,让学生结合课本总结病毒的结构特点及繁殖特点。
引导:
我们知道病毒是不能独立生活的,因此科学工作者将引起肝炎、流感、口蹄疫这类病的病毒归为一类,将引起烟草花叶病、萝卜花叶病的病毒归为一类,你知道它们的分类依据吗?
观看图片,识别病毒形态:
杆形、球形、蝌蚪形。
学生观察认识病毒结构,了解病毒的生活,强化记忆要点:
1.病毒结构:
蛋白质“外壳”、内部遗传物质
2.病毒的生活方式:
寄生在活细胞内,进行增殖
通过教师引导,分析得出结论:
病毒没有细胞结构但又符合生物特征,是没有细胞结构的生物。
学生看书,总结:
根据寄生的细胞不同,寄生在动物细胞内的,称动物病毒;寄生在植物细胞内的,称植物病毒;寄生在细菌细胞内的,称为细菌病毒,也叫噬菌体。
完成探究活动
完成课件中的及时巩固
小组讨论:
你判断病毒是生物还是非生物,为什么?
教师引导学生完成,让学生自己得出答案。
三、病毒与人类的关系
课件图片展示:
各种肝炎病毒、艾滋病、SARS等人类没法根治的疾病。
解说:
病毒不但在疾病预防上有作用,转基因技术也与病毒有关,还有基因治疗,这些常常是通过病毒作为载体达到转基因或基因治疗的目的。
观察图片,然后分析自己搜集的有关手足口病的资料,对病毒给人类带来的危害有一定认识。
学生展开小组交流,表达见解。
完成探究活动
学生分组讨论分析自己收集来的有关手足口病的资料,代表发言。
教师引导学生认识病毒有利和有害的两面。
拓展
运用
1.下列生物属于病毒的是( )
A.痢疾杆菌 B.结核杆菌
C.痢疾杆菌噬菌体
D.大肠杆菌。
2、下列有关病毒的说法不正确的是( )
A、病毒不能独立生活 B、病毒营寄生生活
C、病毒具有细胞壁
D、病毒用电子显微镜才能观察到
3、 噬菌体是( )
A、植物病毒 B、动物病毒
C、细菌病毒 D、真菌病毒
4、下列哪一项不是人类利用病毒为人类服务的实例( )
A.无脊椎动物病毒制成杀虫剂
B.给高烧病人注射青霉素
C.用噬菌体治疗烧伤病人的化脓性感染
D.给健康人注射流行性乙型脑炎疫苗
5、2003年1-5月,在亚洲许多国家流行SARS(非典型肺炎),这种病原微生物属于( )
A.细菌 B.病毒
C.酵母菌 D.曲霉
6、下列选项中,能有效控制危害人体健康的绿脓杆菌的病毒是( )
A.动物病毒 B.人类病毒
C.植物病毒 D.细菌病毒
7、病毒的营养方式和生活方式是( )
A.自养腐生 B.异养腐生
C.异养寄生 D.自养寄生
8、下列生物中不具有细胞结构的是( )
A.细菌 B.水螅
C.烟草花叶病毒 D.蚯蚓。
完成探究中的开放性作业
课时
总结
教师引导学生交流本节课的收获,回扣本节教学目标;教师完善板书,学生学会构建知识结构。
板书
设计
第一章多种动物共患传染病
第一节口蹄疫
口蹄疫的概念
一、病原学
1、形态结构;2、血清型;3、毒力;4、体内分布;5、抵抗力
二、流行病学
1、易感动物;2、传染源;3、传播途径;4、流行特点
根据一、二总结口蹄疫为什么称为世界疫?
即口蹄疫大流行的原因。
三、临床症状
1、一般症状;2、水疱症状(牛、羊、猪);3、恶性口蹄疫;4、幼畜症状
四、病理变化
典型病理变化——虎斑心
五、诊断
1、现场诊断;2、实验室诊断;3、鉴别诊断
六、防制
1、预防;2、扑灭;3、治疗
七、公共卫生
临床发病少数,具体临床症状及注意个人防护。
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